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Informe Lab 3

Química (Universidad Nacional Mayor de San Marcos)

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2- Contenido:

1.- OBJETIVOS:
• Determinar el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la
conductividad eléctrica en estado sólido, líquido o solución.
• Encontrar una relación entre la solubilidad y la polaridad de una sustancia
con respecto a un solvente determinado
• Establecer la diferencia entre un electrolito fuerte, electrolito débil y no
electrolito.
2.- MARCO TEÓRICO:

a) Enlace Químico
[...]El desarrollo de la tabla periódica y el concepto de configuración electrónica
dieron a los químicos los fundamentos para entender cómo se forman las
moléculas y los compuestos. La explicación propuesta por Gilbert Lewis es que
los átomos se combinan para alcanzar una configuración electrónica más estable.
La estabilidad máxima se logra cuando un átomo es isoeléctrico con un gas
noble. Cuando los átomos interactúan para formar un enlace químico, sólo entran
en contacto sus regiones externas. Para establecer el concepto de enlace
químico,podemos remontarnos a la época de John Dalton, científico conocedor
de la naturaleza química de la materia; en algunos de sus postulados maneja lo
que se considera enlace químico, mencionando la unión de átomos idénticos en
la formación de un elemento.Estos enlaces se pueden clasificar en iónico,
covalente coordinado, covalente polar, covalente no polar, metálico y por puente
de Hidrógeno[...] (pág.364)
b) Tipos de Enlace Químico (hacer un resumen o cuadro sinóptico)
Iónico: El enlace iónico o electrovalente es un enlace que se forma por la transferencia de uno
o más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro. Los primeros pierden fácilmente
electrones y los últimos los ganan con igual facilidad.

Covalente: Un enlace covalente se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares
electrónicos. La mayoría de estos enlaces abarcan dos, cuatro o seis electrones, es decir, uno,
dos o tres pares electrónicos. Así, dos átomos forman un ENLACE COVALENTE SENCILLO
cuando comparten un par de electrones (ejemplo molécula de hidrógeno; H2) un DOBLE
ENLACE cuando comparten dos pares electrónicos (ejemplo molécula de oxígeno, O2) y un
TRIPLE ENLACE cuando comparten tres pares electrónicos (ejemplo molécula de nitrógeno,
N2).

Metálico: Los enlaces metálicos son, como su nombre lo indica, un tipo de unión química que
se produce únicamente entre los átomos de un mismo elemento metálico. Gracias a este tipo de
enlace los metales logran estructuras moleculares sumamente compactas, sólidas y resistentes,
dado que los núcleos de sus átomos se juntan a tal extremo, que comparten sus electrones de
valencia. Podemos decir que el enlace metálico constituye un vínculo atómico muy fuerte,
propio de átomos metálicos de la misma especie.
C) Conductividad eléctrica:
La conductividad eléctrica es la capacidad que tiene una sustancia o material para
permitir el paso de corriente eléctrica a través de sí, es decir, de transportar

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electrones. Es lo contrario a la resistencia eléctrica.

d) Electrolitos débiles y fuertes, concepto y ejemplos de cada uno.

Electrolito fuerte:

El término electrolito fuerte hace referencia a una

sustancia que, al disolverse en agua, provoca la
formación de iones con una reacción de disolución
irreversible.

Este tipo de electrolitos se ionizan completamente, es

decir, al 100%.

Dentro de estos encontramos a los ácidos fuertes y

bases fuertes

Ejemplos:

● Ácido clorhídrico (HCl)

● Ácido sulfúrico (H2SO4)
● Ácido nítrico (HNO3)

Electrolito débil:

Un electrolito débil es una sustancia que, al disolverse en agua,

produce iones parcialmente, con reacciones reversibles. Debido a que
los electrolitos débiles se ionizan de forma parcial, su porcentaje de
ionización está entre 1 y 10%.

Dentro de estos encontramos a los ácidos débiles y bases débiles

Ejemplos:

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● Ácido nitroso (HN02)

● Ácido fluorhídrico (HF)
● Ácido acético (HC2H3O2)
● Ácido carbónico (H2CO3)
● Amoníaco (NH3)
● Ácido fosfórico (H3PO4)

e) No Electrolitos, concepto y ejemplos.

Los no electrolitos son los compuestos que no se disocian en el agua o en cualquier otro
solvente polar para generar iones. Sus moléculas no se disuelven en el agua, manteniendo
su integridad o estructura original. Al no disociarse en iones, partículas cargadas
eléctricamente, no conducen la electricidad. En esto contrasta a las sales, compuestos
iónicos, que al disolverse en el agua sí liberan iones (cationes y aniones), que ayudan a que
el medio sea conductor de la electricidad.

Ejemplos:

● Agua (H2O)
● Etanol (C2H5OH)
● Metanol (CH3OH)
● Cloroformo (CHCl3)
● tetracloruro de carbono (CCl4)

f) ¿Cuáles de las sustancias usadas en la experiencia de enlace químico son

Electrólitos y cuáles son No Electrólitos?

Electrolitos:

● NaCl (s)
● CuSO4 (s)
● NaOH (ac)
● NH3 (ac)
● NH4Cl (ac)
● H2O potable
● H2SO4 (ac)
● CH3COOH
● C12H22O11(s)

No electrolito:

● H2O destilada
● Aceite

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g) Explicar ¿Por qué el NaCℓ sólido no conduce la corriente eléctrica y la

solución acuosa de esta sal si conduce?
Porque los iones del cloruro de sodio (NaCl) sólido forman redes tridimensionales y están
comprimidos, esto causa que sus iones sean neutros cuando están unidos. Por lo tanto el
NaCl sólido no conduce corriente eléctrica.

En cambio al disolverse en agua, la sal se disocia en iones con una pequeña carga eléctrica
(el catión sodio Na+ y el anión cloruro Cl–). Estos iones pueden moverse libremente en la
disolución, ya que la fuerza entre las partículas en un líquido es mucho más pequeña que en
un sólido. Por ello, si introducimos los extremos de un circuito eléctrico en una disolución
de sal, el movimiento de las partículas cargadas (iones) permitirá el paso de la corriente
eléctrica.

h) ¿Una sustancia con enlace covalente polar, disuelta en agua, puede conducir
la corriente eléctrica? ¿Por qué ?. De un ejemplo.
Generalmente la falta de conductividad en estas sustancias se puede explicar porque los

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electrones de enlace están fuertemente localizados atraídos por los dos núcleos de los
átomos enlazados. La misma explicación se puede dar para las disoluciones de estas
sustancias en disolventes del tipo del agua, donde se encuentran las moléculas individuales
sin carga neta moviéndose en la disolución. Por ejemplo el azúcar disuelta en agua no
conduce corriente eléctrica

Hay excepciones como por ejemplo el HCl disuelto en agua si conduce corriente eléctrica
debido a que en disolución acuosa, las moléculas de ácido clorhídrico se disocian en iones
hidrógeno cargados positivamente y en iones cloruro cargados negativamente. Al ionizarse
fácilmente, el ácido clorhídrico es un buen conductor de la electricidad.

3.- PARTE EXPERIMENTAL

3.1. MATERIALES:

● Equipo de conductividad

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● trípode:

El trípode de laboratorio es un
instrumento de uso frecuente en
laboratorios de química. Sirve como
soporte en montajes para el
calentamiento de sustancias. Consta de
un aro metálico y tres varillas que sirven
de soporte, los cuales le dan firmeza y
estabilidad

● vaso de precipitados

Un vaso de precipitado tiene forma cilíndrica y posee

un fondo plano, con una pequeña boca en la parte de
ambas para poder transferir el líquido que contiene con
mayor facilidad Pueden ser de vidrio pyrex, vidrio
normal o de plástico. Poseen componentes de teflón y
otros materiales resistentes a la corrosión

OBSERVACIÓN: estos vasos de precipitados pueden

tener diferentes volúmenes (10ml,5ml,50ml.1L,2L)

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● bagueta

La Bagueta o Varilla de Agitación es un fino

cilindro de vidrio macizo, que se utiliza
principalmente para mezclar o disolver sustancias
con el fin de homogeneizar.

● Pinza aislante

● piceta

Se utilizan para enjuagar el material de

laboratorio, ya sea para disolver o para
lavar. En casos especiales se utilizan con
una boquilla especial para recoger una
muestra líquida y mantener el contenido
de la muestra sin contacto a otros
componentes externos.

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● equipo de conductividad eléctrica.

El medidor de conductividad sirve para el

control en el agua de los valores del pH,
conductividad, oxígeno y es así también muy
apropiado para la medición de la temperatura.

3.2. REACTIVOS:
1. NaCl (s) y solución 0,1 M

SÓLIDO SOLUCIÓN ACUOSA

2. CuSO4 (s) y solución 0,1 M

A partir de la imagen podemos observar

que el CuSO4 (0,1M) posee una
tonalidad más clara que el CuSO4 (1M).

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3. NaOH (ac) 0,1 M

Es un compuesto iónico blanco y sólido formado por

cationes sodio Na+ y aniones hidróxido OH-.
El hidróxido de sodio es una base y un alcalino
altamente corrosivo que puede descomponer las
proteínas a temperaturas ambientales normales y causar
graves quemaduras químicas.

4. NH3 (ac) 0,1 M

El amoníaco es un gas incoloro con olor característico, muy

soluble en agua. Sus disoluciones acuosas son alcalinas y
tienen un efecto corrosivo frente a metales y tejidos

DATO EXTRA: El pH de disoluciones acuosas 0.1 M es de

11.2, característico de una base débil

5. NH4Cl (ac) 0,1 M

El cloruro de amonio es una sal de amonio cuya fórmula

química es NH4Cl. Es una sal cristalina blanca que es altamente
soluble en agua. Las disoluciones de cloruro de este compuesto
son ligeramente ácidas.

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6. CH3COOH concentrado

El ácido acético es un compuesto químico

orgánico. Se obtiene por fermentación acética,
pertenece al grupo de los ácidos carboxílicos
y se conoce como CH 3 COOH

7. CH3COOH(ac) 0,1 M

8. H2SO4 concentrado

El ácido sulfúrico es soluble en agua y tiene un gran

efecto deshidratante, por lo que puede utilizarse para
el secado de gases y líquidos

9. H2SO4 (ac) 0,1 M

10. Sacarosa

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11. C12H22O11(s)

12. aceite

13. Cu (lámina o alambre)

Es relativamente suave, de alta

conductividad, refinado por
descomposición electrolítica con un
contenido de oxígeno bajo y
controlado. El cobre también es uno
de los metales nobles

14. C (grafito)

Al deslizarse las capas fácilmente en el grafito, resulta

ser un buen lubricante sólido

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15. H2O potable

16. H2O destilada

Se llama agua destilada al agua que ha sido evaporada

y posteriormente condensada. Al realizar este proceso
se eliminan casi la totalidad de sustancias disueltas y
microorganismos que suele contener el agua; es
prácticamente la sustancia química pura H2O

3.3. PROCEDIMIENTO:
3.3.1. Enlace Químico:
3.3.1.1 Llenar con agua potable hasta la mitad del volumen del vaso de 100 ml,
introducir los electrodos del equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la
conductividad.

En casos como el
NaCl el foco se
prende ya que es un
compuesto iónico,por
lo tanto con
electrones libres.

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3.3.1.2 Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando agua destilada.

3.3.1.3 Comparar estos dos resultados y dar una explicación de sus

comportamientos.

En el caso de la
sacarosa no prende el
foco por otro lado el
H2SO4 ,si prende el
foco.

3.3.1.4 Agregar al vaso que contiene agua destilada, más o menos 1 g de NaCl,
e introducir lentamente los electrodos desde la superficie exterior hacia
la parte media de la solución. (sin tocar el fondo del recipiente). Anotar
y explicar sus observaciones.

3.3.1.5 Retirar el equipo de conductividad y agitar la solución con una bagueta a

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fin de que todo el NaCl se disuelve. Ahora todos los iones se han distribuido
homogéneamente por toda la solución.

3.3.1.6 Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de conductividad.

Anotar y explicar sus observaciones.
3.3.1.7 Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por su
profesor (a excepción del cobre metálico y el carbón), con los respectivos
solventes y averiguar si conducen la corriente eléctrica.
3.3.1.8 Para el caso del cobre y carbón, tome la muestra con una pinza aislante y
conectar directamente a los electrodos cerrando el circuito.

4.- RESULTADOS DEL ANÁLISIS DEL ENLACE QUÍMICO:

Muestra Electrolito No Conductividad Tipo de
¿débil o electrolito enlace

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fuerte?

Agua Electrolito débil ______ SI Covalente

potable polar

Agua Electrolito fuerte No NO Covalente

destilada electrolito polar

Cloruro de Electrolito fuerte _____ SI Iónico

sodio

Grafito Electrolito fuerte _____ SI Covalente

apolar

Lámina de cobre Electrolito fuerte _____ SI Metálico

Aceite _____________ No NO Covalente

electrolito apolar

Sacarosa (solución) _____________ No NO Covalente

electrolito polar

Ácido sulfúrico Electrolito fuerte _____ SI Covalente

(solución) polar

Ácido sulfúrico Electrolito fuerte _____ SI Covalente

(concentrado) polar

Ácido acético Electrolito débil _____ SI Covalente

(acuoso) polar

Ácido acético Electrolito débil No NO Covalente

(concentrado) electrolito polar

Cloruro de amonio Electrolito fuerte ______ SI Covalente

(acuoso) polar

Amoniaco Electrolito débil No NO Covalente

electrolito polar

Hidróxido de sodio Electrolito fuerte _____ SI Iónicos

(acuosa)

Sulfato de cobre ___________ No SI Iónico

(sólido) electrolito

Sulfato de cobre Electrolito fuerte _____ SI Iónico

(acuosa)

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5.- CONCLUSIONES:

1. Se puede observar como las sustancias con un tipo de enlace químico

iónico en estado sólido son malos conductores de la corriente eléctrica
debido a la estructura que presentan sus iones. Pero disueltos en agua son
buenos conductores eléctricos, porque en dichas condiciones los iones se
encuentran con mayor libertad y movilidad, quienes conducen la
corriente eléctrica.

2. A partir de los resultados obtenidos de la tabla ,se concluye que no todos

los reactivos en estado acuoso son buenos conductores de electricidad
como en el caso más resaltante del aceite y el agua destilada,ya que la
conductividad depende también de la cantidad de electrones libres y su
estructura atómica.

3. Podemos concluir que el agua destilada no conduce electricidad, ya que

esta ha sido separada de cualquier sustancia contaminante (sales
minerales, microorganismos, etc.) y las moléculas de agua son muy
estables por lo que no conducen la electricidad, mientras que el agua
normal contiene partículas disueltas que conducen la electricidad.
4. Una conclusión es que no necesariamente solo los compuestos iónicos
pueden ser conductores de electricidad sino también los que tienen
enlaces covalentes como el cloruro de sodio,ácido acético,cloruro de
amonio,ácido sulfúrico,agua potable,aceite y el agua destilada.

5. Una conclusión es que el cuando conocemos el tipo de enlace que poseen

los compuestos se puede determinar las propiedades de este mismo,
dándonos una idea de las propiedades que puede tener como si es bueno
en conductividad o no.
6. Podemos concluir que los metales, mediante la experimentación con el
cobre,son buenos conductores de electricidad.

6.- RECOMENDACIONES:

1. Pese a que no todos los reactivos en estado acuoso conducen

electricidad ,se tiene que tener el no usar equipos eléctricos luego o
durante estos en contacto con los líquidos,especialmente en el caso del
agua que por tener propiedad de ser un buen conductor de electricidad
puede causar severos daños a la salud.Para ello se recomienda usar

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guantes al momento de usar un aparato eléctrico.

2. No confiarse cuando se trabaja con conductividad de una sustancia, ya
que al trabajar con algo tan peligroso como la electricidad, no se puede
estar distraído.
3. En el caso de hacer una prueba de conductividad con agua destilada (que no
debería conducir electricidad), esta debe estar etiquetada con su nombre para
poder identificarlo y no se confunda con agua potable.
4. Sería necesario cumplir con las normas de seguridad y con la
vestimenta adecuada (guantes y mandil) para poder evitar daños.
5. Mantener un orden en el laboratorio para evitar no confundir los
compuestos, al igual que lo ideal sería que estén etiquetados con sus
respectivos nombres.

7.- BIBLIOGRAFÍA: fuentes confiables como libros y/o revistas científicas y/o
tesis.
○ Chang, R., & Bourneville, E. J. H. D. (2007). Química (décima edición).
McGraw-Hill Education.
○ "Conductividad eléctrica". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina.
Para: Concepto.de. Disponible en:
https://concepto.de/conductividad-electrica/. Última edición: 15 de julio de
2021. Consultado: 31 de marzo de 2022
○ Fuente: https://concepto.de/conductividad-electrica/#ixzz7PA9YXLok
○ Candile, M. S., Fontanetti, P. A., Theiler, G. R., & Vaqué, M. Á.
Sistemas en
Equilibrio.https://rdu.unc.edu.ar/bitstream/handle/11086/15821/Sistema
s%20en%20Equilibrio.pdf?sequence=3&isAllowed=y
○ (S/f). Ciquime.org. Recuperado el 1 de abril de 2022, de
https://www.ciquime.org/files/at004.pdf
○ Campos, M. P., Gilberto, A., & Flores, A. (s/f). Electrolitos en acción.
Unam.mx. Recuperado el 1 de abril de 2022, de
https://www.eventos.cch.unam.mx/congresosimposioestrategias/
memorias/13Simposio/archivos/2011%20comp%20sim%2024.pd
f
○ Prevención de riesgos en las prácticas de laboratorio con riesgo
mecánico y eléctrico Prevención de riesgos en las prácticas de
laboratorio con riesgo mecánico y eléctrico. (s/f). Unirioja.es.
Recuperado el 1 de abril de 2022, de
https://www.unirioja.es/servicios/sprl/pdf/rec_alumnos_electrica_mecan
ica.pdf

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