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UNIVERSIDAD CRISTIANA DE HONDURAS

UCRISH S.P.S

EL IMPACTO DE LA PUBLICIDAD PARA GENERAR NUEVOS CLIENTES EN LOS

RESTAURANTES DE LITTLE CAESARS DE LA CIUDAD DE SAN PEDRO SULA PARA

EL AÑO 2022

PRESENTADO POR:

KATHIA YOSABITH AGUILERA ORTIZ

PATSY YARLENY RIVERA ENRIQUEZ

ENA MARÍA AGUILAR RODRÍGUEZ

KEVIN OMAR YANES PADILLA

WALTER OMAR BUESO BLANCO

SAN PEDRO SULA, CORTES

FEBRERO, 2022
AUTORIDADES

UNIVERSIDAD CRISTIANA DE HONDURAS

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

PASTOR

MISAEL ARGEÑAL RODRÍGUEZ

VICERRECTORA GENERAL

MÁSTER

CARMEN EUGENIA SALGADO AGÜERO

SECRETARIO GENERAL

ABOGADO

RAMÓN ISRAEL PONCE SEGURA

VICERRECTORA ACADÉMICA

LICENCIADA

WENDY CAROLINA IZCANO

DIRECTOR DE LA CARRERA DE MERCADOTECNIA

LICENCIADO

OSCAR ORLANDO SANTOS

2
DEDICATORIA

A nuestro padre celestial por proveernos sabiduría y darnos la oportunidad de

desarrollarnos intelectualmente, a nuestro catedrático Master Jorge Hércules por compartir

su valioso conocimiento académico impartido para nuestra formación profesional , al grato

apoyo de nuestras familias cercanas por creer en nosotros y darnos esa confianza para no

decaer y rendirnos en este camino que hemos elegido que al final dará sus frutos, a

nuestra querido y prestigioso campus, Universidad Cristiana de Honduras al cual con

orgullo representamos, a todos nuestros compañeros que aportaron arduas horas de

investigación y estudio para que este proyecto fuese posible.

3
AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios, por ser nuestra Fortaleza, iluminación y ayuda en este proceso y la

finalización de este meta que sin él nunca habría podido lograrlo.

A nuestro padres quienes a largo de toda la vida nos han apoyado y motivado en nuestra

formación académica, creyeron en nosotros en todo momento y no dudaron de nuestras

habilidades.

A nuestro Licenciado Jorge Hércules a quien le debemos gran parte de nuestro

conocimiento, gracias a su paciencia y enseñanzas. Finalmente un eterno agradecimiento.

A esta prestigiosa universidad la cual abre sus puertas a jóvenes como nosotros,

preparándonos para un futuro competitivo y formándonos como profesionales con sentido

de seriedad, responsabilidad y rigor académico.

Sencillo no ha sido el proceso, pero gracias a las ganas de transmitirnos sus

conocimientos y dedicación que lo han regido, hemos logrado importantes objetivos como

culminar el desarrollo de la tesis con éxito y obtener una afable titulación profesional.

A todos, “MUCHAS GRACIAS”

4
RESUMEN

En la presente investigación se determinó establecer la relación entre la publicidad y los

clientes en los restaurantes de Little Caesar’s de San Pedro Sula, con el objetivo de

conocer que tanto impacta dicha publicidad en la generación de nuevos clientes.

Los resultados obtenidos, mostraron que si existe una relación importante entre ambas

variables, dado que los mismos resultados nos determinan que hay una relación positiva

considerable entre ambas variables. El instumento de medición que se utilizó en esta

investigación fue aplicado de manera virtual a clientes que visitar los restaurantes de Little

Caesar’s de San Pedro Sula, lo que brinda de manera significativa la validez de los datos

en esta investigación.

ABSTRACT

In the present investigation has been determined to establish the relationship between the

publicity and the customers in the restaurants of Little Ceasar’s from San Pedro Sula, with

the objective to know how much does this publicity impact in the generation of new

customers.

The obtained results, shows that it really exist an important relation between both variables,

since the same results shows us that there is a positive relation between this variables. The

instrument of medition that was used in this investigation was applied in a virtual manner to

clients who visit the restaurants of Little Ceasar’s from San Pedro Sula, so it provides in a

significative manner the validation of the data in this investigation.

5
INDICE DE CONTENIDO
DEDICATORIA........................................................................................................................3

AGRADECIMIENTO................................................................................................................4

RESUMEN...............................................................................................................................5

ABSTRACT..............................................................................................................................6

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.............................................................14

1.1 Situacion problemática..........................................................................................14

1.1.1 Elementos de la variable publicidad.....................................................................................14


1,1.2 Elementos de la variable clientes..........................................................................................16
1.2 Definicion del problema (como pregunta)...........................................................17

1.3 Delimitación del problema....................................................................................18

1.3.1 Delimitacion Espacial..............................................................................................................18


1.3.2 Delimitacion Temporal..............................................................................................................18
1.4 Objetivos de la investigacion................................................................................18

1.4.1 Objetivo general.........................................................................................................................18


1.4.2 Objetivos específicos...............................................................................................................18
1.5 Preguntas de investigacion..................................................................................18

1.6 Justificacion de la investigacion..........................................................................19

CAPITULO II: MARCO TEORICO.........................................................................................20

2.1 Marco conceptual...................................................................................................20

2.1.1 Etimología de la palabra publicidad......................................................................................20


2.1.2 Etimología de la palabra clientes...........................................................................................21
2.2 Conceptos de los elementos de variable publicidad.........................................23

2.2.1 Conceptos de Información......................................................................................................23


2.2.2 Conceptos de Medios Publicitarios......................................................................................24
2.2.3 Conceptos de Demanda...........................................................................................................26

6
2.3 Concepto de los elementos de la variable clientes............................................27

2.3.1 Conceptos de Compras............................................................................................................27


2.3.3 Conceptos de Producto...........................................................................................................29
2.4 Marco contextual....................................................................................................30

2.4.1 Misión...........................................................................................................................................32
2.4.2 Visión............................................................................................................................................32
2.4.3 Clientes y productos.................................................................................................................32
2.4.4 Descripción del proceso de producción..............................................................................32
2.4.5 Diagrama del proceso de producción..................................................................................33
2.4.6 Estructura organizacional de la empresa (Organigrama)................................................34
2.5 Hipótesis y Operalizacion de las variables.........................................................34

2.5.1 Variables......................................................................................................................................34
2.5.2 Operatividad de la variable......................................................................................................36
2.5.3 Hipótesis......................................................................................................................................37
2.5.4 Formulación de hipótesis........................................................................................................38
CAPITULO III: MARCO METODOLOGICO..........................................................................39

3.1 Tipo de investigación............................................................................................39

3.1.1 Enfoque cuantitativo.................................................................................................................39


3.2 Diseño de la investigación....................................................................................40

3.2.1 Enfoque no experimental.........................................................................................................40


3.2.2 Enfoque Transversal.................................................................................................................41
3.2.3 Enfoques correlacionales – causales...................................................................................41
3.3 Universo..................................................................................................................42

3.3.1 Definición de población o universo......................................................................................42


3.3.2 Unidad de análisis.....................................................................................................................42
3.4 Determinación de la población y la muestra.......................................................42

3.5 Instrumentos de medición....................................................................................43

3.5.1 Medición.......................................................................................................................................44
3.5.2 Validación del Instrumento de Medición..............................................................................44

7
3.5.3 Tipos de validación...................................................................................................................44
3.6 Nivel de confiabilidad de instrumento de medición..............................................46

3.7 Ficha Técnica.............................................................................................................47

CAPITULO IV: RESULTADOS DE LA INVESTIGACION.....................................................47

4.1 Concentración de datos........................................................................................47

4.2 Fuentes de información directa............................................................................49

4.3 Análisis de datos descriptivos.............................................................................51

4.4 Análisis de datos correlacionales........................................................................53

4.4.1 Correlación de los elementos de la variable de Publicidad............................................54


4.4.2 Correlación de los elementos de la variable de Clientes.................................................56
4.5 Análisis de factores correlacionales....................................................................58

4.5.1 Correlaciones variable publicidad...................................................................................58


4.5.2 Correlaciones variable clientes........................................................................................59
CAPITULO V: ANALISIS DE LOS RESULTADOS...............................................................60

5.1 Prueba de hipótesis...................................................................................................60

5.1.1 El coeficiente de correlación de Pearson............................................................................60


5.1.2 Nivel de medición de las variables: Intervalo o razón......................................................61
5.2 Hipótesis de investigación H1..................................................................................62

5.2.1 Comprobación de hipótesis H1..............................................................................................62


5.2.2 Coeficiente de determinación.................................................................................................63
5.2.3 Gráfico de dispersión H1.........................................................................................................63
5.2.4 Análisis teórico de la hipótesis H1........................................................................................64
5.3 Hipótesis de investigación H2..................................................................................64

5.3.1 Comprobación de la hipótesis H2.........................................................................................64


5.3.2 Coeficiente de determinación H2...........................................................................................65
5.3.3 Gráfico de dispersión H2.........................................................................................................66
5.3.4 Análisis teórico de la hipótesis 2...........................................................................................66

8
5.4 Hipótesis de investigación H3..................................................................................67

5.4.1 Comprobación de hipótesis H3..............................................................................................67


5.4.2 Coeficiente de determinación H3...........................................................................................67
5.4.3 Gráfico de dispersión H3.........................................................................................................68
5.4.4 Análisis teórico de la hipótesis..............................................................................................68
5.5 Hipótesis de Investigación H4..................................................................................69

5.5.1 Comprobación de Hipótesis H4.............................................................................................69


5.5.2 Coeficiente de determinación H4...........................................................................................70
5.5.3 Gráfico de dispersión H4.........................................................................................................70
5.5.4 Análisis teórico de la hipótesis..............................................................................................71
CAPITULO VI: DISCUCIÓN TEÓRICA.................................................................................71

6.1 Discusión Teórica......................................................................................................71

6.2 Publicidad...................................................................................................................71

6.2.1 Información.................................................................................................................................72
6.2.2 Medios Publicitarios.................................................................................................................72
6.2.3 Demanda......................................................................................................................................73
6.3 Clientes.......................................................................................................................73

6.3.1 Compras.......................................................................................................................................74
6.3.2 Necesidades................................................................................................................................74
6.3.3 Producto......................................................................................................................................75
CAPITULO VII: PROPUESTA...............................................................................................75

7.1La Empresa..................................................................................................................75

7.1.1 Datos Generales.........................................................................................................................75


7.1.2 Breve reseña histórica de la empresa..................................................................................77
7.2 Estructura organizacional de la empresa (organigrama)......................................78

7.3 Misión y Visión.......................................................................................................79

7.4 Productos, Clientes y Mercados..........................................................................79

7.5 Premios y reconocimientos..................................................................................79

9
7.6 Relación de la empresa con la sociedad (Responsabilidad social).................81

7.7 Descripción del departamento donde se plantea la mejora..............................81

7.8 Funciones del departamento................................................................................81

CONCLUSIONES..................................................................................................................81

RECOMENDACIONES.........................................................................................................82

ANEXOS................................................................................................................................83

BIBLIOGRAFIA......................................................................................................................99

10
INDICE DE TABLAS
Tabla 1, Variabilidad de Publicidad____________________________________________36

Tabla 2, Variabilidad de Clientes_____________________________________________37

Tabla 3, Formula calculo muestra finita________________________________________42

Tabla 4, Calculo de la muestra_______________________________________________43

Tabla 5, Operatividad de las variables_________________________________________45

Tabla 6, Matriz validación de instrumento_______________________________________45

Tabla 7, Experto para validación de encuesta___________________________________46

Tabla 8, Ficha técnica resumen______________________________________________47

11
INTRODUCCION

El tema de este proyecto se basa en el impacto que tiene la publicidad para generar

nuevos clientes en los restaurantes Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula. Se

analiza porque la publicidad es tan importante para las ventas y que impacto tiene esta.

La publicidad es un factor muy importante para las ventas de un negocio, ya que, la

publicidad es una herramienta de marketing que busca propagar una empresa, un

producto, un movimiento o una causa y dar buena imagen de ello, incitar a los

compradores a consumir un producto, a mantener fortalecida la presencia de una empresa

en el mercado y a promover innovaciones.

La publicitad busca promover, informar y razonar. Los anuncios, por ejemplo, nos brindan

información y argumentos de porque deberíamos consumir un producto. Y también nos

comunica de que empresa son, su precio, imagen y de donde podemos obtenlo. Entonces

al promover sobre un producto, las ventas aumentan.

12
CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Situacion problemática

La publicidad es hoy en día un altavoz irrenunciable para empresas e instituciones, para el

sector público y privado, para personas y proyectos culturales. Una herramienta de

comunicación al servicio del desarrollo, no solo industrial sino también social y cultural, un

transmisor y difusor de valores sociales, de estilos de vida y, en definitiva, una lente a

través de la cual configurar la percepción de la realidad social.

El fenómeno publicitario es sin duda uno de los elementos más característicos de las

sociedades posmodernas. Unas sociedades que han encontrado en el consumo el motor

que moviera sus mecanismos de desarrollo y en la publicidad el catalítico que acelerase,

propulsase e incentivase todos esos procesos de intercambios de mercancías. Por todo

ello, conocer la publicidad es conocer, al menos en parte, la cultura de nuestros días, las

sociedades en las que vivimos (Martín, 2014)

Una mala campaña no solo trae malos números, sino también una pérdida de reputación.

Estaría mal también centrar el foco de atención en intentar superar la crisis en sí, ya que lo

importante es ser capaz de recuperar en el menor tiempo posible la reputación de la

marca. Lo cual atraerá esos ingresos que se estimaban y la vuelta al posicionamiento.

1.1.1 Elementos de la variable publicidad

Información:

La palabra “información”, como tantos signos del español, tiene dos vertientes: puede

indicar un proceso o un producto. Significa en su primera acepción “acción y efecto de

informar o informarse”, y en la segunda “noticia o conjunto de noticias resultantes de esa

acción o efecto”. Ambas palabras españolas proceden del verbo latino “informare”, creado

13
por prefijación de la preposición ‘in’, que indica proceso o dirección, y el verbo “formare”.

Informar significa entonces, en su máxima generalidad, imponer una forma, dar forma,

transformar, cambiar el estado de una porción de la realidad. El orden de generalidad del

concepto es máximo. Informar sería el hiperónimo cabecero de todos los verbos que

constituyen tipos de transformaciones y de sus formas substantivadas. En este sentido, el

concepto de ‘información’ supone siempre novedad, cambio (Marco F. J., 1998)

Medios publicitarios:

Los medios publicitarios son los canales que las empresas utilizan para enviar publicidad al

consumidor. Estos pueden ser de tipo convencional si el mensaje es transmitido en medios

de comunicación masiva tales como: radio, prensa y televisión; y no convencionales

conocidos como below the line, que pueden ser actos de patrocinio, marketing directo,

juegos promocionales (Jor18)

Demanda:

Se trata de evaluar las teorías y enfoques de forma muy sucinta, como inicio de una

discusión para conducirla hacia la comunidad científica y plantear su pertinencia. Estudiar,

comprender y estimar la demanda, se ha convertido en algo muy prioritario para todas las

organizaciones, de hecho, muchos ejecutivos consideran que la labor fundamental de la

empresa, es la gestión de la demanda, una tarea particular para los departamentos de

marketing, ya que se trata de influir sobre el nivel, el momento y la composición de la

demanda.

La tarea de medir la demanda está repleta de términos específicos, muchos de ellos

redundantes. Así, por ejemplo, se pueden hablar de ocho “estados” diferentes de la

demanda: demanda negativa, demanda existente, demanda latente, demanda en declive,

14
demanda irregular, demanda completa, sobredemanda y demanda indeseable (Coca

Carasila, 2011)

1,1.2 Elementos de la variable clientes

Compras:

Es la actividad que incluye el conocimiento de la necesidad, localización y selección del

suministrador, negociación con el establecimiento de precio y términos, seguimiento para

el aseguramiento de la entrega.

Clasificación de las Compras:

Existen varios criterios para clasificar las compras, entre ellos:

 Por tipo de requerimiento: Se refiere al área que solicita el insumo; ej.: Materia prima,

Material de oficina, Energía, Mantenimiento, Herramientas, etc.

 Por frecuencia: Tienen esta clasificación en dependencia de la cantidad de órdenes

que se emiten en un período de tiempo; anuales, mensuales, etc.

 Naturaleza química o física: En dependencia del material que se compra; Granos,

Líquidos, áridos, productos peligrosos, explosivos, etc.

 Tipo de transporte: Marítima, aéreo, ferroviario, cisternas, silos, etc.

 Valor en inventario: Se refiere a la cantidad de dinero inmovilizado por concepto de

inventario de los productos comprados (Nogales González, 2007)

Necesidades:

Las necesidades son estados de carencia percibida, mientras que los deseos son formas

que adquieren una necesidad moldeada por la cultura y la personalidad del individuo.

15
La Jerarquía de Necesidades de Maslow:

Atendiendo a la conducta de los consumidores, la Jerarquía de Necesidades de

Maslow establece que hay unas necesidades básicas fisiológicas (alimento, agua, aire,

vestimenta, sexo), unas necesidades de seguridad física y emocional (protección, orden,

estabilidad), seguidas de unas necesidades sociales (afecto, amistad, sentido de

pertenencia). En la parte alta de esta jerarquía se sitúan las necesidades del ego (prestigio,

estatus, autorespeto) y la autorealización (autosatisfacción) (EALDE, 2017)

Para entender el mercado hay que tener en cuenta algunos conceptos fundamentales,

entre los que se encuentran las necesidades, los deseos y las demandas:

 Necesidades, deseos y demandas.

 Ofertas de marketing, que incluyen productos, servicios y experiencias.

 Valor y satisfacción.

 Intercambio, transacciones y relaciones.

 Mercados.

Producto

Definimos un producto como algo que puede ser ofrecido a un mercado para su atención,

adquisición, uso o consumo, y que podría satisfacer un deseo o una necesidad. Los

productos incluyen más que sólo los objetos tangibles como automóviles, computadoras o

teléfonos celulares. En una definición más amplia, entre los productos también se incluyen

servicios, eventos, personas, lugares, organizaciones, ideas o una mezcla de éstos. A lo

largo de este texto utilizamos el término producto ampliamente para incluir cualquiera o

todas estas entidades. Los productos son un elemento clave en la oferta de mercado

general. La planeación de la mezcla de marketing comienza con la construcción de una

16
oferta que aporte valor a los clientes meta. Esta oferta se convierte en la base sobre la que

la empresa construye relaciones rentables con los clientes (KOTLER, 2013)

1.2 Definicion del problema (como pregunta)

¿Cuál es el impacto de la publicidad para generar nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesars de la Ciudad de San Pedro Sula para el año 2022?

1.3 Delimitación del problema

1.3.1 Delimitacion Espacial

La investigación va dirigida a consumidores de los restaurantes Little Caesars con edades

de 20 a 30 años.

1.3.2 Delimitacion Temporal

Esta investigación será llevada a cabo en un tiempo estimado de 10 semanas dentro de los

meses enero, febrero y marzo y algunas semanas del mes de abril del presente año, los

cuales corresponden al tiempo de duración del primer periodo del año 2022 en la

Universidad Cristiana De Honduras, Campus S.P.S

1.4 Objetivos de la investigacion

1.4.1 Objetivo general

Demostrar el impacto de la publicidad para generar nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022

1.4.2 Objetivos específicos

1. Determinar la información efectiva que requiere el cliente para aumentar sus compras

en los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

2. Definir los medios publicitarios ideales para el mercadeo efectivo de los productos de

los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

17
3. Analizar el comportamiento de la demanda para la optimización de solución de sus

necesidades en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para

el año 2022.

1.5 Preguntas de investigacion

1. ¿Cuál es el impacto de la publicidad para generar nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesars de la ciudad de san pedro sula para el año 2022?

2. ¿Al determinar la información efectiva que requiere el cliente este aumenta sus compras en

los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022?

3. ¿Definiendo los medios publicitarios ideales el mercadeo se convierte en efectivo para los

productos de los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año

2022?

4. ¿Analizando el comportamiento de la demanda se optimiza la solución de sus necesidades

en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022?

1.6 Justificacion de la investigacion

La aportación de esta investigación nos ayudara a evaluar el impacto de la publicidad para

generar nuevos clientes en los restaurantes Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula

para el año 2022.

La calidad es un trabajo que debe de ser bien elaborado, con actividades diarias

perfectamente realizadas que favorezcan al desempeño de todo el personal, la

organización en general y la satisfacción del cliente debido a que él es el que califica el

servicio que recibió de acuerdo con sus necesidades y expectativas. Es por esta razón que

en el presente proyecto de Investigación será muy útil para establecer estándares que

permitan a los empleados satisfacer las necesidades y deseos del cliente.

18
En este estudio vamos a analizar los elementos que son más relevantes para ver el

impacto en la publicidad para generar nuevos clientes en los restaurantes Little Caesars de

la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

Por lo tanto, los investigadores tenemos el compromiso de identificar y solucionar los

problemas de los restaurantes. Por otro lado, este proyecto de investigación es importante,

porque nos ayudara a enriquecer nuestros conocimientos.

CAPITULO II: MARCO TEORICO

2.1 Marco conceptual

2.1.1 Etimología de la palabra publicidad

 "La publicidad es un esfuerzo pagado, trasmitido por medios masivos de información

con objeto de persuadir" (O´Guinn, 1999)

 "Cualquier forma pagada de presentación y promoción no personal de ideas, bienes o

servicios por un patrocinador identificado" (Kloter, 2008)

 "La publicidad es un proceso continuo de estudio de mercado, para satisfacer las

necesidades existentes en nuestro público objetivo (llegando incluso a generar esas

necesidades), desarrollando productos y servicios que crean un valor para la empresa"

(Asmpmarketing, s.f.)

 "Una comunicación no personal, pagada por un patrocinador claramente identificado,

que promueve ideas, organizaciones o productos. Los puntos de venta más habituales

para los anuncios son los medios de transmisión por televisión y radio y los impresos

(diarios y revistas). Sin embargo, hay muchos otros medios publicitarios, desde los

espectaculares a las playeras impresas y, en fechas más recientes, el internet"

(Stanton, Fundamentos del marketing, 1999)

19
 “Suma de los medios que se emplean para divulgar los beneficios y ventajas

competitivas a los consumidores potenciales” (Merca 2.0, s.f.)

 “La publicidad es una comunicación no personal, realizada a través de un patrocinador

identificado, relativa a su organización, producto, servicio o idea" (Torres, 2015, p. 282)

 “La publicidad, es un concepto de comunicación de carácter impersonal y controlado,

que a traves de medio masivos pretende dar a conocer un producto, servicio, idea o

insitución, con objeto de informar y/o influír en su compra o aceptación” (Euceda, 2008,

p. 29)

 “La publicidad es ideológica y manipulativa en cuanto, como otros discursos de grupos

orientados a alcanzar determinados fines socio-discursivos en competición con otros

grupos y otros discursos, construye y transmite una visión del mundo opuesta a otras

visiones disfuncionales al conseguimiento de sus fines sociales” (Screti, 2011)

 “La publicidad es una práctica comunicativa mediadora entre el mundo material de la

producción y el universo simbólico del consumo, que permite que los anunciantes,

merced al desarrollo de un lenguaje específico, creen demanda para sus productos,

pudiendo no sólo controlar los mercados, sino incluso prescindir de ellos" (Gonzales,

1996, p. 5)

 (Bassat, 1994, p. 6) Define la publicidad como "el arte de convencer consumidores"

(forma sintética de aludir a tres aspectos concretos: es un arte, no una técnica; se trata

de convencer, no de informar; se orienta al consumo, no a las ideas). 

2.1.2 Etimología de la palabra clientes

 Probablemente, leer acerca de la definición del término cliente sea considerado como

algo muy básico por la gran mayoría de mercadólogos y empresarios. Sin embargo, si

20
tenemos en cuenta que el cliente es "aquel" por quién se planifican, implementan y

controlan todas las actividades de las empresas u organizaciones, llegaremos a la

conclusión de que no está demás revisar su definición de vez en cuando para no

olvidarnos «quién realmente es el cliente (Kotler p. , 2003)

 En el Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., encontramos que "cliente" es un

"Término que define a la persona u organización que realiza una compra. Puede estar

comprando en su nombre, y disfrutar personalmente del bien adquirido, o comprar para

otro, como el caso de los artículos infantiles. Resulta la parte de la población más

importante de la compañía (camara ibañez, 2010)

 En el libro "Marketing de Clientes ¿Quién se ha llevado a mi cliente?" se menciona lo

siguiente: "La palabra cliente proviene del griego antiguo y hace referencia a la

«persona que depende de». Es decir, mis clientes son aquellas personas que tienen

cierta necesidad de un producto o servicio que mi empresa puede satisfacer" (Barquero

Jose Daniel, ¿Quien se ha llevado a cliente?, 2007)

 Ahora más que nunca, es necesario reorientar nuestras prácticas de marketing para

ganar el apoyo y confianza del cliente. Si conseguimos superar sus expectativas no

solo nos comprará, sino que nos recomendará. Para ello es necesario ofrecer

experiencias transparentes y coherentes, y cubrir cada aspecto del producto que este

demande: marcas más humanas, mayor compromiso, ofertas mejores y más

personalizadas (kartalaya, 2017)

 La palabra «cliente» proviene del griego antiguo y hace referencia a la «persona que

depende de». Es decir, mis clientes son aquellas personas que tienen cierta necesidad

de un producto o servicio que mi empresa puede satisfacer. Esta afirmación sigue

plenamente vigente en la actualidad y debería ser la base para definir la misión de la

empresa, si ésta se quiere orientar a sus clientes (Barquero, 2007)

21
 Las empresas deben considerar a los clientes como un activo que debe ser gestionado

como cualquier otro activo de la empresa. Tom Peters considera que los clientes son un

activo que se “aprecia con el tiempo “. Son el activo más importante de la compañía, y,

sin embargo, su valor no se refleja en los libros de contabilidad (Kotler P. , Los 80

conceptos esenciales del Markenting de la A a la Z, 2003)

 L.L. Bean, practica de corazón el siguiente credo orientado al cliente: “De acuerdo con

nuestras premisas, un cliente es el visitante más importante. No depende de nosotros –

nosotros dependemos de él-. No es una persona ajena a nuestro negocio, es aparte de

él. Al atenderle no le hacemos un favor … él nos está haciendo el favor a nosotros, al

darnos la oportunidad de servirle” (Kotler P. , Los 80 conceptos esenciales del

Markenting de la A a la Z, 2003)

 En este caso el cliente en la rama administrativa es aquel que siempre va a estar en la

organización, es quien demandó los servicios y productos que las empresas ofrecen y

por consiguiente hacer que se consoliden en el mercado y generen ingresos y

rendimientos para llegar a posicionarse en un mercado específico (Moreno, 2014)

 Cliente Es toda persona física o jurídica que compra un producto o recibe un servicio y

que mantiene una relación comercial con la empresa (www.edebe.com)

 Cliente es aquel que repite regularmente en el proceso de compra, varia en este

proceso (es decir, no adquiere los mismos productos o servicios, sino que evoluciona

junto a la compañía) recomienda su proveedor a otros clientes potenciales, se

demuestra “inmune” a las “tentaciones” de la competencia y tolera temporalmente

alguna deficiencia en el servicio de su proveedor, anteponiendo su satisfacción global a

fallos ocasionales (olamendi, 2003)

22
2.2 Conceptos de los elementos de variable publicidad

2.2.1 Conceptos de Información

 La información, es un conjunto de datos con un significado, ósea, que reduce la

incertidumbre o que aumenta el conocimiento de algo. Es verdad, la información es un

mensaje con significado en un determinado contexto, disponible para uso inmediato y

que proporciona orientación a las acciones por el hecho de reducir el margen de

incertidumbre con respecto a nuestras decisiones (Chiavenato, 2006)

 La información es el significado que otorgan las personas a las cosas. Los datos se

perciben mediante los sentidos, estos los integran y generan la información necesaria

para el conocimiento quien permite tomar decisiones para realizar las acciones

cotidianas que aseguran la existencia social (Camejo, s.f.)

 Puede indicar un proceso o un producto. Significa en su primera acepción una acción y

efecto de informar o informarse, y en la segunda, noticia o conjunto de noticias

resultantes de esa acción o efecto (Marco F. J., 2010)

 La información es un conjunto de datos acerca de algún suceso, hecho o fenómeno,

que organizados en un contexto determinado tienen su significado, cuyo propósito

puede ser el de reducir la incertidumbre o incrementar el conocimiento acerca de algo

(Thompson, s.f.)

 La información, consiste en datos seleccionados y ordenados con un propósito

específico (Czinkota Michael, 2001)

2.2.2 Conceptos de Medios Publicitarios

 Los medios publicitarios, son canales en los que se pueden ubicar mensajes

publicitarios. Todos los medios publicitarios, por lo tanto, son espacios en los que se

lanzan campañas de publicidad (Instituto Europeo de Periodismo y Comunicacion ,

s.f.)

23
 Los medios de publicidad, también conocidos como canales publicitarios, hacen

referencia a aquellos medios de comunicación que sirven para hacer conocer a una

marca, un branding personal, una empresa o institución. Como es de esperarse, los

medios o anuncios publicitarios tienen como objetivo el hacer conocer un producto,

un servicio, una persona, una ideología, entre otros (Euroinnova Business School,

s.f.)

 El medio de publicidad es la mejor forma de llevar el mensaje publicitario al

mercado. En sentido estricto el objetivo es encontrar la combinación que permita al

anunciante comunicar el mensaje con efectividad máxima al mayor número de

prospectos y con el costo más bajo (George Belch, 2004)

 Los medios publicitarios pueden ser entendidos como las vías que utilizan los

anunciantes para hacer llegar sus mensajes al público objetivo. Debemos hacer una

distinción entre medio y soporte. Medio es el resultado del desarrollo de una técnica

en lo que tiene de vehículo para la inserción de mensajes publicitarios. Soporte es

cada una de las realidades en las que se materializa el medio (Nieto, 2017)

 Los medios publicitarios son deferentes canales de comunicación a través de los

cuales pueden difundirse mensajes publicitarios. La clasificación tradicional que se

emplea de los medios publicitarios es la siguiente: Medios convencionales: diarios,

revistas, radio, cine, televisión, exterior y publicidad en Internet (Marketing Directo ,

s.f.)

Medios no convencionales:

 Marketing directo,

 Marketing telefónico

 Publicidad médico farmacéutica

 Anuarios y guías

24
 Publicidad en el punto de venta

 Señalización y rótulos

 Ferias y exposiciones

 Regalos publicitarios

 Patrocinio y mecenazgo

 Patrocinio deportivo

 Catálogos

 Juegos promocionales

 Y tarjetas de fidelización

2.2.3 Conceptos de Demanda

 El propósito de esta parte del estudio del mercado es conocer cuánto se consume

del producto considerado en un área geográfica determinada como la zona de

influencia del proyecto. En este sentido deben considerarse tanto las cantidades

consumidas en el pasado como en el presente y los factores que afectan el

consumo para poder pronosticar cuál podría ser la demanda futura (Gimenez, 1997,

pág. 67)

 El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define la demanda como "el valor

global que expresa la intención de compra de una colectividad. La curva de

demanda indica las cantidades de un cierto producto que los individuos o la

sociedad están dispuestos a comprar en función de su precio y sus rentas (Pujol

Bengoechea, 1999, pág. 87)

 Las demandas son deseos de un producto específico respaldadas por la capacidad

de pago. Muchas personas desean un Mercedes Benz, pero sólo unas cuantas

pueden pagarlo. Las empresas deben medir no solamente cuántas personas

25
quieren su producto, sino también cuántas están dispuestas a adquirirlo y pueden

pagarlo (Kotler P. y., 2016, pág. 33)

 La demanda se refiere a la cantidad de un producto que los consumidores están

dispuestos a comprar a los posibles precios del mercado (Espejo, 2011, pág. 146)

 Variable básica en el estudio de mercados, ya que la distribución actual y futura del

mercado afecta la actuación de los factores económicos del estudio; además, la

interacción entre oferta y demanda puede modificar de modo significativo el

comportamiento del mercado (Espinoza, 2015, pág. 156)

2.3 Concepto de los elementos de la variable clientes

2.3.1 Conceptos de Compras

 Es la actividad que incluye el conocimiento de la necesidad, localización y selección

del suministrador, negociación con el establecimiento de precio y términos,

seguimiento para el aseguramiento de la entrega (Gonzalez, 2007)

 “Sinónimo de adquirir, acción de comprar, adquirir por dinero.” Del latín: Comprare –

adquirir (Coral, 2014)

 A la compra se le define de la siguiente manera: adquirir bienes y servicios de la

calidad adecuada, en el momento y a precios adecuados y del proveedor más

apropiado (H., 2004, pág. 13)

 Una definición personalizada de compras en términos de la administración de

empresas se puede afirmar que comprar supone el proceso de localización y

selección de proveedores, adquisición de productos (materias primas, componentes o

artículos terminados), luego de negociaciones sobre el precio y condiciones de pago,

así como el acompañamiento de dicho proceso para garantizar su cumplimiento de las

condiciones pactadas (Lopez, s.f.)

26
 Es el acto de obtener el producto o servicio de la calidad correcta, al precio, tiempo y

lugar pactado. Actualmente la palabra compras, se puede relacionar con los

siguientes términos: adquisiciones, aprovisionamiento o materiales, control de

inventarios y almacenes (Mercado, 2003)

2.3.2 Conceptos de Necesidades

 Philip Kotler, define las necesidades como “cosas básicas que la gente requiere”

estados (sentimientos) de privación respecto a una satisfacción general ligados a la

condición humana”. Con lo anterior se deduce que las necesidades son inherentes a

la naturaleza humana y, por lo tanto, el marketing no las crea (Kotler P. , 2019)

 La atención al cliente es la habilidad para sondear sus necesidades, atender las

reclamaciones o los problemas que plantea, desarrollar su potencial de compra,

cerrar ventas y finalmente fidelizarlo. Para desarrollar esta habilidad con éxito debo

preguntarme: ¿realizo sondeos con el objetivo de conocer las necesidades de mis

clientes?, ¿argumento con claridad sus objeciones?, ¿realizo cierres de venta

fácilmente?, ¿atiendo sus reclamaciones de forma efectiva? Para responderlas debo

auto evaluarme de manera constante y facilitar el desarrollo de otras funciones

internas en mí organización (blanco)

 Vender es la habilidad de construir una relación de confianza con un cliente

potencial, detectar sus necesidades, despertar su interés por un producto y/o servicio

y lograr que nos compre. La habilidad de vender implica desarrollar una serie de

acciones o comportamientos, que son: prospectar y segmentar el mercado,

conseguir entrevistas, captar la atención del cliente, crear una expectativa positiva

sobre nuestros productos y/o servicios, descubrir las necesidades reales del cliente,

resolver las objeciones que nos plantee y cerrar la venta (Blanco)

27
 En ambos clientes al recibir un producto no solo satisface una necesidad personal

sino también necesidades en conjunto. En el caso del cliente externo la amplitud con

mayor frecuencia resulta conocida; si bien un jugo satisface la sed como necesidad

primaria y notable, también se puede estar satisfaciendo una necesidad social y de

afiliación si este acto se realiza en una necesidad de estatus por la marca o caro o

en un renombrado establecimiento y hasta de autorrealización si el cliente desde

hace tiempo no podía tomar ese jugo que ahora degusta. C usando se trata del

cliente interno sin importar cuantas teorías lo apoyen la mayoría de las personas

piensan que su único fin es el de la satisfacción fisiológica mediante la obtención de

dinero y rara vez reconocen las necesidades de seguridad, autoestima,

autorrealización, etc. (Serna Gomez, 1999)

 La mercadotecnia es la función empresarial que identifica las necesidades y los

deseos de los clientes de una organización, determina cuales mercados puede

atender mejor y diseña los productos, servicios y programas para servir a dichos

mercados. Empero, la mercadotecnia es mucho más que una función empresarial

aislada: es una filosofía que guía a toda la organización. La meta de la

mercadotecnia es lograr la satisfacción de los clientes, de manera rentable, creando

relaciones llenas de valor con los clientes importantes (kotler p. , 1996)

2.3.3 Conceptos de Producto

 Según Jerome McCarthy y William Perrault, el producto "es la oferta con que una

compañía satisface una necesidad" (Jerome, 1997)

 Stanton, Etzel y Walker, nos brindan la siguiente definición de producto: "Un producto

es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan empaque, color, precio,

calidad y marca, además del servicio y la reputación del vendedor; el producto puede

28
ser un bien, un servicio, un lugar, una persona o una idea" (Stanton & Bruce,

Fundamentos de marketing , 2007)

 Según el Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., el producto "es cualquier objeto,

servicio o idea que es percibido como capaz de satisfacer una necesidad y que

representa la oferta de la empresa. Es el resultado de un esfuerzo creado y se ofrece al

cliente con unas determinadas características. El producto se define también como el

potencial de satisfactores generados antes, durante y después de la venta, y que son

susceptibles de intercambio. Aquí se incluyen todos los componentes del producto,

sean o no tangibles, como el envasado, el etiquetado y las políticas de servicio" (Bruno,

1999)

 Patricio Bonta y Mario Farber autores del libro 199 preguntas sobre Marketing y

Publicidad" nos brindan la siguiente definición . El producto es un conjunto de atributos

que el consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus

necesidades o deseos. Según un fabricante, el producto es un conjunto de elementos

físicos y químicos engranados de tal manera que le ofrece al usuario

posibilidades de utilización. El marketing le agregó una segunda dimensión a esa

tradicional definición fundada en la existencia de una función genérica de la satisfacción

que proporciona. La primera dimensión de un producto es la que se refiere a sus

características organolépticas, que se determinan en el proceso productivo, a través de

controles científicos estandarizados, el productor del bien puede valorar esas

características fisicoquímicas. La segunda dimensión se basa en criterios subjetivos,

tales como imágenes, ideas, hábitos y juicios de valor que el consumidor emite sobre

los productos. El consumidor identifica los productos por su marca. En este proceso de

diferenciación, el consumidor reconoce las marcas, a las que le asigna una imagen

determinada (Bonta & Farber, 1994)

29
 Para Ricardo Romero autor del libro "Marketing”, el producto es "todo aquello, bien o

servicio, que sea susceptible de ser vendido. El producto depende de los siguientes

factores: la línea (por ejemplo, calzado para varones), la marca (el nombre comercial)

y por supuesto, la calidad" (Romero, 1994)

2.4 Marco contextual

Little Caesars Pizza fue fundada el 8 de mayo de 1959 por el torpedero del equipo de

campo de Detroit Tigers Mike Ilitch y su esposa Marian Ilitch. La primera ubicación fue en

un centro comercial en Garden City, Michigan, un suburbio de Detroit. Marian consideraba

un Mike su "pequeño César". Mike finalmente cedió, y la tienda abrió como "Little Caesars

Pizza Treat". La tienda original cerró en octubre de 2018.

¡La compañía es famosa por su eslogan publicitario, “Pizza! ¡Pizza!" que se introdujo en

1979. La frase se refiere a dos pizzas que se ofrecen por el precio comparable de una sola

pizza de la competencia. Originalmente, las pizzas se sirven en un solo paquete largo (una

porción de cartón corrugado en proporciones de 2 por 1, con dos pizzas cuadradas

colocadas al lado de la otra, luego se deslizaba en una manga de papel ajustado que se

doblaba y engrapaba). Además de la pizza, servían hotdogs, pollo, camarones y pescado.

Desde entonces, Little Caesars ha descartado el envase difícil de manejar a favor de las

cajas de pizza típicas.

A partir de 1997, la cadena comenzó a ofrecer "Hot-N-Ready", una gran pizza de

pepperoni por $ 5 (depende del país). El concepto fue lo suficientemente exitoso como

para convertirse en un accesorio permanente de la cadena, y el modelo de negocios de

Little Caesars se ha desplazado para centrar más en llevar a cabo. Little Caesars fue uno

de los primeros en utilizar un nuevo tipo de horno transportador de cocción rápida, el

"Horno Rotatorio de Impacto de Aire".

30
El 10 de diciembre de 2014, Little Caesars anunció sus planes de construir un nuevo

Centro de Recursos Globales de ocho pisos y 205,000 pies cuadrados en Woodward

Avenue y Columbia Street, en el centro de Detroit. La nueva instalación duplicó el tamaño

del Campus de la Sede Mundial de Little Caesars, ahora ubicado en el edificio Fox Office

Center, que alberga el Fox Theatre y 186,000 pies cuadrados de oficinas para Little

Caesars y otras empresas afiliadas a Ilitch. Los planes incluyen una renovación completa

del espacio de 186,000 pies cuadrados de Fox Office en un espacio de trabajo moderno,

flexible, abierto y colaborativo. Un puente peatonal sobre Columbia Street conectará a Fox

con el nuevo Centro de Recursos Global Little Caesars, y un espacio de trabajo para 600

empleos adicionales que se llevarán a cabo en Detroit a lo largo del tiempo. El 31 de enero

de 2016, se anunció que el nuevo Centro de Recursos Globales de Little Caesars Pizza,

tendría un piso más. El edificio estaba programado para completarse en 2018, pero en

octubre de ese año se retrasó debido a retrasos en la construcción

2.4.1 Misión

Ser el mejor para llevar a casa la cadena de pizzerías por exceder las expectativas del

cliente con un valor extraordinario, productos de gran sabor, y la gente en circulación al

tiempo que proporciona una fuerte rentabilidad a nuestras partes interesadas.

2.4.2 Visión

Ser más exitosas y de más rápido crecimiento de la cadena de pizza del mundo,

reconocida por los consumidores como el líder incomparable en valor, calidad, servicio y

conveniencia

2.4.3 Clientes y productos

Productos:

 Pizza

31
 Cheese bread

 Canelitas

 Pan loco

 Caesars Wings

Clientes:

 Segmento de clientes familiar y juvenil.

2.4.4 Descripción del proceso de producción

El proceso comienza principalmente en la recepción del pedido que el cliente desea,

después de obtener los requerimientos, pasa directamente al cobro del pedido, para así

empezar la elaboración del producto deseado. Este proceso lleva consigo la elaboración

de masa, preparación del molde, introducción de ingredientes, horneado y empacado.

Después de terminar con el producto, este es pasado al área de ventas para su correcta

entrega al cliente. 

2.4.5 Diagrama del proceso de producción

Todo proceso de producción posee un diagrama, donde se identifiquen sus proveedores

internos y los requerimientos de entrada, que se necesitan para llevar a cabo las

actividades que permiten realizar el servicio o producto mismo según sea el caso. Little

32
Caesars tiene un diagrama en donde se muestran las entradas que posee para la

prestación de su servicio, el proceso y todas aquellas actividades que le van agregando

valor al producto final, además dentro de este mismo se identifican los usuarios finales y

salidas de dicho proceso.

2.4.6 Estructura organizacional de la empresa (Organigrama)

33
2.5 Hipótesis y Operalizacion de las variables

2.5.1 Variables

Una variable es una propiedad que puede fluctuar y cuya variación es susceptible de

medirse u observarse.

Ejemplos de variables son el género, la presión arterial, el atractivo físico, el aprendizaje de

conceptos, la religión, la resistencia de un material, la masa, la personalidad autoritaria, la

cultura fiscal y la exposición a una campaña de propaganda política. El concepto de

variable se aplica a personas u otros seres vivos, objetos, hechos y fenómenos, los cuales

adquieren diversos valores respecto de la variable referida. Por ejemplo, la inteligencia, ya

que es posible clasificar a las personas de acuerdo con su inteligencia; no todas las

personas la poseen en el mismo nivel, es decir, varían en inteligencia. Otros ejemplos de

variables son: el rendimiento de cierta especie de semilla, la eficacia de un procedimiento

de construcción, el tiempo que tarda en manifestarse una enfermedad y otros. En todos los

casos se producen variaciones. Las variables adquieren valor para la investigación

científica cuando llegan a relacionarse con otras variables, es decir, si forman parte de una

hipótesis o una teoría. En este caso, se les suele denominar constructos o construcciones

hipotéticas (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

En esta investigación existen dos variables principales que son: Publicidad, con los

elementos información, medios publicitarios y demanda. La variable clientes, con sus

elementos compras, necesidades y productos.

La variable en esta investigación es de tipo causa, efecto o influyente, especifica la

influencia que existe entre la variable publicidad en la variable clientes.

Variable Independiente (X) Variable Dependiente (Y)

34
Publicidad Clientes

1. Información 1. Compras

2. Medios Publicitarios 2. Producto

3. Demanda 3. Necesidades

2.5.2 Operatividad de la variable

Está constituida por una serie de procedimientos o indicaciones para realizar la medición

de una variable definida conceptualmente. En esta se intenta obtener la mayor información

posible de la variable seleccionada, a modo de captar su sentido y adecuación al contexto.

Y para ello deberá hacerse una cuidadosa revisión de la literatura disponible en marco

teórico. La operacionalización de las variables está estrechamente vinculada al tipo de

técnica o metodología empleadas para la recolección de datos. Estas deben ser

compatibles con los objetivos de la investigación, a vez que responden al enfoque

empleado, al tipo de investigación que se realiza, en líneas generales, pueden ser

cualitativas o cuantitativas (Freire, 2019)

35
Tabla 1, Variabilidad de Publicidad
Variable Definición conceptual Definición operacional Indicadores Item
¿Se reduce el margen de incertidumbre con respecto a las
1
decisiones mediante la información?
Es una herramienta
"Cualquier forma del marketing que 2 ¿Se aumenta el conocimiento de algo a través de la
pagada de tiene como objetivo información?
presentación y llamar la atención ¿La información es el significado que otorgan las personas a las
3
promoción no pública sobre un cosas?
Publicidad personal de ideas, producto o servicio Información ¿La información, consiste en datos seleccionados y ordenados
4
bienes o servicios mediante estrategias con un propósito específico ?
por un patrocinador de persuasión que
5 ¿Los datos se perciben mediante los sentidos?
identificado" (Philip, apelan a las
2008) emociones primarias
y a los sentimientos. 6 ¿Obteniendo los datos mediante los sentidos, se integra la
información para el conocimiento?
Variable Definicion conceptual Definicion operacional Indicadores Item
¿Mediante los canales de publicidad se pueden ubicar mensajes
Es una herramienta 1
publicitarios?
"Cualquier forma del marketing que ¿Se lanzan campañas de publicidad mediante los medios
pagada de tiene como objetivo 2 publicitarios?
presentación y llamar la atención ¿Los medios de comunicación sirven para hacer conocer una
promoción no pública sobre un 3
marca?
Publicidad personal de ideas, producto o servicio Medios publicitarios ¿Son los medios publicitarios la mejor forma de llevar el mensaje
4
bienes o servicios mediante estrategias al mercado?
por un patrocinador de persuasión que
identificado" (Philip, apelan a las
2008) emociones primarias 5
y a los sentimientos. ¿Se permite comunicar el mensaje con efectividad máxima a
través de los medios publicitarios?
Definicion Definicion
Variable Indicadores Item
conceptual operacional
Es una herramienta ¿El propósito del estudio de mercado es conocer cuánto se
1
"Cualquier forma del marketing que consume el producto?
pagada de tiene como objetivo ¿Las demandas son deseos de un producto específico
2
presentación y llamar la atención respaldadas por la capacidad de pago?
promoción no pública sobre un ¿La curva de la demanda indica las cantidades de un cierto
3
Publicidad personal de ideas, producto o servicio Demanda producto que los individuos estan dispuestos a comprar?
bienes o servicios mediante estrategias
por un patrocinador de persuasión que
identificado" (Philip, apelan a las 4
2008) emociones primarias ¿La interaccion entre oferta y demanda puede modificar de
y a los sentimientos. modo significativo el comportamiento del mercado?

36
Tabla 2, Variabilidad de Clientes
Variable Definición conceptual Definición operacional Indicadores Item

1
¿Las necesidades requieren estados de privacidad respecto a
una satisfacción general ligada a la condición humana?
"La palabra cliente ¿Las necesidades son inherentes a la condición a naturaleza
2
proviene del griego antiguo humana?
Se dice ser el que puede
y hace referencia a la 3
¿Mediante los deseos se adquiere una necesidad moldeada por
comprar un producto y
«persona que depende de». la cultura del individuo?
también consumirlo. Es un
Es decir, mis clientes son 4
¿Mediante los deseos se adquiere una necesidad moldeada por
foco principal de atención la personalidad del individuo?
Clientes aquellas personas que Necesidades
para cualquier empresa, por
tienen cierta necesidad de ¿Se requiere de una necesidad para el bienestar físico o
lo que sus planes y 5
un producto o servicio que psicológico?
estrategias deben enfocarse
mi empresa puede
de acuerdo a ellos.
satisfacer" (Barquero Jose
Daniel, 2007) ¿La necesidad es satisfecha cuando la persona toma
6
conciencia de dicha necesidad?

Variable Definición conceptual Definición operacional Indicadores Item

1 ¿La compas son utilidades que incluyen un conocimiento de la


necesidad?
2
La palabra cliente proviene ¿Con las compras se quiere adquirir servicios de la calidad?
del griego antiguo y hace Se dice ser el que puede 3 ¿Las necesidades establecen precios para asegurar el
referencia a la «persona comprar un producto y producto?
que depende de». Es decir, también consumirlo. Es un 4 ¿Las necesidades establecen términos para asegurar el
mis clientes son aquellas foco principal de atención producto?
Clientes
personas que tienen cierta para cualquier empresa, por 5 ¿Por medio de una compra se obtiene un producto de la calidad
Compras
necesidad de un producto o lo que sus planes y correcta?
servicio que mi empresa estrategias deben enfocarse
puede satisfacer (Barquero de acuerdo a ellos.
Jose Daniel, 2007)
6
¿Por medio de una compra se obtiene un servicio de la calidad
correcta?
Variable Definicion conceptual Definicion operacional Indicadores Item

1 ¿El producto es la oferta con que una compañía satisface


una necesidad?
2
¿El producto puede ser un bien o un servicio?
¿El producto es cualquier objeto, servicio o idea que es
3
percibido como capaz de satisfacer una necesidad?

La palabra cliente proviene 4 ¿El producto es el resultado de un esfuerzo creado y se


del griego antiguo y hace Se dice ser el que puede ofrece al cliente con unas determinadas características?
referencia a la «persona comprar un producto y
¿El producto se define como el potencial de satisfactores
que depende de». Es decir, también consumirlo. Es un 5
generados antes, durante y después de la venta?
mis clientes son aquellas foco principal de atención
Clientes Producto
personas que tienen cierta para cualquier empresa, por
necesidad de un producto o lo que sus planes y ¿El producto es un conjunto de atributos que el consumidor
6 considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus
servicio que mi empresa estrategias deben enfocarse
puede satisfacer (Barquero de acuerdo a ellos. necesidades?
Jose Daniel, 2007) ¿El producto es un conjunto de elementos físicos
7 engranados de tal manera que le ofrece al usuario
posibilidades de utilización?
8 ¿El consumidor identifica los productos por su marca?
¿El producto es todo aquello, bien o servicio, que sea
9
susceptible de ser vendido?

10
¿El producto depende de la línea, la marca y la calidad?

2.5.3 Hipótesis

Las hipótesis son las guías de una investigación o estudio. Las hipótesis indican lo que

tratamos de probar y se definen como explicaciones tentativas del fenómeno investigado.

Se derivan de la teoría existente y deben formularse a manera de proposiciones. De

hecho, son respuestas provisionales a las preguntas de investigación. Cabe señalar que en

37
nuestra vida cotidiana constantemente elaboramos hipótesis acerca de muchas cosas y

luego indagamos su veracidad. Las hipótesis no necesariamente son verdaderas, pueden

o no serlo, y pueden o no comprobarse con datos. Son explicaciones tentativas, no los

hechos en sí. Al formularlas, el investigador no está totalmente seguro de que vayan a

comprobarse. Las hipótesis pueden ser más o menos generales o precisas, y abarcar dos

o más variables; pero en cualquier caso son sólo afirmaciones sujetas a comprobación

empírica, es decir, a verificación en la realidad (Sampieri, Metodologia de la investigacion ,

2014)

2.5.4 Formulación de hipótesis

H1. La publicidad influye en la generación de nuevos clientes en los restaurantes de Little

Caesars de la ciudad de San pedro sula para el año 2022.

H0. La publicidad no influye en la generación de nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

H2. Al determinar la información efectiva que requiere el cliente este aumenta sus compras

en los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

H0. Aun determinando la información efectiva que requiere el cliente este no aumenta sus

compras en los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año

2022.

H3. Definiendo los medios publicitarios ideales el mercadeo se convierte en efectivo para

los productos de los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

H0. Aun con los medios publicitarios ideales el mercadeo no es efectivo para los productos

de los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

38
H4. Al analizar el comportamiento de la demanda se optimiza la solución de sus

necesidades en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

H0. Al analizar el comportamiento de la demanda no se optimiza la solución de sus

necesidades en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

CAPITULO III: MARCO METODOLOGICO

3.1 Tipo de investigación

3.1.1 Enfoque cuantitativo

El enfoque cuantitativo (que representa, como dijimos, un conjunto de procesos) es

secuencial y probatorio. Cada etapa precede a la siguiente y no podemos “brincar” o eludir

pasos. El orden es riguroso, aunque desde luego, podemos redefinir alguna fase. Parte de

una idea que va acotándose y, una vez delimitada, se derivan objetivos y preguntas de

investigación, se revisa la literatura y se construye un marco o una perspectiva teórica. De

las preguntas se establecen hipótesis y determinan variables; se traza un plan para

probarlas (diseño); se miden las variables en un determinado contexto; se analizan las

mediciones obtenidas utilizando métodos estadísticos, y se extrae una serie de

conclusiones respecto de la o las hipótesis (Sampieri, Metodologia de la investigacion ,

2014)

En base a lo anterior podemos formular que está investigación tiene un enfoque

cuantitativo, debido a que se procesa información que emplean una magnitud de datos

estadísticos, basados en las encuestas realizadas que concluyen en un análisis enfocado

en una relación de causa y efecto en las variables de publicidad y cliente de los

restaurantes de Little Caesars.

39
3.2 Diseño de la investigación

3.2.1 Enfoque no experimental

Podría definirse como la investigación que se realiza sin manipular deliberadamente

variables. Es decir, se trata de estudios en los que no hacemos variar en forma intencional

las variables independientes para ver su efecto sobre otras variables. Lo que hacemos en

la investigación no experimental es observar fenómenos tal como se dan en su contexto

natural, para analizarlos. en un estudio no experimental no se genera ninguna situación,

sino que se observan situaciones ya existentes, no provocadas intencionalmente en la

investigación por quien la realiza. En la investigación no experimental las variables

independientes ocurren y no es posible manipularlas, no se tiene control directo sobre

dichas variables ni se puede influir en ellas, porque ya sucedieron, al igual que sus efectos.

La investigación no experimental es un parteaguas de varios estudios cuantitativos, como

las encuestas de opinión, los estudios ex post-facto retrospectivos y prospectivos, etc.

(Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

Debido a que en este proyecto no se construye ninguna situación de forma premeditada,

así como tampoco existe una manipulación de las variables de publicidad y clientes,

podemos decir que no hay una participación de intermediarios, sino que se observan

situaciones ya existentes dentro de la recopilación de datos, así como también en el

análisis basado en las encuestas las cuales fueron realizadas de forma directa con los

clientes habituales del restaurante Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula y

procesadas de forma íntegra y transparente sin ninguna intervención por parte del

investigador ni de terceros, por lo tanto, el enfoque correspondiente a este estudio es una

investigación no experimental, tomando en cuenta que los fenómenos y acontecimientos

se observan tal y como se dan en su contexto natural para después abordar su análisis.

40
3.2.2 Enfoque Transversal

Recolectan datos en un solo momento, en un tiempo único. Su propósito es describir

variables y analizar su incidencia e interrelación en un momento dado. Es como “tomar una

fotografía” de algo que sucede. (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

Por lo tanto, esta investigación es del tipo transversal, sus datos son obtenidos en un

momento único, donde para dicha investigación se ejecutó en el mes de febrero del año

2022. Proceso y tiempo en que se basó la investigación en análisis de las variables

publicidad y en la generación de clientes de los restaurantes Little Caesars de la ciudad de

San Pedro Sula, así como la de sus elementos de cada variable.

3.2.3 Enfoques correlacionales – causales

Los diseños transeccionales correlacionales/causales tienen como objetivo describir

relaciones entre dos o más variables en un momento determinado. Se trata también de

descripciones, pero no de variables individuales sino de sus relaciones, sean éstas

puramente correlacionales o relaciones causales. En estos diseños lo que se mide es la

relación entre variables en un tiempo determinado (Cortese, s.f.)

Esta investigación es de tipo relación causa y efecto, busca determinar la influencia entre

la variable publicidad y clientes de los restaurantes Little Caesars de la ciudad de San

Pedro Sula, desde el planteamiento del problema en el capítulo uno de esta investigación,

el estudio de sus variables publicidad y clientes al igual que el desglose de sus elementos

seguido por los objetivos generales y específicos planteados se busca obtener la

información necesaria poder comprobar las hipótesis de influencia ya sean estas validas o

nula.

41
3.3 Universo

3.3.1 Definición de población o universo

Población o universo es el conjunto de todos los casos que concuerdan con determinadas

especificaciones (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

El universo utilizado en esta investigación es finito ya que se considerará la población de la

ciudad de San Pedro Sula. Siendo una población de 777,877 personas la cual está

compuesta por 369,197 hombres y 408,680 mujeres.

3.3.2 Unidad de análisis

La unidad de análisis es un segmento de contenido textual, auditivo o visual que se analiza

para generar categorías (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

La unidad de análisis, está constituida por la población de la ciudad de San Pedro Sula, la

cual es de 777,877 habitantes, de acuerdo a la cifra brindada por el último censo del

Instituto Nacional de Estadística (INE). Con una población en el área urbana de 736,751

personas, y en el área rural de 41,126 personas.

3.4 Determinación de la población y la muestra

Es un subgrupo de la población de interés sobre el cual se recolectarán datos, y que tiene

que definirse y delimitarse de antemano con precisión, además de que debe ser

representativo de la población (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

Para esta investigación se utilizó el muestreo probabilístico en el cual todas las personas

entrevistadas residen en la ciudad de San Pedro Sula. Siendo considerado un universo de

777,877 habitantes.

Tabla 3, Formula calculo muestra finita

42
El cálculo de la muestra fue efectuado mediante la fórmula de población finita con una

probabilidad de ocurrencia del 0.05 y un error máximo de estimación del 10%, obteniendo

una muestra de las 67 personas.

Tabla 4, Calculo de la muestra

3.5 Instrumentos de medición

Recurso que utiliza el investigador para registrar información o datos sobre las variables

que tiene en mente. (Sampieri, Roberto Hernandez Sampieri, 2014)

43
El instrumento de medición elegido para esta investigación es la encuesta, la misma fue

elaborada mediante la utilización de la escala de Likert basando las respuestas en escala

como (1) Muy en des acuerdo, (2) En desacuerdo, (3) Indeciso, (4) De acuerdo y (5) Muy

de acuerdo.

3.5.1 Medición

Proceso que vincula conceptos abstractos con indicadores empíricos (Sampieri,

Metodologia de la investigacion , 2014)

3.5.2 Validación del Instrumento de Medición

Definición de Validación:

La validez, en términos generales, se refiere al grado en que un instrumento mide

realmente la variable que pretende medir.

Validez de constructo Debe explicar cómo las mediciones del concepto o variable se

vinculan de manera congruente con las mediciones de otros conceptos correlacionados

teóricamente (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

3.5.3 Tipos de validación

3.5.3.1 Validación Conceptual

La validez de contenido se refiere al grado en que un instrumento refleja un dominio

específico de contenido de lo que se mide. (Sampieri, Roberto Hernandez Sampieri, 2014)

44
Las preguntas elaboradas para el cuestionario han sido extraídas de la información

recopilada en el capítulo tres correspondiente al marco teórico, todas las preguntas

sintetizadas en el cuadro de operacionalización de las variables quedando bajo el siguiente

esquema.

Tabla 5, Operatividad de las variables

Variables Indicadores Preguntas


Informacion 6
Medios Publicitarios 5
Publicidad
Demanda 4
Total preguntas de las variables 15
Necesidades 6
Compras 6
Clientes
Producto 10
Total preguntas de las variables 22
TOTAL DE PREGUNTAS DEL CUESTIONARIO 37

3.5.3.2 Validación de expertos

Grado en que un instrumento realmente mide la variable de interés, de acuerdo con

expertos en el tema. (Sampieri, Metodologia de la investigacion , 2014)

La encuesta estructurada basada en el marco teórico fue sometida al análisis de un

experto para su respectiva revisión a través de la matriz de validación del instrumento.

Tabla 6, Matriz validación de instrumento


MATRIZ DE VALIDACIÓN DE INSTRUMENTO

45
Tabla 7, Experto para validación de encuesta

3.6 Nivel de confiabilidad de instrumento de medición.

La confiabilidad de un instrumento de medición se determina mediante diversas técnicas y

se refieren al grado en la cual su aplicación repetida al mismo sujeto produce iguales

resultados. (Hernandez, 2007)

Al ingresar los datos al sistema estadístico IBM SPSS, nos mostró un nivel de confiabilidad

de .971, el cual supera el parámetro establecido de acuerdo al Alfa de Cronbach que es de

.80.

Resumen de procesamiento de
casos
N %
Casos Válido 67 100.0
Excluidoa 0 .0
Total 67 100.0
a. La eliminación por lista se basa en todas las
variables del procedimiento.

Estadísticas de fiabilidad

Alfa de
Cronbach N de elementos
.971 37

El Alfa de Cronbach determinó un resultado de fiabilidad favorable para la encuesta.

46
3.7 Ficha Técnica

Tabla 8, Ficha técnica resumen

Tipo de investigación Cuantitativa

Diseño de la investigación Causalidad

Unidad de análisis Restaurantes Little Caesar's de San Pedro Sula

Clientes de Restaurantes Little Caesar's de San

Población objetivo Pedro Sula

Diseño de muestreo Aleatorio simple

Validación Conceptual, expertos y validación estadística

Número de encuesta a aplicar 67

Tipo de encuesta Escalamiento de Likert

Formas de aplicación Virtual

Software de análisis IBM SPSS Statistic v25

CAPITULO IV: RESULTADOS DE LA INVESTIGACION

4.1 Concentración de datos.

La desviación estándar es la medida de dispersión más utilizada en las investigaciones por

ser la más estable de todas, ya que para su cálculo se utilizan todos los desvíos con

respecto a la medida aritmética de las observaciones, y además se toman en cuenta los

signos de esos desvíos. Se le designa con la letra castellana “S” cuando se trabaja con

una muestra y con la letra minúscula “s” cuando se trabaja con una población. (Cabrera

G. , s.f.)

La concentración de datos, se extrajo de la información recolectada a través de las

encuestas aplicadas a clientes de los restaurantes de Little Caesar’s de San Pedro Sula,

47
con la finalidad de evaluar y el tema de investigación y correlacionar sus variables, la

independiente que es la publicidad y la dependiente que es clientes.

El siguiente histograma, corresponde a la variable independiente (publicidad), donde se

observa que los datos se encuentran dentro del modelo de probabilidad curva normal.

El siguiente histograma, corresponde a la variable de clientes, en donde se observa que

los datos se encuentran dentro del modelo de probabilidad curva normal.

48
4.2 Fuentes de información directa.

El recurso utilizado para satisfacer nuestra necesidad informativa fue la encuesta, misma

que fue aplicada a clientes que visitan los restaurantes de Little Caesar’s de la ciudad de

San Pedro Sula, donde se aplicó el 100% de las muestras obteniendo los siguientes

resultados:

Cabe mencionar que el género predominante dentro de los encuestados es el femenino

con un 55.20% equivalente a 37 damas y el restante, el cual es de 30 encuestados del

género masculino representando un 44.80%.

Genero
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido femenino 37 55.2 55.2 55.2
masculino 30 44.8 44.8 100.0
Total 67 100.0 100.0

49
Para obtener información más precisa, el siguiente dato demográfico es respectivamente

sobre la edad del encuestado, que, según los resultados de las encuestas, más de la mitad

de los entrevistados, comprenden un rango de edad entre los 18 a 25 años, representando

un 56.70%, siendo este el rango predominante, seguido por un segmento mayor al anterior

con un rango de 34 años en adelante, siendo equivalente a un 22.40% y finalizando con el

rango de edad comprendido entre los 26 a 33 años, quienes representan un 20.90%

siendo este, la minoría de la muestra.

Edad
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 18-25 años 38 56.7 56.7 56.7
26-33 años 14 20.9 20.9 77.6
34 años en adelante 15 22.4 22.4 100.0
Total 67 100.0 100.0

Es de resaltar que, dentro de los entrevistados, la mitad son graduados de diversificado

mas no han terminado sus estudios universitarios, representando un 50.70%, seguido por

17 personas que ya terminaron sus estudios universitarios, siendo en porcentaje un

25.40% y, por último, 16 personas que terminaron sus estudios básicos mas no iniciaron la

universidad equivalente a un 23.90%.

50
Nivel Académico
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido secundaria 16 23.9 23.9 23.9
universidad incompleta 34 50.7 50.7 74.6
universidad completa 17 25.4 25.4 100.0
Total 67 100.0 100.0

Dada su importancia, para la obtención de información relevante, se consultó por la

recurrencia de compra en los restaurantes de Little Caesar’s de San Pedro Sula, siendo la

compra mensual la más frecuente con un 65.70%, seguida de un 19.40% de personas que

realizan compras en Little Caesar’s de forma quincenal, el 9% realizan compras

semanalmente en Little Caesar’s y la minoría, representada por un 6%, realiza compras a

diario en los restaurantes de Little Caesar´s.

Recurrencia de compra en los restaurantes Little Caesars de la


ciudad de San Pedro Sula
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido mensual 44 65.7 65.7 65.7
quincenal 13 19.4 19.4 85.1
semanal 6 9.0 9.0 94.0
diario 4 6.0 6.0 100.0
Total 67 100.0 100.0

4.3 Análisis de datos descriptivos.

Los estudios descriptivos permiten analizar cómo son y cómo se manifiestan los

fenómenos de salud y permiten al investigador detallar las características más importantes

de la enfermedad o del evento en estudio. (Sanchez, 2001)

51
Proseguimos con la presentación de los resultados provenientes de las preguntas más

relevantes de cada variable, esto, tomando en cuenta la frecuencia en la que fueron

seleccionados por la muestra.

¿Se aumenta el conocimiento de algo a través de la información?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está muy de acuerdo con que se aumenta el conocimiento mediante la información que se

proporciona, siendo un alto porcentaje de 52.20%, mientras que un 34.3% está de acuerdo

con lo planteado anteriormente, más abajo, el 7.50% de los encuestados, está indeciso y

un 6.00% está muy en desacuerdo.

¿Los medios publicitarios, sirven para hacer conocer una marca?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está muy de acuerdo con el planteamiento de esta pregunta, representando un 49.30%,

seguido de un 40.30% de la muestra que está de acuerdo, más abajo encontramos un

4.50% muy en desacuerdo y en igual porcentaje de 3.00% de las personas que se

encuentran indecisos y en desacuerdo.

¿La interacción entre oferta y demanda puede modificar de modo significativo el

comportamiento del mercado?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está de acuerdo con el planteamiento de esta pregunta, representando un 61.20%, seguido

de un 20.90% de la muestra que está muy de acuerdo, más abajo encontramos un 13.40%

indecisos y por último un 4.50% de la muestra que estas muy en desacuerdo con lo

planteado, siendo esta pregunta, en esencia muy afirmativa para los encuestados.

52
¿La necesidad es satisfecha cuando la persona toma conciencia de dicha

necesidad?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está de acuerdo con el planteamiento de esta pregunta, representando un 59.70%, seguido

de un 19.40% de la muestra que está muy de acuerdo, más abajo encontramos un 10.40%

indecisos, un 6.00% de la muestra que estas muy en desacuerdo con lo planteado y por

último un 4.50% en desacuerdo, siendo esta pregunta, en esencia muy afirmativa para los

encuestados.

¿Las compras son utilidades que incluyen un conocimiento de la necesidad?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está de acuerdo con el planteamiento de esta pregunta, representando un 56.70%, seguido

de un 28.40% de la muestra que está muy de acuerdo, más abajo encontramos un 9.00%

indecisos, un 6.00% de la muestra que estas muy en desacuerdo con lo planteado y por

último un 6.00%% en desacuerdo, siendo esta pregunta, en esencia muy afirmativa para

los encuestados.

¿El producto es el resultado de un esfuerzo creado y se ofrece al cliente con unas

determinadas características?

Esta pregunta nos muestra una marcada tendencia en el que la muestra seleccionada,

está de acuerdo con el planteamiento de esta pregunta, representando un 50.70%, seguido

de un 38.80% de la muestra que está muy de acuerdo, más abajo encontramos un 7.50%

indecisos, y por último un 3.00% muy en desacuerdo, siendo esta pregunta, en esencia

muy afirmativa para los encuestados.

53
4.4 Análisis de datos correlacionales.

El próximo análisis, es fundamental para comprobar la correlación existente entre las

variables Publicidad y Clientes con cada uno de sus elementos de investigación, esto,

basado en las encuestas realizadas a los clientes de los restaurantes de Little Caesar´s

ubicados en el municipio de San Pedro Sula.

4.4.1 Correlación de los elementos de la variable de Publicidad.

4.4.1.1 Información

Información: La calidad y el detalle que proporciona el análisis de este elemento es quizá el

más importante. Podemos decir que, mediante la información, obtenemos más

conocimiento y de manera igualada y tomando en cuenta la similitud en los item, se

concluye con que los sentidos son parte fundamental para adquirir el conocimiento,

también, de forma relevante, se confirma que los datos seleccionados y ordenados con un

propósito, conforman la información, seguido por el resultado de la reducción de la

incertidumbre con respecto a la toma de decisiones mediante la información y por último y

con menor relevancia correlativa.

54
4.4.1.2 Medios publicitarios

Medios publicitarios: Se debe de recalcar la correlación existente en la función que

cumplen los medios publicitarios para promover una marca, siendo este, el punto más

importante de este elemento, de igual manera, se toma en cuenta la relevancia entre la

variable y los elementos tomados como ser, la ubicación de mensajes publicitarios

mediante los canales de publicidad y la transmisión del mensaje con efectividad a través

de los medios publicitarios, seguidamente e igual de relevante, la respuesta afirmativa al

decir que los medios publicitarios son la mejor forma de llevar el mensaje al mercado e

irónicamente, el último lugar, ya que depende de la percepción de cada una de las

personas, los medios publicitarios son una plataforma para lanzar campañas de publicidad.

4.4.1.3 Demanda.

55
Demanda: Es evidente la gran correlación que existe en la definición de demanda como

deseos de un producto específico respaldadas por la capacidad de pago siendo este, el

punto relevante de este elemento, un poco más abajo, la perspectiva de la interacción

entre oferta y demanda y su modificación en el comportamiento del mercado, le sigue la

conclusión proporcionada por la curva de la demanda y su relación con la cantidad de

veces en que cierto producto sería comprado por los consumidores, el punto menos alto,

es conocer el propósito del estudio de mercado, que, según el item, es tener una idea de

cuanto se consume de un producto.

4.4.2 Correlación de los elementos de la variable de Clientes.

4.4.2.1 Compras.

Compras: Sobre este elemento, la investigación nos muestra un alto grado de correlación

con la definición de compras como utilidades que incluyen un conocimiento de la

necesidad, de igual manera, la correlación existente en la obtención de un producto de la

calidad correcta mediante una compra, la obtención de un producto de alta calidad y lo útil

que son las compras que incluyen un conocimiento de la necesidad, mucho más abajo, se

presenta la correlación con la adquisición de productos de alta calidad mediante las

compras.

56
4.4.2.2 Necesidades.

Necesidades: Siendo este elemento el cual contiene las correlaciones más bajas a

comparación de los realizados anteriormente, encontramos que mediante los deseos se

adquiere una necesidad moldeado por la cultura y la personalidad de las personas,

subsecuentemente, se confirma que la necesidad es finalmente satisfecha cuando se toma

conciencia de dicha necesidad, misma necesidad que requiere un estado de privacidad

ligada a la condición humana, concluyendo en que se requiere de una necesidad para el

bienestar físico y psicológico ya que son inherentes a la naturaleza humana.

4.4.2.3 Producto.

Producto: La correlación de estos elementos los podemos organizar en dos grupos, el

primero, los elementos mayores a .80, en los cuales encontramos la situación muy pareja,

resaltando la definición de producto como cualquier objeto, servicio o idea con la finalidad

de satisfacer una necesidad, así como también es todo aquello que sea susceptible a ser

57
vendido, más abajo, se confirma que el producto ´puede ser un bien o servicio siendo el

resultado de un esfuerzo creado ofreciendo las características del mismo. En el siguiente

grupo, las correlaciones entre un rango de .70 a .80, dentro de las cuales se confirma que

el producto es la oferta con la que una compañía satisface una necesidad, en el cual, el

consumidor determina dichos productos por su marca, considerando sus atributos para

satisfacer dicha necesidad.

4.5 Análisis de factores correlacionales

4.5.1 Correlaciones variable publicidad

Corre lacio ne s
PUBLICID Informacio MediosPu
AD n blicitarios Demanda
PUBLICIDAD Correlación de 1 .931** .931** .886**
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
Informacion Correlación de .931** 1 .788** .725**
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
MediosPublicitarios Correlación de .931** .788** 1 .775**
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
Demanda Correlación de .886** .725** .775** 1
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

58
Para validar esta investigación efectuada en los restaurantes de Little Caesar´s de San

Pedro Sula, se debe analizar la relación existente entre la variable de publicidad y los

elementos de información, medios publicitarios y demanda, esto, debido a la comprobación

de la correlación positiva de Pearson en la información recopilada.

En la variable de publicidad, podemos observar una amplia correlación con el elemento de

información (.931), con medios publicitarios (.931) y con el elemento de demanda (.886).

Confirmado lo anterior, podemos decir que los elementos demuestran una fuerte relación

con su variable de Publicidad, por lo que la información recopilada, aporta mucho a esta

investigación.

4.5.2 Correlaciones variable clientes

Co rre lacio ne s

CLIENTES Necesidades Compras Producto


CLIENTES Correlación de 1 .905** .896 **
.955 **
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
Necesidades Correlación de .905** 1 .750 ** .804 **
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
Compras Correlación de .896 **
.750 ** 1 .766 **
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
Producto Correlación de .955** .804** .766 ** 1
Pearson
Sig. (bilateral) 0.000 0.000 0.000
N 67 67 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

Para validar esta investigación efectuada en los restaurantes de Little Caesar´s de San

Pedro Sula, se debe analizar la relación existente entre la variable de Clientes y los

59
elementos de necesidades, compras y producto, esto, debido a la comprobación de la

correlación positiva de Pearson en la información recopilada.

En la variable de clientes, podemos observar una amplia correlación con el elemento de

necesidades (.905), con compras (.896) y con el elemento de producto (.955).

Confirmado lo anterior, podemos decir que los elementos demuestran una fuerte relación

con su variable de Clientes, por lo que la información recopilada, aporta mucho a esta

investigación.

CAPITULO V: ANALISIS DE LOS RESULTADOS

5.1 Prueba de hipótesis.

Hay dos tipos de análisis estadísticos que pueden realizarse para probar hipótesis: los

análisis paramétricos y los no paramétricos. Cada tipo posee sus características y

presuposiciones que lo sustentan; la elección de qué clase de análisis efectuar depende de

los supuestos. De igual forma, cabe destacar que en una misma investigación es posible

llevar a cabo análisis paramétricos para algunas hipótesis y variables, y análisis no

paramétricos para otras. Asimismo, como vimos, los análisis a realizar dependen del

planteamiento, tipo de hipótesis y el nivel de medición de las variables que las conforman.

(Roberto Hernandez Sampieri, 2000)

5.1.1 El coeficiente de correlación de Pearson.

Se le conoce también como “coeficiente producto – momento” y se simboliza “r”

Hipótesis a probar: correlacional, del tipo de “a mayor X, mayor Y”, “a mayor X, menor Y”,

“altos valores en X están asociados con altos valores en Y”, “altos valores en X se asocian

60
con bajos valores de Y”. La hipótesis de investigación señala que la correlación es

significativa.

Variables: dos. La prueba en sí no considera a una como independiente y a otra como

dependiente, ya que no evalúa la causalidad. La noción de causa -efecto (independiente -

dependiente) es posible establecerla teóricamente, pero la prueba no asume dicha

causalidad. (Roberto Hernandez Sampieri, 2000)

El coeficiente de correlación de Pearson se calcula a partir de las puntuaciones obtenidas

en una muestra en dos variables. Se relacionan las puntuaciones recolectadas de una

variable con las puntuaciones obtenidas de la otra, con los mismos participantes o casos.

(Roberto Hernandez Sampieri, 2000)

5.1.2 Nivel de medición de las variables: Intervalo o razón

Interpretación: el coeficiente r de Pearson puede varia r de

−1.00 a +1.00, donde:

−1.00 = correlación negativa perfecta. (“A mayor X, menor Y”, de manera proporcional. Es

decir, cada vez que X aumenta una unidad, Y disminuye siempre una cantidad constante).

Esto también se aplica “a menor X, mayor Y”.

−0.90 = Correlación negativa muy fuerte.

−0.75 = Correlación negativa considerable.

−0.50 = Correlación negativa media.

−0.25 = Correlación negativa débil.

−0.10 = Correlación negativa muy débil.

0.00 = No existe correlación alguna entre las variables.

61
+0.10 = Correlación positiva muy débil.

+0.25 = Correlación positiva débil.

+0.50 = Correlación positiva media.

+0.75 = Correlación positiva considerable.

+0.90 = Correlación positiva muy fuerte.

+1.00 = Correlación positiva perfecta (“A mayor X, mayor Y” o “a menor X, menor Y”, de

manera proporcional. Cada vez que X aumenta, Y aumenta siempre una cantidad

constante).

El signo indica la dirección de la correlación (positiva o negativa); y el valor numérico, la

magnitud de la correlación. Los principales programas computacionales de análisis

estadístico indican si el coeficiente es o no significativo de la siguiente manera:

r = 0.7831 (valor del coeficiente)

s o P = 0.001 (significancia)

N = 625 (número de casos correlacionados)

Si s o P es menor del valor 0.05, se dice que el coeficiente es significativo en el nivel de

0.05 (95% de confianza en que la correlación sea verdadera y 5% de probabilidad de

error).

Si es menor a 0.01, el coeficiente es significativo al nivel de 0.01 (99% de confianza de que

la correlación sea verdadera y 1% de probabilidad de error).

62
5.2 Hipótesis de investigación H1

5.2.1 Comprobación de hipótesis H1

H1. La publicidad influye en la generación de nuevos clientes en los restaurantes de Little

Caesars de la ciudad de San pedro sula para el año 2022.

H0. La publicidad no influye en la generación de nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

Correlaciones
PUBLICIDAD CLIENTES
PUBLICIDAD Correlación de Pearson 1 .890**
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
CLIENTES Correlación de Pearson .890 **
1
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

Los resultados de la investigación, está mostrando que las variables de publicidad y

clientes, tienen una correlación de Pearson de .890 que es un nivel de correlación positiva

considerable y el nivel de significancia es 0.00, que es menor a 0.05 y este es el error

máximo permitido. Por lo tanto, se acepta la hipótesis de investigación H1.

5.2.2 Coeficiente de determinación

63
Al conocer el coeficiente de determinación obtenemos un valor de 0.793, por lo que el

79.3% de la publicidad, influye de manera directa con la generación de clientes en los

restaurantes de Little Caesar’s de San Pedro Sula y el restante 20.7% se les atribuye a

otros factores, los cuales no se miden en esta investigación.

5.2.3 Gráfico de dispersión H1

La gráfica muestra una correlación positiva considerable, ya que la tendencia es

ascendente con alta puntuación en “Y” y alta puntuación en “X”. Esto quiere decir que un

incremento en la publicidad hará que se generé nuevos clientes en los restaurantes de

Little Caesar’s de San Pedro Sula.

5.2.4 Análisis teórico de la hipótesis H1

La publicidad es relevante para las empresas y más cuando son de consumo, tal cual lo es

Little Caesar’s, donde su finalidad es atraer y retener clientes hacia la empresa misma.

Una buena estrategia publicitaria, incrementa la presencia de la marca, resalta su nombre

64
sobre la competencia y mejora la imagen de la marca, dada a su importancia, damos

relevancia a la influencia que la publicidad tiene para la atracción de nuevos clientes.

Gracias a una buena estrategia publicitaria, la probabilidad de que una persona se

convenza de visitar un restaurante de Little Caeser’s es mayor, convirtiéndose así, en un

cliente asiduo del establecimiento.

5.3 Hipótesis de investigación H2

5.3.1 Comprobación de la hipótesis H2

H2. Al determinar la información efectiva que requiere el cliente este aumenta sus compras

en los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

H0. Aun determinando la información efectiva que requiere el cliente este no aumenta sus

compras en los restaurantes de Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año

2022.

Correlaciones
Información Compras
Información Correlación de Pearson 1 .709**
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
Compras Correlación de Pearson .709 **
1
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

Los resultados de la investigación nos muestran que los elementos de Información y

Compras, tienen una correlación de Pearson de 0.709, el cual es un nivel de correlación

65
positiva media y es nivel de significancia es 0.00 que es menor a 0.05 y este es el error

máximo permitido. Por lo tanto, se acepta la hipótesis de investigación H2.

5.3.2 Coeficiente de determinación H2

Coeficiente de determinación
R cuadrado Error estándar
Modelo R R cuadrado ajustado de la estimación
1 .709 a
.503 .496 3.26939
a. Predictores: (Constante), Información

Al conocer el coeficiente de determinación obtenemos un valor de 0.503, por lo que el

50.3% de la información, influye de manera directa con las compras y el restante 49.7% se

les atribuye a otros factores, los cuales no se miden en esta investigación.

5.3.3 Gráfico de dispersión H2

66
En el gráfico se puede observar que existe una correlación positiva media entre los

factores de información y compras, en esta relación, la dispersión es demasiado fuerte, por

lo cual se confirma una relación directa entre los dos elementos.

5.3.4 Análisis teórico de la hipótesis 2

Una de las características de la información es que está compuesta por una serie de datos

organizados y cargados de contenido con el fin de generar conocimiento en sus

receptores, los cuales evalúan dicha información con la razón. Es verídico que una buena

información puede ser memorable en la mente del individuo, hasta el punto de persuadir en

su toma de decisiones o influir directamente en un proceso de compra, sin embargo, tienen

sus desventajas, como, por ejemplo, las confusiones que pueda generar la divulgación

incorrecta de la información.

5.4 Hipótesis de investigación H3

5.4.1 Comprobación de hipótesis H3

H3. Definiendo los medios publicitarios ideales el mercadeo se convierte en efectivo para

los productos de los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

H0. Aun con los medios publicitarios ideales el mercadeo no es efectivo para los productos

de los restaurantes Little Caesars en la ciudad de San Pedro Sula para el año 2022.

Correlaciones
Medios
Publicitarios Producto
Medios Publicitarios Correlación de Pearson 1 .834**
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
Producto Correlación de Pearson .834 **
1

67
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

Los resultados de la investigación nos muestran que los elementos de Medios publicitarios

y Producto, tienen una correlación de Pearson de 0.834, el cual es un nivel de correlación

positiva considerable y es nivel de significancia es 0.00 que es menor a 0.05 y este es el

error máximo permitido. Por lo tanto, se acepta la hipótesis de investigación H3.

5.4.2 Coeficiente de determinación H3

Coeficiente de determinación
R cuadrado Error estándar
Modelo R R cuadrado ajustado de la estimación
1 .834 a
.696 .692 4.13207
a. Predictores: (Constante), Medios Publicitarios

Al conocer el coeficiente de determinación, obtenemos un valor de 0.696, por lo que el

69.6% de los Medios publicitarios, influyen de manera directa con los productos y el

restante 30.4% se les atribuye a otros factores, los cuales no se miden en esta

investigación.

68
5.4.3 Gráfico de dispersión H3

En el gráfico se puede observar que existe una correlación positiva considerable entre los

factores de medios publicitarios y producto, en esta relación, la dispersión es demasiado

fuerte, por lo cual se confirma una relación directa entre los dos elementos.

5.4.4 Análisis teórico de la hipótesis

Para poder transmitir el mensaje al consumidor, se requiere de un canal y es aquí donde la

empresa hace uso de múltiples formatos publicitarios ideales para grandes marcas. Por

medio de los canales de publicidad se da a conocer el mensaje que se quiere propagar al

consumidor para que este conozca la diferente gama de productos y actúe de acuerdo a la

publicidad, aceptando de forma positiva el producto publicitado que, en este caso, son los

diferentes platillos existentes en el menú de los restaurantes de Little Caesar’s de San

Pedro Sula.

69
5.5 Hipótesis de Investigación H4

5.5.1 Comprobación de Hipótesis H4

H4. Al analizar el comportamiento de la demanda se optimiza la solución de sus

necesidades en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

H0. Al analizar el comportamiento de la demanda no se optimiza la solución de sus

necesidades en los restaurantes de Little Caesars de la ciudad de San Pedro Sula para el

año 2022.

Correlaciones
Demanda Necesidades
Demanda Correlación de Pearson 1 .806**
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
Necesidades Correlación de Pearson .806 **
1
Sig. (bilateral) .000
N 67 67
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).

Los resultados de la investigación nos muestran que los elementos de Demanda y

Necesidades, tienen una correlación de Pearson de 0.806, el cual es un nivel de

correlación positiva considerable y el nivel de significancia es 0.00 que es menor a 0.05 y

este es el error máximo permitido. Por lo tanto, se acepta la hipótesis de investigación H4.

5.5.2 Coeficiente de determinación H4

70
Coeficiente de determinación
R cuadrado Error estándar
Modelo R R cuadrado ajustado de la estimación
1 .806 a
.650 .645 2.39464
a. Predictores: (Constante), Demanda

Al conocer el coeficiente de determinación, obtenemos un valor de 0.650, por lo que el

65.0% de la demanda, influyen de manera directa con las Necesidades y el restante 35.0%

se les atribuye a otros factores, los cuales no se miden en esta investigación.

5.5.3 Gráfico de dispersión H4

En el gráfico se puede observar que existe una correlación positiva considerable entre los

factores de Demanda y Necesidades, en esta relación, la dispersión es demasiado fuerte,

por lo cual se confirma una relación directa entre los dos elementos.

5.5.4 Análisis teórico de la hipótesis

Conocer la demanda de los productos es fundamental para la empresa, como lo muestra

esta investigación, la demanda se convierte en un medidor que brinda una pauta en el cual

71
se aclara el panorama y se tiene una idea más exacta de las necesidades que se deben de

suplir mediante la venta de alimentos, específicamente de los Restaurantes de Little

Caesar’s de San Pedro Sula,

CAPITULO VI: DISCUCIÓN TEÓRICA

6.1 Discusión Teórica

6.2 Publicidad

Como lo indica Allen Semenik O’Guinn, la publicidad se define como un esfuerzo pagado,

trasmitido por medios masivos de información con el objetivo de persuadir (O´Guinn, 1999)

Tal como lo formula el autor, el objetivo principal de la publicidad es divulgar un mensaje

para promover un producto ya sea tangible o intangible, con la finalidad de persuadir al

receptor para estimular el consumo de dicho producto, transmitiendo un mensaje positivo y

obteniendo beneficios como por ejemplo el fortalecimiento de la presencia de marca en el

mercado, lo que conlleva a márgenes mayores de ganancias. En el caso de Little Caesar’s,

su estrategia de publicidad esta muy marcada, ya que se apoya en un modelo de negocios

basado en comida para llevar, el cual, deja menos ganancias a comparación de la

competencia directa, pero también, reduce los gastos de la empresa. Actualmente, Little

Caesar´s (al igual que otros restaurantes de comida rápida), está implementando una

estrategia de SMS marketing, potenciando los pedidos a través de una app para agilizar el

servicio, atrayendo directamente a clientes por medio de promociones.

72
6.2.1 Información

La información, es un conjunto de datos con un significado, ósea, que reduce la

incertidumbre o que aumenta el conocimiento de algo. Es verdad, la información es un

mensaje con significado en un determinado contexto, disponible para uso inmediato y que

proporciona orientación a las acciones por el hecho de reducir el margen de incertidumbre

con respecto a nuestras decisiones. (Chiavenato, 2006)

De acuerdo al concepto antes mencionado, vale la pena resaltar que la información reduce

la incertidumbre o aumenta el conocimiento de algo, pero eso, dependerá del valor, la

vigencia y lo confiable que pueda ser el contenido, sin embargo, hay algo de lo que

podemos estar seguros y eso es que la información nos permite resolver problemas y

tomar decisiones, ya que se aprovechamiento de forma razonable, es la base del

conocimiento, gracias a eso, la sociedad ha evolucionado y pasamos de ser unos nómadas

cazadores, a contar con toda la información necesaria a un clic de distancia.

6.2.2 Medios Publicitarios

El medio de publicidad es la mejor forma de llevar el mensaje publicitario al mercado. En

sentido estricto el objetivo es encontrar la combinación que permita al anunciante

comunicar el mensaje con efectividad máxima al mayor número de prospectos y con el

costo más bajo. (George Belch, 2004)

En común acuerdo con lo que mencionan los autores en el párrafo anterior, para

conceptualizar los medios publicitarios, inicialmente se debe de querer transmitir un

mensaje. El medio publicitario, funciona como canal de transmisión y de acuerdo al autor,

se debe de tener un plan de medios, en donde se organice un trabajo estratégico con el

objetivo de definir que canales se deben de utilizar. Se debe de evaluar una serie de

73
factores que tienen impacto directo en la toma de decisiones y con esta visión estratégica,

el plan de medios determina las plataformas principales de la campaña.

6.2.3 Demanda

El propósito de esta parte del estudio del mercado es conocer cuánto se consume del

producto considerado en un área geográfica determinada como la zona de influencia del

proyecto. En este sentido deben considerarse tanto las cantidades consumidas en el

pasado como en el presente y los factores que afectan el consumo para poder pronosticar

cuál podría ser la demanda futura. (Gimenez, 1997)

Completamente de acuerdo con el autor, ya que se debe de conocer cuánto se consume

de un producto y esto corresponde al número de productos que se vende a los clientes,

esto se debe de realizar mediante estrategias en donde se aumente la publicidad y marca

de un producto, mientras se promueve una acción para obtener información sobre los

usuarios, como, por ejemplo, llenar un formulario.

6.3 Clientes

Cliente es aquel que repite regularmente en el proceso de compra, varia en este proceso

(es decir, no adquiere los mismos productos o servicios, sino que evoluciona junto a la

compañía) recomienda su proveedor a otros clientes potenciales, se demuestra “inmune” a

las “tentaciones” de la competencia y tolera temporalmente alguna deficiencia en el

servicio de su proveedor, anteponiendo su satisfacción global a fallos ocasionales.

(olamendi, 2003)

Nuevamente, hay congruencia en lo mencionado por el autor, haciendo énfasis en el

vínculo que se crea entre el cliente y la empresa a través de las oportunidades que brinda

un usuario al preferir recurrentemente un servicio y su proveedor. Tal como se menciona

en la cita, se pretende materializar un vínculo de características emocionales, motivando al

74
cliente mediante sentimientos positivos, construyendo una relación fortalecida en gustos y

preferencias, donde el cliente se sienta cómodo de poder consumir en un establecimiento.

6.3.1 Compras

Es la actividad que incluye el conocimiento de la necesidad, localización y selección del

suministrador, negociación con el establecimiento de precio y términos, seguimiento para

el aseguramiento de la entrega. (Gonzalez, 2007)

Cuando hablamos de compras, nos estamos refiriendo a las necesidades que se desean

cumplir en una negociación, los cuales van a definir qué posición de relevancia se toma en

dicho proceso, tomando en cuenta que su finalidad es obtener los resultados específicos

pactados, como por ejemplo, el aumento de numero de clientes o en su defecto, la

reducción de los mismos; es por eso que se debe de estar bien informado sobre las

necesidades que tienen los clientes establecidos y los clientes potenciales.

6.3.2 Necesidades

Cosas básicas que la gente requiere, estados (sentimientos) de privación respecto a una

satisfacción general ligados a la condición humana. (Kloter, 2008)

En común acuerdo con lo que menciona en la cita anterior el autor para conceptualizar las

necesidades, tomando en cuenta que para el surgimiento de una necesidad debe de existir

un impulso imposible de controlar que lleva a que los esfuerzos individuales se encaminen

a cierta dirección dirigida por este sentimiento de carencia de un elemento el cual se debe

de satisfacer. Según la teoría de la pirámide de las necesidades de Maslow, precisamos

satisfacer las necesidades básicas categorizadas de forma jerárquica para lograr avanzar

en la satisfacción de las demás necesidades hasta alcanzar nuestra auto realización, lo

que significa que habríamos conseguido superar las demás necesidades.

75
6.3.3 Producto

El producto es un conjunto de atributos que el consumidor considera que tiene un

determinado bien para satisfacer sus necesidades o deseos. Según un fabricante, el

producto es un conjunto de elementos físicos y químicos o intangible, engranados de tal

manera que le ofrece al usuario posibilidades de utilización. (Bonta & Farber, 1994)

De acuerdo con lo mencionado anteriormente, podemos hacer relevante el comentario

realizado por el autor en donde considera que el producto es un bien que satisface

necesidades ya que, un beneficio referentes al desempeño específico del producto o

servicio es que están destinados a satisfacer una necesidad genérica de los usuarios, de

manera que su explotación ofrezca pocas posibilidades de diferenciación dentro de un

mercado y siendo su finalidad empresarial, el aumento de utilidades para la empresa.

CAPITULO VII: PROPUESTA

7.1La Empresa

7.1.1 Datos Generales

Grupo INTUR es una empresa orgullosamente hondureña y uno de los principales grupos

operadores de franquicias de calidad mundial en la región centroamericana que inició

operaciones en 1990. En nuestros +30 años hemos consolidado cuatro divisiones

estratégicas de negocio:

Contamos con más de 258 puntos de venta, un Centro de Distribución Internacional, dos

plantas de producción de donas. Asimismo, somos uno de los principales grupos

inmobiliarios con 10 centros comerciales Santa Mónica y cadenas de tiendas de productos

automotrices de Honduras.

76
Con Fundación INTUR e Instituto INTUR hemos logrado estrechar vínculos con nuestra

comunidad, generando oportunidades y alianzas que transforman vidas a través de la

educación, salud y el empleo.

Marcas:

Marcas Grupo INTUR


Burger King
Little Caesars
Church's Chicken
Popeyes
Dunkin
Baskin Robbins
Pollo Campero
Chili's
It's Just Wing
Circle K

77
 Nombre o razón social de la empresa

Rubro: Empresa dedicada a comida rápida, con un menú amplio con su respectiva

segmentación a todo público. GRUPO INTUR

 Ubicación de la empresa (dirección y teléfono)

Edificio corporativo 777, bulevar San Juan Bosco, Colonia Lomas del Guijarro Sur,

Tegucigalpa, Honduras.

Teléfono: 22900500

Correo: info@intur.hn

 Giro, tamaño, rama, actividad de la empresa

Empresa de comidas rápidas a nivel nacional

7.1.2 Breve reseña histórica de la empresa

La división de alimentos tiene la representación de 9 franquicias Internacionales. La

división inmobiliaria de Grupo Intur, nace con Accival empresa encargada del desarrollo de

los restaurantes de franquicia y otros proyectos inmobiliarios, tales como la cadena de

Centros Comerciales Santa Mónica. Grupo Intur genera más de 3,000 empleos directos y

10,000 indirectos y cuenta con más de 240 puntos de ventas en la región centroamericana.

78
7.2 Estructura organizacional de la empresa (organigrama)

79
7.3 Misión y Visión

Misión

Ser el mejor para llevar a casa la cadena de pizzerías por exceder las expectativas del

cliente con un valor extraordinario, productos de gran sabor, y la gente en circulación al

tiempo que proporciona una fuerte rentabilidad a nuestras partes interesadas.

Visión

Ser más exitosas y de más rápido crecimiento de la cadena de pizza del mundo,

reconocida por los consumidores como el líder incomparable en valor, calidad, servicio y

conveniencia.

7.4 Productos, Clientes y Mercados

Productos:

 Pizza

 Cheese bread

 Canelitas

 Pan loco

 Caesars Wings

Clientes:

 Segmento de clientes familiar y juvenil.

7.5 Premios y reconocimientos

INTUR

SELLO ESR FUNDAHRSE por XIII años consecutivos.


USAID «Héroe Comunitario». Premio del Embajador al Voluntariado Corporativo, 2017.
Dunkin´ Brands: Filántropo Internacional del Año, 2018.
Banco de Alimentos de Honduras. Reconocimiento por el invaluable apoyo como socio

80
donante y por su compromiso con la lucha contra el hambre y desnutrición, 2018.
Fuerzas Armadas de Honduras. Reconocimiento por el apoyo al Programa Guardianes de
la Patria con la Fundación INTUR, 2017.
UNITED WAY Reconocimiento por su invaluable contribución como asociado fundador,
2010.

BURKER KING

Top 3 en el Ranking de Excelencia Operativa de Latinoamérica, 2017.


Reconocimiento de participación programa inocuidad alimentaria Latinoamérica, 2015.
Mejores Prácticas de Operaciones, 2014.
Excelencia en Mercadeo, 2009, 2010, 2014.

LITTLE CAESARS

Pizza Pride Award. Reconocimiento por la Corporación Little Caesars al franquiciado que


demuestra un verdadero espíritu de liderazgo y emprendedor, así como un tremendo
compromiso y lealtad a la marca.
Excelencia Operativa. 12 restaurantes recibieron placas de oro en visitas operativas del
2018.
Mayor franquiciado con Aumento en Ventas, 2018.
Mercadeo del Año por destacarse a nivel Internacional con la campaña Super Cheese,
2018.

CHURCH´S CHICKEN

Mejor Franquiciado Operador de las Américas con la máxima nota en el ranking de


medición de satisfacción de cliente, 2018.
Excelencia Operativa 2015, 2016.
Franquiciado socio del año.

POPEYES

Mejor franquiciado Operador de las Américas con la máxima nota en el ranking de


medición de satisfacción de cliente, 2018.
Platón de Plata a la Excelencia Operativa a tres de nuestros restaurantes por ser #1 en
excelencia operativa a nivel mundial 2010, 2016, 2018.

DUNKIN´ BRANDS

Reconocimiento a la Planta de Producción de Donas por excelencia en la Manufactura de


las donas a nivel de Latinoamérica, 2017.
Excelencia en Mercadeo, 2017.
Mayor crecimiento comparativo de tráfico en tiendas, 2017.
Responsabilidad social y participación comunitaria, 2014

CAMPERO

81
Mayor crecimiento internacional de ventas comparativas, 2015.

CHILI´S

The Guest Counts Engage Team Members – Global Conference F´18: Marca #1 a nivel
global en clima laboral y satisfacción de empleados.

7.6 Relación de la empresa con la sociedad (Responsabilidad social)

Fundación INTUR, ha logrado transformar vidas e impactar positivamente en muchos

niños, jóvenes, adultos, generando oportunidad para todos.

Grupo INTUR, brinda servicios de salud en colaboración con la fundación Ruth Paz, en

algunos casos, de forma gratuita y en otros, con un costo mínimo. De igual manera, se

coordinan brigadas médicas dirigidas a las zonas mas remotas de nuestro país.

INTUR, actualmente, cuenta con el Instituto INTUR, en el cual le brinda en beneficio a los

empleados y a hijos de empleados, terminar su ciclo común y bachillerato en ciencias y

humanidades.

7.7 Descripción del departamento donde se plantea la mejora

Dirección general y grupo corporativo: Esta área se encarga de coordinar todas las

actividades de la empresa, es decir, supervisa el desempeño de los empleados, controlan

los presupuestos, establecen los objetivos generales además de asegurar que todas estas

actividades se realicen de forma eficiente.

7.8 Funciones del departamento

Gerente, cajeros, cocineros, meseros.

CONCLUSIONES

1. La publicidad que brinda Little Caesar´s, tiene una correlación positiva

considerable en relación a la generación de nuevos clientes, así mismo, el nivel

de significancia es favorable puesto que es menor al máximo del error permitido,

82
influyendo un aceptable coeficiente de determinación de 79.3% de

representación.

2. El nivel de influencia que posee la información en relación con las compras en

los restaurantes de Little Caesar´s, de San Pedro Sula, se encuentra en una

correlación positiva media, en cuanto al nivel de significancia, es favorable, ya

que es menor al máximo de error permitido siendo su coeficiente de

determinación de 50.3%.

3. El nivel de los medios publicitarios que tienes Los restaurantes de Little Caesar’s

en relación a los productos, se encuentra en una relación positiva considerable y

su nivel de significancia es favorable, puesto que el resultado es 0.00, siendo

0.05, el máximo de error permitido, obteniendo un coeficiente de determinación

de 69.6%.

4. La demanda de los restaurantes de Little Caesar’s de San Pedro Sula y la

relación con las necesidades, tiene una correlación positiva considerable, en

cuanto a su nivel de significancia, es favorable ya que es menor al máximo

permitido, teniendo un coeficiente de determinación de 65.0%

RECOMENDACIONES

Implementar una estrategia de publicidad conformada por un conjunto de ideas y mensajes

creativos que se deben de realizar con el objetivo de aumentar el tráfico de clientes ya que

mediante esta investigación, se obtuvieron resultados que respaldan la existencia de un

impacto en la publicidad con relación a la generación de nuevos clientes.

83
ANEXOS

84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
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