Tecnológico De Estudios Superiores De Ecatepec

División de Ingeniería Química y Bioquímica

Operaciones Unitarias 1

PRACTICA 2: Angulo de Reposo.

EQUIPO 1
• Angón Benítez Itzel Saraí
• Álvarez Zarate Irving Damián
• Antonio González David de Jesús
• González Rodríguez Yenifer

Grupo:3651

SECCION A

Prof.: Amapola Quiroz Meléndez

Ecatepec de Morelos a 28 de junio de 2022.

INTRODUCCION
Los materiales granulares como la arena presenta comportamiento que los hace
diferentes de los fluidos y los sólidos. Los materiales granulares son todos aquellos
compuestos exclusivamente por granos o partículas independientes y de tamaño
macroscópico. “No importa si ellos son minerales o vegetales, grandes o pequeños,
livianos o pesados”, lo importante es que se trate de granos semejantes y
perfectamente identificables como elementos constitutivos del material”. Por eso
también las pastillas de dulce, las bolitas para jugar, los granos de maíz y el arroz
son materiales granulares. Las características de flujo de los materiales solidos
son importantes en muchas industrias de proceso, especialmente para el manejo
de polvos, gránulos, cristales y agregados. A medida que los estudiantes manejan
los diferentes elementos, estudian y comprenden una gran variedad de
características del comportamiento de los sólidos. Uno de los requisitos que debe
cumplir un material paraque se puede comprimir es el de tener muy buena fluidez.
Este se refiere a la calidad de movimiento de los granos y está determinado por el
ángulo de reposo. Uno de los parámetros para medir la capacidad del flujo de los
materiales es el ángulo de reposo estático. Este es el ángulo de la pendiente
formada por el cono producido respecto al plano horizontal cuando se deja caer
libremente un material desde un embudo de vidrio. Entre menor será el ángulo de
reposo, mayor será el flujo del material y viceversa. Este tipo de ángulo mide la
capacidad de movimiento o flujo del polvo hay dos tipos de ángulo de reposo
estático.
Derramado: Es el ángulo medido en la pila formada cuando el polvo se vacía
libremente sobre una superficie.
Drenado: Es el ángulo medido en la superficie del polvo cónico que se deja sobre
un recipiente de fondo plano (caja Petri), si el polvo se hace pasar de un orificio en
la base del recipiente. Se debe mantener constantes las condiciones a las cuales
se realizan las pruebas ya que la velocidad del flujo se afecta por el diámetro del
orificio del embudo, la fricción con las paredes de este y el tamaño de la partícula
del material. En términos generales el ángulo de reposo se utiliza para evaluar las
propiedades de los lubricantes para caracterizar el flujo de los gránulos.
Caracterización del flujo de los polvos por el ángulo de reposo.
Determinación del ángulo de reposo: se coloca un embudo cuyo vástago se
encuentra a 8 cm de una superficie lisa o rugosa. Se coloca la muestra en el embudo
que al escurrir formará un cono que detendrá su crecimiento cuando el vértice del
mismo alcance la punta del vástago. La altura del cono y el diámetro permitirán
determinar el ángulo.
ℎ=𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑜 𝑞𝑢𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 en cm
Dprom = diámetro promedio cm
Φrep= Angulo de reposo en grados

Materiales y reactivos
• Reactivos
No Características Cantidad
1 Harina de arroz 500 gr
2 Pan molido para empanizar 500 gr
3 Detergente en polvo 500 gr
4 Sustancia alimentaria que seleccione el equipo 500 gr

• Material de laboratorio
No Material Cantidad
1 Embudo (uno de plastico) 1
2 Soporte universal 1
3 Anillo para soporte 1
4 Balanza granataria 1
5 Papel lija 1 hoja
6 Transportador 1

Metodología:
1.Pesar 500 gr de cada sustancia.
2. Colocar el embudo a una altura de 8 cm
3. Colocar las sustancias en el embudo.
4. Repetir hasta encontrar la masa suficiente (que no falte y que no sobre)
5. Dejar que las sustancias fluyan en el embudo.
6. Tomar mediciones de diámetro, Altura, Angulo.
7. Variar la altura 8 cm, 18 cm y 28 cm. Realizando 3 ensayos por cada muestra
para obtener un valor representativo. Usar dos tipos de superficie, una lisa y otra
rugosa.
8.Anotar resultados en la tabla siguiente

Análisis de resultados
Embudo Material h D α
1 Harina de arroz 8 cm 17 43
18 cm 16 43
28 cm 16 45
2 Pan molido para 8 cm 17 41
empanizar 18 cm 15 34
28 cm 17 36
3 Detergente en 8 cm 22 36
polvo 18 cm 23 42
28 cm 26 37
4 Sustancia 8 cm 24 39
alimenticia 18 cm 24 48
granular (Sal) 28 cm 22 45
Pan molido para empanizar

Detergente en polvo

Sustancia alimenticia granular (Sal)

Conclusiones
El ángulo de reposo juega un rol fundamental en la estimación de valores máximos
de inclinación de masas de suelo, que aseguren que no habrá deslizamiento de
material. En este caso el desliz se realizó en dos superficies una lisa y la otra rugosa
y con diferentes materiales que cuentan con dimensiones distintas de granulación.
El ángulo de reposo es de gran importancia en procesos como el aumento de la
productividad y disminución de costos de operación.
Se observó que el ángulo de reposo es diferente para cada material, pues cada
material tiene características y propiedades que afectan en la determinación del
ángulo.
Cuando material granular es vertido lentamente sobre una superficie horizontal, este
fluye formando un montículo en que la superficie libre va fallando intermitentemente
hasta que el proceso se detiene y se forma una pendiente estable.