Artritis Reumatoide

La artritis reumatoide es una enfermedad crónica y degenerativa que se

caracteriza por provocar inflamación en la membrana sinovial (membrana que
alimenta, protege y cubre los cartílagos) de las articulaciones.

La inflamación de esta membrana es la responsable del dolor, de la

hinchazón claramente visible y de la sensación de rigidez que los pacientes
pueden sentir por las mañanas. La persistencia de la inflamación de la membrana
sinovial provoca que el hueso se dañe y aparezcan pequeñas erosiones.
La enfermedad afecta con más virulencia a unas articulaciones que a otras, y hay
algunas que nunca se alteran. Así, las más afectadas son las muñecas, los dedos
de las manos y de los pies, los codos, los hombros, las caderas, las rodillas y los
tobillos. Esta enfermedad afecta principalmente a las mujeres y suele aparecer en
torno a los 40 y 45 años. Sin embargo, también los niños y los ancianos pueden
padecerla.

Causas

La causa de la aparición de esta enfermedad es desconocida. Se han

estudiado agentes infecciosos como las bacterias o los virus y, aunque se han
encontrado datos sugerentes en algunos casos, aún no hay evidencias que
confirmen su implicación. Los especialistas creen que puede tener un origen
genético puesto que el propio sistema inmune ataca a las articulaciones porque
no las reconoce como propias y por ello se inflaman. Asimismo, se cree que
ciertas proteínas que se transmiten de forma hereditaria podrían predisponer a la
enfermedad.

Síntomas

El síntoma principal de esta enfermedad es la inflamación que resulta

apreciable a simple vista. En ocasiones puede producirse el derrame del líquido
sinovial. La inflamación de las articulaciones afectadas causa dolor en el individuo
que las padece. Asimismo, aparecen abultamientos duros (nódulos reumatoides)
en las zonas de roce de la piel como los codos, el dorso de los dedos de las
manos y de los pies. También pueden localizarse en el interior del organismo. Con
el tiempo se produce una deformidad debido al deterioro progresivo de las
articulaciones afectadas.

A menudo causa sequedad de la piel y las mucosas. Esto ocasiona una

Lebasi México S.A. de C.V. inflamación y posterior atrofia de las glándulas que fabrican las lágrimas, la saliva,
Av. Las Américas 1604 los jugos digestivos o el flujo vaginal (síndrome de Sjogren). La rigidez articular es
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otro de los síntomas de la patología. Generalmente aparece por la mañana y va
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 También puede producir algo de fiebre y, en ocasiones, una inflamación
de los vasos sanguíneos (vasculitis), que provoca lesiones de los nervios o llagas en
las piernas (úlceras). La inflamación de las membranas que envuelven los
pulmones (pleuresía) o de la envoltura del corazón (pericarditis), o bien la
inflamación y las cicatrices de los pulmones pueden producir dolor torácico,
dificultad para respirar y una función cardíaca anormal.

Nutrición y Artritis

Los individuos con artritis reumatoide (AR), enfermedad crónica, dolorosa e

inflamatoria que afecta las articulaciones y tejido conectivo, pueden controlar sus
síntomas mediante la alimentación, varios estudios parecen demostrar una
conexión entre ciertos alimentos y la inflamación que caracteriza este trastorno
autoinmunológico. Lo mejor para quienes tienen AR es una dieta balanceada
que, según la FDA, debe basarse en una alimentación de origen vegetal.
Fundamentalmente debe incluir frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
Su dieta debe contener proteína de fácil absorción y digestión (ejemplos son la
proteína de soya, el maíz, los frutos secos, las legumbres y las semillas, la de
LEBASI), los cuales alcanzan hasta una concentración de proteína por peso del
35%, y el gluten que muchas personas veganas consumen de hasta un 70%.
Entre los alimentos que cuentan con propiedades antiinflamatorias está la linaza,
que lubrica las articulaciones y disminuye el dolor de las mismas. Asegúrese de
pulverizarla para aprovechar sus beneficios, que incluyen la presencia de ácidos
grasos omega -3.

Los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega -3 son agentes
antiinflamatorios, La semilla de linaza es un laxante natural, así que sea cuidadoso
y tome mucho líquido. Su fibra puede impedir la absorción de algunos
medicamentos. Además, actúa como anticoagulante, así que tenga precaución
cuando tome medicamentos de este tipo, aspirina, u otros AINE; hable primero
con su doctor.

Aumentar su ingesta de fibra derivada de frutas, verduras y cereales

integrales también le ayuda a disminuir la inflamación. Las investigaciones
muestran que incluir fibra en la dieta resulta en menores niveles de proteína C
reactiva en sangre, la cual indica inflamación. Las fresas, sean frescas o
congeladas, parecen ofrecer particular beneficio en los niveles de esta proteína.
El aceite de oliva extra virgen también ayuda a reducir la inflamación, del mismo
modo que los antiinflamatorios no esteroides, AINE, como lo hacen el ibuprofeno o
la aspirina, pues contiene una sustancia llamada oleocantal que inhibe las
enzimas responsables de la inflamación.

Del mismo modo que algunos alimentos parecen aliviar la inflamación, los
compuestos de otras la empeoran. Consumir hamburguesas, pollo y otras carnes
a la parrilla o fritas a altas temperaturas aumentan ciertas sustancias en la sangre
llamadas AGE (productos finales de glucosilación avanzada). Aunque no existe
una correlación directa entre los AGE y la artritis, se han detectado niveles altos
de ellos en los individuos que presentan inflamación.

Otras sustancias que pueden elevar la inflamación son los ácidos grasos
omega 6, que se encuentran en muchas carnes, yema de huevo, comidas fritas y
alimentos chatarra. Ingerir más ácidos grasos omega 6 que omega 3 incrementa
el riesgo de inflamación articular y obesidad. Tenga siempre a la mano frutas y
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verduras frescas para evitar muchos de los productos que usualmente contienen
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Fracc. Santa Elena ácidos grasos omega 6.
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Tel. (449) 922 22 00 En conclusión, en AR, lo mejor es optar por alimentos saludables y
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balanceados. Una forma de lograrlo es adoptar una dieta rica en plantas:

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 legumbres (frijoles, garbanzos, habas, lentejas, soya, etc.), cereales integrales
(arroz, semillas de todo tipo, maíz, avena, centeno, cebada, quínoa, etc.),
verduras (raíces, como la yuca; tubérculos, como la papa; bulbos, como la
cebolla; tallos, como el espárrago; brotes o germinados como la alfalfa; hojas
como las espinacas y flores como el brócoli), frutas (frescas o deshidratadas como
las pasas y orejones, frutos secos como las nueces, las almendras, los pistaches,
etc.),

LEBASI y Artritis Reumatoide

Se ha descubierto que las personas con AR presentan niveles bajos de

selenio, mineral que se encuentra en productos integrales (además de la semilla
de ajonjolí y el ajo) y Lebasi. El selenio actúa como antioxidante.
El calcio de Lebasi ayuda a la protección contra el desgaste de huesos, también
ayuda a regular el sistema inmunológico.

Como resultado del tratamiento de artritis infantil algunos niños carecen de

ciertos minerales y vitaminas. Las deficiencias más comunes son las de ácido
fólico, vitaminas C, D, B6, B12 y E, calcio, magnesio, selenio y zinc. Todos estos
nutrimentos están contenidos en Lebasi y nos ayudaran a tener una buena salud
en las articulaciones.

¿Cómo debo tomar LEBASI?

6 cucharaditas soperas al día

2 cucharaditas soperas después del Desayuno

2 cucharaditas soperas después de la Comida
2 cucharaditas soperas después de la Cena

L.N. Mónica Franco Díaz

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