Gestión de Calidad

Fase 5 - Práctica De Laboratorio (Simulado)

Presentado por:

Ana Daniela Fernández- Código:1.115.448.312

Presentado a:

Héctor Fabio Padilla

Numero de Grupo

99

Universidad Nacional Abierta y A Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, tecnología e Ingeniería – ECBTI)

Programa de Ingeniería Industrial

CEAD Palmira, diciembre 2021

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 Introducción

La siguiente actividad componente practico se establece una empresa consultora que

ayudará en un proceso de producción de la empresa Fini para su mejoramiento, utilizando
manuales de procesamiento, registros e instructivos para la realización de esta, teniendo en
cuenta en este proceso dichos documentos qué permiten tener un resultado positivo a la
empresa.

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 Objetivo

Objetivo general
Diseñar y documentar procesos industriales o de servicios por medio de Manuales de
Procedimiento, Registros e Instructivos.

Objetivos especificos
 Definir los servicios de consultoría que ofrecería la empresa.
 Proponer un nombre, un logotipo y slogan para la empresa consultora.
 Documentar y diseñar un proceso con base en la información base del proceso
productivo de un producto de la empresa modelo.
 Desarrollar la documentación del funcionamiento del sistema productivo de
golosinas de la empresa FINI.

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 Planeación Estratégica de la Empresa Consultora

Nombre de la empresa consultora:

Consultores Especializados S.A
Servicios que ofrece la empresa:
 Soporte para la implementación de manufactura
 Gestión de riesgo
 Control de producción
 Análisis de datos
Misión

Nuestra misión es prestar el servicio de consultoría a las empresas generando confianza y

mejoramiento continuo para seguir siendo el mejor en el proceso de consultores presentado
soluciones y satisfacer las necesidades del cliente.

Visión

Nuestra visión es llegar al 2025 siendo una empresa reconocida por la prestación de
servicios de consultores en el país, proyectando los procesos adecuados para la solución y
determinación de la empresa.

Logotipo y slogan:

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Organigrama:

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 Conclusión

Para este trabajo de proceso de consultores entendemos que es importante para la empresa
que estudiemos los procesos productivos para tener un conocimiento amplio sobre la
problemática o las posibilidades de mejora ya que nos permite solucionar fallas en los
procesos productivos, dándole una mejor estructura de mejoramiento a la empresa
productora.

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 Bibliografía

PRODUCTIVOS DE UNA PLANTA DE GOLOSINAS: https://www.youtube.com/watch?

v=SA6VPo5dDB8