LABORATORIO N°2: FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

Nombre: _____________________________________________________________________ Fecha: ____________.

Objetivos:

1. Observar algunas propiedades de las soluciones.

2. Identificar algunos factores que afectan la solubilidad.
Reactivos:
Materiales:
Azúcar
1. Gradilla Aceite
2. 6 tubos de ensayo de 12x 100 Yodo
3. Vaso de 50 cm3 Sal común
4. Mechero. Trozos de vela.
Alcohol etílico
Acetona
Sulfato de cobre (ll) (sólido)

Parte experimental:

A. Naturaleza del soluto y del solvente:

1. Coloque 5 tubos de ensayo en la gradilla. Al primero añádale una pequeña cantidad de azúcar, al segundo 1
cm3 de aceite, al tercero yodo, al cuarto sal común y al quinto trozos de vela.
2. Adicione a cada tubo de ensayo 5 cm3 de agua. Agite y luego deje en reposo. Observe y anote lo que ocurre
en cada caso. En aquellos tubos donde no se presente disolución, adicione otros 5 cm 3 de agua y agite.
Observe y anote. Continúe adicionando agua hasta que se disuelva el soluto o se llene el tubo. Anote la
cantidad de agua usada en cada caso. De acuerdo con sus observaciones clasifique los solutos en solubles,
poco solubles o insolubles.
3. Repita los puntos 1 y 2 empleando alcohol en lugar de agua como solvente.
4. Repita los puntos 1 y 2, empleando acetona como solvente.

B. Efecto del tamaño de las partículas

1. Tome dos tubos de ensayo. En el primero coloque una pequeña cantidad de sulfato de cobre (ll) pulverizado
y en el otro el mismo compuesto en cristales. Adicione a cada tubo 10 cm 3 de agua. Tape los tubos e
inviértalos 5 veces. Observe y anote sus comentarios.

C. Efecto de la agitación
1. Coloque en el fondo de dos tubos de ensayo pequeñas cantidades (iguales) de azúcar. Evite que la sustancia
toque las paredes del tubo.
2. Incline cada tubo y suavemente deje correr por sus paredes unos centímetros cúbicos de agua.
3. Agite uno de los tubos y el otro no. Observe con atención y registre las anotaciones.

D. Efecto de la temperatura
1. Tome dos tubos de ensayo y en cada uno coloque cantidades iguales de sulfato de cobre (ll) pulverizado. Al
primer tubo adiciónele 5 cm3 de agua fría y al segundo el mismo volumen de agua caliente. Agite y compare
resultados. Anote sus observaciones.

E. Líquidos disueltos en líquidos

1. En una gradilla organice 5 tubos de ensayo que contengan:
a. 4 cm3 de agua y 4 cm3 de alcohol.
b. 4 cm3 de agua y 4 cm3 de acetona.
c. 4 cm3 de agua y 4 cm3 de aceite.
d. 4 cm3 de alcohol y 4 cm3 de aceite.
e. 4 cm3 de acetona de carbono y 4 cm3 de aceite.
2. Agite fuertemente el contenido de cada tubo. Anote sus observaciones. Clasifique los líquidos como
miscibles, parcialmente miscibles y no miscibles.

F. Soluciones saturadas
 1. Tome 20 cm3 de agua en un vaso de 100 cm3. Adicione azúcar en porciones de 1 cucharada, hasta que no se
disuelva más azúcar. Anote la cantidad de azúcar usada.
G. Soluciones sobresaturadas
1. Coloque 1 cucharada de cloruro de sodio en un tubo de ensayo limpio. Adicione hasta la mitad del tubo
agua. Coloque el tubo en un baño de agua caliente hasta que los cristales se disuelvan totalmente. Tape el
tubo y deje enfriar hasta temperatura ambiente. Cuidadosamente añada un cristal de cloruro de sodio.
Observe lo que ocurre y anote sus comentarios.

H. Efecto de la temperatura sobre gases.

1. En primer lugar toma tubo de ensayos y vierte dentro de él una cantidad de la bebida gaseosa que trajiste, llena el
tubo aproximadamente hasta la mitad.
2. Prepara un baño maría y calienta ligeramente. Recuerda que para calentar tubos de ensayos debes tener cuidado
de no dirigir la boca del tubo hacia la cara de ninguna persona. Anota tus observaciones.

I. Efecto de la presión.
1. Consumo cuidado de no pincharte retírale la aguja a la jeringa y entrega al profesor.
2. Llénala con 5 ml de la bebida gaseosa que trajiste al laboratorio.
3. Coloca tu dedo en el extremo de la inyectadora (donde va ubicada la aguja) y después retira el émbolo. ¿Qué
puedes observar a medida que retiras el émbolo?
Anota esas Observaciones.
4. De nuevo Comprime el émbolo, ahora ¿Qué observas? Anótalo a continuación.

Discusión:
1. Resuma las observaciones del punto A en el cuadro 1.
2. Describa lo observado en el punto B.
3. ¿Qué observó en el punto C? Explique.
4. ¿Cuáles fueron sus observaciones en el punto D? Explique.
5. Describa sus observaciones en el punto E. ¿Cómo clasifica las sustancias?
6. Explique lo observado en el punto F. ¿Qué cantidad de azúcar utilizó?
7. Describa lo observado al añadir el cristal de cloruro de sodio.
8. ¿Que observó en el punto G? Explique.

Volumen usado de
Sustancia Volumen usado de agua Volumen usado de alcohol
acetona

Azúcar

Aceite

Yodo

Sal común

Trozos de vela