Análisis de ayudas visuales

Dentro de este apartado se hizo una recopilación acerca de la mejora y

optimización de ciertos procesos para optimizar y agilizar el trabajo de estos
mismos, esta tabla consiste y refleja el análisis que se estableció acerca de como
puede mejorar el trabajo, así ayudándolo con estrategias nuevas siendo estas,
mejor iluminación, etiquetado de material, líneas en la mesa de trabajo para
delimitar áreas, entre muchas otras cosas
Estas ayudas o mejoras propuestas son considerando el ahorro en la carga de
trabajo y agotamiento del y para el trabajador

Ayudas visuales Objetivo Propuesta de Mejora

Se propone que se lleve

Identificar materiales, y un inventario de
áreas de trabajo procesos, así como de
Realizar evaluaciones materiales(pan, azúcar,
finales acerca de nuestro harina, agua en ml) ya
Lista de cotejo producto que debemos reducir
Evaluación de procesos pasos repetitivos o
intermedios excesivos, de esta forma
Clasificacion y ayuda a tener un mejor
organización de control acerca de los
procesos materiales, procesos, y
Administración de trabajo destinado a
tiempos realizar, trayéndonos
consigo respuestas
positivas como lo son
menor carga de trabajo y
optimización en el
tiempo.

Delimitar zonas de Delimitar las áreas o

trabajo, evitando la zonas de trabajo por
Marcas en el piso invasión o sobre carga orden de importancia,
de trabajo buscando priorizando los procesos,
administrar y organizar pudiendo aplicar dichas
los procesos trabajo por zonas por colores ya que
área (horno, mezcladora, esto nos ayudaría a
amazado) como los localizar por medio de la
materiales al momento vista la zona a utilizar,
 de elaboración de
proceso evitando así
accidentes al momento
de trabajar
ayudándonos a
relacionarnos con
nuestro entorno y
desenvolviéndonos
óptimamente

Buscar la optimización Colocar poster reducidos

de tiempo al momento de
contar con la
Manuales en la zona de retroalimentación
trabajo impresa y a la mano,
ayudando así al
trabajador a evitar
contratiempos y sobre
carga de esfuerzo y
energía
(ciertos procesos
reducidos de la
elaboración de la dona)
legibles y fáciles de leer
pata el trabajador, no
estorbosos y prácticos
que determinen la forma
en la que esta ubicado
junto con la practicidad
que este tenga para el
operador

Busca eficientar y Utilizar la luz blanca la

optimizar el trabajo del cual, es la mejor
operador (panadero) iluminación para la zona
evitando reducciones de de trabajo, pudiendo ser
luz y observando todo lo esta con luces led, las
Iluminación que hace de manera cuales, dan un brillo
clara, dejando un lado accesible en la zona de
las sombras y obscuridad trabajo, generando muy
las cuales pudieran influir
poco valor de esta forma
en el proceso de evitando el sobre
elaboración calentamiento en nuestro
espacio de trabajo
Buscamos organizar el Organizar el material por
uso y localización del prioridad a la hora de
material de trabajo ya tomarlo y utilizarlo,
Herramental por color que, así se evita la evitando extravíos,
dependiendo la zona de perdida de material y contratiempos; utilizando
trabajo herramientas, ayudando el dialogo como
a colocarla en su lugar herramienta organizativa
destinado evitando para la utilización y
contratiempos de optimización de dichos
extravió de material materiales
Indicar el uso de la
Buscar que el trabajador vestimenta junto con la
se oriente ya sea en su ejecución de procesos
área de trabajo, así como como la optimización de
en la utilización de tiempo, ayudar al
Señalizaciones materiales y ejecución de trabajador a conocer y
procesos, evitando así el reconocer su entorno
rezago del tiempo de clasificándolo por medio
operaciones, así como de señalizaciones
trabajo, ayudando a visuales que son gran
mecanizar y agilizar día recurso para la
con día la rutina laboral interpretación de
de nuestro trabajador acciones con la
dentro de la panadería, reducción de palabras