UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA DE

ESTUDIOS SUPERIORES
IES-UNI

FACULTAD: INGENERIA INDUSTRIAL

Trabajo de Mercadotecnia.

Tema:
Yogurt de budín de chocolate.

Docente:
Lic. Milagros García.

Integrantes:
Dauzny Rachell Cajina López. 2018-0223I
Disayli Michelle Ocampo Ruiz. 2018-0017I
Nick Josué Gómez López. 2018-0256I
Grupo:
4t2-IND

Fecha:
07/05/21
I. INTRODUCCION

Yogurt de budín de chocolate, un producto saludable, natural, cremoso, mejora la digestión

ayudando en el control del peso. Es un alimento muy nutritivo ya que es una de las mejores
fuentes de calcio, un nutriente clave para mantener una buena salud en los huesos y los dientes.
Este yogurt de budín de chocolate negro, tiene el beneficio de poseer un gran contenido en
proteínas, proporcionando un gran aporte de energía al organismo. Asimismo, las proteínas son
agentes activos en la regulación del apetito, ya que aumentan la producción de hormonas que
indican plenitud.
Este trabajo está basado en el diseño y elaboración de un producto innovador de buena calidad,
teniendo como objetivo describir los pasos para la creación, de un nuevo producto que sea
saludable para el consumidor y agradable con el medio ambiente.
Consideramos que este trabajo contribuirá al enriquecimiento de los conocimientos de los
estudiantes que elaboramos el trabajo como de los lectores que lo estudien.

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II. ANTECEDENTES

El producto a realizar, es un producto innovador, asignado en la clase de mercadotecnia para

presentar el aprendizaje captado en la clase.
El producto innovador, es la combinación de un budín con yogurt casero, tomando en cuenta una
de las características importantes, que es que el producto sea amigable con el medio ambiente.
El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche, si bien
se puede usar cualquier tipo de leche, actualmente se utiliza la leche de vaca. La fermentación de
la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que le da al yogurt su textura y sabor tan
distintivo.
A menudo, se le añade fruta, vainilla, chocolates u otros saborizantes, pero también puede
elaborarse sin añadirlos; en algunos países se conoce al sabor natural como “KUMIS” (natural).
Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que se extinguieron hace 4,500
años. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontanea, quizás por la
acción de alguna bacteria del interior de las bolsas de piel de cabra usada como recipiente de
transporte.
El budín es originario de Inglaterra y se remota desde la edad media. Es elaborado en casi todo el
mundo y se denomina como un postre que forma parte del consumo cotidiano en diversos
lugares, se puede encontrar en diferentes tipos, aunque todo depende de los ingredientes que
contengan. Suele ser un alimento dulce, pero existen variantes y se pueden encontrar en
diferentes características dependiendo de la calidad y creatividad.
En Nicaragua se comercializa con menos frecuencia en comparación con otros productos de
panificación, por falta de conocimiento para su elaboración en diferentes puestos de panificación
y por su costo de producción que es mayor.
Los budines con diferentes ingredientes funcionales son alimentos diferenciados de los demás
tipos de budines no solo por sus características sensoriales si no por su valor nutritivo y efectos
positivos que aportan a los consumidores de alto peso corporal o para el que desee adquirir un
alimento más saludable.

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Por eso se pretende elaborar un producto con diferentes ingredientes funcionales con bajo
contenido en grasa para consumidores con necesidad de adquirir una alimentación equilibrada en
contenido calórico y además proporcionales un alimento ligero en su digestión y nutritivo para su
salud, teniendo de esta manera nuevas opciones en su régimen especial de alimentación.

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III. JUSTIFICACION

La elaboración de productos con altos contenidos en grasa y bajo aporte nutricional que causan
un aumento de peso y enfermedades asociadas, son el principal factor para que surjan otros
productos con mayor beneficio funcional, nutricional y bajo contenido de grasa dirigido a los
consumidores y personas con régimen especial de alimentación.
Es por eso que este producto basado en la elaborado con diferentes ingredientes funcionales con
bajo contenido en grasa, tiene como finalidad formar parte de una alimentación balanceada para
los consumidores y aquellas personas con régimen especial de alimentación obteniendo
resultados satisfactorios debido a los macronutrientes y micronutrientes que, además de ser
aprovechados por el cuerpo, ayudan a regular el metabolismo y de esta manera el consumidor
aproveche con más facilidad otros nutrientes de alto valor biológico.
Además, contribuye a la introducción de un nuevo producto innovador, seguro e inocuo en el
mercado.
Así mismo, el conocimiento que se obtenga de la producción de estos productos mejorados con
diferentes ingredientes funcionales sirva como base al estudio de nuevas investigaciones
relacionadas con otros tipos de alimentos con el propósito de obtener resultados satisfactorios
relacionados a una buena nutrición y mejor calidad de vida en las personas.

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IV. OBJETIVOS

Objetivo general:

Desarrollar un producto innovador, que provea ventajas nutricionales en la salud del consumidor
y la producción del mismo sea amigable con el medio ambiente.

Objetivos específicos:

 Exponer los beneficios de nuestro producto para el consumidor y el medio ambiente atreves de
nuestro trabajo.

 Diseñar y planear la producción de nuestro producto (Yogurt de budín de chocolate negro) para
una mejor elaboración.

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V. MARCO TEORICO

1. Análisis de Entorno
1.1 Económico
El panorama de la economía nicaragüense en el 2021 es favorable para la creación de un nuevo
producto, ya que las condiciones con el que la economía arranco este año fueron buenas
permitiendo al que el país fuera retomando la tendencia del crecimiento del Producto Interno
Bruto (PIB).

El diputado Gutiérrez se refirió a las proyecciones económicas de Nicaragua para este año,
destacando la acertada visión del presidente comandante Daniel Ortega de no cerrar la economía
ante la Pandemia, tal como lo hicieron otros países que experimentaron caídas estrepitosas
porque cerraron sus economías.

“Nicaragua ha sido único país en el mundo que muestra cifras verdes y de crecimiento de las
exportaciones, el hecho de no cerrar nuestro país y de respaldar a nuestros sectores productivos
para desarrollar sus funciones productivas, en medio de las dificultades y desafíos, permitió que
estuviésemos cerrando exportaciones arriba de los 2mil 900 millones de dólares, es decir, un
crecimiento del 9.5% en relación a las exportaciones del año 2019”.

Existe una norma técnica obligatoria nicaragüense para el yogurt natural, con frutas o algún otro
complemento, esta es la norma (NTON O3 O73-06), esta norma fue aprobada por el subcomité
técnico de leche y productos lácteos del CONICODEX en su última sesión de trabajo el 12 de
diciembre del 2005.

Esta norma tiene como objeto establecer los requisitos de calidad e inocuidad que de cumplir
dicho producto.

Esta norma se aplicará a los procesadores e importadores y distribuidores que elaboren o

comercializan el yogurt natural, con frutas u otro complemento.

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 Los requisitos que se deben cumplir se encuentran especificados en la siguiente tabla:

1.2 Sociocultural

Ya que nuestro producto se dirige más a las personas que practican deporte, llevan una vida
saludable, a personas que se preocupan por su salud. Sabemos que Nicaragua es un país donde la
mayoría de las personas no se interesaban en llevar una vida saludable, se ha observado que
ultimadamente ha ido creciendo el interés de las personas en cuidarse y mantener una vida sana.
Es por ello creamos un yogurt con budín de chocolate, naturalmente delicioso, que aparte de ser
delicioso es algo saludable, que aportara beneficios a la salud del consumidor.

1.3 Políticos

Desarrollar el nivel de emprendimiento de la población es necesario para

poder mejorar la calidad de vida, brindando herramientas necesarias para poder

desarrollar la innovación, creatividad y emprendimiento de las personas el Gobierno

de reconciliación y unidad nacional (GRUN) a través del plan nacional de desarrollo

humano muestra las diversas políticas y programas que incentivan al emprendimiento

en donde brinda capacitaciones que guían y orientan conocimientos para poder vencer

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 los inconvenientes que se encuentran a la hora de tomar la iniciativa de emprender y

poder seguir adelante. El plan nacional de desarrollo humano de Nicaragua reconoce

la necesidad de fortalecer y aumentar los niveles de emprendimientos, promueve la

participación de los y las nicaragüenses en el proceso de transformación se puede

observar el alineamiento y la consistencia que existe entre el mandato institucional

del MEFCCA y los objetivos y propósitos del GRUN. Estos van en con las

prioridades del Gobierno de Nicaragua en la búsqueda de alternativas línea para: erradicar

la pobreza y mejorar la calidad de vida de las familias nicaragüenses en niveles de

pobreza, aumentando la disponibilidad, el acceso, consumo, proteger y mejorar la

calidad de vida, ayudando a las personas, incentivándolos a emprender

1.4 Ecológicos

Desde el punto de vista ecológico nuestro producto está comprometido a utilizar productos que
no dañen al medioambiente.

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2 Enfoque Sistemático

2.1 Árbol de problemas

Un principal problema sería la irresponsabilidad de las personas que llevan una mala
alimentación, que no se preocupan por su salud, causando esto que no consuman un producto
saludable como lo es el yogurt de budín de chocolate negro.

Preferencias de Deficiente sistema

Bajo productos importados. de
consumo. comercialización.

Irresponsabilidad de las personas que llevan una

mala alimentación, que no se preocupan por su
salud, causando esto que no consuman un
producto saludable como lo es el yogurt de

Consumo de productos Desinterés de las

Poca actitud con ingredientes nocivos personas.
física. para la salud.

10
2.2 Árbol de objetivos

Enfoque al público,
Motivar al consumidor
creando un producto Consumo de yogurt con a llevar un mejor
delicioso que favorece budín de chocolate, equilibrio físico.
la salud. saludable.

Ayudar al consumidor a tener una vida

saludable, mediante el consumo de nuestro
yogurt de budín de chocolate.

Conocimiento
Ayudar a que lleven nutricional.
Mejorar la
una mejor calidad de calidad de vida.
vida en salud.

2.3 Análisis de involucrados

Los principales involucrados serán deportistas y personas que les guste consumir productos de
origen natural. Es un complemento importante para las personas que ´´gustan llevar una dieta
baja en calorías y rica en proteínas.

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 Los principales beneficios que los consumidores tendrán al consumir nuestro yogurt con budín de
chocolate negro serán:
 Ayuda a regularizar la digestión.
 Dedicado a personas de cualquier edad.
 Proteínas
 Calcio

Nuestro producto contiene:

Calorías 104kcal
Grasas 5.52g
Proteínas 5.90g
Carbohidratos 7.92g

Los niños pueden consumirlo ya es un alimento muy nutritivo, contiene nutrientes claves para
mantener una buena salud, aportando un buen desarrollo en los huesos, dientes y energía a
nuestro organismo

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2.4 Análisis Foda

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

3 Estudio
 Apoyamos el medio ambiente.  Producto innovador.
de
 Nuestro producto favorece la salud  No hay mucha competencia con
del consumidor. respecto a la combinación de
 Un nuevo sabor para el mercado. sabores de nuestro producto.
 Alto aporte nutritivo.

DEBILIDADES AMENAZAS

 Disconformidad con respecto al

 Gente que no está abierta a probar precio.
nuevos sabores.  Falta de cultura de las personas de no
llevar una vida saludable.

Mercado
3.1 Generalidades
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Definición del producto

El producto llamado yogurt de budín de chocolate negro es un yogurt natural que ha

sido preparado con el fin de proteger la salud de las personas y deleitarse su sabor y de la
presentación, y los más importante que es completamente natural ósea 99.9%. Este producto va
bien para aquellas personas que se cuidan de su salud.

El yogurt natural trae múltiples beneficios para la salud como fortalecer nuestro sistema
inmunológico y regular la acidez estomacal, ya que cuenta con múltiples nutrientes como son el
calcio, magnesio y fosforo.

Este producto es amigable con el medio ambiente ya que no contiene productos químicos
tóxicos y los materiales que se utilizan son biodegradables, esto contribuye al medio ambiente.

Descripción:

Budín de chocolate negro con yogurt.

Beneficios:

Producto saludable, natural y cremoso, que ayuda a mejorar la digestión, ayuda a controlar el
peso. Un alimento nutritivo que posee un gran contenido de proteínas, proporcionando energía al
organismo.

Nombre: Kokoleka

Slogan: ¡Naturalmente delicioso!

Precio

La política de precios se estableció según el coste. En función del costo de producción y la

ganancia para el productor, el precio de venta al público será de C$80.

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3.2 Análisis de competencia

La mayoría de estas empresas lácteas en tan situadas en Managua como La perfecta, Centrolac,
Lala y el eskimo. Estas empresas se encuentran en puntos estratégicos para distribuir sus
productos a más de miles puntos de ventas. Estos son alrededor de 4 empresas lácteas y solo 3
empresas como es Lala, eskimo y la perfecta tienen mayor impacto en el país.

Sus principales productos son helados, leches, cremas y yogures. De igual forma estos ofrecen
una gran variedad de producto en la línea de yogurt, ya sea simples y de sabor y también vienen
en diferentes presentaciones. Sus principales clientes son pequeños y grandes negocios. Estas
empresas lácteas se caracterizan por tener productos de calidad, deliciosos y a un buen precio.

Los clientes piensan que sus productos son muy atractivos en cuanto a sus presentaciones y son
buenos en cuanto a sus sabores y calidad. Sus tácticas son psicológicas en cuanto a sus
promociones y descuentos, su forma de publicidad son anuncios como los carteles en cada punto
de venta, como anuncio en televisión y en las redes sociales y cuentan con su propia páginas web.
Su forma de distribución es Productor- mayorista- detallista- clientes.

Esto nos da a entender que existes competidores fuertes que, debido a la gran magnitud y
distribución de productos lácteos, pero en particular el yogurt son los que están en la sima de este
mercado, encontramos un punto negativo a su producto que debido a la gran producción de
yogures requieren preservantes para que este producto dure durante meses y esto conlleva a que
nuestro producto como lo es Yogurt Kokoleca tenga un punto a favor ya que no contiene
preservante químicos.

Esto hace que nuestro producto sea amigable con el medio ambiente y por ende con la salud de
los clientes, ya que es 100% natural.

El yogurt natural Kokoleca es un producto innovador ya que además de que sea un yogurt común
es un yogurt que contiene cacao y un budín para acompañar esto es que lo hace distinguirse de un
yogurt normal, contiene un rico sabor y calidad. Su presentación de Kokoleca es muy atractiva y

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 como lo mencionamos antes su envase es de material biodegradable y nuestra manera de
publicidad va hacer en nuestras redes sociales y en anuncio como los carteles.

La presentación de nuestro producto va hacer en un envase de 9onza ya que decimos que es

una porción adecuada y satisfactoria, ya que tiene un balance de los nutrientes. En si nuestro
empaque o envase es completamente biodegradable ya que la visión de preservar el medio
ambiente es una de nuestras visiones que nos favorecerá. Este contiene unos colores elegantes
como es el rojo que le da realce al logotipo y de igual forma a una frase que define el sabor de
nuestro producto en si son colores llamativos y tropicales esto como forma de nuestro interfaz
que nuestro yogurt es fresco y de calidad.

Su logo fue elaborado con mucha creatividad dándole un toque único y con una buena
presentación esto se debe a sus coloridas letras quienes hacen resaltar el producto con una mejor
perspectiva en cuanto a su calidad. Muy importante destacar el logotipo ya que es la cara del
producto y uno de las principales ventajas para que el cliente muestre mucha confianza a la hora
de adquirir el producto. Pero en nuestro caso lo hemos logrado satisfactoriamente.

3.3 Análisis de los proveedores

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 Un proveedor es una persona o una empresa que abastece a otras empresas con existencias
(artículos), los cuales serán vendidos directamente o transformados para su posterior venta. Esta
existencia adquirida está dirigidas directamente a la actividad o negocio principal de la empresa
que las compra.

El ingrediente principal de nuestro producto estrella lo obtendremos de productores de leche

quienes son campesinos de la localidad de Carazo, ya que este tipo de proveedor es el más
factible ya que se encuentra en la cercanía y por ende el tiempo de entrega va hacer menor.

Por otra parte, su precio está accesible ya que el litro de leches cuesta C$ 20 córdobas, esto
nos viene a favorecer porque además de ser barata la leche es de buena calidad y lo más
importante Fresca ósea recién ordeñada.

El envase de nuestro producto va hacer Biodegradable y por ende estuvimos investigando

diferentes proveedores, pero estos no contaban con este tipo de envase hasta que encontramos
una empresa llamada Dokar quienes distribuían este tipo de producto biodegradable esto nos
llevó a seleccionar este proveedor que están ubicados en el Km 9.7 carretera a Masaya, pero
tuvimos un punto negativo debido a que esta empresa no se encuentra cerca de nuestro lugar
base, esto nos trajo costos adicionales, pero como nuestro objetivo es satisfacer al cliente y cuidar
el medio ambiente nos arriesgamos adquirir el producto de este proveedor.

Lo que es el chocolate y el budín lo elaboramos nosotros y para hacer estos tipos de producto
vamos al mercado a adquirir los ingredientes para su elaboración, esto nos da una desventaja ya
que hacer ese recorrido perdemos rendimiento, pero una ventaja es que nos aseguramos que
nuestro producto yogurt de budín de chocolate negro sea 100% natural.

Este análisis determino que tenemos ciertas ventajas y desventajas esto debido a la adquisición
de algunos productos que no son factibles debido a su costo de adquisición y envíos, esto nos
hace pensar en fortalecer y encontrar nuevos proveedores para que nuestro producto no tenga que
estar divagando.

3.4 Análisis de la demanda

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 Se concibe la demanda de dos formas: la primera se refiere al total de personas que consumen
productos de postres y a los ingresos que este consumo genera; y la segunda establece para cada
una de los establecimientos que expenden productos de postres, la distribución de los consumos
sobre estos rubros.

Segmentación del mercado

El proyecto de Yogurt de budín de chocolate “kokoleka” se enfoca en la segmentación:

 Demográfica: Edades entre los 11 y 70

 Conductual: Persona con preferencia a los postres con la combinación que lleva nuestro producto
 Geográfica: Personas que viven, transitan o trabajan dentro de los departamentos de Rivas y
Carazo

Para establecer la demanda del producto, se realiza un trabajo de campo en el área de los
departamentos antes mencionados tipo encuesta.

Perfil del consumidor entrevistado: Del total de encuestados, el 36.2% son hombres y el 63.8%
son mujeres.

GENERO NUMERO PORCENTAJE

HOMBRES 17 36.2%

MUJERES 30 63.8%

El siguiente cuadro nos muestra el porcentaje por edad de los encuestados; de tal manera que el
25,05% está entre los 11 y 19 años; el 48,09% está entre los 20 y 29 años; el 17,01% está entre
los 30 a 39 años; el 06.04% está entre los 40 a 49 años; y el 02.01% va desde los 50 en adelante.

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 EDAD NUMERO PORCENTAJE

11 a 19 12 25,5%

20 a 29 23 48.9%

30 a 39 8 17.1%

40 a 49 3 6.4%

50 + 1 2.1%

TOTAL 47 100

El siguiente cuadro nos muestra el porcentaje de las personas de las personas a las que le gustan
la combinación, obteniendo un porcentaje de 80.09% dando la aceptación al producto y el
19.10% es el restante de las personas que no les parece dicha combinación.

Yogurt de budín de chocolate

Les gusta 80.90%

No les gusta 19.10%

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 En este último cuadro ubicamos el porcentaje con respecto a los departamentos donde se puede
observar que la mayor demanda está en el departamento de Rivas obtenido un porcentaje de
76.06% por encima de Carazo que tiene un porcentaje de 23.04%

DEPARTAMENTOS
RIVAS 76.06%
CARAZO 23.04%

3.5 Análisis de la oferta

El análisis económico entiende por oferta, la cantidad de bienes y servicios que entran en el
mercado consumidor, a un precio dado y por un tiempo determinado.

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 El mercado de Productos de Postres se caracteriza por ofrecer a sus consumidores productos de
limitada calidad en la preparación, uso de insumos, frescura lo cual en beneficio de la salud es
discretamente aceptable, estos productos están dirigidos a estratos económicos con estilos de vida
activa, preferentemente con ingresos medios y alto.

Factores que afectan la oferta

Uno de los factores determinantes que influyen en la oferta, es la falta de especialización en la

preparación del postre tipo de budín con yogurt; lo cual da como resultado un producto de
limitada calidad y presentación; quitándole en gran parte sus benéficos e importantes atributos
alimenticios.

Así también ha influido el desconocimiento de las virtudes de este tipo de postre por parte de los
consumidores; es decir, no se ha difundido sus beneficios de consumo como un producto natural
libre de preservantes y químicos; lo cual hace que la oferta se vea afectada y limitada.

Proyección de la oferta

Para la proyección de la oferta se han tomado como datos la investigación de campo realizada
con los establecimientos que manejan productos similares a los de este proyecto; de tal manera se
ha logrado establecer la misma y una proyección de acuerdo al crecimiento del sector artesanal de
la panadería y pastelería.

Para iniciar, se elaborarán alrededor de 70 unidades dividiéndolas entre ambos departamentos, en

este caso Rivas se va a quedar con mayor cantidad (50) y Carazo con el 20 restante, esta división
se da con respecto a la demanda que tenemos por departamento.

Conforme pase el tiempo vamos a observar si es necesario aumentar las unidades a vender o se
conserva la cantidad que se está elaborando ahorita.

3.6 Canales de distribución

El producto “kokoleka” se ha referido a los medios de distribución o canales más adecuados por
los cuales el cliente podrá tener acceso a este postre que se ofertará. Por consiguiente, estos
incluyen: el punto de venta o de atención al cliente y todo aquello con lo que el negocio
garantizará que el consumidor pueda tener posesión del bien.
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 El tipo de canal de distribución utilizado por kokoleka será: El Canal Directo, en el cual se
venderá directamente a los clientes, sin dirigirse tanto a los intermediarios y así poner un precio
competitivo en el mercado.

Este tipo de canal que utilizará “kokoleka”, no tendrá ningún nivel de intermediarios, es decir que
las actividades de venta directa incluirán también las ventas por teléfono y redes sociales con
pedidos anticipados al detalle, lo cual posicionará al negocio de los demás competidores con este
tipo de distribución del producto.

Como otras estrategias de distribución se buscará pasar el voz a voz a través de los centros de
acondicionamiento físico que haya en nuestro municipio, se utilizarán los centros de
acondicionamiento físico porque nuestro producto es un postre saludable que puede ir de la mano
con las personas que hacen ejercicio, entrenan allí y buscan estilos de vida saludable, además de
que sería una manera excelente de promocionar el producto y darlo a conocer y que luego en los
supermercados, panaderías y repostería este pueda ser reconocido con facilidad.

3.7 Análisis de precios

Costos
1lt de Leche C$20
1lb de cacao C$40
1huevo C$5
1 caja de fécula de maíz C$25
Envase C$25

Es un total de C$105 córdoba para 3 porciones de 9onz, esto nos llevo a establecer un precio de
80C$ donde nuestra ganancia seria de 125C$, tomando en cuenta las encuestas donde los
encuestados estarían dispuestos a pagar ese precio.

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4 Impacto Ambiental

Todo alimento crea impacto ambiental. Se trata del efecto que genera un alimento desde su
producción primaria, etapa de transformación, distribución, uso e incluso durante eliminación
final.

Según expertos, los productos lácteos involucran un extenso proceso de producción que
contribuye al cambio climático.

Su impacto inicia desde la elaboración de piensos, el uso de fertilizantes y pesticidas, la quema y

consumo de combustibles para labores del campo y además el transporte de materias.

Es debido a esto que nuestro producto busca minimizar el impacto negativo que involucra la
elaboración de productos lácteos.

Nuestro Yogurt de budín de chocolate, es un producto que ha sido elaborado de manera natural,
no se han utilizado productos químicos y se trabajó teniendo en cuenta que debíamos respetar el
medioambiente, así también nuestros envases son biodegradables.

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VI. CONCLUSION

Finalmente, este tipo de producto lácteo que es un yogurt natural llamado “Kokoleca”, tiene el
propósito de aportar y garantizar múltiples beneficios al consumidor debido a su alto contenido
de nutrientes indispensables para nuestro organismo.

Como puedes notar nuestro producto es amigable con el medio ambiente, esto nos da un punto a
favor ya que contribuimos de una mejor manera al medio ambiente y por ende los consumidores
le da gusto saber que nuestro servicio tiene una visión a un mundo mejor.

A nuestros consumidores les agrado la idea de nuestro producto fuera la combinación de budín
con yogurt. Esta mágica combinación fue la creación de nuestro producto estrella llamado
“KOKOLECA”.

Este producto puede ser consumido por cualquier persona ya que nuestro producto es 100%
natural y libre de preservantes químicos.

El producto Kokoleca pretende ingresar al mercado de las zonas departamentales de Rivas y

Carazo, como un producto innovador y de calidad.

Nuestro análisis determino que la zona más factible y rentable es en el departamento de Rivas
con una mejor aceptación de nuestro producto en un 76.06% en comparación del departamento de
Carazo que fue de un 23.04% de aceptación.

Le incitamos a que prueben nuestro producto de calidad, que disfruten de su mágica combinación
que le da un toque elegante y delicioso.

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VII. RECOMENDACIÓN

 Es necesario identificar un mejor canal de distribución para que nuestro producto tenga más
cobertura.
 Se deben innovar el producto para lograr una mejor satisfacción en las ventas.
 reducir los costó de producción, pero siempre brindando un producto de calidad.

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VIII. BIBLIOGRAFIA

http://legislacion.asamblea.gob.ni/normaweb.nsf/b92aaea87dac762406257265005d21f7/
a5a69cd5bdce5c36062575e7005d92f3?OpenDocument

https://tumundoeconomia.com/empresas/macroentorno/

https://sites.google.com/site/bfljfl/home/fase-ii-estudio-del-entorno-y-del-sector/01-analisis-del-
entorno

IX. ANEXO

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