Lácteos Leche Yogur o Kefir Naturales o Bebidas Vegetales Leche Entera Bebidas y Batidos Azucarados Queso Fresco Desnatada o Semidesnatada Desnatados Yogures Azucarados Avena, Arroz Burgos y Requesón Sin Lactosa o Enriquecidas Sin Azúcares Añadidos Flanes y Natillas Soja, Almendra Yogures Edulcorados Pescados Mariscos Aves Frutos Secos Conservas Carnes Embutidos Crustáceos Pollo, Pavo Nueces Gulas y Surimi Grasas Grasos Blancos Gambas, Langostinos sin Piel Almendras, Avellanas Merluza, Pescadilla Langosta, Bogavante Pistachos Carne Magra de Bacón Cerdo, Vacuno Proteína Dorada, Lubina Gallo, Bacalao Cigala, Centollo Cangrejo, Nécora Conejo Perdiz, Liebre Pipas Anacardos Vacuno y Cerdo Ternera y Buey Cordero Chorizo Fuet Mero, Lenguado Costillas Lacón Moluscos Cinta de Lomo y Solomillo Jamón Cocido Soja Chuletas Lomo Almeja. Ostra Jamón Morcilla Azules Pechuga de Pavo Tofu,Tempeh Pierna Berberecho, Mejillón Salchichas Atún, Caballa,Jurel, Salmón Bajo en Sal Gluten Seitán Serrano e Ibérico Paletilla Caracoles, Percebes Salchichón Emperador, Sardinas Boquerones Cefalópodos Texturizados Quesos Frescos Semicurados Anchoas Calamar, Pulpo, Sepia Huevo Vegetales Mozzarella y Cabra Quesos Curados y Cremosos
Integrales Legumbres Panes Azúcar
Tubérculos Pasta Pan Blanco de Molde Mermelada Hidratos Garbanzos Lentejas Patata Integral Harinas Refinadas Tostado, Crackers Miel, Cacao Pan Boniato Dulces de Carbono Judías Cereales Integral Yuca o Mandioca Arroz Integral Arroz Blanco Azucarados Helados Alubias Bollería Altramuces Y Galletas Repostería Cereal Integral Guisantes Pasta Refinada Snacks Maíz Quínoa Rebozados Avena Cuscús Chips
Salsas y Platos Verduras Lechuga, Escarola, Endibias, Berros Habas Champiñones Zanahoria y Procesados Berenjena Alcachofas Calabaza Brócoli, Coles Remolacha Calabacín Espárragos Menestras, Guisos, Sopas Coliflor Nabo, Rábano Cocidas Pepino Nabo, Puerro Gazpacho, Salsas Coles de Bruselas Zanahoria Cruda Pimiento, Tomate Cebolla, Cebolleta Higos, Uvas, Cerezas Frutas Manzana, Pera Caqui Naranja, Pomelo Mandarinas Melón Sandía Plátano, Mango Batidos ó Smoothies Frutas en Almibar Chirimoya Fresas Frambuesas Albaricoques, Ciruelas Kiwi, Piña ó Escarchadas Dátiles, Uvas Pasas, Compotas Azucaradas Arándanos, Moras Melocotón, Paraguaya Papaya Higos Secos Aceite de Girasol Nata Tocino Grasa Aceite de Oliva Aceitunas Semillas Lino, Sésamo Mayonesa, Margarina Mantequilla Panceta Preferiblemente Virgen Extra y Aguacate Cacao Puro Queso Untable y Chía Salsas Fritos Sin Azúcar
Zumos Naturales Zumos Procesados Azucarados
Café Bebidas Agua Té Vino Tinto o Blanco Cerveza y Sidra Bebidas Alcohólicas Destiladas Ron, Whisky, Ginebra 6-8 Vasos al día o Infusiones Refrescos Edulcorados Sin Azúcar o Light Refrescos Azucarados