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MICROBIOLOGÍA GENERAL
Práctica N.º 1
de materiales.
Integrantes:
que podremos saber qué procedimientos realizar antes, durante y después de nuestro
trabajo dentro del laboratorio. Por ello, se tendrá en cuenta el protocolo de bioseguridad de
podrá familiarizar con los equipos y materiales presentes en el laboratorio. Esto mediante el
con vapor húmedo haciendo uso del equipo autoclave, como también por vapor seco
haciendo uso de un horno; y así determinar el mejor metodo para estirilizar los materiales de
tema a tratar. Lo que se busca con el análisis de esta información es tener conocimiento
acerca de protocolos de seguridad en el laboratorio, conocer las reglas, los posibles riesgos y
sobre todo las soluciones ante la presencia de situaciones que pueden ocasionar daños. Así
materiales de laboratorio.
2. Introducción
enfoque estratégico e integrado para analizar y gestionar los riesgos relevantes para la vida y
la salud humana, animal y vegetal y los riesgos asociados para el medio ambiente”.
destinadas a proteger la salud del personal operador frente a riesgos de agentes biológicos,
agentes químicos y agentes físicos del laboratorio. La protección del personal y del ambiente
establecidas entre las cuales están la utilización de equipos de protección personal (EPP)
como las batas de laboratorio, protecciones fáciles tales como gafas o máscaras para la
permanencia o aparición de todas las formas de vida microbiana como serían los virus,
objetivo principal enseñar las precauciones, técnicas y procedimientos que se deben tomar
al momento de hacer uso del laboratorio de microbiología para así prevenir accidentes que
el caso del Bacillus anthracis. También, se reconocieron ciertos equipos que se emplean en
Los materiales empleados en los laboratorios antes y después de sus usos deben ser
Según la OMS (2011), las prácticas de laboratorio deben ser realizadas y supervisadas
Bata para prevenir el contacto con sustancias químicas, gafas de seguridad para proteger los
-Nivel de bioseguridad 2 (BSL-2):Aplica a laboratorios que traten agentes de riesgo leve, que
tóxicos, los cuales representan grave peligro individual, alta capacidad de transmisión a
-Grupo de riesgo 2 (RG2):Factores asociados con enfermedades humanas poco graves, Ej:
Mycobacterium.
-Grupo de riesgo 4 (RG4): Agentes que causan enfermedades sumamente graves Ej:, Ébola,
- Saber cómo utilizar los instrumentos y equipos antes de iniciar las prácticas.
Bacillus anthracis)
agentes peligrosos con potencial de causar enfermedades graves por su inhalación. Se debe
2 para evitar el contacto con manchas o aerosoles. El área de trabajo debe desinfectarse antes
y después de su uso. Los materiales deben ser desechables y los residuos biológicos deben
El baño de agua o también conocido como baño de maría es un equipo que nos
permite incubar muestras en agua a una temperatura constante durante un largo período de
tiempo. En cuanto a sus partes, tenemos la cubierta que nos permite mantener la
bandeja difusora que contiene una rejilla que impide el contacto directo entre enrollamiento
y los objetos que van a incubarse. En control de llenado y vaciado del agua, también contiene
Figura 1
Figura 2
Equipo de filtración.
4.1.3. Espectrofotómetro
está constituido por un panel de control para el debido manejo de las funciones, una sala de
Equipo espectrofotómetro.
4.1.4. Congeladoras
muestras en un tiempo más prolongado debido a que las temperaturas son más bajas.
Figura 4
Equipo congelación.
Figura 5
Equipo de refrigeración.
Una cabina de flujo laminar es aquel equipo que se emplea para realizar
4.1.7. Autoclave
esterilización con alta presión y vapor, mata organismos, incluidos virus y bacterias
peligrosos, así como también todas sus formas de esporas. Es uno de los métodos más
efectivos y conocidos.
Figura 7
Equipo autoclave.
Figura 8
Viene a ser un instrumento eléctrico que mide el pH exacto, la temperatura. Hace que
los electrolitos no se vean afectados por la introducción de gases y otros agentes como
Figura 9
Equipo potenciómetro.
4.1.10. Centrifugadora
quieran llevar a analizar en el laboratorio por medio de una fuerza centrífuga para acelerar la
decantación de sus componentes o fases (en la mayoría de los casos una sólida y una líquida),
Equipo de centrifugación.
4.1.11. Incubadora
Figura 11
Equipo incubadora.
También llamados estufas de secado, son equipos de laboratorio que se utilizan para
secar y esterilizar diferentes recipientes de vidrio o metal. Existen básicamente dos tipos: las
que operan mediante convección natural y las que operan mediante convección forzada.
Figura 12
Equipo horno.
4.2.1. Probeta
volúmenes exactos.
Figura 13
4.2.2. Gradilla
Figura 14
Gradilla.
invisibles a simple vista. Consta de las siguientes partes: Ocular, tubo, Cuerpo del tubo,
Figura 15
Microscopio.
Compuestas de dos cristalizadores, de los cuales el más grande hace de tapa. Tienen
Figura 16
Placas de Petri.
4.2.5. Pipeta
Pipeta.
Figura 18
Tubos de prueba.
Material de metal con una tuerca movediza para medir la intensidad de calor, tiene la
función de quemar y esterilizar sustancias a temperaturas de hasta 1500 °C. Consta de las
siguientes partes: Cañón o Chimenea, Toma de gas, Entrada de aire, Regulador de aire y
Regulador de gas.
Figura 19
Mechero de Bunsen.
4.2.8. Matraz
Figura 20
Figura 21
Espátula Drigalsky.
4.2.10. Embudo
Figura 22
Embudo.
laboratorio. Es necesario contar con un buen espacio y un correcto manejo para evitar
Balanza analítica.
4.2.12. Cuentagotas
Figura 24
Cuentagotas.
4.2.13. Bureta
con una llave de paso para controlar la adición del volumen que hemos medido.
Figura 25
Bureta.
altas temperaturas.
Figura 26
Pinzas metálicas.
4.2.16. Espátula
empleo es el mismo en todos sus tamaños, se emplean para raspar y recoger productos
Figura 28
Espátula.
4.2.17. Lima
tipos de lima que varían en su forma para un empleo especializado en la manera del refinado
Lima.
Está hecho de plástico o vidrio, tiene forma de botella y cuenta con una manguera de
Figura 30
Frasco lavador.
4.2.19. Escobilla
Escobilla.
Consiste principalmente en un recipiente de vidrio con una tapa rosca del que sale
una mecha y en su interior cuenta con alcohol, se usa en el laboratorio para calentamientos
Figura 32
Mechero de alcohol
4.2.21. Termómetro
extender y dilatar con los cambios de temperatura, permitiendo ver las mediciones en una
escala graduada.
Figura 33
Termómetro
Este método consiste en combinar altas temperaturas con el vapor presurizado para
calor mediante las altas presiones y por supuesto, las altas temperaturas. Se lleva a cabo en
materiales sensibles al vapor de agua como los metales y/ o vidrios. (ver figura 35)
Figura 34:
Fuente: Elaboración propia basada en: Silvestre et. al. (2009), López y García (2013)
Figura 35
anteriormente: gradilla, placas Petri, espátula, pinza, escobilla, mechero; así como los
Esto depende del Nivel de bioseguridad, puesto que al aumentar determinado nivel
existe mayor riesgo, como por ejemplo, el nivel III, donde ya se utilizan las llamadas
propagación.
que elimina por completo los agentes contaminantes y patógenos (bacterias, hongos,
(vapor de agua) y mediante cámara a vapor seco o estufa (vapor seco), el cual este
instrumento o material a esterilizar para saber a cuál de las dos técnicas encaja.
esterilización.
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esterilizacion_de_instrumentosmateriales_de_laboratorio_por_calor_humedo_autocla
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https://www.insst.es/documents/94886/353183/Bacillus+anthracis+-+A%C3%B1o+2
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https://www.visavet.es/es/bioslab/niveles-de-bioseguridad.php