Caso Mc Donald’s

Aspectos importantes que llevaron a Mc Donald’s a su desarrollo en el mercado: Dentro del

significado de “emprender” que nos hace referencia a la realización de algún proyecto, empresa o
idea de negocio, también tenemos el término “emprendimiento” donde se lleva a cabo el desarrollo
de un proyecto con dedicación en el cual asumimos un riesgo económico dentro de este proceso y
aprovechamos las oportunidades del mercado, en este caso habláremos de la trayectoria de “Mc
Donald’s” un emprendimiento que inicio en 1937 llevado a cabo por los hermanos Dick y Mac
McDonald, ellos comenzaron abriendo su primer local comercial en Pasadena, USA donde vendían
perros calientes y malteadas con un concepto de servicio a automóviles, es decir, no contaban ni con
mesas ni con sillas, para el año de 1940 inauguraron su segundo local comercial en San Bernardino,
California teniendo un mayor numero de empleadas, expandiendo su menú con mas de 25 opciones
pero continuando con su concepto de ‘drive-in’ sin embargo al analizar cuales eran los productos de
mayor venta se dieron cuenta que tanto las hamburguesas como las malteadas significan un 80%
dentro de sus ingresos por lo que decidieron reducir su menú con nueve opciones e implementaron
un servicio donde pasaron de atender a sus clientes de 30 minutos a 30 segundos lo que genero
incremento en ventas y permitió que se expandieran dentro de USA, Ray Rock les ofreció a los
hermanos McDonald venderle el derecho de abrir nuevos locales sin embargo su propuesta fue
rechazada pero tras la insistencia de Kroc para que los hermanos expandieran su franquicia por todo
el país los hermanos aceptaron su propuesta e iniciaron en 1955 en este mismo año implementaron
la utilización de mesas y barras para expandir su volumen de clientes, en 1979 Yolanda Fernández
gerente de Mc Donald’s en Guatemala ideo un menú con porciones mas pequeñas para los niños el
cual contenía hamburguesas, papas, bebida pequeña y dulce se le llamo ‘Menú de Ronald’ la idea
fue bastante innovadora y hasta obtuvo un premio ofrecido por la empresa llamado ’Ronald de
Plata, con el paso del tiempo dentro de este menú infantil se agrego un juguete que se servía dentro
de una caja de cartón y se renombro a como lo conocemos hoy en día ‘cajita feliz’ al incluir un
juguete se convirtió en el mayor distribuidor de juguetes y actualmente es de los restaurantes mas
famosos conocido mundialmente.
¿Cómo considera usted que la información contable contribuyo a la toma de decisiones en
esta?
La información contable jugo un papel fundamental para el desarrollo y la toma de decisiones
dentro del negocio de Mc Donald’s, al comenzar con su emprendimiento empezaron a generar
ventas, obtener ganancias, tener gastos de maquinaria, salario y así, por lo que decidieron
implementar la contabilidad dentro de su negocio como una herramienta de control para todos sus
ingresos y gastos como lo seria los costos de producción, al contar con una contabilidad bien
organizada pudieron indagar en los costos de productos dándole como resultado que el 80% de las
ventas (ingresos) se obtenían de las hamburguesas y malteadas lo que les permitió hacer una
reducción a sus costos y precio de venta, por lo que decidieron reducir el menú de 25 a 9 productos,
también aumentaron la rentabilidad del negocio y mejoraron la calidad del servicio ya que pasaron
de atender en 30 minutos a hacerlo en solo 30 segundos optimizando el tiempo, aumentando sus
ventas para obtener mejores resultados anuales y logrando expandirse dentro de USA, al asociarse
con Kroc vendieron sus franquicias por todo el país e implementaron la utilización de mesas y
barras para expandir su volumen de clientes, por ultimo al llevar a cabo una inversión estratégica al
desarrollar la idea del ‘menú de Ronald’ ahora conocido como ‘cajita feliz’ se convirtieron en los
mayores distribuidores de juguetes lo que genera un mayor incremento en sus ventas repartiendo
mas de 15.000 millones de juguetes, actualmente Mac Donald’s es uno de los restaurantes de
comida rápida mas famosos conocidos mundialmente pero esto es debido a la utilización de manera
estratégica de su información contable al permitirle tomar decisiones que ayudaron a aumentar su
crecimiento.