INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA

Participantes:
 Jorge Miguel Ramírez Castillo
 Ángel Uriel Echavarría Durand
 Cobos López Jennifer
 Valeria Cortes Sánchez

Grado: 4º Grupo: 3c6A

Carrera: Ingeniería Química

Turno: Matutino

Materia: Gestión De La Calidad

Maestra: Ana Karen Córdoba Schettino

Actividad: “13 preguntas de repaso- página 37”

Fecha: 17/09/2022
1. ¿Qué factores han contribuido al aumento de la conciencia en
la calidad en los negocios modernos?
 Mercado mundial.
 Competencia nacional e internacional.
 Necesidad de satisfacer a los clientes.

2. ¿Qué prácticas llevan a cabo Motorola y MidwayUSA en los

recuadros de “Perfiles de calidad” para lograr una alta
calidad?
Motorola:
 Creo cultura en dos creencias clave: respectos por las personas e
integridad inflexible.
 Redujo de defectos y tiempos de ciclos en sus procesos de diseño.
 Entrada de órdenes, manufactura y marketing en la producción del
producto.
 Reducción de contaminación del medio ambiente.
 Mejora en la salud de sus empleados y la seguridad del producto.
MidwayUSA:
 Interese en la opinión de los clientes sobre las calidades del producto.
 Selección del personal para el desarrollo del liderazgo con base en su
apoyo al valor central de la compañía
 Aportaciones de los clientes para mejorar las operaciones al realizar
con regularidad encuestas en línea.

3. Sintetice las seis perspectivas de calidad que se han descrito

en este capítulo.
Perspectiva trascendente (critica)
Walter Shewhart, definió la bondad de un producto con una definición de
calidad trascedente o crítica. En este sentido, la calidad es absoluta y
universalmente reconocible, una marca de estándares inflexibles y logro
elevado. Pero esta definición es de poco valor práctico ya que no proporciona
un medio por el cual la calidad pueda medirse o evaluarse como una base
para las decisiones de negocios prácticas. Una calidad mayor, al igual que
con la noción trascendente de calidad, la evaluación de los atributos del
producto puede variar de modo considerable entre los individuos.
Perspectiva del producto
Una calidad mayor, al igual que con la nocion trascendente de calidad, la
evaluación de los atributos del producto puede variar de modo considerable
entre los individuos

Perspectiva del usuario

La necesidad del cliente conduce a una definición de calidad basada en
adecuar ciertos productos para el uso que fueron diseñados, a cuanto bien
desempeña el producto su función pretendida

Perspectiva del valor

La calidad se basa en el valor; es decir, la relación de los beneficios del
producto con el precio. Desde esta perspectiva, un producto de calidad es
aquel que proporciona beneficios similares a los productos competidoras a
un precio menor, o uno que ofrece mayores beneficios un precio comparable.
Por lo tanto, las organizaciones deben enfocarse en la mejora continua tanto
en el paquete de beneficios para el consumidor como en la calidad y la
eficiencia en sus operaciones internas

Perspectiva de la manufactura
Los consumidores y las organizaciones desean consistencia en los bienes y
servicios, es decir, una calidad de conformidad con las especificaciones.
Estas especificaciones son objetivos y tolerancias establecidas por los
diseñadores de bienes y servicios, para cumplir con los objetivos en los
tiempos establecidos considerando el esfuerzo necesario realizado

Perspectiva del cliente

El instituto nacional estadounidense de estándares y la sociedad
estadounidense para la calidad definieron calidad como la totalidad de
particularidades y características de un producto o servicio que están
relacionadas con su capacidad para satisfacer necesidades determinadas.
Más tarde a fines de la década de los 80 muchas organizaciones usaron una
definición de calidad basada en el cliente (Cumplir o exceder las expectativas
del cliente)
4. Distinga entre consumidores, clientes externos y clientes
internos. Ilustre cómo se aplican estos conceptos en un
restaurante Chipotle’s, un Walmart o una franquicia o cadena
de tiendas similares.
Es un supermercado supermaxi un consumidor es la persona que compra los
productos que se encuentran en las estanterías, mientras que el cliente
externo seria los agricultores que dan los productos vegetales, los ganaderos
que proveen al supermercado los productos lácteos, etc. Y los clientes
internos serian personal de caja, bodega, gerentes, percheros, etc.

5. Explique por qué una definición única de calidad no es

suficiente
Conjunto de características de un producto que satisfacen a sus
especificaciones no tienen, por esa única razón, que ser exitosos.

6. Resuma brevemente la historia de la calidad antes y a partir

de la revolución industrial. ¿Qué causó los cambios más
significativos?
El concepto de Calidad ha evolucionado a través del tiempo desde
planteamientos de inspección del producto final, control de procesos,
pasando por el aseguramiento de la calidad (cuyo paradigma era la anterior
norma ISO 9002:1994), hasta la idea de la excelencia empresarial hoy en
día.

7. Defina los siguientes términos:

a) Aseguramiento de la calidad
Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, implementadas en el
Sistema de Calidad, que son necesarias para proporcionar la confianza
adecuada de que un producto satisfará los requisitos dados sobre la
calidad.

b) Calidad total
La calidad total se entiende como la aplicación de los principios de la
gestión de la calidad al conjunto de actividades y personas de la
organización, no sólo a la realización del producto o servicio que se
entrega al cliente
 c) Excelencia en el desempeño
Excelencia es maximizar la contribución de los empleados a través de su
desarrollo e implicación. Las organizaciones excelentes fomentan y
apoyan el desarrollo personal, permitiendo a las personas hacer realidad
y desarrollar su pleno potencial.

d) Ventaja competitiva
Es una característica única que distingue a una empresa o una persona
de otras en su respectivo segmento de actuación y le pone como la mejor
opción para determinada actividad.

8. Explique cómo contribuye cada función principal de un

sistema de manufactura a la calidad total.
Una calidad en los procesos de producción más alta genera ventajas a la
organización como un menor despilfarro, menos repeticiones, menos
rechazos, menos reclamaciones y menos devoluciones, lo que se traduce en
costes más bajos y en una productividad más alta.

9. ¿Por qué la calidad del servicio es importante, especialmente

en el ambiente de negocios actual?
La calidad del servicio no es solo un diferencial competitivo, sino un elemento
de extrema importancia para las relaciones comerciales. Eso porque una
mala experiencia puede afectar negativamente los procesos de compra y
venta, además de perjudicar la fidelización del contacto.

10. Analice las diferencias entre las organizaciones de

manufactura y las de servicios. ¿Cuáles son las implicaciones
de estas diferencias para la administración de la calidad?
Los servicios por lo general son intensivos en mano de obra, mientras que la
manufactura implica más uso de activos como maquinarias y equipamientos.
La calidad de la interacción entre el cliente y el realizador es un factor vital
para los servicios que implican contacto humano.
11. Explique los papeles de las personas y la tecnología de la
información en proporcionar servicio de calidad. ¿Cómo usa
The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, a los empleados y la
tecnología de la información para un servicio de calidad?
La tecnología de información es esencial para la calidad en las modernas
organizaciones de servicios debido a los volúmenes de información que se
deben procesar y a que los clientes exigen los servicios a velocidades cada
vez mayores. The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C explota la tecnología
de la información para recordar cada uno de susmas 800000clientes.
Información sobre las preferencias de cada cliente, las dificultades previas,
intereses personales y familiares y tarjetas de crédito que prefiere, se guarda
en una base de datos a la cual tiene acceso cada hotel

12. ¿Cómo pueden ayudar las actividades de apoyo a los

negocios a sostener la calidad en una organización?
Proporcione ejemplos de algunas que sean clave en el apoyo a los negocios
y su papel en la calidad.
Beneficios de la mejora continúa
 Una productividad excelente.
 Una reducción notable en los costos de producción.
 Todos tus productos o servicios con una mejor calidad.
 Incremento exponencial en el rendimiento de cada equipo de trabajo.
 Optimización en cada tarea, o sea, ya cada actividad laboral se va a
tardar menos.

13. ¿Cómo apoya la calidad el logro de la ventaja competitiva?

La buena calidad de los bienes o servicios puede dar a una organización
ventaja competitiva: Reduce los costos (devoluciones,
reacondicionamientos, desperdicios). Incrementa la productividad y las
utilidades. Genera clientes satisfechos (leales)
Fuentes de consulta:
 Libro Principio de Administración y control de calidad 9NA- Evans & amp;
Lindsay: elaborar las 13 preguntas de repaso- página 37. (Valor: 10 puntos).
 Zapata, G., & Tejeda, I. (2009). Impactos del aseguramiento de la calidad y
acreditación de la educación superior. Consideraciones y
proposiciones. Calidad en la Educación, (31), 192-209.
 Fernández, L. M. V., & Ferrer, J. A. R. (2007). Los criterios Baldrige aplicados
a la gestión por calidad total ya la excelencia en el desempeño de la
educación universitaria. Horizontes empresariales, 6(1), Pag. 37-47.
 Aguirre, J., Estrada, S., & Cano, K. (2019). ¿Cómo se gestiona la tecnología
en las pymes? Diferencias y similitudes entre micro, pequeñas y medianas
empresas. Contaduría y Administración, 64, Pag. 1-21.
 Rice, E. A. B. (2013). El papel de la Ventaja Competitiva en el desarrollo
económico de los países. Análisis económico, 28(69), Pag. 55-78.
 INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA
Participantes:
 Jorge Miguel Ramírez Castillo
 Ángel Uriel Echavarría Durand
 Cobos López Jennifer
 Valeria Cortes Sánchez

Grado: 4º Grupo: 3c6A

Carrera: Ingeniería Química

Turno: Matutino

Materia: Gestión De La Calidad

Maestra: Ana Karen Córdoba Schettino

Actividad: “24 preguntas de repaso- página 86-87”

Fecha: 17/09/2022
1. ¿En qué se parece la definición que hace Deming de la calidad
(“Un producto o servicio posee calidad si ayuda a alguien y
disfruta de un mercado bueno y sostenible”) a las definiciones
que se analizaron en el capítulo 1?
La filosofía de Deming se concentra en las mejoras continuas en la calidad
delos productos y servicios al reducir la incertidumbre y la variabilidad en el
diseño, la manufactura y los procesos de servicio bajo el liderazgo de la alta
dirección de la empresa. Deming también proponía que la calidad superior
genera una productividad más elevada, lo que a su vez conduce a la fortaleza
competitiva en el largo plazo.

2. Explique la reacción en cadena de Deming.

La calidad se pude mejorar disminuyen los costos porque hay menos
reelaboración, menos errores, menos demorase inconvenientes y una mejora
aprovechamiento del Tiempo y de los materiales. La mejora la productividad
seda por al aumentar la participación de mercado con mejor calidad y precios
más bajos y la permanencia en el negocio proporciona más empleo

3. Resuma los 14 principios de Deming. ¿Cómo se relaciona

cada precepto con los cuatro componentes del Conocimiento
Profundo?
a) Crear y publicar una misión de empresa y demostrar compromiso.
b) Aprender la nueva filosofía.
c) Entender el propósito de la inspección.
d) Terminar con las prácticas comerciales impulsadas solo por el precio.
e) Mejorar constantemente el sistema de producción. Y servicio.
f) Establecer la capacitación (Instituto de formación).
g) Enseñar e instituir el liderazgo.
h) Expulsa el miedo y crea confianza.
i) Optimizar los esfuerzos individuales y de equipo.
j) Eliminar las exhortaciones por fuerza de trabajo.
k) Eliminar las cuotas numéricas y M.B.O. Centrarse en la mejora.
l) Eliminar las barreras que roban a las personas de orgullo de mano de
obra.
m) Fomentar la educación y la superación personal.
n) Tomar medidas para lograr la transformación.
4. Resuma los cuatro elementos del Conocimiento Profundo.
¿Cómo se apoyan mutuamente?
Reconocimiento de un sistema:
Un sistema es un conjunto de funciones o actividades en una organización
que operan de manera conjunta en su beneficio. Está compuesto por muchos
subsistemas más pequeños que interactúan entre sí De igual modo, cada
sociedad está compuesta por muchas funciones individuales, que en un
organigrama se ven como unidades aisladas.

Entendiendo la variación:
Existe el mismo tipo de variación en cualquier proceso de producción o
deservicio, debido en general a factores inherentes al diseño del sistema que
no es posible controlar con facilidad. La variación excesiva resulta en
productos que fallan o se desempeñan en forma errática y en un servicio
inconsistente que no satisface las expectativas de los clientes.

Teoría del Conocimiento:

Es una rama de la filosofía que estudia la naturaleza y el alcance de este,
sus premisas y fundamentos, y la confiabilidad general de sus afirmaciones
Cualquier plan racional, por más simple que sea, exige una predicción
concerniente a las condiciones, el comportamiento y la comparación del
desempeño, y tales pronósticos deben fundamentarse en una teoría

Psicología:
La psicología nos ayuda a entender a la gente, las interacciones entre las
personas y las circunstancias, y entre líderes y empleados, así como
cualquier sistema gerencial. Es crucial diseñar un ambiente de trabajo que
promueva la satisfacción y el bienestar del empleado.

5. ¿Qué es un sistema? ¿Por qué es importante “el pensamiento

sistémico” para la administración de la calidad?
Un sistema es un proceso de sucesos que la mayoría de los procesos
organizacionales son multifuncionales Las partes de un sistema deben
trabajar juntas para obtener un propósito

6. ¿Por qué es primordial entender la variación desde una

perspectiva estadística?
La variación desde una perspectiva estadística permite utilizar los métodos
estadísticos que permiten usar para identificar y cuantificar la variación para
ayudar a entenderla y llevar a mejoras
7. Explique las repercusiones de no entender los componentes
del Conocimiento Profundo como señaló Peter Scholtes.
Cuando no se entienden los sistemas: Ven lo que sucede como algo
eventual, en lugar de verlo como resultado de numerosas interacciones y
fuerzas interdependientes. No ven la organización como un todo sino como
departamentos separados, lo que no les permite darse cuenta que si se
realiza alguna acción en alguno de ellos tendrá efectos consecuentes en los
otros; esta visión cerrada tampoco les permite ver el problema fundamental
y resolverlo, únicamente se fijan en los síntomas.

Cuando no se entienden las variaciones: No pueden entender el desempeño

pasado lo que no les permite predecir el desempeño futuro. No se puede
apreciar las tendencias que se presentan.

Culpa o da crédito a los demás, cuando para esas personas, lo que sucedió
fue solo cuestión de suerte; situación que casi siempre se presenta porque
la gente suele atribuir todo al esfuerzo humano, al heroísmo, a la debilidad,
al error o al sabotaje intencional sin importar la causa sistémica.
Cuando no se entiende la psicología: No se comprende la motivación de las
personas (por qué hacen lo que hacen), por lo que crean falta de motivación,
rotación de personal y no comprenden la resistencia al cambio.

8. Explique la trilogía de la calidad de Juran.

La trilogía de calidad de juran se basa en tres procesos principales de control
de calidad, denominados trilogía de la calidad:
1) Planificación de la calidad: Prepararse para cumplir con las metas
de la calidad.
2) Control de la calidad: El proceso de cumplimiento de las metas de la
calidad durante las operaciones.
3) Mejoramiento de la calidad: El proceso de avance a
través de niveles de desempeño sin precedentes.

9. Resuma la secuencia decisiva que defendía Juran para el

mejoramiento de la calidad.
Juran quería que los empleados supieran quien utiliza sus productos, ya sea
en el siguiente departamento o en otra organización. Luego, se establecen
las metas de la calidad basadas en la satisfacción de los clientes y
proveedores por igual a un costo combinado mínimo. Después, debe
diseñarse el proceso que genere el producto que satisfaga los deseos de los
clientes y cumpla con las metas de calidad en las condiciones de operación
que se han determinado.
10. ¿En qué se parece la filosofía de Juran a la de Deming o en
qué es diferente?
Ambas filosofías son muy similares, ya que su enfoque hacia el compromiso
de la alta dirección, la necesidad de mejora, el uso de técnicas de control de
la calidad y la importancia de la capacitación son fundamentales. Sin
embargo, Juran dice que Deming está equivocado al decir a las
administradoras que eliminaran el miedo.

11. ¿Qué son los absolutos de la administración de la calidad y

los elementos básicos para el mejoramiento propuesto por
Crosby? ¿En qué se parecen a los 14 principios de Deming o
en qué son diferentes?
La calidad significa cumplimiento con los requisitos, no elegancia.
a) No existen los llamados problemas de calidad.
b) La economía de la calidad no existe. Siempre es más barato hacer bien
el trabajo desde la primera vez.
c) La única medida de desempeño del costo de la calidad es el gasto
derivado del no cumplimiento.
d) La única norma de desempeño es “cero defectos” (CD). Elementos

12. Resuma las aportaciones fundamentales de Feigenbaum e

Ishikawa al razonamiento moderno sobre la calidad.
Las aportaciones fundamentales en el desarrollo de la estrategia de
calidad japonesa.
a) Hizo suyo el concepto de calidad total de Feigenbaum.
b) Enfoques participativos influenciados que involucran a todos los
trabajadores.
c) Promovió el uso de herramientas visuales simples y las técnicas
estadísticas.

13. Explique las diferencias entre los principios, las prácticas y

las técnicas de la calidad.
Las prácticas son aquellas actividades que ocurren dentro del sistema de
administración a fin de conseguir elevados objetivos de rendimiento. Las
herramientas incluyen una amplia diversidad de métodos gráficos y
estadísticos para planear las actividades del trabajo. La infraestructura son
los 7 básicos de administración necesarios para que funcione como una
organización de alto rendimiento.
14. Haga una lista y explique brevemente los ocho principios de
la administración de la calidad.

Principio 1: Enfoque al Cliente

Las empresas dependen de sus clientes, y por lo tanto deben comprender
las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer todos los
requisitos de los clientes y esforzarse en exceder a las expectativas de los
empleados.

Principio 2: Liderazgo
Los líderes establecen la unidad de propósito y orientación de la empresa.
Deben crear y mantener un ambiente interno en el cual los empleados
pueden llegar a involucrarse totalmente para conseguir los objetivos de la
empresa.

Principio 3: Participación del personal

El personal es la esencia de la empresa y su total compromiso posibilita que
sus habilidades sean utilizadas para el beneficio de la empresa.

Principio 4: Enfoque basado en procesos

Un resultado deseado se consigue más eficientemente cuando las
actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

Principio 5: Enfoque de sistema para la gestión

Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como
un sistema, contribuye a la eficiencia y eficacia de una empresa para
conseguir sus objetivos.

Principio 6: Mejora continúa

La mejora continua del desempeño general de las empresas debe ser un
objetivo permanente. La mejora continua de los procesos se consigue con el
ciclo para mejorar.

Principio 7: Enfoque basado en hechos para la toma de decisión

Las decisiones se basan en el análisis de los datos y la información. Lo que
no se puede medir no puede ser controlado, y lo que no se puede controlar
es un caos

Principio 8: Relaciones mutuamente beneficiosas con el

proveedor
Una empresa y sus proveedores son interdependientes, y una relación
beneficiosa para aumentar la capacidad de ambos para crear valor.
15. Señale dos o tres prácticas asociadas con cada principio de
la administración de la calidad.
 Enfoque del sistema a la gestión
 Mejora continua
 Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones
 Relaciones mutuamente beneficiosas con proveedores

16. ¿Qué es el pensamiento estadístico? ¿Por qué es importante

para los directivos y trabajadores de todos los niveles de una
organización?
El pensamiento estadístico es una filosofía porque el aprendizaje y la acción
se basan en tres principios, dentro de éstos existen variaciones y para poder
tener éxito al aplicar este pensamiento hay que entender los procesos y
reducir las variaciones la base del pensamiento estadístico es su filosofía de
aprendizaje y acción, es decir, el cómo una persona reacciona, procesa y
responde ante la información. El énfasis de esa filosofía es en cómo
adquirimos información del proceso y cómo respondemos a esta información
acción

17. ¿Cuáles son los problemas operacionales que generan una

variación excesiva?
 La variación aumenta la imprevisibilidad.
 La variación reduce la utilización de la capacidad.
 La variación contribuye a un efecto "torpe".
 La variación hace que sea difícil encontrar las causas de raíz.
 La variación dificulta la detección temprana de problemas potenciales.

18. Explique la diferencia entre las causas de variaciones

comunes y especiales.
Variación incontrolable (causas comunes) son una parte natural de un
proceso y las causas especiales de variación pueden ser reconocidas y
controladas (asignables). El no comprender estas diferencias puede
aumentar la variación en un sistema.

19. Explique los dos errores fundamentales que cometen

directivos y gerentes al tratar de mejorar un proceso. ¿Se le
ocurren algunos ejemplos de su experiencia personal en los
cuales se hayan cometido tales errores?
1) Tratar como causa especial cualquier falla, queja, error, avería,
accidente o escasez cuando en realidad se debe a causas comunes.
2) Atribuir a causas comunes cualquier falla, queja, error, avería, accidente
o escasez cuando en realidad se debe a una causa especial
20. ¿Cuáles son las lecciones de los experimentos de las cuentas
rojas y el embudo? ¿Se le ocurren algunos ejemplos de su
experiencia en los que alguien actuara en contra de estas
lecciones?
 La calidad se hace en la parte superior.
 Los procedimientos rígidos no son suficientes.
 Las personas no siempre son la principal fuente de variabilidad.
 Las metas numéricas a menudo no tienen sentido.
 La inspección es cara y no mejora la cálida.

21. ¿Qué es un sistema de administración de la calidad (SAC)?

Describa las características que debe tener uno que sea
adecuado.
Sistema de gestión de la calidad (SGC): un mecanismo para administrar y
mejorar continuamente los procesos centrales para "lograr la máxima
satisfacción del cliente al menor costo general para la organización. Con
el objetivo de tener una mayor conformidad del producto y menor
variación, menos defectos, desperdicio, reproceso y error humano y la mejora
de la productividad, la eficiencia y la eficacia.

22. Resuma brevemente los fundamentos que hay detrás de las

normas ISO 9000. ¿Cuáles son sus objetivos?
a) Lograr, mantener y buscar mejorar continuamente la calidad del
producto (incluidos los servicios) en relación con los requisitos.
b) Mejorar la calidad de las operaciones para satisfacer continuamente
las necesidades declaradas e implícitas de los clientes y las partes
interesadas.
c) Brindar confianza a la administración interna y a otros empleados de
que se están cumpliendo los requisitos de calidad y que se están
realizando mejoras.
d) Brindar confianza a los clientes y otras partes interesadas en el
cumplimiento de los requisitos de calidad en el producto entregado.
e) Proporcionar confianza de que se cumplen los requisitos del sistema
de calidad.

23. ¿Cuáles son los tres beneficios principales de las normas ISO
9000?
 Proporciona disciplina: El requisito ISO 9001 para auditorías obliga a
una organización a revisar su sistema de calidad de manera rutinaria.
  Contiene los fundamentos de un sistema de buena calidad. Esto incluye
comprender los requisitos de los clientes, garantizar la capacidad de
cumplirlos, garantizar los recursos de las personas capaces de realizar el
trabajo que afecta la calidad, garantizar los recursos físicos y los servicios
de soporte necesarios para cumplir con los requisitos del producto y
garantizar que los problemas se identifiquen y corrijan.

 Ofrece un programa de marketing Las organizaciones con certificación

ISO pueden usar su estado para diferenciarse a los ojos de los clientes.

24. ¿Por qué no todos los sistemas de administración de la calidad son

eficaces? ¿Qué puede hacerse para que lo sean?
Los sistemas de administración de calidad son eficaces debido a que ofrecen
evidencias de su compromiso con el desarrollo y la implementación del
sistema de administración de la calidad y que mejore continuamente su
efectividad al:
a) Comunicar a la organización la importancia de cumplir con las
exigencias de los clientes, y estatutarias y regulatorias.
b) Establecer la política de calidad.
c) Garantizar que se establezcan objetivos de calidad.
d) Realizar revisiones de la administración.
e) Asegurar la disponibilidad de recursos.
Fuentes de consulta:
 Libro Principio de Administración y control de calidad 9NA- Evans &
Lindsay elaborar las 24 preguntas de repaso- página 86-87. (Valor: 10
puntos).
 Meriño, R. F. G. (2000). La gestión de la calidad y la trilogía de Juran. Folletos
Gerenciales, 4(1), 4-15.
 Giménez, A. B. (1998). Los" gurús" de la calidad. Harvard Deusto business
review, (87), 88-93.
 López Carrizosa, F. J. (2012). ISO 9000 y la Planificación de la Calidad: Guía
para la planificación de la calidad con orientación en la gestión por procesos.
Pag. 37 - 65
 Orellana, A., Vicuña, M., & Moris, R. (2017). Planificación urbana y calidad
de vida: aproximación al estado de la planificación local en Chile. Cuadernos
de Vivienda y Urbanismo, 10(19), Pag. 88-109.
 Early, J. F., & Coletti, O. J. (2001). El proceso de planificación de la calidad.
Juran. Manual de calidad, 5, Pag. 3-1.
 Castells, M., & Cusminsky, R. (1984). La crisis, la planificación y la calidad
de la vida: el manejo de las nuevas relaciones históricas entre espacio y
sociedad. Revista Mexicana de Sociología, 35-65.
 Carpenter, R. P., Lyon, D. H., Hasdell, T. A., & Aguilera, M. A. (2002). Análisis
sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos (Pag. 183-183).
Acribia.
 Palma, R. J. C., Merizalde, C. K. B., & Flores, F. M. F. (2018). Sistema de
gestión y control de la calidad: Norma ISO 9001: 2015. RECIMUNDO:
Revista Científica de la Investigación y el Conocimiento, 2(1), Pag. 625-644.
 Franco, E. (2003). El control de la calidad de los análisis
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 Díaz de Armas, M., Hernández Oramas, I., Martínez de Santelices Cuervo,
M., Licea Tornés, M., Gómez Bañobre, L., Louro González, G., ... & González
Hernández, E. (1998). Validación de técnicas analíticas utilizadas en el
control de la calidad. Revista cubana de farmacia, 32(2), Pag. 106-112.
 Herrera, M. L., & Campos, M. (2005). Control de la Calidad para un
Laboratorio de Microbiología. Revista Médica del Hospital Nacional de Niños
Dr. Carlos Sáenz Herrera, 40(1), Pag. 09-15.
 Franco, E. (2003). El control de la calidad de los análisis
inmunohematológicos en la Región de las Américas. Revista Panamericana
de Salud Pública, 13, Pag. 176-182.
 Díaz de Armas, M., Hernández Oramas, I., Martínez de Santelices Cuervo,
M., Licea Tornés, M., Gómez Bañobre, L., Louro González, G., ... & González
Hernández, E. (1998). Validación de técnicas analíticas utilizadas en el
control de la calidad. Revista cubana de farmacia, 32(2), Pag. 106-112.
INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA
Participantes:
 Jorge Miguel Ramírez Castillo
 Ángel Uriel Echavarría Durand
 Cobos López Jennifer
 Valeria Cortes Sánchez

Grado: 4º Grupo: 3c6A

Carrera: Ingeniería Química

Turno: Matutino

Materia: Gestión De La Calidad

Maestra: Ana Karen Córdoba Schettino

Actividad: Línea del tiempo "Historia de la

administración de la calidad “página 10-15”

Fecha: 17/09/2022
Fuentes de consulta:
 Libro Principio de Administración y control de calidad 9NA- Evans &
Lindsay elaborar una línea del tiempo mediante algún programa (de su
dominio) de "Historia de la administración de la calidad “página 10-15;
complementar información investigando otras fuentes bibliográficas. (Valor:
20 puntos).