UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA

FACULTAD DE CIENCIAS
INFORME DE LABORATORIO N° 7

TERMOQUÍMICA

INTEGRANTES:

● Cárdenas Guzmán, Jeremi – 20220901

● Guerrero Chavez, Fabián – 20220904

● Herrera Sanchez, Alexis – 20220905

● Sánchez Quintana, Bryan – 2022085

● Rojas Flores, Jorge – 20220848

HORARIO DE PRÁCTICA: 10am-12pm

GRUPO: Mesa #2

CURSO: PRÁCTICA DE QUÍMICA GENERAL

DOCENTE: DR. ING. JHONNY WILFREDO VALVERDE FLORES

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 15/06/2022

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 21/06/2022

LA MOLINA - LIMA – PERÚ

2022-I

1. INTRODUCCIÓN
 La termoquímica es una rama de la fisicoquímica que estudia los cambios térmicos
asociados a transformaciones físicas y a los químicos (reacciones). Las reacciones por lo
general absorben o liberan calor, este es denominado calor de reacción. Una reacción
exotérmica es aquella que cede calor, algunos ejemplos serían la combustión, condensación,
neutralización y solidificación. Una reacción endotérmica absorbe el calor, algunos ejemplos
serían la evaporación y algunos procesos de disolución. Estas cantidades de calor se pueden
medir mediante un parámetro termodinámico muy conocido, la variación de entalpía cuyo
símbolo es ∆H. En el laboratorio puede medirse la entalpía de neutralización entre HCl y
NaOH haciéndolos reaccionar en un recipiente aislado térmicamente conocido como
calorímetro y midiendo el cambio de temperatura; de la misma manera se puede medir la
entalpía de disolución de urea en agua mezclándolos en un recipiente aislado y registrando el
cambio de temperatura.

1.1 JUSTIFICACIÓN
Se sabe muy bien que la termoquímica estudia la relación entre la química y la
termodinámica, esencial para el estudio de nuevos productos químicos, como tintes,
aceites, grasas entre otros. Ambos procesos desarrollan la industria debido a que
con ella se puede optimizar procesos y encontrar nuevos productos.

2. OBJETIVOS
Entender la importancia de la termodinámica ‘‘la energía y la dirección de los
procesos con la
primera ley de la termodinámica’’:
● Determinar la entalpía al neutralizar NaOH con HCl
● Determinar la entalpía de disolución de la Urea en agua

3. MARCO TEÓRICO

VARIACIÓN DE ENTALPÍA

Se usa para medir el calor absorbido o liberado por un sistema durante un proceso ,
el cual se encuentra a presión constante.
La entalpía es una propiedad extensiva, ya que su magnitud es dependiente de la
cantidad de materia presente.

Calorimetría

Los cambios de entalpía de procesos químicos o físicos pueden determinarse

mediante la calorimetría, la cual es una técnica que se basa en la medición de
temperatura cuando un sistema absorbe o libera calor.
En el laboratorio el procedimiento se realiza en un recipiente aislado térmicamente
del exterior, llamado calorímetro.

Entalpía de neutralización
 El calor neutralización está definido como el calor producido cuando una mol de
ácido es neutralizada por una mol de base.
En la neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte el calor de neutralización
tiene un valor aproximadamente constante.

Si la reacción química se lleva a cabo en un recipiente aislado del exterior, entonces

el sistema no ganará ni perderá calor (Qsistema= 0), pero dentro del recipiente si
habrá cambios internos.
los cambios internos se manifiestan como cambio de temperatura

Qsistema= Qreacción + Qmezcla = 0 m=masa de la mezcla

Qreacción= - Q mezcla c= calor específico de la mezcla
Qreacción=-mc( Tfinal - T inicial) (se asume que es agua c=1cal/gc°)

🔺H = Qreacción/ nagua
🔺 H = -mc(Tfinal - Tinicial)/ nagua

ENTALPÍA DE DISOLUCIÓN

Cuando un sólido o gas se disuelve en un líquido, o cuando se mezclan dos líquidos,

se rompen enlaces entre las moléculas de los materiales alimentados y se forman
nuevas uniones entre moléculas vecinas de la mezcla.
Este proceso va acompañado por una absorción o liberación neta de energía en
forma de calor.

Calor neto del proceso de disolución:

Qsistema= Qproceso de disolución + Qmezcla = 0 m = masa de la mezcla= masa de

Qdisolución= - Q mezcla
Qdisolución=-mc( Tfinal - T inicial)
🔺Hdisolución = Qdisolución/ nsoluto
🔺 Hdisolución = -mc(Tfinal - Tinicial)/ nsoluto
solvente + masa de soluto
c= calor específico de la mezcla
(se asume que es agua c=1cal/gc°)
4. METODOLOGÍA

Determinación de la entalpía de neutralización de NaOH

con HCl

-Medir 50 mL de disolución de HCl 1M en una probeta. Esperar 1

min y medir su temperatura (T1). Anotar volumen, temperatura de HCl(ac) y verterlo
en el calorímetro

-Utilizar la probeta para medir 50 ml de disolución de

NaOH 1M. Medir la temperatura de la base con el mismo termómetro
previamente enjuagado. Esperar 1 minutos y medir la temperatura. La
temperatura obtenida de la base debe ser en lo posible igual a la temperatura
del ácido, solo con una diferencia de 0,2 °C como máximo.

-Utilizar la probeta previamente enjuagada para medir 50 mL de la base para

verterla en el calorímetro. Tapar inmediatamente, agitar la mezcla moviendo
el calorímetro en un vaivén. Esperar 20 segundos y medir la temperatura, tapamos
nuevamente el calorímetro, esperar 20 segundos y proceder nuevamente a medir
la temperatura y luego de otros 20 segundos volvemos a medir la temperatura. La
temperatura más alta (T2) es la que tomaremos para
realizar nuestros cálculos.

Determinación de la entalpía de disolución de urea en agua

-Medir en una probeta 50 mL de agua destilada, esperar 1 minutos y medir su

temperatura (T1). Luego proceder a verterlo en el calorímetro.

-Agregar 4 gr. de urea al calorímetro. Tapar inmediatamente, agitar la mezcla

moviendo el calorímetro en un vaivén. Esperar 20 segundos y medir la temperatura,
tapamos nuevamente el calorímetro, esperar 20 segundos y proceder nuevamente a
medir la temperatura y luego de otros 20 segundos volvemos a medir la temperatura.
La temperatura mínima (T2) es la que tomaremos para realizar
nuestros cálculos.

5. RESULTADOS
TABLA 1: Determinación de entalpía de neutralización de NaOH con HCl

V(mL) 50ml
HCl 1M
T1(K) 18 c°<> 291K

V(mL) 50ml
NaOH 1M
T1(K) 18 c°<> 291K

Temperatura final máxima registrada, T2(K) 24 C° <> 297 K

Masa de mezcla final, m(gramos) 100g

 (asuma que su densidad es 1g/mL)

Calor específico de la mezcla final, c (cal/g°C) 1 cal/g c

(asuma que se comporta como agua pura)

Reacción de neutralización HCl + NaOH → NaCl + H2O

Cálculo de la entalpía de neutralización (cal/mol de agua formada)

qsist= qrxn + qmezcla = 0
qrxn - qmezcla= - mc(Tf - Ti)
qrxn=-100.1.(297 K - 291 K )
qrxn =-6000 calorias

∆Hneutralización=qrxn/ nH2O =-600 cal/ 0.0246

∆Hneutralización= -2439.0243

∆Hneutralización es exotérmico

TABLA 2: Determinación de la entalpía de la disolución de urea en agua

Agua destilada V (mL.) 50ml

T1 (K) 293 K

Urea Masa (g) 4g

Temperatura final mínima registrada, T2 (K) 285 K

Masa de la mezcla final, m (gramos) 54 g

(asuma que su densidad es 1 g/mL)

Calor específico de la mezcla final, c (cal/g°C) 1

(asuma que se comporta como agua pura)

Cálculo de la entalpia de disolucion (cal/mol de urea)

qdisolución = -54 (285 - 293)
qdisolución= 432
n soluto = m/ Pm = 4/60 = 0.067
∆Hdisolución = 432/ 0.067 = 6447.761

L en entalpía de disolución resulta ser endotérmica

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
● En la tabla 1:
 Se busca determinar la entalpía de neutralización de NaOH con HCl, el HCl
de 50ml a 18°C se mezcla con el NaOH de 50 ml a 18°C y con el paso de un
tiempo se determina la temperatura final de 24°C, con este dato y basándose
en la fórmula se podrá determinar el calor de neutralización. Luego se usó las
igualdades estequiométricas para determinar las moles de agua y así poder
realizar la fórmula de la entalpía de neutralización que resulta ser - 2.439
kcal/mol.

● En la tabla 2:

Se busca determinar la entalpía de disolución de urea en agua, al igual que

en la anterior tabla se mezclará en este caso el agua de 50 ml con la urea de
4g, dando después de un tiempo una temperatura final de 20°C y una masa
final de 54g, con estos datos se podrá determinar el calor de disolución.
Luego se buscará los moles de soluto, en este caso de la urea bajo la
fórmula de masa/ masa molar ( 4/60), dando como resultado 0.067 moles de
soluto, con esto se podrá determinar la entalpía de disolución que resulta ser
6.447 kcal/mol.

7. CONCLUSIÓN

Concluyendo con el informe los resultados de acuerdo con los objetivos propuestos
serían los siguientes:
En primer lugar, en la determinación de la entalpía de neutralización de hidróxido de
sodio con ácido clorhídrico, al hacer la mezcla de la disolución de 50 ml de HCl a 1M
y la disolución de 50 ml de NaOH a 1M y se hacer movimientos de vaivén por 20
segundos observamos que empieza a variar la temperatura teniendo como resultado
una mezcla que logra alcanzar su temperatura máxima y asimismo llegar a la
estabilidad.
Por otro lado, en el cálculo de la entalpía de disolución de urea en agua, cuando se
da la mezcla entre 50 ml de agua destilada y 4g de urea que se colocan en el
calorímetro los cuales se mezcla haciendo movimientos de vaivén por 20 segundos,
esto produce una variación de temperatura la cual irá cambiando hasta llegar a un
mínimo donde se estabiliza.

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
● Termoquímica General, Bruce H. Mahan, 1996 , USA
● Elementos de Termoquímica, Georges Leroy,2001, Francia
● Determinación del calor de combustión, M.C. Rosalba Patiño Herrera, 2006

9. CUESTIONARIO
a. ¿Cómo confirmaría usted que logró cumplir el propósito de la práctica?

Se demuestra cuando al hacer la mezcla de la disolución de 50 ml de HCl a

1M y la disolución de 50 ml de NaOH a 1M y se hace movimientos laterales
se observa una variación de la temperatura hasta que la mezcla logra
alcanzar un máximo de temperatura y se estabiliza.
 Del mismo modo al mezclar entre 50 ml de agua destilada y 4g de urea que
se colocan en el calorímetro los cuales se mezclan haciendo movimientos
laterales hasta que produzca una variación de temperatura la cual irá
cambiando para finalmente llegar a un momento mínimo donde se estabiliza.

b. ¿Cómo demuestra que el trabajo realizado por usted es confiable?

Al finalizar la práctica logramos determinar la entalpía de neutralización de

hidróxido de sodio junto con ácido clorhídrico y la entalpía de disolución de
urea en agua explicado por el docente a cargo e indicado en la guía.

c. ¿Cómo demuestra usted que trabajó de manera segura?

Dado los conocimientos y experiencia previos por otras prácticas sobre las
medidas de seguridad y uso adecuado de materiales del laboratorio, pudimos
obtener resultados de manera segura.

d. ¿Cómo demuestra que cuidó el medio ambiente?

Siguiendo el procedimiento o protocolo de limpieza del área de trabajo

usado, retiramos los residuos líquidos en su respectivo recipiente. Junto a
esto se limpiaron los recipientes usados en dicha práctica.

e. ¿Qué operaciones unitarias y qué procesos unitarios ha llevado a cabo

en esta práctica?

● Agitación (operación unitaria)

● Disolución (proceso unitario)
● Neutralización (proceso unitario)

f. Usted ha comprobado que la neutralización es una reacción exotérmica,

lo que significa que al ocurrir la reacción se pierde energía, ¿por qué si
se pierde energía, hay elevación de la temperatura de la masa contenida
en el calorímetro?

Como se tiene entendido la energía no se pierde, se transforma. En este

caso la energía se convirtió en calor y elevo la temperatura por los cambios
internos que ocurren en la reacción.

g. ¿Se hubiese logrado el propósito si se hubiese trabajado con un

recipiente que no estuviera aislado térmicamente? Argumente

En el caso que el recipiente no estuviese aislado térmicamente el

experimento no se lograría porque al colocar el sistema expuesto a la
temperatura del medio ambiente causaría un intercambio de calor, lo que
afectaría el resultado de la reacción. Además, el calor se puede disipar y nos
tomaría más tiempo saber con exactitud la temperatura.

h. ¿Se podría medir el calor de combustión en un calorímetro como el que

se ha usado en el laboratorio? Sustentar
 Según Rosalba Patiño Herrera (agosto 2006), explica que para medir el calor
de combustión es necesario una bomba calorimétrica, que es el calorímetro a
volumen constante.

i. Un calorímetro contiene 100 mL de HCl 0.5M a 20°C y se le agrega 100

mL de NaOH 0.5M a la misma temperatura. Se agita el sistema y luego
se observa que el sistema alcanza una temperatura máxima de 24°C.
Calcule la entalpía de neutralización por mol de agua formada. Asuma
que la mezcla resultante tiene densidad y calor específico igual a los del
agua(d=1 mL y c=1 cal/g°C)

Q = -m.ce.ΔT
Q = 200g . 1cal/g°C . 4°C
Q = 800 cal
ΔHrxn=Q mezcla/Moles de H2O

ΔHrxn= 800cal / 0.05mol

ΔHrxn= -16 Kcal/mol

j. Un calorímetro contiene 100mL de agua destilada a 20°C. Se le agrega

10 g de urea y agita el sistema observándose que al cabo de un tiempo
alcanza una temperatura mínima de 15°C. Calcule el calor de solución
por mol de soluto. Urea, NH2CONH2 (masa molar = 60 g)

Q disolución = - m.ce.ΔT
Q disolución = - 110g. 1 cal/g °C.-5 °C
Q disolución = 550 cal