EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°6

“Conservamos las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción”

I. DATOS GENERALES
1.1. UGEL : CHANCHAMAYO
1.2. I.E.I. : Sagrado Corazón de Jesús
1.3. DIRECTORA : Mg. Cecilia Rocío LEÓN YUCRA
1.4. SUB DIRECTORA : Lic. Rosa Rocío JIMENEZ FASABI
1.5. FECHA : De 31 de agosto al 17 de setiembre
1.6. PERIODO DE EJECUCIÓN : 3 semanas
1.7. CICLO Y GRADO : VII - CUARTO
1.8. ÁREAS : EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO
1.9 DOCENTES : LIC. OFELIA ELIZABETH HERNANDEZ HUAMAN

II. PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

En la actualidad, por la situación de emergencia que estamos viviendo, se recomienda reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una
alimentación saludable. Debido a ello, muchas personas han optado por consumir complementos multivitamínicos; no obstante, en algunos
casos, lo hacen sin prescripción médica, lo que ocasiona efectos secundarios desfavorables para su salud. La mejor forma de nutrirnos es
consumiendo productos naturales. Por ejemplo, en nuestra alimentación, es indispensable el consumo de frutas, por ser reguladoras del
metabolismo y por el aporte de vitaminas y minerales que contribuyen al reforzamiento del sistema inmune de nuestro organismo. En nuestro
provincia de Chanchamayo, la mayoría de frutas son estacionales. Esto crea la necesidad de conservarlas para su consumo, ya sea
refrigerándolas, deshidratándolas, en mermeladas o convirtiéndolas en harinas. Ante esta situación, nos planteamos el siguiente reto: ¿Cómo
podríamos conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción?
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE

Conservar las frutas de Chanchamayo a fin de comercializarlas fuera de su temporada de producción. Para ello, formularemos
el desafío, identificaremos el problema y lo definiremos, plantearemos alternativas de solución, elegiremos una, la
prototiparemos, la evaluaremos y obtendremos el prototipo solución.
PRODUCTO: Modelo de prototipo de fruta conservada de Chanchamayo
III. ENFOQUES TRANSVERSALES
Enfoque INCLUSIVO O ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD
 Solidaridad planetaria Docentes y estudiantes plantean soluciones en relación a la realidad ambiental de su comunidad, tal como la
y equidad contaminación, el agotamiento de la capa de ozono, la salud ambiental, etc.
intergeneracional.

IV. RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN, COMPETENCIAS, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y ACTIVIDADES SUGERIDAS

COMPETENCIA
PRODUCTO Capacidades CRITERIOS ACTIVIDADES
DEL ÁREA
Modelo de EPT  Crea propuesta de valor  Crea una propuesta de valor; para ello, ACTIVIDAD 1: Empatizamos y definimos el
prototipo de fruta Gestiona proyectos de redacta el desafío, recoge información problema relacionado con la conservación de
conservada de emprendimiento y define el problema relacionado con la las frutas de nuestra comunidad.
Chanchamayo. económico social. conservación de frutas de su localidad.
 Crea propuesta de valor  Trabaja cooperativamente para generar ACTIVIDAD 2: Ideamos la solución para el
 Trabajo cooperativo ideas de alternativas de solución; luego, problema definido.
selecciona la idea solución.
 Aplica habilidades técnicas para ACTIVIDAD 3: Prototipamos y evaluamos la
 Aplica habilidades técnicas
elaborar el prototipo; posteriormente, idea solución.
 Evalúa los resultados del
lo evalúa para mejorarlo y obtener el
proyecto de
prototipo solución.
emprendimiento
COMPETENCIAS
TRANSVERSALES
CAPACIDADES DESCRIPCIÓN CRITERIO ACTIVIDAD
Se desenvuelve en  Personaliza Se desenvuelve en los  Accede a plataformas virtuales para Las estudiantes se desenvuelven en entornos
los entornos entornos virtuales. entornos virtuales cuando desarrollar aprendizajes de diversas virtuales como el WhatsApp, Meet y Zoom para
virtuales  Gestiona interactúa en diversos áreas curriculares seleccionando la interacción y presentación de evidencias.
generados por las información del espacios (WhatsApp, Google opciones, herramientas y aplicaciones, y ACTIVIDAD 1: Empatizamos y definimos el
TIC. entorno virtual. Meet, Zoom y otros) de realizando configuraciones de manera problema relacionado con la conservación de
 Interactúa en manera consciente y autónoma y responsable. las frutas de nuestra comunidad.
entornos virtuales. sistemática administrando  Programa secuencias lógicas ACTIVIDAD 2: Ideamos la solución para el
 Crea objetos información y creando estableciendo condiciones de decisión problema definido.
virtuales en diversos materiales digitales en que presenten soluciones acordes con el ACTIVIDAD 3: Prototipamos y evaluamos la
formatos interacción con sus pares en problema planteado con eficacia. idea solución.
distintos contextos
socioculturales expresando
su identidad personal.
Gestiona su  Define metas de Gestiona su aprendizaje de  Determina metas de aprendizaje en El estudiante gestiona su aprendizaje de
aprendizaje de aprendizaje. manera autónoma al darse todas las competencias que se manera autónoma y logra la producción de la
manera autónoma.  Organiza acciones cuenta de lo que debe desarrollan para resolver el reto que se experiencia de aprendizaje. Para ello
 estratégicas para aprender, al establecer plantea la situación considerando todos desarrollan:
alcanzar sus metas. prioridades en la realización los recursos con los que se cuenta. ACTIVIDAD 1: Empatizamos y definimos el
 Monitorea y ajusta de una tarea tomando en  Organiza sus actividades y plantea problema relacionado con la conservación de
su desempeño cuenta su viabilidad para estrategias para alcanzar su meta de las frutas de nuestra comunidad.
durante el proceso definir sus metas personales. aprendizaje en el tiempo previsto en ACTIVIDAD 2: Ideamos la solución para el
de aprendizaje. todas las competencias de la problema definido.
experiencia. ACTIVIDAD 3: Prototipamos y evaluamos la
 Realiza modificaciones a sus acciones en idea solución.
todas las competencias que se
desarrollan a partir de las dificultades
identificadas y de las recomendaciones
de sus pares y docentes.
I. SECUENCIA DE ACTIVIDADES
I.1. Comprendemos la situación y nos organizamos.
ÁREA COMPETENCIA ACTIVIDADES DESCRIPCIÓN DE LA EVIDENCIA INSTRUMENTO
ACTIVIDAD O RUTA DE EVALUACIÓN
EPT Gestiona ACTIVIDAD 1:  Pasos para formular el desafío  Formula el desafío inicial para el Lista de cotejo
proyectos de Empatizamos y previo al inicio de trabajo con la trabajo con de la metodología Desing Ficha de
emprendimiento definimos el problema metodología Desing Thinking Thinking autoevaluación
económico social. relacionado con la  Metodología Desing Thinking
conservación de las  Fase empatizar técnica POV.  Aplica la técnica saturar y agrupar,
frutas de nuestra POV, ¿Cómo podríamos?, para definir
comunidad.
el problema.

ACTIVIDAD 2: Ideamos
la solución para el
problema definido.
ACTIVIDAD 3:
Prototipamos y evaluamos
la idea solución.
 Fase idear de la Metodología
Desing Thinking.
 Técnica “Da Vinci”.
 Técnicas de prototipado
 Malla receptora de información.
 Generas ideas creativas con la técnica Lista de cotejo
“Da Vinci” Ficha de
 Completa el cuadro con criterios de autoevaluación
evaluación que ayudara a seleccionar
la mejor idea de solución.
 Elabora los prototipos de la idea Lista de cotejo
solución con la técnica más Ficha de
adecuada según la idea solución autoevaluación
(bocetos, el diseño de esquemas de
producción, la construcción de
maquetas, el diseño en dos o tres
dimensiones, el juego de roles, etc.)
 Aplica la técnica malla receptora de
información para realizar la
 evaluación y mejora de la idea
solución.

V. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN (Rúbrica)

DOCENTE Ofelia Elizabeth Hernandez Huaman

Modelo de prototipo de fruta conservada de Chanchamayo
ÁREA Educación para el trabajo. Producto
CICLO VII
Gestiona proyectos de emprendimiento económico o social cuando se cuestiona sobre una situación que afecta a un grupo de usuarios y explora sus necesidades y
expectativas para crear una alternativa de solución viable y reconoce aspectos éticos y culturales, así como los posibles resultados sociales y ambientales que
implica. Implementa sus ideas empleando habilidades técnicas, anticipa las acciones y recursos que necesitará y trabaja cooperativamente cumpliendo sus roles y
INSTITUCIÓN responsabilidades individuales para el logro de una meta común, propone actividades y facilita a la iniciativa y perseverancia colectiva . Evalúa el logro de resultados
parciales relacionando la cantidad de insumos empleados con los beneficios sociales y ambientales generados; realiza mejoras considerando además las opiniones
EDUCATIVA de los usuarios y las lecciones aprendidas.
SAGRADO CORAZÓN
DE JESÚS LOGRO DESTACADO PREVISTO PROCESO INICIO

 Crea una propuesta de
valor; para ello, redacta el
desafío, recoge e integra
información y define el
problema relacionado con
la conservación de frutas
de Chanchamayo
Desempeños
 Trabaja cooperativamente
para generar ideas de
alternativas de solución;
luego, selecciona la idea
solución con la
participacion de su familia.
 Crea una propuesta de valor;
para ello, redacta el desafío,
recoge información y define
el problema relacionado con
la conservación de frutas de
Chanchamayo
 Trabaja cooperativamente
para generar ideas de
alternativas de solución;
luego, selecciona la idea
solución.
 Aplica habilidades técnicas para
elaborar el prototipo;
posteriormente, lo evalúa para
 Crea una propuesta de  Crea una propuesta de valor;
valor; a veces, redacta el sin redactar el desafío, recoge
desafío, recoge información información y define el
y a veces define el problema problema sin relacionarlo con
relacionado con la la conservación de frutas de
conservación de frutas de Chanchamayo
Chanchamayo
 A veces trabaja  Trabaja cooperativamente sin
cooperativamente para generar ideas de alternativas
generar ideas de de solución; sin seleccionar la
alternativas de solución; idea solución.
luego, a veces selecciona la
idea solución.  Aplica habilidades técnicas para
 Aplica habilidades técnicas a elaborar el prototipo;
veces para elaborar el posteriormente, sin evaluarlo
prototipo; posteriormente, para mejorarlo y obtener el
  Aplica habilidades técnicas mejorarlo y obtener el prototipo a veces lo evalúa para prototipo solución.
para elaborar el prototipo; solución. mejorarlo y obtener el
posteriormente, lo evalúa la prototipo solución.
pertinencia para mejorarlo
con la participacion de su
familia y obtener el
prototipo solución.

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Prof. Ofelia E. Hernandez Huaman Mg. Cecilia León Yucra

Docente Directora

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Lic. Rosa Jiménez Fasabi Ana María Pérez Baldoceda

Subdirectora Coordinadora C y T