UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS BÁSICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

GUÍA DE PRÁCTICA N° 01
BIOSEGURIDAD EN LABORATORIO

I. INTRODUCCIÓN
https://www.youtube.com/watch?v=N1W-Dy2h6b8

Bioseguridad es un conjunto de normas preventivas destinadas a proteger la salud de los funcionarios

frente a riesgos por agentes biológicos, físicos o químicos en el laboratorio. La protección del personal y
ambiente del laboratorio se logra mediante la aplicación de técnicas y normativas de seguridad
establecidas.
Los laboratorios dedicados al trabajo en Microbiología deben cumplir con una serie de características que
aseguren las condiciones de trabajo y la seguridad de las personas.
El objetivo de la Seguridad Biológica es el de disminuir y prevenir la salida y/o exposición de agentes que
puedan ser peligrosos para las personas que trabajan tanto dentro como fuera de este tipo de laboratorios
y para el medio o ecosistema donde podrían ir directa o indirectamente estos agentes.
Los objetivos específicos de Bioseguridad comprenden una serie de acciones tendientes al control del
riesgo que encierran las actividades en los siguientes campos:
a) Manipulación de microrganismos patógenos.
b) Usos de la tecnología del ADN Recombinante.
c) Manipulación de material infeccioso
d) Uso de fármacos, radiaciones y elementos químicos de efecto dañino en el hombre, probado o no bien
definido.
e) Medidas de protección del ambiente.
La Seguridad Biológica se puede resumir en tres elementos indispensables que son: las técnicas de
laboratorio, el equipo de seguridad y el diseño de la instalación.
Las técnicas y prácticas de laboratorio son el elemento más importante de la seguridad, ya que es de vital
importancia el correcto cumplimiento de normas de trabajo dentro del laboratorio. Las personas que están
en contacto con agentes infecciosos o materiales infectados deben ser conscientes de los peligros
potenciales que esto significa y deben recibir la información adecuada para el manejo seguro del respectivo
material.
El equipo de seguridad debe ser el adecuado para el manejo de este tipo de agentes, al igual que el diseño
de su instalación. (Fuente: https://es.wikibooks.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa/Bioseguridad)
II. COMPETENCIA
- Define las normas y procedimientos de bioseguridad a seguir dentro del laboratorio de
microbiología, para minimizar la exposición a factores de riesgo biológicos que puedan llegar a
afectar la salud de las personas que participen en las actividades desarrolladas en el laboratorio.

III. MATERIALES Y MÉTODOS

a. Uso de equipos de protección personal (EPP)
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a. Actos seguros
b. Disposición de equipos, materiales y reactivos.
c. Pictogramas de seguridad.
IV. RESULTADOS
Entrega de actividad por grupos

V. ACTIVIDADES
1. Cuáles son los principios de la bioseguridad.
2. Menciones algunas recomendaciones de prevención y protección personal en laboratorio.
3. Qué criterios se utiliza para la clasificación de los agentes biológicos por grupos de riesgo.
https://labsom.es/blog/normas-de-bioseguridad-en-el-laboratorio-segun-la-oms/

4. Qué es el nivel de prevención primaria y secundaria, ejemplos.

5. Establezca el Nivel de Bioseguridad más adecuado para el laboratorio de tu Escuela Profesional y
señala cuáles son los fundamentos para su asignación.
6. Ponga ejemplos de pictogramas normalizados correspondientes a riesgos presentes en
Microbiología y explique.
7. Los equipos de protección colectiva más habituales en el laboratorio son:
• Campanas extractoras.
• Cabinas biológicamente seguras.
• Lavaojos
• Duchas de seguridad
• Equipos de seguridad contra incendios: •Alarmas •Extintores •Mantas ignífugas, Rociadores
De las campanas extractoras, cabinas biológicamente seguras, lavaojos y duchas de seguridad
explique lo siguiente:
a. Qué son
b. Recomendaciones para la utilización.
c. Clasificación (de acuerdo a los equipos).
d. Recomendaciones para su uso.
e. Imágenes de estos equipos.

8. De los residuos biológicos

a. Definición.
b. Clasificación y ejemplos.
c. Cómo es su manejo en laboratorio.

9. Ponga ejemplos de pictogramas de manejo de residuos peligrosos. Explique

VI. CONCLUSIONES
VII. BIBLIOGRAFÍA
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