Emprendimiento para el Desarrollo Sostenible

MATERIAL INFORMATIVO
Programa de Estudios/Programa
Experiencia Curricular:
Contenido temático:
Docente:
Tipo de Material Informativo
Programa de Formación Humanística Sesión N°1
Emprendimiento para el Desarrollo Sostenible Semestre 2022_II
Desarrollo Sostenible
Jose Ignacio Castro Barrueto
Guía Práctica

Desarrollo sostenible
a. Resultado esperado: Elabora la matriz de procesos de la Teoría del cambio en el proyecto de
emprendimiento social a partir del análisis de los impactos ambientales y sociales
encontrados en su contexto.
b. Evidencia de aprendizaje: Ficha de identificación del problema y selección del tema.
c. Apellidos y nombres del estudiante: Fernández Alvarez Patricia Nicole

1. ACTIVIDADES DE INICIO
1.1 OBSERVACIÓN DE VIDEO
A. Observe el video incluyeme.com - inclusión laboral personas con discapacidad, que se
presenta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=wUEaFkn_qkk&t=3s
B. Responda las siguientes preguntas en clase
• ¿Qué problemáticas se atendieron en este proyecto emprendedor?
-La discapacidad motriz y como las empresas generan oportunidades de empleo.
• ¿Todo proyecto emprendedor contribuye a lograr Objetivos del Desarrollo Sostenible?
-Sí, porque estas permiten la satisfacción de las necesidades presentes en la
generación y buscan atender las demandas de la población.
• ¿Qué componentes de SOSTENIBILIDAD deben tener los proyectos de emprendimiento
social?

-Ecológico, económico, social (enfocado en el bienestar social)

2. ACTIVIDADES DE PROCESO
2.1. RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
A. Revisa y utiliza información de la biblioteca virtual de la UCV, libros y fuentes confiables:
B. Responde:
- ¿Cuál es la principal dificultad en el Perú, en el camino a lograr el desarrollo
sostenible?

La principal dificultad es en que no se enfoca en los componentes de

sostenibilidad que brinden un bienestar poblacional. Generalmente vemos a
proyectos de emprendimiento enfocados en solo ganar dinero mas no engloba
a todos por igual tanto personas o contaminación.

- ¿Qué diferencia existe entre desarrollo y sostenibilidad?

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El desarrollo es un proceso de crecimiento y sostenibilidad es un proceso en el

cual se preserva, conserva y protege los recursos naturales para el beneficio de
las generaciones presentes y futuras.

2.2. Identificación del problema y selección del tema

a) Observe su entorno (comunidad, trabajo, hogar, etc.) e identifique dos problemas
sociales
 Enfermedades Metabólicas en las familias
 Perros sin hogar

b) Proponga un proyecto de emprendimiento social con cada problemática observada

 Elaboracion de pan casero accesible y saludable
 Albergue para perros sin hogar

c) Priorice y elija uno de ellos. Luego complete la ficha de identificación del problema
que se presenta a continuación.

Nombre del proyecto social elegido: Elaboración de pan casero saludable

d) Complete tres necesidades identificadas en el problema

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Necesidad SOCIAL Necesidad AMBIENTAL Necesidad ECONÓMICA

1. Combate la obesidad y la
diabetes. 1 . Es de fácil elaboración con 1 .Ingredientes de bajo
insumos naturales costo
2. Beneficia a las personas que
hacen deporte. 2 . Ingredientes al alcance del 2 .Venta de panes en cada
productor cero contaminable puesto de comerciantes lo
cual será atractivo para el
cliente.

e) Ahora identificamos el tema de estudio y los Objetivos del Desarrollo Sostenible que
se promueven en proyecto elegido. Revisar los ODS en

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https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/objetivos-de-desarrollo-
sostenible/ u Observar el video https://www.youtube.com/watch?v=gQBJfYlDOvA

TEMA(S) DE ESTUDIO: Elaboración de pan casero saludable

OBJETIVOS DEL DESARROLLO SOSTENIBLE QUE PROMUEVE SU PROPUESTA

ODS AMBIENTALES ODS SOCIALES ODS ECONÓMICOS

ACCIÓN POR EL CLIMA SALUD Y BIENESTAR PRODUCCIÓN Y

Ya que será elaborado con
ingredientes naturales y su
empaque será
biodegradable amigable
con nuestro ecosistema
Nuestros clientes podrán
mejorar su salud y tendrán
una mejor calidad de vida
gracias a los beneficios de
un producto natural
CONSUMO RESPONSABLE
El producto busca
promover estilos de vida
saludables, mejorar la
economía de los
principales proveedores, y
evitar la degradación
ambiental.

METAS DEL ODS A LAS QUE CONTRIBUYE SU PROYECTO SOCIAL:

META 1
META 2
Reducción de desigualdades
Producción y consumo responsable

A continuación complete

¿Quiénes son los clientes, usuarios y/o beneficiarios potenciales que

atenderá tu proyecto de emprendimiento social?
Población en general, familias que consumen un exceso de comidas
procesadas y tienen una vida sedentaria sin realizar actividad física, disminuir
consumo de estos alimentos para evitar alteraciones en el organismo que
produzcan enfermedades.

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¡Bien!, has concluido tu ficha de identificación del problema

Escriba dos fuentes bibliográficas que apoyen su propuesta de proyecto de emprendimiento social.
1. https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/35926/Jnlarrottar.pdf?sequence=1&isAllowed=y

2. https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/34912/fgranjas.pdf?sequence=1&isAllowed=y

3. ACTIVIDADES DE SALIDA
A. Exponga en plenario el producto realizado.
B. Subsanar las observaciones y/o sugerencias recibidas en el plenario por compañeros y docente.
C. Presentar en la carpeta PRODUCTO 1 del Blackboard la guía práctica desarrollada, de
manera individual.
D. La nota se obtiene con la aplicación de los criterios de evaluación de la rúbrica.

4. REFERENCIAS
5. REFERENCIA
Parra, J. C. V. (2018). Elementos para la valoración integral de proyectos de emprendimiento social. Una
herramienta para la formación de emprendedores. Contabilidad y Negocios, 13(26), 129-140,143.
https://doi.org/http://dx.doi.org/10.18800/contabilidad.201802.008
Pérez Serrano, G. (2015). Elaboración de proyectos sociales: casos prácticos [en línea].
https://www.digitaliapublishing.com/a/28997
Rufflet, E., Portales Derbez, L., García De La Torre, C., Lozano Aguilar, J. F., & Barrera Duque, E. (2017).
Responsabilidad, ética y sostenibilidad empresarial (1a ed.). Pearson Educación De México.
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/permalink/51UCV_INST/54nr8b/alma991000049089707001

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