Nombre: Alan Cortes Wong Matrícula: AL03026638

Nombre del curso: Nombre del profesor:

Administración de Operaciones   Jesús Daniel Briseño Juárez

Módulo: Modulo 1 Administración de

operaciones y el diseño de productos Actividad: Actividad 1 Análisis del
caso
y procesos.
Fecha: 29-junio-2022

Bibliografía
A, F. G. (2007). Gestión de Stock en la Logística de Almacenes. Madrid: Editorial FC
editorial.
Anaya, J. (2008). Almacenes, análisis, diseño y organización. ESIC Editorial. España.
Cardenas, P. (2017). Arquitectura empresarial, preparando a la compañía.
Correa Espinal, A., Gómez Montoya, R., & Cano Arenas, J. (2010). Gestión de
almacenes y tecnologías de la información y comunicación. Universidad ICESI
Cali, Colombia.
Donayre Fossa, R. (2017). Gestión de almacén en una empresa constructora en el
Distrito de San Isidro-Lima. Trabajo de grado. Universidad César Vallejo.
Perú.
Gourdin, K. (2006). Global logistics management, a competitive advantage for the
21St century. United States of America. Blackwell Publishing.: 2ed.
Ortiz, M., García, M., Paladines, M., Rodríguez, R., & Murcia, L. (2018). Gestión de
inventarios, almacenes y aprovisionamientos. UNAD.
Perdiguero, M. (2017). Organización y diseño de almacén. IC Editorial. Málaga.

Objetivo

Comparar las diferentes propuestas de solución y proponer una solución final al

caso; reflexionar sobre el proceso de aprendizaje.

Cuadro comparativo
 Nombre
Opinió de Propuesta de solución Réplica que tú le hiciste
n particip publicada en el foro
ante

Realizar este trabajo podemos

darnos cuenta de que el objetivo
de toda empresa es generar
utilidades con los recursos que
Individ Alan No aplica
tienen disponibles y el
ual Cortes
componente más importante para
(propia Wong las utilidades son las ventas, para
) obtener más utilidades, se tiene
que vender más, pero no todo es
ganancia ya que un componente
que perjudica a las ventas y a las
utilidades se llama costos.
Según (Begoña, 2006) el costo se
define como el equivalente
monetario de los bienes y
servicios consumidos en el
proceso de producción.
La clasificación de los costos se
divide en:
Costos directos. Son los que
poseen una relación directa con
los productos, servicios,
actividades, procesos, centro de
costos uy objeto de costeo. Es
aquel que se puede identificar con
el producto, actividad, proceso,
área de responsabilidad.
Costos indirectos. Son los que no
poseen una relación directa con el
producto, con la actividad, con un
centro especifico o con el objetivo
de costeo, difícilmente se asocia a
un producto, a una actividad, a un
proceso.
De acuerdo con (Ferrin Gutierrez,
2007), el almacenamiento consiste
en la ubicación de los productos
recibidos en el lugar que les
corresponde, de acuerdo con su
módulo de almacenaje.
Se puede realizar estrategias de
almacenaje y algunas que se
pueden proponer son:
Maximizar el espacio. Diseñar la
distribución interna de su almacén
pensando en maximizar el espacio
de almacenamiento.
Promover medidas de seguridad.
Las condiciones inseguras
afectaran a sus empleados y la
reputación de su empresa por
igual.
Aplicar Cross Docking. Es un
proceso popular de gestión de la
cadena de suministro que se
centra en reducir el tiempo en el
que los productos pasan sobre las
estanterías de su almacén.
Realizar ciclos de conteo. En lugar
de realizar el conteo de inventario
físico a finales de cada año, debe
comenzar a realizar un conteo
cíclico de manera regular.
Priorizar el control de calidad.
Verifique todos los pedidos antes
de enviarlos, ya que, de lo
contrario, los clientes no estarán
contentos. El control de calidad
incluye la verificación del estado
de los productos, la precisión y
correcto empaque del producto
antes de realizar el envío final.
Utilizar la tecnología adecuada. Es
posible lograr la transformación
masiva de un almacén mediante la
tecnología, ya que las soluciones
automatizadas ayudan a reducir el
número de errores humanos al
procesar los datos de inventario, lo
que lleva a una mayor precisión.
Según (Goudin, 2006), las
funciones básicas son las
siguientes: 1. Recepción del
producto 2. Entrada del stock al
almacén 3. Almacenamiento del
producto 4. Reubicación del
producto cuando es necesario 5.
Selección de órdenes de
necesidad de productos 6.
Alistamiento de la orden 7.
Embalaje del producto que va a
salir 8. Consolidación del producto
con documentos de salida 9. Envió
de la mercancía 10.
Administración del almacén e
inventario.
La propuesta seria principalmente
en verificar la renta del
montacarga para que el gasto no
sea tan grande y así pagar
mensualmente y poder desecharlo
cuando ya no sea necesario para
la utilización de la empresa ya que
la empresa contara con
implementación de reorganización
física y de un software, esto nos
 puede decir que en un futuro no
tendrá la necesidad de algunos
equipos y quedaran sin uso. De la
misma manera con los operadores
contratarlos eventualmente solo
cuando sea temporada alta o
cuando realmente se necesites,
tomando en cuenta que
dependiendo de los resultados
pudieran ser contratados. Se
deberá analizar con mayor
profundidad en cuanto tiempo la
nueva tecnología reducirá los
recursos. Sin olvidar alguna
estrategia para el almacenamiento
en su diferente departamento y así
poder lograr una mejora continua.
Sin olvidar que el principal objetivo
de la distribución de un almacén
donde la correcta administración
garantice la optimización del
espacio total del almacén.

Concuerdo con tu comentario, ya que

La propuesta sería la siguiente:
considero que es de suma
analizar el rentar un montacargas
importancia realizar un análisis sobre
en lugar de comprarlo, para que la renta del montacargas ya que
Similar Eduardo de dicha manera se haga una adquirirlos eso implica un gasto fuerte
Dorantes inversión menos fuerte en equipo y de esta manera en renta la
Gómez que eventualmente no inversión de la empresa seria menor
necesitaremos, porque una vez ya que mas adelante se piensa en

implementada la reorganización una implementación de

reorganización física y de software y
física y el software no habrá
lo más seguro es que los equipos
necesidad del equipo adicional y
dejaran de usarse y al fin de cuenta
equipo sin usarse a fin de cuentas
sería un gasto.
es desperdicio. De la misma En cuestión de los operadores
manera generar contratos concuerdo contigo ya que no es
 necesario contratarlos de planta, se
estacionales para los operadores y
puede contratar eventualmente como
solo contratarlos bajo destajo
puede ser en temporada alta o el
cuando se necesite que estén ahí
tiempo que sea necesario para la
reduciendo así los costos de utilización de los montacargas.
operaciones fijos de sus sueldos. Según (Anaya, 2008), se puede
Mientras tanto, se trabajará de decir que un almacén debe
manera paralela en la responder fundamentalmente a
reorganización del espacio físico los requerimientos de un espacio
del centro de distribución y la debidamente dimensionado, para
adquisición del software para la una ubicación y manipulación
toma de pedidos. Conforme se eficiente de materiales y
vayan viendo los beneficios de mercancías, teniendo en cuenta
esta nueva tecnología y que el 48% es gasto de personal,
organización, se podrá dejar de 42% espacio ocupado y 10%
rentar la maquinaria adicional y equipos.
terminar los contratos de los Conforme se vayan viendo los
trabajadores adicionales de beneficios de la nueva tecnología y
manera gradual. Se deberá hacer organización, es cuándo se podrá

un análisis más profundo para dejar de rentar la maquinaria

adicional y terminar los contratos de
determinar en qué proporción de
los operadores adicionales de manera
irán reduciendo los recursos
gradual tomarlos en cuenta cuando
adquiridos inicialmente en base a
sea temporada alta poder
lo que se espera que la nueva recontratarlos de nuevo.
tecnología y orden traigan sus Tomando en cuenta las estrategias
beneficios. En esta propuesta se del almacén poder hacer una
está aplicando una propuesta de propuesta de mejora continua ya que
mejora continua. La mejora esta se trata de optimizar y aumentar

continua es una filosofía que la calidad de un producto, proceso o

servicio de manera constante.
intenta optimizar y aumentar la
Según (Donayre Fossa, 2017),
calidad de un producto, proceso o
existen diversos autores que
servicio de manera constante.6
exponen argumentos al respecto,
Podemos observar que
pero todos concuerdan en que la
implementando la opción A ya
recepción de mercancías, el
solucionamos la problemática de
almacenamiento, la distribución y
cómo hacer frente al incremento
la seguridad, son los procesos
de operaciones, pero no sólo se
más importantes.
trata de solucionarlo, si no de
 buscar la mejor manera de atacar
el problema ahora y para el futuro
si es que llegara a haber otro
incremento de ventas o cualquier
otra situación, y es aquí donde la
solución B combinada entra, un
claro ejemplo de mejora continua.
Este en un caso complejo, ya que
todas las alternativas cuestan, y
muchas veces el costo sobre todo
de inversiones en las que los
beneficios no se ven de manera
instantánea y en un futuro
cercano, suelen ser cosas que las
empresas deciden dejar pasar o
esperar al momento adecuado que
nunca llega. Invertir en soluciones
a futuro también tienen un impacto
importante que las empresas
deben aprender a valorar.

Estrategias para poder optimizar el Tomando en cuenta la estrategia de

Iran Hernández que se enfoca en el
espacio de almacenaje: - Sistemas
almacén para optimizar los
de almacén: Aprovechar el
materiales, incluir sistemas de
Difere espacio vertical, de acuerdo con la
Iran pasarelas y entreplantas, como
nte Betzaira optimización de los materiales, también tener sistemas compactos de
teniendo en cuenta cuáles son los almacenamiento, para poder reducir
Hernánd
que se deben tener más a la mano el numero de pasillos y así poder
ez
(Baldenegro, 2018). Incluir optimizar la circulación u fluya mejor a
Encinas
sistemas de pasarelas y los empleados.

entreplantas. Si la mercancía De acuerdo con (Correa Espinal,

necesita tener de un acceso Gómez Montoya, & Cano Arenas,
directo, las entreplantas pueden 2010)la gestión de almacenes es
ser una buena opción para un proceso clave que busca

aprovechar al máximo el espacio regular los flujos entre la oferta y

de forma vertical. Durante la la demanda, optimizar los costos

preparación de pedidos, donde se de distribución y satisfacer los

realiza el sistema de hombre- requerimientos de ciertos

producto las pasarelas y las procesos productivos.

entreplantas juegan un papel Realizar inventarios con mayor

fundamental para acceder a la frecuencia para que la mercancía
mercancía sin perder metros no tenga mucho tiempo en el
cuadrados de suelo (Baldenegro, almacén y pueda afectar a la
2018). - Tener sistemas producción.
compactos de almacenamiento,
Anexándole mi propuesta junto con la
para poder reducir el número de
de Iran Hernández de verificar la
pasillos y así poder optimizar la
renta del montacarga para que el
circulación, teniendo dos carriles
gasto no sea tan grande y así
que permitan fluir mejor a los
pagar mensualmente y cuando ya
empleados (Cárdenas, 2017). -
no sea necesario contar con dicho
Realizar inventarios
montacarga poder quitar ese
frecuentemente ya que, si la
gasto a la empresa ya que la
mercancía dura mucho tiempo en
empresa contara con
stand by además de ocupar
implementación de reorganización
espacio, puede afectar a la
física y de un software, esto nos
productividad (Cardenas, 2017)-
puede decir que en un futuro no
Organizar el almacén por áreas
tendrá la necesidad de algunos
específicas (Cárdenas, 2017). -
equipos y quedaran sin uso. De la
Ayudarse de nuevas tecnologías
misma manera con los
para optimizar las labores
operadores contratarlos
(Cardenas, 2017)
eventualmente solo cuando sea
temporada alta o cuando la
empresa necesite sus servicios.
Se deberá analizar una estrategia
para el almacenamiento tomando
en cuenta las dos propuestas de
solución y así tener una mejora
continua en la empresa.

De acuerdo con (A, 2007), el

 almacenamiento consiste en la
ubicación de los productos
recibidos en el lugar que les
corresponde, de acuerdo con su
módulo de almacenaje. 

Propuesta de solución final

Analizando el caso y tomando en cuenta los comentarios de mis compañeros
identificamos que el problema central por el que atraviesa la empresa es en el
almacén.

Según, (Ortiz, García, Paladines, Rodríguez, & Murcia, 2018), los objetivos
principales que debe plantearse una gestión de almacenes son: Rapidez de
entregas, fiabilidad, reducción de costos, maximización del volumen disponible,
minimización de las operaciones de manipulación y transporte.

Partiendo de este punto, considero que la solución deberá centrarse primero que
nada en realizar un análisis financiero con el objetivo de reducir costos y es por
eso que la primera toma de decisión seria reducir el costo del montacargas y de
los operadores, dando una solución rápida y eficiente y es por eso que se llego a
la estrategia de poder rentar el montacarga y así la empresa no tener un gasto tan
fuerte, de igual manera con los operadores poder contratarlos eventualmente sin
la necesidad de contratarlos definitivamente, esto nos ahorraría mucho dinero a la
empresa ya que solamente se piensa contratar en temporada alta y en ocasiones
cuando se necesite de su mano de obra. Tomando esta decisión ya que la
empresa tomo la iniciativa de que la empresa contara con implementación de
reorganización física y de un software, esto nos puede decir que en un futuro no
tendrá la necesidad de algunos equipos y quedaran sin uso.

Según (Gourdin, 2006), las funciones básicas son las siguientes: 1. Recepción del
producto 2. Entrada del stock al almacén 3. Almacenamiento del producto 4.
Reubicación del producto cuando es necesario 5. Selección de órdenes de
necesidad de productos 6. Alistamiento de la orden 7. Embalaje del producto que
va a salir 8. Consolidación del producto con documentos de salida 9. Envió de la
mercancía 10. Administración del almacén e inventario.

También tener estrategias para poder optimizar el espacio de almacenaje como

puede ser sistemas de almacén, incluir sistemas de pasarelas y entreplantas,
tener sistemas compactos de almacenamiento y realizar inventarios
frecuentemente. Todo esto nos ayudaría a poder ser mas eficientes en nuestro
departamento de almacén y así poder llegar a nuestros objetivos. Realizar
inventarios con mayor frecuencia para que la mercancía no tenga mucho tiempo
en el almacén y pueda afectar a la producción.

Según (Perdiguero, 2017), sostiene que es el núcleo donde se gestan todas las
operaciones estratégicas, siendo el instrumento base que suministra sin descanso
todo lo necesario a los demás departamentos de la empresa, para que estos
puedan realizar la totalidad de sus actividades rutinarias sin ningún tipo de
contratiempo. 

Tomando en cuenta nuestra solución podemos tener una mejora continua que es
una filosofía que intenta optimizar y aumentar la calidad de un producto, proceso o
servicio de manera constante. Y saber cómo hacer frente al incremento de
operaciones, pero no sólo se trata de solucionarlo, si no de buscar la mejor
manera de atacar el problema ahora y para el futuro si es que llegara a haber otro
incremento de ventas o cualquier otra situación.

Responde a las siguientes preguntas:

Describe una situación de tu vida laboral o personal que se relacione con el

caso.

En mi trabajo de profesor de basquetbol en una institución privada hace

aproximadamente 9 años inicié a trabajar en dicha Institución dando clases
extraescolares de Básquetbol. La problemática que surgió fue hace dos años
aproximadamente, al inicio de la pandemia cuando la Institución, obligada por la
Secretaría de Educación Pública, decidió cerrar las instalaciones de la unidad
educativa para continuar con las clases en línea y, en consecuencia, las clases
 deportivas quedaron en último término ya que decidieron no tener clases
deportivas en línea. Al momento de abrir de nuevo las clases extraescolares y nos
dirigimos al almacén a recoger nuestro material de trabajo nos encontramos con la
sorpresa de que no estaba completo y la mayoría del material estaba en mal
estado por los años que no tuvieron uso, lo cual se opto por pedir material de
trabajo para poder dar un mejor servicio a nuestros alumnos, la sorpresa fue que
la empresa no tenia solvencia para poder realizar dicho gasto y prefirió dar el
servicio con dicho material. También hubo recorte de personal ya que al iniciar
nuestras labores no contaban con suficientes fondos para poder contratar al
mismo personal.

Problemática Situación personal vs Solución Situación personal vs el caso

el caso

Similitudes  Problemas en el almacén  Ampliar plazos con los bancos.

 Falta de solvencia económica  Pedir apoyo en programas para la
 Incremento de recursos educación y/o gobierno
 Reducción de gastos
 Diálogo con el personal para poder llegar a
acuerdos

Diferencia  Mismo problema en el almacén,  Renta de montacarga y contratación

s diferente razón: uno por falta de
planeación y administración, el
otro en su centro de distribución
de almacenaje.
 La empresa Grupo nivel 6 es de
giro comercial y la Institución es
educativa.
eventual de operadores.
 Análisis financiero / cierre de la Institución.
 Innovación de productos / recontratación del
personal.
 Estrategias en el almacén.
¿Qué dificultades tuviste para resolver este caso en específico y cómo las
enfrentaste?

Algunas dificultades fue poder encontrar alguna relación en mi trabajo con el caso
personal ya que mi trabajo es totalmente diferente al del caso, pero pude
encontrar algo semejante y poder darle una similitud y también algunas
soluciones, gracias a toda la información y explicaciones en clases y con la ayuda
de todos los temas visto en los módulos pude entender y poder encontrar mejores
soluciones.

Pude enfrentar todas las problemáticas encontradas con las diferentes

herramientas que me otorgaron los profesores con su experiencia y con sus
conocimientos relacionados a los temas vistos en clases, y también puede
solucionarlos buscando información en la biblioteca digital que nos brinda la
escuela ya que es un punto muy importante que los profesores nos piden en cada
trabajo poder buscar autores que nos brinden de su conocimiento con relación a
los temas vistos, y siempre citarlos para tener mejor conocimiento tanto en la
información como en las bibliografías.

Pero al resolver este punto en especifico me gusto ya que pude entender un poco
mas sobre la materia y poder encontrar problemas en mi trabajo y sobre todo
poder encontrar alguna solución para el beneficio tanto de la empresa como del
trabajador, me fue difícil poder enfrentar los problemas porque nos es solo dar la
primera solución, sino poder entender el problema y buscar no la primera sino la
mejor solución no tanto para el empleado sino para ambas partes tanto empresa
como trabajador y si nos enfocamos un poco mas en la problemática siempre
podremos encontrar una mejor solución para ambas partes.

Agrega conclusiones y aprendizajes personales.

Al realizar este proyecto pude darme cuenta de que cuando se tiene una empresa
o se planea emprender un negocio no sólo se trata de tener un producto y abrir un
local comercial y ya está, si no que, antes de llegar a ese punto, es muy
importante tener una serie de estudios o análisis que ayuden a darnos un
panorama real sobre lo que vamos a enfrentar. También pude darme cuenta de
que aunque sea chico o grande la empresa siempre debemos de contar con
estrategias en las diferente áreas para cuando se presenten algunos
inconvenientes o problemas poder tener alguna solución rápida o al menos tener
una idea de como poder resolver dicho problema

Sin duda, antes de emprender un negocio debemos estar bien informados y

asesorados porque será mucho más difícil solucionar un problema que pudo
prevenirse durante la planeación o formulación del negocio.