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Tipos de mezclas
• Mezclas homogéneas (disoluciones). En una disolución, el soluto (el sólodo líquido
o gas que se disuelve) se dispersa en pequeñas partículas en el disolvente
(generalmente un líquido), dando lugar a una mezcla homogénea (si se toman
muestras cada vez más pequeñas, su composición permanece constante hasta escalas
moleculares)
✔ No electrolíticas
➔ El soluto no se disocia en iones, p. ej. azúcar
➔ No conducen la corriente eléctrica
METODOLOGÍA:
SOLUCIONES: SOLUTO SÓLIDO
1.- Realizar los cálculos para preparar 100 mL de solución 0,1M de cloruro de sodio. Presente
los resultados en la Tabla N° 1.
2.- Pesar la cantidad de soluto requerida para la obtener una solución 0,1M de cloruro de sodio.
Introducir el soluto en un vaso de precipitación y comenzar a disolverlo con un poco de
agua destilada.
Limpiar el vidrio reloj en el cual estaba el soluto con agua destilada, para que no queden restos de soluto.
2
Utilizar la varilla de agitación para disolver el soluto
3.- Trasvasar la solución resultante en el balón aforado del volumen que se necesita, lavando
el vaso para arrastrar los restos de soluto que pudieran quedar y añadir agua destilada hasta
completar el volumen del balón, asegurándose de la correcta observación del menisco.
Limpiar el vaso de precipitación con agua destilada, para que no queden restos de soluto.
3
Agregar el agua destilada hasta la muesca
4.- Agitar la mezcla. Trasvasar a un frasco indicado (si lo amerita) para etiquetar y almacenar
la solución preparada.
No se recomienda agitarlo de arriba hacia abajo
Agitarlo de 8 en horizontal
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Como datos fundamentales que se debe poner en un envase al almacenarlo
– Fecha
– Nombre
– Concentración
3.- Tomar con la pipeta la cantidad de soluto requerida para la obtener una solución 0,5M ácido
acético.
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4.- Colocar el soluto en el balón aforado, y añadir agua destilada hasta el volumen indicado.
5.- Agitar la mezcla. Trasvasar a un frasco indicado (si lo amerita) para etiquetar y almacenar
la solución preparada.
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SOLUCIONES DILUÍDAS, SATURADAS Y SOBRESATURADAS
1.- En tres vasos de precipitación (A, B, C) colocar 100 mL de agua corriente en cada uno.
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Equipos Cantidad
Balanza analítica 1
Hot plate 1
5.- En el vaso B, primero colocar el agitador magnético dentro del vaso, luego añadir 30 g de
sal y colocar el vaso de precipitación sobre el hot plate y calentar la mezcla agitándola.
Observar que sucede con el soluto.
6.- En el vaso C, primero colocar el agitador magnético dentro del vaso, luego añadir 40 g de
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Ilustración 2: Radio de soluto a temperatura ambiente
sal y colocar el vaso de precipitación sobre el hot plate y calentar la mezcla agitándola.
Observar que sucede con el soluto.
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RESULTADO(S) OBTENIDO(S):
SOLUTO SÓLIDO
SOLUTO LÍQUIDO
DILUCIÓN DE SOLUCIONES
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Tabla N° 1
REACTIVO ESTADO FÍSICO CANTIDAD DE CANTIDAD DE
SOLUTO SOLUCIÓN
Agua y sal Liquido 0,5844g 100ml
Agua y Vinagre Liquido 7,15ml 250ml
DISCUSIÓN:
SOLUTO SÓLIDO
1. La primera disolución es insaturada porque aún se puede disolver cloruro de sodio (soluto) en el agua
(disolvente)
2. En la segunda, la disolución es saturada porque ha disuelto todo el soluto ya no pude disolver más a esa
temperatura.
3. En el tercero, la disolución es sobresaturada, no ha podido disolver el soluto por completo porque en el
proceso de hidratación del ion sodio y del ion cloro, se han ocupado las moléculas del disolvente. Esto nos
deja una radio de soluto muy grande como se observa en la ilustración 2.
Al aumentar la temperatura el radio disminuye, esto ocurre porque el aumento de temperatura hace que el
espacio entre las partículas del disolvente sea mayor y disuelva una cantidad más grande de soluto.
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CUESTIONARIO:
1. ¿Hablar de mezclas y disoluciones significa lo mismo? Explique.
Sí, siempre y cuando se trate de una mezcla homogénea (si se toman
muestras cada vez más pequeñas, su composición permanece constante hasta escalas
moleculares)
2. ¿Cómo se puede establecer la cantidad de soluto sólido necesaria para obtener una solución
saturada?
La cantidad de soluto necesaria para formar una solución saturada en una cantidad dada de solvente se conoce
como la solubilidad máxima de ese soluto.
La solubilidad depende del soluto tanto como del disolvente.
4. Exprese las concentraciones utilizadas (Molaridad) en: %P/P, %V/V, %P/V, molalidad,
normalidad y fracción molar. Anexe los cálculos:
5. Qué material es más preciso para preparar una solución? Un erlenmeyer o un balón aforado?
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Explíquelo.
Matraces Erlenmeyer
Este tipo de matraces se emplean principalmente en las valoraciones.
Matraces aforados
Un matraz volumétrico o aforado es un recipiente de fondo plano con forma de pera que tiene un cuello largo y
delgado. La línea delgada, línea de enrase, grabada alrededor del cuello indica el volumen de líquido contenido a
una temperatura definida y se denomina línea de enrase.
El balón aforado o matraz volumétrico son más precisos porque la graduación rodea todo el cuello del matraz, es
fácil evitar los errores de paralaje cuando se lleva el líquido hasta el aforo, que nos indica el límite de líquido que
acepta el recipiente, por eso cuando se hace cálculos de concentración de disoluciones, se debe tomar en cuenta
el valor de aforo comercial.
6. Por qué es importante no mezclar la solución del balón con la tapa, hasta que éste ya esté
listo para aforar?
Porque la sustancia contenida antes de aforar está más concentrada y si se agita con el tapón quedaran residuos
en él, y luego cuando ya este aforado si se vuelta a colocar el tapo, el residuo de la sustancia más concentrada se
mesclará con la sustancia aforada, esto dañara la concentración y volumen de la disolución.
7. Qué debemos hacer en el laboratorio, si la cantidad necesaria de soluto, no se ha medido con exactitud
en la balanza analítica?
Tomar de nuevo las medidas, ya que si se continua con la elaboración de la disolución los resultados serán
erróneos.
Errores de pesada
Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable. Las causas más frecuentes de este
hecho y sus posibles soluciones son:
CONCLUSIONES:
Si se desea preparar soluciones con una determinada concentración, se debe tener mucho cuidado con
las masas y volúmenes del soluto y del disolvente, de lo contrario la concentración de la disolución será
diferente a la calculada.
Cuando se trasvasa un líquido o se cambia de recipiente a un sólido, se debe limpiar con el disolvente
dichos recipiente, esto se realiza para que no quede residuos ni perdidas en el proceso de la preparación
de la disolución.
La etiqueta es importante porque es la primera información que recibe el usuario y permite identificar el
producto en el momento de su utilización. Como datos fundamentales esta la fecha en la que se preparó,
nombre de la sustancia o compuesto, y concentración.
Existe un límite de soluto(cloruro de sodio) que se disolverá en el disolvente (agua), a esto se le llama
solubilidad máxima, si aún es posible disolver es una solución insaturada, si está en el punto máximo es
saturada y se excede de este punto es sobresaturada, la cantidad de soluto que se agrega después del
punto máximo permanecerá en el en el fondo del recipiente
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REFERENCIAS:
Referencias
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