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Destilación binaria

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DESTILACIÓN BINARIA

La destilación de mezclas binarias es una de las operaciones básicas más


importante en la industria química.

En esencia la destilación binaria consiste en la formación de dos fase


(liquido- vapor) mantenidas en contacto lo suficiente para que se difundan los
componentes de forma que al separarlas se consigan dos fracciones de
distintas composición. Puede ser que * Embulla el liquido y se condense a
parte (destilación flash) * Retorne parte del condensado al destilador (reflujo)
de forma que el líquido descendente contacta íntimamente con el vapor que
asciende al condensador (rectificación). Así, el vapor es más rico en el
componente más volátil de la mezcla.

El objetivo de la destilación es alcanzar …ver más…

El método de McCabe-Thiele se basa en el supuesto de desbordamiento de


molar constante que exige que: * Los calores molares de vaporización de los
componentes de la alimentación son iguales. * Así para cada mol de líquido
vaporizado se condensa un mol de vapor. * Los efectos del calor, tales como
calores de disolución y la transferencia de calor hacia y desde la columna de
destilación se consideran despreciables.

* Método de Sorel: El método de Sorel consiste en un método analítico donde


se va calculando plato a plato resolviendo cada uno de los balances de
materia y energía para obtener los caudales de líquido y vapor, la temperatura
de plato y las composiciones.

* Método de Lewis: La estructura de Lewis, también llamada diagrama de


punto, modelo de Lewis o representación de Lewis, es una representación
gráfica que muestra los enlaces entre los átomos de una molécula y los pares
de electrones solitarios que puedan existir. Esto es posible cuando los calores
de vaporización de los componentes de alimentación son aproximadamente
iguales.

RECTIFICACIÓN CONTINUA - SISTEMAS BINARIOS

La rectificación continua, o fraccionamiento, es una destilación en


contracorriente y en etapas múltiples. Para una solución binaria, con ciertas
excepciones, generalmente es posible por medio de este método separar la
solución en sus componentes, separando cada

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OPERACIONES DE SEPARACION III. PRÁCTICA N° 3 : “DESTILACION
DIFERENCIAL DE UNA MEZCLA BINARIA”. * Objetivos: Desarrollar los
conocimientos para explicar el fenómeno de la separación de dos líquidos volátiles, para
lo cual destilará una mezcla binaria en un destilador diferencial a presión constante,
comparando los resultados experimentales con los teóricos calculados a partir de la
ecuación de Rayleigh y observar así el rendimiento de destilación por este método.
Realizar los diagramas de….
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binarias que sea miscibles entre sí que podrías separar mediante una destilación simple?
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Gastronomia japonesa

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La destilación es la operación de separar, mediante evaporización y condensación, los
diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de ebullición) de
cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de
cada sustancia, es decir, no varia en función de la masa o el volumen, aunque sí en
función de la presión. Destilación fraccionada Artículo principal:….
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destilación multicomponente

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INTRODUCCIÓN La destilación es la operación de separación más importante de la
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Control de procesos químicos de purificación

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Destilacion intermitente o diferencial

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DESTILACIÓN INTERMITENTE O DIFERENCIAL Objetivo Destilación intermitente
para separar los componentes de una mezcla binaria de agua y alcohol de una
composición desconocida. Comparar los datos empíricos de composición con los teóricos
que pronostican los balances de materia de Lord Rayleigh. Introducción teórica En la
destilación intermitente la mezcla se calienta hasta su temperatura burbuja de modo que
comienza la ebullición , el vapor aumenta en componentes volátiles y el alimento
disminuye….
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en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se encuentran en la mezcla,
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presiones parciales. Como resultado de este comportamiento….
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Practica 4 Termo de Equilibrio entre fases

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La destilación fraccionada es un proceso de vaporización y condensación sucesivas,
mediante el cual se logra la separación de los componentes de una mezcla líquida. Se
diferencia de la destilación simple en que esta tiene un solo paso, lo que permite la
separación de mezclas de temperatura de ebullición muy diferentes (los componentes).
http://enciclopedia_universal….
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