REPORTE DE PRÁCTICAS

QUIMICA BASICA

Cambios de estado de
la materia
ELABORÓ: Diego Humberto Ramírez Cruz

CUATRIMESTRE: 2.- B
TEMA: Nomenclatura de compuestos químicos y Estequiometría

Nombre de la Práctica: Estados de agregación de la materia

Cuatrimestre: 2.-B Fecha: 18 de febrero del 2022

HABILIDADES A DESARROLLAR
➢ Conocer los diferentes estados de la materia.
➢ Conocer porque suceden estos cambios en la materia.
➢ Conocer que nombres reciben estos cambios en los estados de la materia.
➢ Conocer las características de los estados de la materia.

MARCO TEÓRICO
La materia en la Tierra se presenta en tres estados ampliamente diferenciados: estado
gaseoso, estado líquido y estado sólido

El estado gaseoso se caracteriza por no tener superficie límite y de ahí la tendencia a ocupar
el máximo volumen disponible. En este estado las variaciones de la presión y la temperatura
influyen notablemente sobre el volumen. La materia en estado gaseoso no tiene un volumen
ni una forma fija y tiene gran compresibilidad.

En el estado líquido la materia toma la forma del recipiente que la contiene, sólo tiene una
superficie límite de la cual dependen algunas de sus características principales (viscosidad
y tensión superficial). La influencia de la temperatura y la presión sobre el volumen son
menores. En este estado la materia varía poco su volumen y no tiene forma propia.

Por último, el estado sólido se caracteriza por tener forma y volumen determinado, siendo
en este estado prácticamente inapreciable la variación del volumen al cambiar la
temperatura y la presión.

fluido no newtoniano

No es un fluido típico. A diferencia de un fluido newtoniano, que se comporta como un

líquido, un fluido no newtoniano posee las propiedades de un líquido y de un sólido. En
ciertas condiciones, un fluido no newtoniano fluye como un líquido y en otras condiciones,
exhibe propiedades de elasticidad, plasticidad y resistencia similares a las de un sólido.
Además, a diferencia de los fluidos newtonianos, la viscosidad de muchos fluidos no
newtonianos varía con la velocidad de corte.

ING. María Gonzalez Galindo

MATERIALES EQUIPO O HERRAMIENTA
• 120 ml de agua. • Un recipiente preferiblemente de
• 140 g de fécula de maíz. vidrio.
• 1 bolsita de colorante artificial. • Una cuchara (opcional).
PROCEDIMIENTO
Fluido no newtoniano
1. Deposita un poco de la fécula de maíz en el recipiente de vidrio.

2. Ahora añade un poco de agua y mézclalo bien con la cuchara o tus manos.

3. Sigue mezclando hasta conseguir una textura parecida a una masa de pastel o puré
que quede manejable, pero no completamente líquido.

4. Coloca el colorante a la mezcla hasta que tenga el color deseado.

5. En este punto, podrás empezar a experimentar con el líquido no newtoniano de

fabricación casera. Resulta muy curioso ver cómo, si lo tratas con suavidad, sigue
líquido, en cambio, si lo haces aplicando fuerza, se volverá sólido por completo. Aquí
tienes algunas ideas para curiosear con tu líquido no newtoniano:

• Haz una bolita de masa, como si fueras a hacer una pizza y luego abre la mano…
¡verás que se derrite “como por arte de magia” entre tus dedos!

• Incluso si eres más atrevido, puedes poner toda la mano dentro del recipiente
ejerciendo fuerza y darle la vuelta ¡sin que caiga ni una gota!

• Si metes la mano suavemente, actuará como un líquido, mientras que, si le aplicas

mucha presión, como dándole “un puñetazo”, actuará como un sólido.

ING. María Gonzalez Galindo

CONCLUSIONES
En conclusión este experimento nos sirve para observar dos de los tres estados de la
materia, que son el líquido y el sólido, los cambios que se pueden observar en el
experimento son conocidos como fusión y solidificación, en el cual nuestra mescla esta
liquida y al ejercer una presión o calor esta se vuelve sólida, ya que sus átomos se
estresan y se agrupan.

ING. María Gonzalez Galindo