Práctica

Determinación de la viscosidad a partir de la velocidad

final de caída de una esfera

Grupo: 3351

Alumno:
Antonio González David de Jesús

FENOMENOS DE TRANSPORTE

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 INDICE

Objetivos……………………………………………3
Introducción……………………………………-…..4
Materiales…………………………………………….4
Desarrollo…………………………………………….5
Calculos………………………………………………6
Conclusiones………………………………………..7
Bibliografías…………………………………………8

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Objetivos:

Objetivo general:
 Encontrar una simulación en programas computacionales o de manera
física la velocidad constante de una esfera al dejarla caer en un cilindro
hasta que llegue al fondo y medir las viscosidades.

Objetivos específicos:
 Realizar una simulación de un cilindro con líquido en específico donde se
dejará caer una canica o esfera, determinando la velocidad final.

 Realizar cálculos para determinar la viscosidad del líquido.

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Introducción:
Deducir una relación que permita obtener la viscosidad de un fluido mediante la
velocidad de caída en estado estacionario de una esfera en el seno de un fluido.
Solución. Si una esfera, inicialmente en reposo, se deja caer en un fluido viscoso,
a adquiere un movimiento acelerado hasta que alcanza una velocidad constante
(«final»). Cuando se alcanza este estado, la suma de todas las fuerzas que actúan
sobre la esfera es cero. La fuerza de gravedad actúa sobre el sólido en la
dirección de la caída, y el empuje y la fuerza debida al movimiento actúan en
sentido contrario:

En esta expresión, R es el radio de la esfera, pS la densidad de la esfera, p la

densidad del fluido, y v1 la <<velocidad final>>.

Materiales:
 3 canicas
 3 botellas cilíndricas
 1 cuter
 500 ml de agua
 500 ml de aceite
 500 ml de glicerina

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Desarrollo

Se va a realizar en físico
un prototipo del
ejercicio 2.6-1

En un cilindro de una altura de 13 cm y un

diámetro de 8 cm rellenar con agua, aceite
y glicerina.

Se coloca una canica a una altura de 30

cm para poder observar la caída del
mismo al cilindro con los líquidos.

Se toman los tiempos en

que las canicas llegan al
fondo del cilindro.

Se realizarán los cálculos

correspondientes.

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Cálculos
Datos:
Densidad del agua: 1.0 g/cm^3
Densidad del aceite: 0.88 g/cm^3
Densidad de glicerina: 1.26 g/cm^3
Densidad de la canica de vidrio: 2.5 g/cm^3
Radio de la canica: 0.8 cm
t del agua= 2s
t del aceite= 2.3s
t de glicerina= 2.6s
distancia de desplazamiento= 0.3 m
Formula:
vl=2g(ρe−ρf) R^2/ 9η
Sustitución: AGUA
0.3/ 2 = 2 ⋅ 9.8 ⋅ (2.5 – 1.0) ⋅ (0.8)^2 / 9η
η = 0.071 kg/(m⋅s)
Sustitución: ACEITE
0.3/ 2.3 = 2 ⋅ 9.8 ⋅ (2.5 – 0.88) ⋅ (0.8)^2 / 9η
η = 0.036 kg/(m⋅s)
Sustitución: GLICERINA
0.3/ 2.6 = 2 ⋅ 9.8 ⋅ (2.5 – 1.26) ⋅ (0.8)^2 / 9η
η = 1.36 kg/(m⋅s)

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Conclusiones
Podemos observar que las viscosidades suelen ser diferentes dependiendo las
densidades del líquido, así mismo podemos observar las velocidades que cae en
el liquido la canica en la cual son diferentes velocidades y tiempos por la
consistencia de los líquidos, así mismo observamos que la glicerina es el liquido
mas viscoso ya que fue el que utilizo mas tiempo en caer la canica. De igual
manera podemos observar que el agua es el liquido menos viscoso y sobre todo
como un punto de referencia para partir en nuestro análisis.

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Bibliografía:
Bird, R.B., Stewart, W.E., Lightfoot, E. N., Transport Phenomena, 2a Ed., John
Wiley & Sons, Inc. U.S.A. (2002).
Geankoplis, C.J., Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias, 4a Ed. Patria.
México 2006.
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/stokes/stokes.html