UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

DEPARTAMENTO DE MEDICINA

CAPÍTULO 13 Y 14

COLOCAR EN UNA HOJA CON EL PROCEDIMIENTO EL NOMBRE DE LOS INTEGRANTES DEL GRUPO.

1. Realice las siguientes reacciones y nombre los reactivos – productos solicitados, donde aplique (no nombrar ácidos carboxílicos
colocar no aplica si corresponde). En el caso de hemiacetales y acetales, realizar las dos reacciones.

Nombre molécula reactivo:

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_____________________________________________________________________________________________________

Nombre Producto (PCC):

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_____________________________________________________________________________________________________
Nombre Producto (K2Cr2O7):
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
Nombre Producto (H+, 180°C)
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_____________________________________________________________________________________________________
Nombre Producto (HCl/ZnCl2)
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
 Nombre molécula reactivo:
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________

Nombre Producto (AgNO3):

_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
Nombre Producto (CuSO4):
_____________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________
Nombre Producto (H2, Pt)
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Nombre Producto final (1-propanol)
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2. Identifique si hay carbonos quirales, señalarlos con asterisco e indique si la molécula es quiral o aquiral.

A)Quinina B) Paracetamol C) Desketoprofeno

3. Indique la configuración R o S, para cada uno de los carbonos quirales de las siguientes moléculas.

A) B)

4. La Altrosa es un monosacárido no tan estudiado y aislado desde cepas de la bacteria Butyrivibrio fibrisolvens. Realice
la proyección de Haworth, indicando el nombre de ambos anómeros, indique el nombre del monosacárido según el
enantiómero de la estructura original, así como también dibuje su enantiómero y el epímero en el carbono 5 de la
molécula original ( la Galactosa), nombre ambos.

PROYECCIÓN FISCHER PROYECCIÓN HAWORTH

Anómero:

Anómero:

Nombre:

Tipo de estructura:
ENANTIÓMERO EPÍMERO

Nombre: Nombre:

Realice las reacciones de reducción y oxidación para la Altrosa (imagen original) con reactivo Benedict, indicando toda la
reacción, reactivos, productos e indicando el nombre del producto resultante.

Realizar la reacción y estructura resultante del disacárido formado con el monosacárido anterior Altrosa en enlace
β,1,6—glucosídico con la α-D-Glucosa. Indique si es un azúcar reductor y en caso afirmativo el tipo de anómero
formado.
5. Un paciente llega a consulta y presenta lo siguiente:
a. Tipo de sangre, a quién dona, de quién puede recibir y con qué grupos forma anticuerpos. Monosacáridos
terminales N-acetlglucosamina, galactosa, fucosa y galactosa. Presente la proteína.
b. Glucosa en ayunas: 135 mg/dL , Hb Ac1 6.9%. Que le puede decir al respecto de sus resultados de glucosa en
sangre.
c. Glucosa en orina coloración: Azul verdoso. Qué le puede indicar respecto de este resultado y en caso de ser
positivo, realizar la reacción que ocurrió en la prueba de glucosa.