IMPLEMENTACIÒN DE HUERTAS ESCOLARES

POR MEDIO DE JARDINES VERTICALES

Presentación a cargo de Andrés Upegui - Simòn Quintana
Proyecto Final
DATOS IMPORTANTES

de acuerdo con la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

Alimentación y la Agricultura) y en datos reportados en la publicación
SOFI(Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo) 2015, “Colombia
cuenta con 4,4 millones de personas subalimentadas, lo que
corresponde al 8,8% de la población”[1]; adicionalmente a esto,
Colombia es un país con desigualdades históricas, distribuidas por
regiones y grupos poblacionales que se han visto limitados en el goce de
sus derechos y en el acceso a los beneficios del desarrollo. “El país sigue
teniendo una de las tasas de desigualdad más altas del mundo, en tres
años, entre 2010 y 2013, 1.7 millones de personas superaron la
pobreza”[2].
En cuanto a local “En el año 2010 fueron actualizadas las estadísticas en la
ciudad a través de la construcción del Perfil Alimentario y Nutricional, por
parte de la Alcaldía de Medellín. En esta ocasión la investigación arrojó que
el 58,6 % de sus habitantes se encontraban en situación de inseguridad
alimentaria, lo cual significa que hubo una reducción de 3,4 puntos
porcentuales.”[3]

Por lo anterior se busca la implementación de huertas escolares por medio

de jardinaes verticales en el Colegio Bautista de Castilla

[1] Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para Colombia (FAO), 2022
[2] Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para Colombia (FAO), 2022
[3] POSADA, J. P y FRANCO, C. J. 2011
 POR LO ANTERIOR

SE BUSCA LA
IMPLEMENTACIÓN DE
HUERTAS ESCOLARES POR
MEDIO DE JARDINAES
VERTICALES EN EL COLEGIO
BAUTISTA DE CASTILLA
 PREGUNTA
PROBLEMATIZADORA

¿Cómo generar espacios en el colegio bautista de castilla de enseñanza y

aprendizaje por medio de las huertas escolares, permitiendo la
transformación de las prácticas agrícolas en buenas prácticas de
educación ambiental?

OBJETIVOS

General

Implementar una huerta escolar; por medio de la metodología de

jardines verticales, como alternativa de obtención de áreas verdes
cuando no se cuenta con espacio suficiente y la contribución de una
conciencia ambiental para la sostenibilidad en alumnos y maestros de la
Institución educativa Colegio Bautista de Castilla.

Objetivos específicos

● Realizar un diagnóstico e identificación de las áreas disponibles para

la ubicación del jardín, plantas a sembrar y elementos necesarios para la
misma
● Elaborar un presupuesto de la implementación del jardín
● Realizar el montaje y puesta en marcha del jardín vertical
● Socialización y capacitación a los alumnos y maestros del
mantenimiento y beneficios de los jardines verticales en las
instituciones educativas.

ALGUNOS DE LOS AUTORES REVISADOS SON:
Alcántara Manzarres (2019)
Este autor nos plantea la cartilla del
Programa de Huertas Comunitarias
de la Facultad de Agronomía donde
se busca aportar a cada lector los
criterios y conocimientos para
realizar en forma exitosa una
producción saludable que le permita
disfrutar de un consumo también
saludable.
CONCEPTUALIZACIÓN DEL
PROYECTO
Carolina Hernandez Marin. (2017)
Ante la carencia de espacios verdes y
material didáctico de apoyo, para
desarrollar las actividades de Ciencias
Naturales y Educación Ambiental en el
Colegio Liceo Nuevo Ducales, la huerta
ecológica “Estudiantes en producción” se
convierten en verdaderos ambientes de
aprendizaje donde los estudiantes con la
orientación de los docentes desarrollan
trabajo autónomo y cooperativo que les
permite fortalecer sus aprendizajes, frente
al proceso de siembra y cuidado de las
plantas como hortalizas,
Luz Mila Peña Torres. (2016)
Los beneficios que los MHUV brindan
son múltiples, pero tal vez el más
significativo es el hecho de consumir
alimentos libres de químicos, no
transgénicos, regados con agua potable
y orgánicos 100%. Se presenta un
“módulo culinario y medicinal”, que
puede ser dispuesto en el área de la
cocina, azoteas, terrazas, balcones o
patios, donde se cultivan especies
como tomillo, menta, hierbabuena,
perejil, toronjil y romero
METODOLOGIA
 METODOLOGÍA

en este proyecto es de tipo descriptivo ya que

Están relacionados con características como el comportamiento y el estilo de vida.

FASE DESCRIPTIVA POBLACIÓN

MUESTRA
La población que se escogió por
Fase 1 : Elige los elementos parte de los dos alumnos Vamos a tomar en cuenta la
Las semillas a sembrar fueron seleccionadas principalmente involucrados en población de grado sexto y
teniendo en cuenta las condiciones climáticas,
este proyecto; para este octavo como base para que
Espacio disponible, tiempo de germinación y
facilidad de mantenimiento "entre proyecto son los estudiantes de nos permitan llevar a cabo las
Se pueden mencionar los siguientes mejores grado sexto y octavo contando conclusiones de nuestro
consejos para sembrar en tubos: Lechuga, con todos y cada uno de estos proyecto:
perejil, cilantro, espinaca, cebolla larga. entre estudiantes, en espacios X - grado sexto
otros.
escolares. X - grado octavo
Fase 2: correspondiente a la fase práctica se
centrará en el desarrollo de los talleres

CRONOGRAMA

GRACIAS SIMON QUNTANA ANDRES UPEGUI