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Sistema:
Es una porción de materia que podemos aislar del entorno; posee una entrada y
una salida de energía o de materia y que será utilizado para su estudio
Sistemas cerrados
Son aquellos en los que no existe intercambio de materia, es decir que no entra ni
sale materia (masa de control)pero si existe un intercambio de energia: Podemos
pensar a un cilindro de un motor alternativo, como un sistema cerrado. Donde el
gas dentro del mismo actuaria como un sistema termodinamico, y lo que
corresponde al piston y las paredes del cilindro son las fronteras del sistema. Si a
este gas se le introduce calor, el gas va a aumentar su temperatura y su volumen,
manteniendo su presión constante. Masa fija, pero el volumen puede cambiar ya
que la energía puede escapar como calor o como trabajo
Sistemas abiertos, existe un intercambio de materia y energía; debido a que
entra y sale materia se determina el volumen, no la masa (volumen de control)
Sistemas aislados:
Fluidos:
Propiedades:
viscosidad: resistencia que ofrece un liquido para fluir libremente. Miel y agua, el
agua es menos viscosa
densidad: cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Por esta
propiedad el agua y el aceite no se mezclan
Variables termodinámicas
Las variables que tienen relación con el estado interno de un sistema, se
llaman variables termodinámicas o coordenadas termodinámicas, y entre ellas
las más importantes en el estudio de la termodinámica son:
• la masa
• el volumen
• la densidad
• la presión
• la temperatura
En termodinámica es muy importante estudiar sus propiedades, las cuáles
podemos dividirlas en dos:
• propiedades intensivas: son aquellas que no dependen de la cantidad de
sustancia o del tamaño de un sistema, por lo que su valor permanece
inalterado al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo
no son propiedades aditivas.
• propiedades extensivas: son las que dependen de la cantidad de sustancia
del sistema, y son recíprocamente equivalentes a las intensivas. Una
propiedad extensiva depende por tanto del «tamaño» del sistema. Una
propiedad extensiva tiene la propiedad de ser aditiva en el sentido de que si se
divide el sistema en dos o más partes, el valor de la magnitud extensiva para el
sistema completo es la suma de los valores de dicha magnitud para cada una
de las partes.
Algunos ejemplos de propiedades extensivas son la masa, el volumen, el peso,
cantidad de sustancia, energía, entropía, entalpía, etc. En general el cociente
entre dos magnitudes extensivas nos da una magnitud intensiva, por ejemplo la
división entre masa y volumen nos da la densidad.
Este principio o ley cero, establece que existe una determinada propiedad
denominada temperatura empírica θ, que es común para todos los estados
de equilibrio termodinámico que se encuentren en equilibrio mutuo con uno dado.
En palabras llanas: «Si pones en contacto un objeto con menor temperatura con
otro con mayor temperatura, ambos evolucionan hasta que sus temperaturas se
igualan».
Máquinas térmicas
Las máquinas térmicas son sistemas que transforman calor en trabajo. En ellas,
se refleja claramente las restricciones señaladas anteriormente. Existen muchos
ejemplos de aparatos que son, en realidad, máquinas térmicas: la máquina de
vapor, el motor de un coche, e incluso un refrigerador, que es una máquina
térmica funcionando en sentido inverso.
No, calor y temperatura no son la misma cosa. Es muy posible que esta idea te
parezca extraña porque cotidianamente la solemos confundir. Sin embargo te
proponemos el siguiente experimento.
1. Llena dos ollas de agua, una con la mitad o la tercera parte de agua que la
otra
2. Ponlas ambas sobre una llama de igual intensidad. Anota el tiempo que
tarda cada una de ellas en empezar a hervir
3. Mide la temperatura de cada una en el momento en que empiezan a hervir
Esto es debido a que el fuego transfiere energía a la olla y esta a su vez al agua. A
esa energía transmitida la conocemos como calor. En la que tiene menos agua se
ha empleado menos calor para llegar a la misma temperatura. Por
ende, temperatura y calor no son la misma cosa.
Conducción
En la conducción dos cuerpos que se encuentran directamente en contacto (o
partes de un mismo cuerpo a distinta temperatura) intercambian energía sin que
exista transporte de materia. Se basa en la transferencia directa de energía
cinética a escala molecular. Cada sustancia tiene un valor asociado
de conductividad térmica que indica la rapidez con que es capaz de transferir la
energía. Su unidad de medida en el Sistema Internacional es el watio por metro y
por grado kelvin ( W·m-1·K-1 ). Las sustancias pueden ser:
Convección
Radiación
Escala Fahrenheit Esta escala tiene como referencia inferior el punto de fusión de
una mezcla de sales con hielo (0°F) y como referencia superior el punto de
ebullición del agua (212°F).
ESCALA Celcius esta basada en el punto de fusión del hielo (0°C) y la superior en
el punto de ebullición del agua (100°C). Entre estas dos referencias existen 100
divisiones. Para convertir de ºK a ºC se aplica la siguiente formula. Para convertir
de ºK a ºC se aplica la siguiente formula. ºC=ºK – 273
Escala Kelvin Esta escala es la que se usa en la ciencia y está basada en los
principios de la termodinámica, en los que se predice la existencia de una
temperatura mínima, en la cual las partículas de un sistema carecen de energía
térmica. La temperatura en la cual las partículas carecen de movimiento se
conocen como cero absoluto (0°K) es la escala de la que se habla en la segunda
ley de la termodinámica. Observa lo fácil que se obtiene la conversión de ºC a
ºKelvin K = °C + 273
Al aumentar el volumen, las partículas (átomos o moléculas) del gas tardan más
en llegar a las paredes del recipiente y por lo tanto chocan menos veces por
unidad de tiempo contra ellas. Esto significa que la presión será menor ya que
ésta representa la frecuencia de choques del gas contra las paredes.
Cuando disminuye el volumen la distancia que tienen que recorrer las partículas
es menor y por tanto se producen más choques en cada unidad de tiempo:
aumenta la presión.
P⋅V=k
La ley de Gay-Lussac es una de las leyes de los gases que relaciona la presión de
un gas con la temperatura a volumen constante. En su enunciado, esta ley
establece que el volumen de una cantidad de gas aumenta o disminuye
proporcionalmente a su temperatura si el volumen se mantiene constante (proceso
isocórico).
La fórmula de la ley de Gay-Lussac que relación la presión y la
temperatura de un gas es:
P / T = ct.
Donde
• P es la presión.
• T es la temperatura absoluta.
• ct es un valor constante.