SEP SES TecNM

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA.

“INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA”

NOMBRE DE LA MATERIA:

QUÍMICA.

TEMA 2.

PRACTICA NO. 2.

NOMBRE DE LA PRACTICA:
ENLACES QUIMICOS.

EQUIPO 3

PRESENTA:

Acosta Millán Sebastián.

Numero de control:22281255

De La Cruz Huerta Alejandro.

Numero de control:22280410

Pérez Rojas Daniela Alelí.

Numero de control:22280372

Salaya Fuentes Ahkin Arturo.

Numero de control:22280406

Suárez Solís José Emmanuel.

Numero de control:22280366

PROFESORA:
M. en C. MARÍA CLAUDIA DELGADO HERNÁNDEZ

Metepec, Estado de México, a 26 de octubre de 2022.

 PRACTICA No.2
ENLACES QUÍMICOS
OBJETIVO: El alumno identificará los diferentes enlaces químicos, en medio acuoso, de
sustancias sólidas y líquidas y mediante la utilización de una fuente de corriente.
PRELABORATORIO
Investigar lo siguiente, añadiendo citas bibliográficas
¿Qué es un enlace?
Un enlace químico es la fuerza que une a los átomos para formar compuestos químicos. Esta
unión le confiere estabilidad al compuesto resultante.
¿Menciona un ejemplo de enlace iónico?
Sulfato de cobre (CuSO4).
¿Qué es un enlace covalente?
Un enlace covalente es una fuerza que une a dos átomos de elementos no metálicos para
formar una molécula. Lo fundamental en esa unión es el hecho de que los átomos
comparten pares de electrones de su capa más superficial (llamada capa de valencia) para
lograr la estabilidad de la molécula que se ha formado con el enlace.
¿Menciona un ejemplo de enlace covalente?
Amoníaco (NH3).
¿Qué tipos de enlaces covalentes hay?
Enlace covalente polar: Una molécula está compuesta por más de un átomo. Cuando hay
un átomo que atrae a los electrones con mayor intensidad, se genera una mayor
concentración de electrones en esa parte de la molécula. Este fenómeno se llama polaridad.
La parte de la molécula donde se concentran los electrones tiene una carga parcial
negativa, mientras la otra región de la molécula tiene una carga parcial positiva. En una
molécula de agua (H2O), el átomo de oxígeno es el que tiene mayor polaridad, por lo que
atrae a los electrones del hidrógeno.
Enlace covalente no polar: Ocurre cuando los pares de electrones se comparten entre
átomos que tienen una electronegatividad igual o muy similar. Esto favorece una
distribución equitativa de los electrones.
La molécula de hidrógeno (H), compuesta por dos átomos de hidrógeno, es un ejemplo de
enlace covalente no polar.
Enlace covalente dativo o coordinado.
Este tipo de enlace recibe este nombre ya que solo uno de los átomos en el enlace aporta
sus electrones. Este átomo se llama dativo, y el átomo que recibe los electrones se
denomina átomo receptor. Gráficamente, se identifica con una flecha.

En la molécula de hidrogenión o ion hidronio (H3O)⁺, el oxígeno aporta un par de electrones

al ion de hidrógeno (protón).
Enlace covalente simple.
Ocurre cuando cada átomo comparte un electrón para completar el par de electrones del
enlace.

Una molécula de cloro (Cl2) se forma cuando los átomos comparten un electrón para
completar 8 electrones en su capa de valencia cada uno.
Enlace covalente doble.
Los enlaces dobles se generan cuando se comparten dos pares de electrones entre dos
átomos, para un total de cuatro electrones compartidos.
Un ejemplo es el dióxido de carbono (CO2), cuyos átomos de oxígeno comparten un par de
electrones cada uno con el átomo de carbono.
Enlace covalente triple
Cuando los átomos comparten seis electrones (tres pares) se genera un enlace triple.

Un ejemplo es la molécula de nitrógeno (N2), cuyos átomos comparten tres pares de

electrones.

¿Qué es un enlace metálico?

Los enlaces metálicos son, como su nombre lo indica, un tipo de unión química que se
produce únicamente entre los átomos de un mismo elemento metálico. Gracias a este tipo
de enlace los metales logran estructuras moleculares sumamente compactas, sólidas y
resistentes, dado que los núcleos de sus átomos se juntan a tal extremo, que comparten
sus electrones de valencia. Podemos decir que el enlace metálico constituye un vínculo
atómico muy fuerte, propio de átomos metálicos de la misma especie. Es importante no
confundir el enlace metálico con las aleaciones, que son mezclas homogéneas de distintos
metales, o de metales y otros elementos.
Tampoco debe confundirse a este tipo de enlaces con los enlaces iónicos (metal-no metal)
o los covalentes (no metal-no metal), si bien comparten con estos últimos ciertos rasgos
funcionales, ya que los átomos involucrados intercambian los electrones de su capa de
valencia.

¿Cuál es la definición de ácido y base según Arrhenius?

La teoría de ácidos y bases de Arrhenius fue propuesta originalmente por el químico sueco
Svante Arrhenius en 1884, quien sugirió clasificar ciertos compuestos
como ácidos o bases de acuerdo con el tipo de iones que se forman cuando el compuesto
se añade al agua.
Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración de iones de H+ 0
protones en solución acuosa, por ejemplos consideremos la reacción de disociación para el
ácido clorhídrico, HCl en agua.
HCl(ac)-→ H+(ac)+ Cl-(ac)
Bases según Arrhenius.
Una base de Arrhenius se define como cualquier especie que aumenta la concentración de
iones de hidróxido, OH, en solución acuosa u ejemplo es el hidróxido de sodio, NaOH que
es altamente saludable, el hidróxido de sodio se disocia en agua de la manera siguiente:
NaOH(ac)-→ Na+(ac)+OH - (ac).

FUNDAMENTO TEÓRICO
La conductividad es una propiedad que presentan algunas sustancias para poder transmitir
la corriente eléctrica. Una sustancia conduce la corriente eléctrica en la medida en que
genera iones.
Por ejemplo, el NaCl, cuando se disuelve en agua, se disocia en Na+ y Cl-. Las sustancias
que, en solución conducen la corriente eléctrica, se llaman electrólitos, si no la conducen,
se les denomina no electrolitos. Los electrólitos pueden ser fuertes o débiles, según sean
buenos o regulares conductores de la electricidad.
Cuando una molécula de una sustancia contiene átomos de metales y no metales, los
electrones son atraídos con más fuerza por los no metales, que se transforman en iones
con carga negativa (aniones); los metales, a su vez, se convierten en iones con carga
positiva (cationes). Entonces, los iones de diferente signo se atraen electrostáticamente,
formando enlaces iónicos. Las sustancias iónicas conducen la electricidad cuando están en
estado líquido o en disoluciones acuosas, pero no en estado cristalino, porque los iones
individuales son demasiado grandes para moverse libremente a través del cristal.
Cuando los electrones son compartidos simétricamente, el enlace puede ser metálico o
covalente no polar; si son compartidos asimétricamente, el enlace es covalente polar; la
transferencia de electrones proporciona enlace iónico. Generalmente, la tendencia a una
distribución desigual de los electrones entre un par de átomos aumenta cuanto más
separados están en la tabla periódica.
MATERIALES Y REACTIVOS
Esta práctica es fácil de elaborar porque se puede hacer con sustancias fáciles de
conseguir, es decir, con las cuales muchas veces sin darnos cuenta estamos en contacto
ya que se encuentran en el hogar.
1. Consigue sal de mesa (NaCl).
2. Azúcar refinada, bicarbonato de sodio (NaHCO3).
3. Almidón (fécula de maíz).
4. Aceite comestible.
5. Etanol.
6. Acetona.
7. Agua destilada.
8. Vinagre.
9. Leche.
10. zumo de limón.
11. un circuito eléctrico.
12. Franela.
13. Jabón líquido.

Diagrama de flujo
FUENTES CONSULTADAS (usando estilo APA):
1. Enlace Químico - Concepto, tipos de enlaces y ejemplos. (s. f.). Concepto.
Recuperado 21 de octubre de 2022, de https://concepto.de/enlace-quimico/
2. Enlace Químico - Concepto, tipos de enlaces y ejemplos. (s. f.). Concepto.
Recuperado 21 de octubre de 2022, de https://concepto.de/enlace-quimico/
3. Enlace Químico - Concepto, tipos de enlaces y ejemplos. (s. f.). Concepto.
Recuperado 21 de octubre de 2022, de https://concepto.de/enlace-quimico/
4. Enlace Químico - Concepto, tipos de enlaces y ejemplos. (s. f.). Concepto.
Recuperado 21 de octubre de 2022, de https://concepto.de/enlace-quimico/

DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. realiza un circuito eléctrico esto lo podrás hacer con un portalámparas un foco una
clavija y un trozo de cable. Deberás unir la clavija a él portalámparas y romper un
polo de los dos cables que tienes, ese polo lo deberás pelar de las dos puntas y son
las que utilizaras en el experimento.
Ejemplo de electrodo.

2. Si tus muestras son sólidos disuelve lo que tomen tus dedos en agua. Cada una por
 separado (aproximadamente 10mL de agua).
3. Vierte en vasos de plástico o vidrio la sustancia y coloca el electrodo comprueba si
existe conductividad, esto significa que el foco debe de encender. Nunca juntes los
polos del cable mantenlos separados, realiza esta función con cada una de las
muestras.
4. Para cada muestra el circuito debe de estar conectado a la luz ten cuidado y evita
poner los cables sobre una superficie conductora si lo haces esto ara que produzcas
un corto, lo recomendable es que lo hagas sobre una base de madera o plástico.

RESULTADOS
En la tabla que a continuación se muestra contesta correctamente lo que se pide
(en lo relacionado a enlace covalente y enlace iónico indicar con una “X” si corresponde):
Tipo de Enlace Compuesto

Sustancia ¿es soluble en ¿Conduce Responsable

agua? la de la
Covalente Iónico conductividad
electricidad?
(fórmula)

Sal de mesa Si Si X NaCl

Azúcar Si No X C12H22O11

Acetona Si No X CH₃CH₃

Bicarbonato Si Si X NaHCO₃
de Sodio
Alcohol Si No X C₂H₆O

Almidón de Si No X (C6H10O5)n
maíz
Aceite No No X C18H3402

Vinagre Si Si X C2H4O2

Leche Si Si X C3H6O3

Zumo de Si Si X C6H8O7
limón
 Agua Si No X H2O
destilada

CONCLUSIONES INDIVIDUALES:
• Acosta Millán Sebastián:
Como sabemos los enlaces iónicos ocurren cuando un átomo cede o gana
electrones, y esto se puede presentar en la vida cotidiana como el cloruro de sodio,
así como existen distintos compuestos iónicos que implementamos en la vida
cotidiana son iónicos es importante resaltar que existen otros que son importantes
en la industria como el hidróxido de zinc que se utiliza como agente de la entrega
de brillo en la fabricación de pinturas. Esta práctica nos ayudó a entender esto,
además de ejemplificar las distintas propiedades de los enlaces iónicos, entre ellas
que son buenos conductores de electricidad ya que se producen entre elementos
metálicos y no metálicos, así como ser enlaces fuertes debido a la atracción entre
cargas negativas y positivas.
• De La Cruz Huerta Alejandro:
Durante la realización de esta práctica pudimos comprobar que los enlaces iónicos
son los que nos conducen la electricidad gracias a que se produce una transferencia
de electrones, además de lo anterior notamos que cuando las sustancias con estado
iónico se encuentran en estado sólido (es decir, sin disolverse en agua) actúan como
malos conductores de electricidad, mientras que al estar en mezclados con un
líquido (agua destilada en este caso) actúan como buenos conductores de
electricidad.
• Pérez Rojas Daniela Alelí:
En conclusión, los enlaces químicos que son metálicos, iónicos y covalentes, son
fuerzas de atracción que forman moléculas y además que comparten o transfieren
electrones , ya sea enlaces iónicos o covalente , porque los metálicos con base a
los descrito en el repositorio son los que forman estructuras tridimensionales .
• Salaya Fuentes Ahkin Arturo:
Esta práctica sirvió para ejemplificar una de las características de los enlaces
químicos ya sean iónicos o covalentes que transfieren o comparten electrones
respectivamente, en el caso de los enlaces iónicos se demostró que los compuestos
con dicho enlace son conductores de electricidad, además, pudimos comprobar que
compuestos que utilizamos en nuestra vida diaria son o no capaces de conducir
 electricidad gracias al enlace químico por el que están unidos sus elementos
• Suarez Solís José Emmanuel.
Durante el desarrollo de la presente practica pudimos observar cómo es la
conductividad entre los diferentes tipos de enlace como lo son el covalente y el
iónico, que se distinguen por que el covalente no es conductor de energía eléctrica
mientras que el ion permite el paso de esta, lo cual se visualizó en la práctica en la
manera en si encendía el foco o no.
Por lo tanto caigo a la conclusión que los compuestos o mezclas como por ejemplo
fue el limón y la sal son un enlace iónico pues al momento que los electrodos hacían
contacto con la sustancia encendía de inmediato el foco, mientras el compuesto de
la leche o de la azúcar con agua es un enlace covalente porque al meter los
electrodos no encendía el foco.
CONCLUSIONES DEL EQUIPO:
Al finalizar la práctica se llegó a la conclusión que los compuestos o reactivos formados por
enlaces covalentes no conducen la electricidad debido a sus propiedades y que se forman
entre elementos no metálicos, y que sin importar su estado de agregación no cambiara su
condición de no conducir la electricidad, por otro lado se observó que todo material que
conduce la electricidad está formado por un enlace iónico, un ejemplo de ello son los
metales y algunas sustancias como la leche, el Cloruro de Sodio, el Bicarbonato de Sodio,
por mencionar algunos.

PREGUNTAS:
¿Por qué el zumo de limón conduce la corriente eléctrica?
R: Se debe a su factor de acidez, que, actuando como un electrolito, hace posible que la
electricidad viaje a través de ella.
¿Cuál es la diferencia entre un enlace covalente polar y un no polar?
R: En un enlace covalente polar, los electrones se comparten de forma no equitativa entre
los átomos y pasan más tiempo cerca de un átomo que del otro.
¿Por qué los ácidos conducen la corriente eléctrica?
R: Porque poseen iones que transportan la electricidad, una reacción química contiene 2
iones que actúan como un ácido y una base y se da lugar a una reacción de neutralización
también se produce la electrolisis por el uso de una corriente eléctrica a través de
una reacción química.