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UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS


REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

VISCOSIDAD ABSOLUTA: LEY DE NAVIER STOKE


Laboratorio de Mecnica de Fluidos, Grupo: CM
Resumen
En nuestra vida cotidiana y en muchas ingenieras se usan los lquidos para realizar diferentes
actividades con ellos, por lo que es necesario saber las propiedades de cada uno de ellos ya que de
eso depende el uso que se le debe dar. En este trabajo determinaremos la viscosidad, de algunos
lquidos a una presin atmosfrica y temperatura ambiente, lo cual nos permitir determinar la
facilidad de fluido de cada uno.
Palabras claves: Viscosidad, Temperatura, presin atmosfrica
Abstract
In our daily lives and in many engineering liquids used for different activities with them, so it is
necessary to know the properties of each of them and that depends on use must be given . In this
paper we determine the viscosity of some liquids at atmospheric pressure and room temperature ,
allowing us to determine the ease of fluid each.

Keywords: Viscosity , temperature , atmospheric pressure


1. Introduccin
realidad todos los fluidos conocidos presentan
algo de viscosidad, siendo el modelo de
viscosidad nula una aproximacin bastante
buena para ciertas aplicaciones.
2. Objetivos
La viscosidad expresa la facilidad que tiene
un fluido para fluir cuando se la aplica una
fuerza externa: El coeficiente de viscosidad
absoluta, o simplemente la viscosidad absoluta
de un fluido, es una medida de resistencia, al
deslizamiento o a sufrir deformaciones
internas. La melaza es un fluido muy viscoso
en comparacin con el agua.
La viscosidad es una manifestacin del
movimiento molecular dentro del fluido. Las
molculas de regiones con alta velocidad
global chocan con las molculas que se
mueven con una velocidad global menor, y
viceversa, estos choques permiten transportar
cantidad de movimiento de una regin de
fluido a otra.
La viscosidad puede clasificarse en viscosidad

2.1. Objetivo General:


Determinar la viscosidad de varios
fluidos a presin atmosfrica y
temperatura ambiente
2.2. Objetivos Especficos:
Determinar cul de los lquidos
ensayados posee mayor viscosidad.
Comparar
la
resistencia
al
movimiento en cada fluido.
3. Marco Terico
La viscosidad, es la oposicin de un fluido a
las deformaciones tangenciales. Un fluido que
no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En

dinmica o absoluta, representada por

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viscosidad cinemtica, representada por v.


Segn la ley de viscosidad de Newton:

instante inicial la velocidad es cero, pero la


fuerza resultante acelera la esfera de forma
que su velocidad va aumentando pero de
forma no uniforme.

du /dy

Si las partculas estn cayendo verticalmente


en un fluido viscoso debido a su propio peso
puede calcularse su velocidad de cada o
sedimentacin igualando la fuerza de friccin
con el peso aparente de la partcula en el
fluido.

Dnde:

=esfuerzo cortante

du/dy = gradiente de velocidad o ndice de


deformacin cortante
p= densidad

2 g ( e s ) R
V l=
9

En la medicin de la viscosidad, El
viscosmetro de esfera descendente consiste en
un tubo de cristal sostenido en posicin
vertical. En l se introduce el lquido cuya
viscosidad se quiere determinar y en ste se
deja caer una esfera de material y dimetro
conocidos. La velocidad de la esfera al caer es
una medida de la resistencia al movimiento
que presenta el lquido. Utilizando estos
parmetros y combinndolos mediante
sumatoria de fuerzas en el sistema se llega a la
frmula
para
Densidad determinar
la
3
Lquido
viscosidad
del
kg/ m
lquido (frmula de
Agua
874,5
Stokes)
Alcohol
720,8
Ley de Stokes, El
Acetona
669,6
movimiento de un
Glicerina
1129
cuerpo en un medio
viscoso es influenciado por la accin de una
fuerza viscosa, Fv, proporcional a la
velocidad, v, es definida por la relacin Fv =
bv, conocida como Ley de Stokes. La ley de
Stokes puede escribirse como:

Donde:

Vl

= es la velocidad de cada de las

partculas (velocidad lmite)

= es la aceleracin de la gravedad,

= es la densidad de las partculas y

= es la densidad del fluido.

= es la viscosidad del fluido.

Tabla 1. Densidad de sustancias obtenidas en


el laboratorio.

Fr =6 Rv

4.

Siendo r el radio de la esfera y el coeficiente


de viscosidad del medio. Si una esfera de
densidad mayor que la de un lquido fuese
soltada en la superficie del mismo, en el

Desarrollo experimental

Para el desarrollo de la experiencia se


procedi a calibrar la balanza, luego se elige el
sistema de medidas a utilizar, medimos la

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masa de las dos esferas a ensayar en los


fluidos( esfera 1:0.64cm, esfera 2: 0,49cm),
vertimos el lquido a ensayar en la probeta los
cuales fueron: agua, acetona, alcohol, y
glicerina, se toma la medida que se llena de la
probeta la cual fue de 19,8cm, luego se
prosiguen a poner la esfera con un imn para
poder tener dominio de la esfera, con un
cronometro a utilizar, se separa el imn y cae
la esfera al lquido y se describe el tiempo que
recorri hasta llega al fondo del recipiente.
Este proceso se llev con cada lquido y con
las dos esferas descritas. Fuera se toman las
lecturas de la masa, volumen y densidad de los
lquidos que fueron obtenidos en la
experiencia anterior, se tomar la temperatura
del lquido. Limpiar y ordenar los
instrumentos utilizados.

2 g (e s) R2
9V L

Y para determinar el valor del volumen de la


esfera se determina con la siguiente ecuacin

4 3
V= r
3

Se tiene en cuenta que

VL

es la velocidad

lineal y se da por la distancia entre el tiempo


que tarde en llegar cada esfera al fondo del
recipiente,

V L=

X
t .

5. Datos obtenidos

Volumen

En la siguiente tabla se encuentran los valores


obtenidos a la hora de presentar la experiencia,
el tiempo que transcurre al llegar al fondo
cada esfera con respectiva sustancia:
m: masa de las
esfera
X: corresponde
a la distancia
que tiene la
sustancia en la
probeta
(vertical).

Esfera

Sustancia

Esfera 1
Esfera 2
Esfera 1
Esfera 2
Esfera 1
Esfera 2
Esfera 1
Esfera 2

Acetona
Acetona
Alcohol
Alcohol
Glicerina
Glicerina
Agua
Agua

Esfera 1:

Dimetro
de la esfera
0.64 cm
0.49 cm
0.64 cm
0.49 cm
0.64 cm
0.49 cm
0.64 cm
0.49 cm

Tiempo

1.06g
0.44g
1.06g
0.44g
1.06g
0.44g
1.06g
0.44g

0.30s
0.28s
0.28s
0.27s
2.93s
4.76s
0.27s
0.25s

19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm
19.8 cm

4
V = (3.2 103 )3=1.37 107 m3
3

6. Clculos
Teniendo en cuenta las frmulas utilizadas
para determinar la viscosidad de las sustancias
ensayadas tenemos que tener en cuenta de
algunos datos obtenidos en la experiencia
anterior como lo es la densidad.

Esfera 2:

4
V = (2.45 103 )3=6.16 108 m3
3

Sabemos que la viscosidad absoluta de un


fluido est definida segn la ley de Navier
Stoke, por la ecuacin:

Densidad de esfera

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Esfera 1:
Se es necesaria la
conversin de la
masa
a
Kg.
Recordemos que
1g equivale a
0.001kg

e
Volumen

Dimetro
de esfera
(m)

6.4

m
(

kg

kg

m3

VL
X
(m)

t
(s)

kg
m
( ) ( )
ms
s

Para
la

3
1.37 101.06 10
7737.22
0.198

2.93

0.067

8
3
7142.85
103 6.16 100.44 10 0.198

4.76

0.041

10

2.202

4.9

1.919

2.0605

glicerina.

e =

1.06 10 kg
kg
=7737.22 3
7 3
1.37 10 m
m

Esfera 2:

Para la
acetona:

Volumen

Dimetro
de esfera
(m)

m3

4.9
3

10

10

4.9

10

6.4

kg

3
m

103
4.9

103

6.4

(m)

kg

t
(s)

0.198

6.4

Dimetro
de esfera
(m)

m
(

Dimetro
de esfera
X(m)

e
Volumen

7
0.30
3
1.37 101.06
103
7737.22
10
8
3 0.198
7142.85
6.16 100.44 10
e

Volume
n(
3

m
(

kg

0.1745

kg

m3

Para el agua

X
(m)

0.28

t
(s)

m
(

3
kg
m
VL

kg

m3

VL
X
(m)

t
(s)

m ( kg ) Teniendo ya la
)
de
ms viscosidad
s

cada
lquido
obtenida
en el
m 7( kg )
(
)
3
1.37 10
experimento se
7737.22
ms10
s 1.06
0.198
0.733
0.27
0.209
llega a comparar
con la densidad
8
3
0.660
0.239
7142.85
terica. Esta se
6.16
100.44
10
0.198
0.792
0.25
0.103
logra
hallando
los
errores
que
0.156
0.707
0.119
pueden
presentarse entre estas, los cuales son error
VL
relativo y absoluto, los cuales pueden describir
las desviaciones del valor real con el
kg
m
experimental. Estos errores se hallan la de
( ) ( )
ms
s
siguiente manera:

7
3
1.37 10
7737.22
1.06 10

0.198

0.28

0.707

0.221

e relativo =

8
3
7142.85
6.16 10
0.44
10
0.198

0.27

0.733

0.114

e absoluto=| X experimental X teorico|

| X experimental X teorico|

0.1675

Para el alcohol:

Acetona:

X teorico

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e relativo =

||
100=

Cuestionario
1. Que es viscosidad?

Es la resistencia que presenta un fluido al


movimiento. Esta resistencia depende
fundamentalmente de la cohesin y de la
capacidad de intercambio molecular.
A medida que aumenta la temperatura,
la viscosidad disminuye en los lquidos y
aumenta en los gases.

e absoluto=

Alcohol:

e relativo =

||
100=

2. Demuestre la ley de stoke

e absoluto=

3. Como
se
determina
la
velocidad limite de un fluido
viscoso?
4. Quien fue George Stokes y en
que poca vivi?
5. Cul es la explicacin para que
una esfera descienda y la otra
desciende?
6. Cul es el diagrama de cuerpo
libre de una esfera, cuando su
densidad es mayor que la de la
sustancia?
7. Debera cambiar la viscosidad
con el radio de la esfera?
Explicar.
8.

Glicerina:

e relativo =

||
100=

e absoluto=

Agua:

e relativo =

||
100=

e absoluto=

9. Conclusin
10. Referencias.

7. Anlisis de resultados

11. Anexos

Anexo 1. Masa de la esfera 1.

Anexo 2. Masa de la esfera 2.

Anexo 4. Vertiendo el alcohol en el Becker

Anexo 3. Cronmetros a utilizar

Anexo 5. Ensayo con las esferas (manipulada con el imn)


dentro de la sustancia.

Anexo 5. Ensayo con las esferas


(manipulada con el imn), ya tomando el
tiempo que trascurre hasta llegar al fondo.

Anexo 6. Sustancias a ensayar: Glicerina, Alcohol,


Acetona y Agua.