Pollitos pintados

Los pollitos pintados, también conocidos como pollitos de colores, son crías de gallinas o de otras aves, artificialmente tintados de colores, con
productos que podrían ser tóxicos, para ser vendidos habitualmente en mercados callejeros, como juguetes o como mascotas.[1][2]

Origen
Se desconoce cuándo se inició la práctica de pintar y vender pollitos de colores al público,
solo se sabe que se produce desde varias décadas atrás, y está muy arraigado en China, donde
junto con Colombia y México, son los principales países donde se elaboran y comercializan
los pollitos de distintos colores.

En algunos lugares, teñir pollos ha sido una larga tradición durante la época de Pascua. En
países como Estados Unidos, en varias granjas se suelen entintar pollos usando colorantes
vegetales de varios colores tales como rojo, neón, azul, amarillo, verde, negro, canela, rosa
pastel, entre otros, para venderlos como adornos o juguetes a un precio módico,[3] y una vez
que pierden su color debido a que renuevan sus plumas, son abandonados por sus dueños o
mueren por negligencia.[4] Sin embargo, en otros países como México, India, Marruecos o
Filipinas, la producción es continua y suelen encontrarse en zonas donde abundan tanto
turistas como niños, y aunque se suelen pintar con colores intensos usando también
colorantes vegetales, la mayoría de las veces se utilizan sustancias tóxicas tales como
peróxido (tinte para cabello), colorante para telas, tartrazina, entre otros químicos que
podrían ser corrosivos y podrían generar quemaduras.

Proceso de entintado y distribución

Existen varios sitios que tienen guías sobre pintar pollos en varios colores, las cuales existen
dos tipos de proceso:[5]

Pintar pollos recién nacidos

Pollitos de colores en una tienda. Nótese que algunos
Se necesita antes que nada, pollos recién nacidos, anilina, un colorante deseado, una cubeta y
un recipiente. Primero se colocan los pollos en la cubeta, luego se procede a combinar el tinte están despintados debido a la renovación de plumas.
con la anilina, que esta
funciona como fijador para
mantener el color en las plumas
del ave, luego la mezcla se echa
en los polluelos mientras son
amasados para que la mezcla
sea uniforme y todas las aves
queden pintadas. Una vez
terminado, se vierte la cubeta
sobre el recipiente,
especialmente uno cuyas
paredes sean a modo de rejilla y
se dejan secar al sol.[6]

Sin embargo, la mayoría de los

pollos mueren horas o días
después de haber pasado por el
proceso, debido a que
dependiendo qué tinte utilizan
las personas, pues la mayoría
de ellas son tan tóxicas, que es
normal que algunas aves
fallezcan durante las ventas. Países que oficialmente producen y distribuyen la venta de pollitos pintados. Países en rojo son lugares donde la
elaboración y la venta son muy elevadas.
Coloración mediante
inyección a embriones de pollo
Para teñir polluelos que todavía están el cascarón, se necesita mucha habilidad y experiencia, porque en el procedimiento implicará colocar una
inyección en el embrión.[7] Se necesita colorante vegetal en concentraciones de 2% o 3%, pañuelos de alcohol con 95% de alcohol isopropílico,
agujas hipodérmicas de calibre 20, parafina o vendaje adhesivo estéril, y huevos de gallina de entre 11 y 14 días de incubación.[8]

Primero se deben esterilizar los huevos y la aguja hipodérmica usando los paños con alcohol isopropílico, luego se deben dejar a secar,
asegurándose de que no se ensucien ni se contaminen mientras se sequen, lo cual es recomendable colocarlo sobre una gasa estéril.[9] Una vez secos,
rellenar una jeringa con cinco mililitros con el colorante deseado y junto con la aguja esterilizada perforar la cáscara por la parte de la misma con
una separación de una pulgada de distancia del centro del huevo, de modo que la aguja esté entre el saco vitelino y el albumen. Se debe tener en
cuenta que no se debe empujar demasiado la aguja o podría dañar al feto. También se debe cambiar la aguja por cada huevo para asegurar la
esterilidad.[10] Finalmente, inyectar el tinte al huevo lentamente y con cuidado para evitar que se desborde.

Al terminar, se debe proceder a cerrar el hoyo con parafina derretida, asegurándose que todo el hoyo esté totalmente cubierto. En caso de no tener
parafina, se puede reeplazar utilizando una vendita y regresar los huevos a la incubadora. Todo el proceso de inyectar y cubrir debe realizarse en
menos de treinta minutos, pues no se debe superar el límite ya que los embriones podrían sufrir daños y morir.[11]

Las probabilidades de equivocarse al momento de inyección, calcular mal el tiempo límite, o no asegurar bien el agujero después de la inyección
entre otros inconvenientes, pueden ser muy altas. Sin embargo, de no haber complicación alguna, los pollos, al nacer, sadrán pintados del color que
se les colocó. El color irá desapareciendo conforme los pollos cambien de plumas periódicamente.

Situaciones en otros países

China, Colombia y México

En estos países son considerados por ser donde la producción y la venta de pollitos pintados
son altamente demandados y a mayoría sin consentimientos y/o sin licencia de sanidad y en
malas condiciones. En México y en Colombia, a pesar de que en varios distritos la
municipalidad promete hacer operaciones, al final no queda en nada.[12][13] Lo que lo
diferencia de Colombia, es que a los pollitos les agregan sombreritos hechos de poliestireno
pegados en la cabeza con silicona, con intenciones de que se vean más llamativos. Por otro
lado, China no solo colorea pollos, sino también codornices, en algunos casos con hacerlos
pasar como los Angry Birds, colocados en pequeñas jaulas de dos en dos. Una de las ciudades
de China más conocidas por vender pollitos pintados es en Zhengzhou, capital de la provincia
de Henan.[14]

Estados Unidos

En los Estados Unidos, el proceso de

Pollitos a la venta por una vendedora callejera en
entintado se basa mediante inyección y
Oaxaca, México.
esterilización de huevos en proceso de
incubación.[15][16] Se suelen producir en
granjas y se utilizan colorantes vegetales para colorear. La producción únicamente se hace en
época de Pascua,[17][18] con motivos de ofrecer a la gente (especialmente a niños y turistas)
como juguete desechable. Sin embargo, en algunos estados como Massachusetts, Michigan,
[19]
Ohio, California, Florida y Nueva York está prohibido tintar las aves. En algunas tiendas
en las ciudades compran pollitos pintados al por mayor para venderlos junto con otros
animales de colores en varias tiendas de mascotas.[20]

Filipinas y Malasia
Niños contemplando algunos pollitos pintados en
Vendedores en la capital de Manila, Filipinas y en Malasia, se suelen pintar pollos para que Florida, Estados Unidos.
se parezcan a los Angry Birds con el objetivo de aumentar las ventas.[21]Según los
comerciantes, pintan a las aves cuando tienen solo 45 días de vida con colorante de alimentos
que según ellos, es totalmente inofensivo. Los activistas de los derechos de los animales están en contra de vender pollos recién nacidos y pintarlos
el cual es una violación de la ley del bienestar del animal.[22]

Honduras, Guatemala y Puerto Rico

En estos tres países, la producción es moderada, especialmente en Guatemala y Honduras, que se volvió una nueva moda alrededor del 2011.[23] Sin
embargo, un año más tarde, se lanzó una petición con intenciones de erradicar la venta de pollitos de colores en Honduras con el fin de enviarlo al
presidente de aquel entonces, Porfirio Lobo Sosa (que gobernó Honduras hasta el 2014), alegando que las aves sufren pésimas condiciones de
transporte, son tratados como si fueran prendas y mueren en proceso de entintado, ya sea por ahogamiento, aplastados, o con fracturas graves. En
 India e Indonesia

En ambos países, tanto en Amritsar, ciudad ubicada en el estado de Punyab,

en India, como en la isla de Bali, provincia perteneciente a Indonesia, se
suelen vender en zonas en donde pueden haber gente de clase media y baja
por el mínimo precio de 15$, como mascota para niños y a veces como
atracción para turistas.[25] Es desconocido si existen reglamentos que
prohíban su venta al público.

Japón

Pollitos encerrados en un corral esperando a ser comprados en la India.

diferencia de otros países, Japón es hasta ahora, uno de los países que
actualmente se conoce que producía y vendía pollitos pintados
aproximadamente en la Era Showa, entintando pollos a base de inyecciones
con colorante vegetal (que para ese entonces, la jeringa ya se había
inventado a mediados del siglo XIX),[26] los cuales únicamente se
elaboraban para venderlos en festivales de todo tipo, principalmente en
puestos callejeros del mismo.[27] Actualmente, Japón ya no produce dichos
animales y es totalmente raro encontrar tiendas callejeras que vendan
pollitos de colores,[28] teniendo en cuenta que ya no pueden ser comprados
en ningún lugar.[29]

Jordania, Líbano, Yemen y Marruecos

En el Líbano y en Yemen, al igual que en Amán, capital de Jordania, suelen

vender pollitos pintados en épocas de Pascua de Resurección,[30][31][32]
Mientras que en Marruecos, se venden pollitos especialmente en el mes del
Ramadán en Fez, en Fez-Bulmán. [33][34]

Perú

En Perú, la venta de pollitos de colores solía ser nula, hasta que el primer
indicio se registró en la ciudad de Trujillo, en La Libertad en el 2013. Esto Pollitos de colores a la venta an Bali, Indonesia.
se produjo en un centro de abastos, donde un grupo de personas vendían
pollitos vivos pintados de colores. A pesar de que esta denuncia se hizo a
través de las redes sociales y la noticia se publicó en varios periódicos, esta práctica recibió una gran aceptación por parte de los trujillanos. Se
desconoce si esta práctica se expandirá por todo el resto del país.[35][36]

Véase también
◾ Crueldad hacia los animales

Bibliografía
◾ Dekalb Hatchery Manual. 1990. Dekalb, Ill.: Dekalb Poultry Research Veterinary and Technical Services.
◾ Embryology 1: Hatching Classroom Projects, Helper's Guide Beginner Grades 2-5, 2002, Leader's Guide LG1502. MU Extensión, 800-
292-0969.
◾ Embryology 2: Experiments in Poultry Science, Helper's Guide Advanced Grades 6-8, 2002, LG1503 Leader's Guide. MU Extensión, 800-
292-0969.
◾ Helpful Hints for Teachers on Incubation and Embryology of the Chick. Shrack, Joseph E., and Michael J. Darre. 1992. Sistema de
extensión Cooperativo, Universidad de Connecticut, Storrs.
Referencias
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2. ^ Grupo Informador (13 de abril de 2014).
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4. ^ Laura Moss (4 de abril de 2014). «Dyed
Easter chicks create controversy by
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5. ^ Spooky (16 de agosto de 2011). «Dyed
Chicks – Because Normal Chicks Just
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6. ^ «How to Color Chickens by Wayback
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7. ^ «Is dyeing chicks for Easter animal
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2 de abril de 2012. Archivado desde el
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«Multi-coloured chicks ruffle feathers by
Wayback Machine» (en inglés). Archivado
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Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden
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13. ^ «Una absurda moda de comprar pollitos
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abril de 2015. Archivado desde el original
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