EJEMPLO A REALIZAR

ANALISIS TECNICO.

Macro localización

Ilustración 1 Macro localización.

Micro localización

Ilustración 2 Micro Localización.

 Tamaño

Ilustración 3 Tamaño de la empresa

IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROCESO.

COCO FRESH

 Materias primas
 Coco
 Leche

 Azúcar

 Proceso
1. Se agarra el coco y se echa a la licuadora.
2. Se añade igualmente la leche que trae el coco.

3. Después se añade la azúcar

4. Se licua

5. Agarramos hielo y añadimos

6. Se vuelve a licuar

7. Y servimos

IDENTIFICACION DE LA MAQUINARIA, EQUIPO Y TECNOLOGIA

Proveedor Maquinaria /Herramientas Cantidad Costo Unitario Costo total

Mercaplast Licuadora 1 105.000 105.000

Tabla 1 Tecnologías requeridas

Materias Prima
Tabla 2 Materias primas.

Unidad de Costo
Cantida
Proveedor Insumo medida d unitario Costo total

Finca la $
Margarita paquete
Coco 15 2.150 32.250

$
Su Papa Libra
Azúcar 1 2.500 2.500
1
Su Papa Limón Kg 2 5.000 10.000
Diagrama de procesos

Flujograma
INICIO

4 Días Adquisición de Steven García Arias

materias primas. (Gerente)

Juan Sebastián Marín

10 min Reclamación de Cárdenas (Je. de
materias primas publicidad y de ventas)

30 min Producción Departamento general.

Realización del
4 min producto
Departamento general.

20 min
Elaboración y Departamento general.
preparación

2 min Inspección y revisión Josué David Martínez

del producto. (Control (Gerente)
y Calidad)

Steven García (Tesorero

30 seg Empaque y J. de producción)

FINAL