Conceptos

Termodinámica Unidad II
Bradley Jaciel Chaparro Valadez
Fundamentos de Termodinámica
11:00 - 12:00
Francisco Arce Mendoza
 Entalpia Termodinámica

La cantidad de energía que el sistema absorbe o libera a su entorno

en condiciones de presión constante.
“Dependiendo de la cantidad de calor que se pone en juego el grado
de entalpía será distinto”.
1. Endotérmicos. Aquellos que consumen calor o energía del medio
ambiente.
2. Exotérmicos. Aquellos que liberan calor o energía hacia el medio
ambiente.
 Símbolos y Unidades

La entalpía (simbolizada generalmente como "H", también llamada contenido de calor,

y calculada en J/kg en el sistema internacional de unidades o también en Kcal/kg o, si no,
dentro del sistema anglo: "BTU/lb").
La entalpía total de un sistema no puede ser medida directamente, al igual que la
energía interna, en cambio, la variación de entalpía de un sistema sí puede ser medida
experimentalmente.
La entalpía se define mediante la siguiente fórmula:

𝐻 = 𝑈 + 𝑝𝑉
Donde:
H es la entalpía (en Julios por kilogramo).
U es la energía interna (en Julios).
p es la presión del sistema (en pascales).
V es el volumen del sistema (en metros cúbicos).
 Ejemplos

Imagina que estamos en verano y has guardado un helado

derretido en la nevera. La reacción que está llevando a cabo la
crema es liberar calor al entorno. Esta transferencia de calor del
helado derretido al entorno provoca el enfriamiento del helado. Se
trata de un proceso exotérmico o de liberación de calor. Ahora
bien, si trasladas el helado frío a un congelador, se transfiere aún
más energía calorífica al entorno, lo que da lugar a la formación
de un helado endurecido. La transformación del helado derretido
en helado endurecido es también un proceso de liberación de
calor, o exotérmico.
 Ejemplos

Dentro del sistema el fluido pasa por diferentes estados físicos tomando como referencia la salida de alta presión del compresor
tenemos;

A.- A un fluido refrigerante el compresor le adiciona energía comprimiéndolo a alta presión en estado gaseoso, las variables son: estado
del fluido = Gaseoso, Presión del fluido = Alta, Volumen del fluido = grande, Densidad del fluido = baja, Temperatura = Alta.
B.- En un medio que permite la transferencia térmica llamado condensador, el fluido realiza un trabajo cediendo energía calórica al
medio ambiente, es decir se enfría y cambia de estado gaseoso al estado líquido, las variables son: estado del fluido = gaseoso a la
entrada del intercambiador de calor y líquido a la salida del intercambiador de calor; presión del fluido = muy alta; volumen del fluido
líquido = mínimo, densidad del fluido = grande o máximo. El fluido líquido se junta en un depósito.
C.- Con un medio de control adecuado llamado válvula de expansión termostática se regula el caudal del fluido líquido.
D.- Nuevamente el fluido en estado líquido se inyecta en un medio que permite la transferencia térmica llamado evaporador, realizando
ahora un trabajo inverso es decir el líquido proveniente del depósito y a presión alta es regulado por la válvula de expansión por
diferencia de presiones, disminuyendo bruscamente de presión lo que origina que se expanda, esto precipita su evaporación para lo que
requiere extraer calor del entorno (por lo que decimos que se está enfriando ya que se siente helado al tacto, pues nos "roba calor",calor
que utiliza para cambiar de estado líquido a gaseoso) (ver adiabática), los productos que están en el compartimiento del evaporador
realizan un trabajo cediendo ese calor, este calor calienta el evaporador y el fluido refrigerante por ende absorbe calor expandiéndose (y
evaporándose) más, las variables son: estado del fluido = líquido a la entrada del intercambiador de calor o evaporador y gaseoso a la
salida del intercambiador de calor. Presión del fluido = mínima o muy baja. Volumen del fluido gasificado = Máximo. Densidad del fluido =
Mínimo. Temperatura del fluido refrigerador muy baja.

Después de esta etapa se vuelve otra vez al ciclo iniciado en el punto A repitiendo (en teoría) infinitamente el ciclo completo (ver
retroalimentación).
 Energía Interna

La energía interna es el resultado de la contribución de la energía

cinética de las moléculas o átomos que lo constituyen, de sus energías de
rotación, traslación y vibración, además de la energía potencial
intermolecular debida a las fuerzas de tipo gravitatorio, electromagnético
y nuclear.
Aunque el calor transmitido depende del proceso en cuestión, la
variación de energía interna es independiente del proceso, solo depende
del estado inicial y final, por lo que se dice que es una función de estado.
Función de estado: su variación entre dos estados es independiente de la
transformación que los conecte, sólo depende del estado inicial y del
estado final.
 Símbolos y Unidades

La ecuación que relaciona el cambio en la energía térmica y el cambio en la temperatura

de un sistema es:
Cambio en la energía térmica = masa · capacidad calorífica específica · temperatura
∆𝑬 = 𝒎𝒄∆𝜽
ΔE: Es el cambio de energía térmica de un sistema.
• La unidad estándar es el julio (J).
m: Es la masa del sistema.
• La unidad estándar es el kilogramo (kg).
c: La capacidad calorífica específica. Se define como la cantidad de energía necesaria para
aumentar la temperatura de una unidad de masa de una determinada sustancia en una unidad
de temperatura.
• Cada sustancia tiene su capacidad calorífica específica constante: es una
característica, como la densidad y el color.
• La unidad estándar es el julio/(kilogramo · kelvin), (J/(kg·K). Siempre es positiva.
Δθ: Es el cambio de temperatura del sistema. Si la temperatura final es menor que la inicial,
el valor será negativo.
La unidad estándar es el kelvin, (K).
 Ejemplos

Si calentamos agua, la energía macroscópica del sistema no parece

aumentar, ya que el agua no se mueve. Sin embargo, sabemos que algo
está ocurriendo, porque la temperatura del agua aumenta.
A medida que aumenta la temperatura del agua, las partículas de agua
empiezan a moverse cada vez más deprisa, lo que hace que aumente su
energía cinética total. Así, la energía interna del agua aumenta a medida
que el agua se calienta.
Mientras tanto, la energía cinética externa sigue siendo cero.
 Entropía

Es la magnitud física que mide la parte de la energía que no puede

utilizarse para producir trabajo y que, en consecuencia, se pierde.
Así, en un sistema aislado, siempre una pequeña cantidad de energía se
disipará fuera del sistema. Este valor, como tal, siempre tiende a crecer
en el transcurso de un proceso natural. La entropía describe la
irreversibilidad de los sistemas termodinámicos.
“La cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en
el tiempo”. O lo que es igual: dado un período de tiempo suficiente, los
sistemas tenderán al desorden. Ese potencial de desorden será mayor en
la medida en que más próximo al equilibrio se halle el sistema. A mayor
equilibrio, mayor entropía.
 Entropía

También se define como el posible número de maneras en las que

las partículas y su energía pueden ser distribuidas en un sistema.
Entropía positiva
La entropía positiva (o el aumento de la entropía del sistema) es
característica de sistemas en los que aumenta el desorden de los átomos,
al finalizar la reacción.
Entropía negativa
La entropía negativa (o la disminución de la entropía del sistema) es
característica de sistemas en los que aumenta el orden de los átomos, al
finalizar la reacción.
 Símbolos y Unidades

Cuando un sistema pasa de un estado inicial a uno secundario, en un proceso isotérmico

(de igual temperatura), la variación de entropía (S2 – S1 ) será igual a la cantidad de calor
que intercambie el sistema con el medio ambiente ,(Q1→ Q2 ), dividido por su
temperatura. Esto se expresa según la siguiente ecuación:

𝑆2 – 𝑆1 = (𝑄1 → 𝑄2)/ 𝑇

Esto demuestra que solo se pueden calcular las variaciones de entropía en un sistema y no
valores absolutos. El único punto en donde la entropía es nula es en el cero absoluto (0 K o
-273,16 °C).

Su unidad de medida es J·K-1 mol-1

 Temperatura y Entropía

El calentamiento proporciona a las partículas del sistema más energía cinética. Esto
significa que, en el caso de los sólidos, las partículas vibran más rápidamente; mientras
que, en el caso de los líquidos y los gases, las partículas se mueven más rápidamente. En
ambos casos, aumenta el desorden del sistema. Por tanto, si aumenta la temperatura de
un sistema, aumenta su entropía.

En general, las reacciones endotérmicas presentan un cambio de entropía positivo,

mientras que las reacciones exotérmicas presentan un cambio de entropía negativo.
 Ejemplos

Cuando se pone un cubo de hielo en un vaso de agua a

temperatura ambiente. Al cabo de unos minutos, el cubo
pasará a estado líquido, pues aumentará su temperatura, y el
agua se enfriará, hasta ambos alcanzar el equilibrio térmico.
Esto debido a que el universo tiende a distribuir la energía
uniformemente, es decir, a maximizar la entropía.
 Bibliografías

• https://concepto.de/entalpia/
• https://www.quimica.es/enciclopedia/Entalp%C3%ADa.html
• https://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/energiaint.html
• https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/termodinamica/energia-interna/
• https://www.quimica.es/enciclopedia/Energ%C3%ADa_interna.html
• https://concepto.de/entropia/
• https://www.significados.com/entropia/
• https://www.quimica.es/enciclopedia/Entrop%C3%ADa_%28termodin%C3%A1mica%29.html
• https://www.studysmarter.es/resumenes/quimica/termodinamica/entropia/