INFORME DE LABORATORIO 11-1

JULIANA
SARRIAS
JUAN DAVID LARA

1. FERMENTACION DEL ALCOHOL

Empezamos los preparativos para la fermentacion , nuestros materiales fueron :

1. una botella de 3 lt
2. Panela o azucar
3. Una malla
4. Bata de lab
5. Levadura

Al preparar la mezcla primero añadimos agua en la botella , luego ponemos dentro el

azucar o la penela , para despues disolver los compentes entre si esperamos un rato
para que tdo se disuelva
En eso le ponemos nuestra levadura y lo tapamos con la malla y lo dejamos reposar
1 semana

Imagen de EJ de como fue el resultado final mis sinceras disculpas por no haber
tomado fotos de los registros
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DESTILACION DEL ALCOHOL

INGREDIENTES:
1. bata de lab
2. Lo demas lo provee el lab

Utilizamos el alambique de cristal para hacer el proceso de destilacion de nuestra mezcla final que
hicimos la clase pasada de fermentacion: https://www.youtube.com/watch?v=IY1mKJlwdEM
Es un video de fuente de como de igual forma nuestro docente Daniel Goez nos explico el uso de
nuestros implementos del lab para realizar el debido proceso de destilacion.

Es una muestra del alcohol que pudimos obtener de nuestra cantidad de la mezcla fermentada...
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FABRICACION DE NUESTRO GEL

(SARRIA NO PARTICPA EN ESTO)

MATERIALES:
1.10 GRAMOS DE CARBOPOL
2.870 ML DE ALCOHOL ETILICO A 70%
3.TRIETANOLAMINA
4.RECIPIENTE PLASTICO
5.AGITADOR DE GOBLO
6.MALLA
7.ENVASE DE 100 ML

PROCEDIMIENTOS:
1. Coloca el colador de malla fina sobre un recipiente chico de vidrio y vierte el carbopol
sobre el
colador.
2. Deshaz los grumos con ayuda de una cucharita a fin de pulverizarlo completamente.
3. Vierte el alcohol en el tazón.
4. Agita fuertemente con el globo mientras agregas poco a poco el carbopol.
5. Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos, agrega la
trietanolamina gota a gota, procurando no excederte, mientras agitas suavemente. En ese
momento se formará el gel.
6. Vierte el alcohol en gel en la botella de plástico y tapa firmemente.
7. Si sientes la textura del gel un poco espesa, agrega alcohol hasta que consigas la
consistencia
deseada.
El colo fue porque se mezclo con tinta jejeje
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