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República Bolivariana de Venezuela


Universidad Experimental de los Llanos Centrales “Rómulo Gallegos”
Área de Ingeniería Agronómica
Catedra: Prácticas de Campo II

ANÁLISIS DE SISTEMA COMO


ENFOQUE APLICADO AL
ESTUDIO DE LAS UNIDADES
DE PRODUCCIÓN

Profesora: Nancy Díaz Bachiller:


Cristhian Morales
C.I: 27.646.027
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Sección: 1
San Juan de los Morros, Noviembre de 2021.
Continuación del Instrumento de Recolección de datos esquematizando los Aspectos
Agroeconómicos

Superficie
- Aprovechable: es aquella superficie parte de la tierra, la cual se emplea como
elemento para poder realizar un proceso productivo.
- No aprovechable: es aquella parte de la tierra que, aun formando parte de la
explotación no constituye directamente parte del proceso productivo.

Tipo de vegetación
- Natural: son las especies vegetales que se han establecido y desarrollado de
modo natural o espontáneo, con la intervención de los agentes naturales (agua, viento,
etc).
- Introducida: Son los pastos sembrados que rebrotan después de haber sido
cortados o usados para el pastoreo. Se destinan, prácticamente en su totalidad, para
alimento del ganado.

Topografía
 Plana: es cuando la superficie del suelo se encuentra lisa, carente de
relieves y elevaciones.
 Semi-plana: es cuando se conjuga ambas nociones y hace referencia a una
planicie o área sin relieves que conforma con el suelo, un ángulo agudo.
 Inclinado: es cuando la superficie del suelo no se encuentra totalmente
horizontalmente.

Tenencia
 Propia: es decir, que el fundo es propiedad del productor.
 Municipal: es cuando la explotación es propiedad del municipio en el cual
se encuentra ubicado.
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 Nacional (I.A.N): es cuando la unidad de producción es parte del


gobierno.

Infraestructura
- Vivienda: es la estructura en la cual habitan las personas encargadas de la
unidad de producción (dueño, obreros, técnicos, etc).
- Galpones
 Insumos: son estructuras las cuales se utilizan para almacenar semillas,
fertilizantes, herbicidas, plaguicidas, etc.
 Maquinarias: son los utilizados con el fin de resguardar equipos,
implementos y maquinarias agrícolas.
 Instalaciones de producción: son los utilizados para la cria de algunas
especies de interés zootécnico.
- Silos: es una construcción diseñada con el fin de almacenar granos y otros
materiales a granel.

- Cercas: son las que limitan el perímetro o área de la unidad de producción.


Brindan protección a los cultivos y animales, como también ayudan en la diversificación
de la producción, permitiendo la explotación de los pastizales para aplicar la rotación de
potreros.
- Sistemas de riego: son las estructuras que tienen como función aplicar agua
necesaria a los determinados cultivos.

- Maquinarias – Implementos – Equipos: estos son elementos y herramientas


que el hombre posee para poder tener un mejor rendimiento en cuanto a producción de su
fundo.
Producción vegetal
- Características del cultivo: son las cualidades del cultivo a producir; estas
pueden ser: fecha de siembra, calidad de semilla, habito de crecimiento, rendimiento,
comportamiento sanitario, etc.
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- Preparación de tierra: es el proceso previo a la siembra, como arar, labrar,


nivelar el terreno, corregir el pH del suelo, etc.

- Época de siembra: es el periodo o estación en el cual es ideal realizar el


proceso de siembra de un cultivo en específico.
- Fertilización: es el proceso en el cual se realizar la aplicación de productos
orgánicos o inorgánicos a los cultivos, con el fin de mejorar el rendimiento, en cuanto a
las condiciones, físicas, químicas y biológicas del suelo.

- Control fito-sanitario: es un plan estratégico utilizado para combatir plagas,


enfermedades, o cualquier agente que pueda afectar de forma negativa el rendimiento del
cultivo.
- Cosecha – Mercado: el proceso de cosecha es la separación de la planta madre
de la porción vegetal de interés comercial, es el inicio de la preparación y
acondicionamiento del producto final al mercado. Ya luego comienza el proceso de
mercado de los productos finales, en el cual consiste en la luego de ser almacenados,
suministrarlos a los establecimientos encargados de suministrarle esos productos finales a
los consumidores.

Producción animal
- Tipo de producción: es la principal característica que tiene una unidad de
producción, ya que dependerá de las especies a utilizar en el proceso productivo, como
también de cuáles serán los productos finales, es decir, una finca destinada a la
producción de ganado vacuno productores de carne.

- Raza: es un grupo en que se subdivide una especie, y se poseen bien fijas ciertas
caracterices distintivas entre ellos.

- Alimentación: este es uno de los aspectos fundamentales en tomar en cuenta, ya


que esta se verá directamente reflejada en el animal, que a su vez en la producción,
rendimiento y economía de la unidad de producción.
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- Sistema de explotación: es la modalidad de manejo de los animales; cuando se


encuentran de forma intensiva, el ganado no se alimenta con el aprovechamiento de
pastos de la base territorial de la que disponga la explotación; ya cuando se habla de
sistema de producción extensivo, se entiende que es cuando el ganado tiene completa
disposición total o parcial de los pastizales, hierbas y rastrojos encontrados en los
potreros. Existen otros factores que identifican a estos sistemas de producción, pero
mayoritariamente se abarca el manejo y la alimentación.
- Manejo: este es otro gran pilar de la producción de una explotación, pues, estas
estrategias ya sea de alimentación, sanidad, reproducción, y bienestar animal, repercutirá
positiva o negativamente en el o los productos finales de la unidad de producción.

- Control sanitario: son medidas que son aplicadas cuando existe una
enfermedad grave con riesgo para la salud y/o la vida, cuando afecta a una parte
importante de la población y cuando su existencia supone pérdidas económicas y
subdesarrollo.

- Selección: es el proceso en el cual se escogen solo un grupo de reproductores


para ser incorporados al rebaño como padres de las siguientes generaciones de animales.

- Registro de producción: estos son sumamente importantes, ya que se usan para


tomar decisiones en el manejo cotidiano de los animales, para medir el progreso, resolver
problemas, evaluaciones genéticas, planificar acción de desarrollo y también para la
investigación.

- Mercadeo: es el proceso donde se lleva a cabo el proceso de intercambio, venta


y compra de bienes y servicios agrícolas y pecuarios, entre agentes compradores que los
demandan y tienen la capacidad de adquirirlos, y agentes vendedores que los ofrecen.
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