Presentacin:

Instalacin de un biohuerto escolar en la

produccin de hortalizas para una alimentacin
sana con una incentivacin ambientalista en la
Institucin Educativa 30012 ex 518 Chilca -
Huancayo.

Un biohuerto es un rea donde se practica la siembra, el manejo y conduccin de

cultivos de hortalizas con aplicacin de materia orgnica en un colegio
determinado. Esta produccin se puede realizar a campo abierto donde se acelera
su desarrollo vegetativo de las hortalizas. La produccin de hortalizas en el
biohuerto escolar, son ms sanas, ecolgicas frescas y con alto contenido de
vitaminas y minerales, muy importante para la alimentacin, especialmente para los
estudiantes.

Por qu es importante un biohuerto escolar?

Un biohuerto escolar es muy importante ya que de esta manera los alumnos
adquieren una formacin ambientalista acerca de su entorno rural y natural, la cual
puede servir para que tomen conciencia sobre las frutas o verdura que posee su
localidad.

OBJETIVOS DE UN BIOHUERTO
ESCOLAR
LOS HUERTOS ESCOLARES SON BENEFICIOSOS PARA LA SALUD Y LA
EDUCACIN DE LOS NIOS/AS, PUES REPRESENTAN:
Una leccin constante sobre medio ambiente y un motivo de orgullo para su
escuela.
La tierra seca y pedregosa se transforma en campos verdes productivos, en
laboratorio al aire libre, en canteros para el cultivo de vegetales, en jardines
hermosos y en areas de estudio.
Puede constituir un estmulo para concienciar a los nios y a sus familias sobre
que es una dieta sana.
 BIOHUERTO ESCOLAR

1. INTRODUCCIN:
La presente investigacin es un excelente recurso para convertir los centros
educativos en lugares orientados para la produccin de alimentos nutritivos y con
ello lograr que los estudiantes conozcan acerca de su entorno natural y rural,
poniendo as en prctica aquellas actitudes, hbitos de cuidado y responsabilidad
medioambiental. La ejecucin del proyecto tiene como objetivo trabajar los
contenidos Bsicos de la Educacin Ambiental, partiendo de un recurso educativo
interesante y estimulante como es el biohuerto escolar.
Gracias a dicho proyecto se puede estudiar diversos temas como el consumo, la
alimentacin, la salud, el desarrollo de los pueblos. El biohuerto escolar es un
entorno donde se puede percibe la globalidad de la naturaleza, en la que todo est
relacionado, nada est incomunicado y toda forma parte de todo. Asimismo el
desarrollo de este proyecto tiene la intencin de concientizar travs de la visin
del alumno hacia el medio ambiente con la utilizacin sostenible de los recursos
naturales, para que as tenga presente la importancia de un biohuerto.

2. ANTECEDENTES

El presente proyecto es factible de rplica ya sea en forma total o parcial

dependiendo de la disponibilidad de terreno y del personal mnimo necesario.

3. PROBLEMTICA:
3.1 Descripcin del problema
La IE N 30012 cuenta con espacios libres para cualquier actividad medio ambiental,
es por ello que se quiere que estos espacios sean tiles y adems traigan
beneficios para la escuela puesto que el programa Qali Warma ha designado
semillas a la IE para que puedan sembrar y los productos sean aprovechados por
los estudiantes y as mejorar su alimentacin.
De la misma forma una de las problemticas que se ha analizado es que existen
limitaciones en cuanto a un recurso importante que es el agua, dicho sea de paso
tambin se puede evidenciar la falta de presupuesto para la elaboracin de un
biohuerto, sin mencionar una escasa concientizacin de la importancia de los
biohuerto.
Por qu es importante un biohuerto y que beneficio trae a la escuela y los
estudiantes?

4. JUSTIFICACIN:
La realizacin de este proyecto se hace teniendo en cuenta la impotancia de crear
un trabajo colectivo, tambin al observar la mala alimentacin que tienen nuestros
estudiantes ya que en la hora del recreo prefieren consumir comida chatarra que
los alimentos ssaludables, adems, al eleborar este `proyecto en nio tendr una
participacin activa y se informar de los beneficios que tiene estos alimentos, a la
vez este proyecto busca reflejar estrategias de educacin innovadoras, dentro de
los procesos de enseanza-aprendizaje por medio de la creacin de un huerto
escolar y la produccin de alimentos saludables. Ya que los nios pasan a ser
gestores de su propio conocimiento y aprendizaje.
As tambin, este proyectos productivos llevados a la comunidad, son importantes
debido a que los docentes tienen una mayor comunicacin con la comunidad de
padres involucrndolos en programas educativos institucionales.
Es importante tambin fomentar en cada uno de los miembros de la comunidad
educativa la importancia de cuidar el medio ambiente y todos los beneficios que este
nos da, ademas de crear conciencia sobre lo pruductivo que puede ser para cada
uno y para la comunidad.
5. OBJETIVOS DEL PROYECTO:
5.1. Objetivo general:
Determinar la importancia que tiene la huerta escolar en la construccin de
aprendizajes significativos
Elaborar un espacio adecuado para el sembrado de las semillas otorgados
por el programa Qali Warma.
 Disear y crear un biohuerto escolar para la obtencin de una conciencia
sobre el medio ambiente y los hbitos alimenticios.
5.2. Objetivo especfico:
Fomentar el trabajo colectivo entre los miembros de la comunidad educativa.
Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables y
respetando la naturaleza.
Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia del huerto, con el fin
de mejorar su calidad de vida de los estudiantes.
Aportar con el proceso de enseanza aprendizaje de los estudiantes.
6. Hiptesis:
Falta de involucracin en el tema del biohuerto por parte de la
comunidad educativa.
7. Metodologa:

7.1 Mi Afiche