TRABAJO DE EXPOCICIONES

-Daniel Santiago Garzon Perez

-Brayan Zanabria Manrique

-Bider Andres Monroy Leyton

-Brayan Rojas

Concepto metabolismo.

El metabolismo es el proceso por el cual se transforman en el organismo los hidratos de

carbono, las proteínas, las grasas, y otras sustancias. Esta transformación produce calor, dióxido
de carbono, agua y detritos, con el fin de producir energía para realizar transformaciones
químicas esenciales para el organismo y para desarrollar actividad muscular. La actividad
metabólica comprende la absorción, transformación, y eliminación de sustancias que permiten a
las células cumplir sus funciones energéticas o de síntesis. Dicha actividad está compuesta por
dos fases.

Importancia del metabolismo en los seres vivos

El metabolismo es importante en un ser vivo al tener la función de transformar los alimentos que
consumimos en sustancias vitales en el buen funcionamiento del cuerpo, como lo serian
carbohidratos, proteínas, ácidos y un largo etc.

Es la fusión de reacciones bioquímicas lideradas por las células de nuestro cuerpo, y pese a que
principalmente lo conozcamos por la alimentación que se nos da realmente es mucho mas que la
cantidad de masa que hay en nuestro cuerpo, si un ser vivo no tiene un buen metabolismo
probablemente tendrá complicaciones de diferentes áreas, sea en crecimiento, sea en defesas y
en total de todo nuestro organismo, en si si as oído del metabolismo lento se te vendrá a la cabeza
que a esa persona le costara considerablemente bajar de peso, pero esta situación le podemos
sacar mas que eso, podemos sacarle como se cuida la persona, que edad tiene, que otra
complicación tiene, como actúa el cuerpo en ello, porque el metabolismo abarca casi en su
totalidad el desarrollo en un ser vivo, y el como su organismo tiene la capacidad de transformar lo
su vivencia en como se alimenta y descansa, en como su cuerpo trabaja en transformar y convertir
el alimento en un total desarrollo constante ,y todo realizando acciones bioquímicas y físico
químicas.

Funciones del metabolismo.

Una breve introducción al tema es que básicamente sin enrredos y nombres pocos conocidos por
la gente en general es que si tuviéramos que describir las funciones del metabolismo es
encargarse de que nuestro cuerpo se desarrolle y evolucione, ya que puede producir hormonas,se
encarga del crecimiento, de que el alimento que consumimos se transforme en nutrientes y
energía que se retro alimente, asi que vacicamente transforma lo que esta a su alcance para que
nuestro cuerpo se desarrolle y funcione correctamente.

Funciones clave que tiene el metabolismo son:

-obtener energía química del entorno, que almacena en los enlaces de fosfato del ATP.

-transformacion de sustancias químicas externas en moléculas utilizables por la celula.

-construccion de los componentes celulares(materia organica propia: proteínas, acidos nucleicos,

lípidos, polisacarios, etc)

-destrucion de estas moléculas para obtener lo que contienen.

A continuación profundisamos un poco en como es el proceso anteriormente dicho.

¿Qué es lo que controla el metabolismo?

Una serie de hormonas del sistema endocrino ayudan a controlar la velocidad y la dirección del
metabolismo. La tiroxina, una hormona fabricada y liberada por la glándula tiroidea, desempeña
un papel clave en determinar con qué rapidez o lentitud se producen las reacciones químicas del
metabolismo en el cuerpo de una persona.

Otra glándula, el páncreas, segrega hormonas que ayudan a determinar si la principal actividad
metabólica del cuerpo en un momento dado es anabólica o catabólica. Por ejemplo, suele haber
más actividad anabólica después de comer. Esto se debe a que ingerir alimentos aumenta la
concentración en sangre de la glucosa, el combustible más importante del cuerpo. El páncreas
percibe esta mayor concentración de glucosa y libera la hormona insulina, que indica a las células
que aumenten su actividad anabólica.

El metabolismo es un proceso químico complicado. Pero no es de sorprender que mucha gente lo

simplifique y solo lo vea como algo que influye en la facilidad con que nuestro cuerpo engorda o
adelgaza. Aquí es donde entran en juego las calorías. Una caloría es una unidad que mide cuánta
energía proporciona al cuerpo un alimento en particular. Una tableta de chocolate tiene más
calorías que una manzana, de modo que proporciona más energía al cuerpo, aunque con las
calorías no hay que excederse. Al igual que un coche almacena gasolina en el depósito hasta que la
necesita para alimentar el motor, el cuerpo almacena calorías, principalmente en forma de grasa.
Si llenamos demasiado el depósito de un coche, la gasolina rebosa y se derrama por el suelo. Del
mismo modo, si una persona ingiere demasiadas calorías, estas “rebosan” y generan un exceso de
grasa corporal.

La cantidad de calorías que quema una persona en un día se ve afectada por la cantidad de
ejercicio físico que haga, la cantidad de grasa y músculo que tenga su cuerpo y su metabolismo
basal. El metabolismo basal mide la velocidad a la que una persona “quema” energía, en forma de
calorías, mientras está en reposo.

El metabolismo basal puede influir en la tendencia a ganar peso de una persona. Por ejemplo, una
persona con el metabolismo basal bajo (quien, por tanto, quema menos calorías mientras está en
reposo o durmiendo) tenderá a ganar más kilos de grasa corporal con el tiempo que una persona
de talla similar con un metabolismo basal promedio que ingiera la misma cantidad de alimentos y
haga la misma cantidad de ejercicio físico.
El metabolismo basal se puede ver afectado por los genes de una persona y por algunos
problemas de salud. También está influido por la constitución física: las personas con más músculo
y menos grasa suelen tener metabolismos basales más altos. Pero las personas pueden cambiar su
metabolismo basal en ciertos aspectos. Por ejemplo, una persona que haga más ejercicio físico no
solo quemará más calorías sino que mejorará su forma física, lo que aumentará su metabolismo
basal.

Anabolismo
Es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen por fin la síntesis de componentes
celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 por lo que también recibe el nombre
de biosíntesis. Es una de las dos partes en que suele dividirse el metabolismo. Aunque
anabolismo y catabolismo son dos procesos contrarios, los dos funcionan de forma conjunta y
armónica, y constituyen una unidad difícil de separar.

Consiste en la síntesis de moléculas orgánicas o biomoléculas más complejas a partir de otras

más sencillas, orgánicas o inorgánicas, con requerimiento de energía y de poder reductor, al
contrario que el catabolismo. Los procesos anabólicos son procesos metabólicos de
construcción, en los que se obtienen moléculas grandes a partir de otras más pequeñas. En estos
procesos se consume energía. Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo,
proteínas a partir de aminoácidos. Mediante los procesos anabólicos se crean las moléculas
necesarias para formar nuevas células.
Catabolismo
Es una fase del proceso metabólico en la que se produce energía y se desechan las reacciones
químicas destructivas.

Por ejemplo: la ruptura de la molécula de glucosa que es transformada en energía y agua. El

proceso metabólico se lleva a cabo gracias a las enzimas sintetizadas en las células. Mientras que
las glándulas tiroides y el hígado actúan como reguladores del proceso. Por esta razón, una falla
en funcionamiento de la tiroides puede generar condiciones como el hipo o el hiper tiroidismo,
que suelen conllevar problemas metabólicos (aumento o disminución de peso). Mientras que en
el hígado se produce la glucosa o sacarosa a partir de los hidratos de carbono, una sustancia
fundamental para algunos órganos que solo pueden obtener energía de la glucosa, además de
ser el órgano en el que se sintetizan algunas proteínas.