FASE 5 – PRÁCTICA DE LABORATORIO SIMULADO

COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO

GESTIÓN DE LA CALIDAD

TUTORA:

NATALIA MOLINA ARÉVALO

ESTUDIANTE:

WENDY DAYANNA BARRIOS CAICEDO

CÓDIGO: 1.110.600.371

GRUPO: 212023_42

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

INGENIERÍA INDUSTRIAL

IBAGUÉ- TOLIMA

NOVIEMBRE 29 DE 2020

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 Objetivos

General

Documentar los procesos industriales de un proceso productivo para la empresa Fini Golosinas

Específicos

 Realizar el diseño de los formatos de manual de procedimientos, instructivo y registro

 Diseñar los servicios e información de mi empresa de consultoría
 Analizar los diferentes procedimientos en los formatos a elaborar
 Diagramar el proceso de producción de ositos de goma

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 Información de la empresa de Consultoría Industrial

Empresa de consultoría; nombre, logo y slogan:

BC CONSULTORÍA ESTRATÉGICA
ASESORÍA ESPECIALIZADA, CON
VISIÓN INTEGRAL

Servicios ofrecidos por la consultoría BC CONSULTORÍA ESTRATÉGICA:

 Documentación y análisis de procesos  Benchmarking

 Estudios de mercado  Outplacement
 Informes de clientes y distribuidores  Programas de capacitación
 Compras y subcontratación  Seguridad de portales y web
 Redes comerciales  Diagnóstico de efectividad
 Selección de personal y recursos operacional
humanos  Formulación de estrategias
 Apoyo y gestiones comerciales  Controles ERP
 Viabilidad de proyectos  Análisis de presupuestos
 Consultoría de SEO  Coaching
 Consultoría SEM

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 Conclusiones

Con el desarrollo del informe del componente practico se logró identificar y definir los diferentes
términos y conceptos para documentar los procesos observados, se aprecia el paso a paso del
proceso productivo de osos de goma para la empresa Fini Golosinas. La elaboración de los formatos
de procedimientos, registro e instructivos permitió evidenciar la trazabilidad y explicar de forma
gráfica, concreta y detallada la secuencia dicho proceso.

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 Referencias bibliográficas

Barrios Caicedo, W. (23 de 11 de 2020). BC CONSULTORÍA ESTRATÉGICA. Obtenido de Logo empresa

de Consultoría Industrial:
https://www.canva.com/design/DAEOYObCVak/U0iPrzljpX4AXdhf9WdV5Q/view?_branch
_match_id=574021060955613010

Fini Golosinas. (24 de 11 de 2020). Fini Golosinas. Obtenido de Ctra Madrid Km. 385 - CP 30500,
Molina de Segura (Murcia) - España: http://www.fini.es/es/

Molina Arévalo, N. (13 de 11 de 2020). Fase 5 - Componente práctico 212023 - Gestión de la Calidad
(Ositos de goma). Obtenido de Documentación del sistema productivo de osistos de goma
con ejemplos aplicados:
https://www.youtube.com/watch?v=y5h4sYdF69U&feature=youtu.be

tuvisitaguiada. (10 de 07 de 2016). Fabricando Made in Spain - Golosinas. Obtenido de Fabricacion

de golosinas en la empresa FINI GOLOSINAS:
https://www.youtube.com/watch?v=SA6VPo5dDB8