FACULTAD DE INGENIERÍA

Calor de Neutralization.
Heat of Neutralization

Termodinámica Aplicada, Facultad de ingeniería, Universidad del Atlántico,

km 7 antigua vía a Puerto Colombia, Barranquilla, Colombia.
Presentado el 7 de Octubre del 2016.

Resumen:

En esta experiencia se analizara la interacción química entre ácidos y bases, sean fuertes o débiles
desde el punto de vista de la entalpia o cambio de esta. Sabiendo que la reacción de una base y un
ácido produce una sal más agua y algunos casos otros productos, por ejemplo es el hidróxido de
sodio (NaOH) y el ácido clorhídrico la cual produce una sal, cloruro de sodio (NaCl) y agua (H2O).
Cada reacción tiene una entalpia, que es aquella energía liberada durante la reacción química, con la
cual se puede saber si desprendió o no energía en forma de calor, con lo cual se puede llamar
exotérmica o endotérmica la reacción

Palabras claves: Entalpia, calor, neutralización.

Abstract:

In this experiment the chemical interaction between acids and bases are analyzed, whether strong or
weak from the point of view of the enthalpy or change this. Knowing that the reaction of a base and
an acid produces a salt more water and some cases other products, for example sodium hydroxide
(NaOH) and hydrochloric acid which produces a salt, sodium chloride (NaCl) and water (H2O). Each
reaction has an enthalpy, which is that energy released during the chemical reaction, with which you
can know whether or not dislodged energy as heat, which can be called exothermic or endothermic
reaction

Keywords: Enthalpy, heat, neutralization.

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1. Introducción
En esta práctica se analizó el comportamiento
de distintos sistemas formados por un ácido
fuerte y una base fuerte y un ácido débil con
una base débil. Cuando hablamos de especies
“fuertes”, nos referimos a aquellas que están
completamente disociadas. El ácido
clorhídrico (HCl) y el hidróxido sódico
(NaOH) son ejemplos de un ácido y una base
fuerte respectivamente.
Cuando un ácido reacciona con una base, se
libera una considerable cantidad de calor. La
reacción química entre soluciones acuosas
diluidas entre un ácido fuerte y una base fuerte
se conoce como reacción de neutralización
El calor de neutralización tiene un valor
aproximadamente constante, en la
neutralización de un ácido fuerte con una base
fuerte, ya que en esta reacción se obtiene
como producto en todos los casos un mol de
agua, que es formada por la reacción:
H+ + OH- H2O
2. Marco teórico
2.1. Calor de neutralización:
Casi todas las reacciones químicas vienen
acompañadas por un cambio de energía, que
en general se manifiesta como absorción o
liberación de calor. Por otro lado, la mayoría
de las reacciones químicas se llevan a cabo a
presión constante, por lo que el calor
absorbido o cedido, será la variación de
entalpía, ΔH, que acompaña al proceso.
ΔH > 0, proceso endotérmico
ΔH < 0, proceso exotérmico
Si la reacción química se lleva a cabo en un
recipiente aislado térmicamente del exterior
(adiabático), una reacción exotérmica
provoca un aumento de temperatura del
sistema, mientras que una endotérmica
conduce a una disminución de la temperatura.
De esta manera, se puede determinar
experimentalmente ΔH de reacción midiendo
a presión constante la variación de temperatura
que la reacción produce cuando se lleva a cabo
en un recipiente adiabático. Este
procedimiento se denomina calorimetría y el
aparato utilizado para determinar los cambios
de temperatura es un calorímetro.
En todo experimento de calorimetría primero
debe calcularse el Cp del aparato que se va a
usar; para esto se colocan 100 mL de agua en
el frasco de polietileno con su tapa y se mide
la temperatura T1, en otro recipiente se
agregan 50 mL de agua a la temperatura T2
(donde T2 ≈ T1 + 10º C) es decir que T2 tendrá
una temperatura mayor que T1, luego se
mezclan y se mide la temperatura más alta
alcanzada después de haber agitado (T3) las
cantidades de agua pueden ser variadas de
acuerdo al tamaño del frasco, sabiendo que
CpH2O = 1 Cal/g °C y que el calor ganado es
igual al calor perdido, llegamos a la conclusión
siguiente, donde Cpc en la capacidad calórica
del calorímetro. [1]
50 (T2 – T3) = (Cpc + 100) (T3 – T1) 𝐸𝑐. #1
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2.2 Capacidad Calorífica:  Termómetro

La capacidad calorífica de un cuerpo es el
cociente entre la cantidad de energía calorífica
transferida a un cuerpo o sistema en un
proceso cualquiera y el cambio de temperatura
que experimenta. En una forma menos formal
es la energía necesaria para aumentar una
unidad de temperatura (SI: 1 K) de una
determinada sustancia, (usando el SI). Indica
la mayor o menor dificultad que presenta dicho
cuerpo para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Puede
interpretarse como una medida de inercia
térmica. Es una propiedad extensiva, ya que su
magnitud depende, no solo de la sustancia,
sino también de la cantidad de materia del
cuerpo o sistema; por ello, es característica de
un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la
capacidad calorífica del agua de una piscina
olímpica será mayor que la de un vaso de agua.
En general, la capacidad calorífica depende
además de la temperatura y de la presión. [2]
 Probeta 250mL
 Vaso de precipitado
(Beaker) 250mL
 Agua destilada
3.2. Procedimiento
En un recipiente de icopor que actúa como
aislante del calor se adicionaron 250 mL de
ácido fuerte (HCl 1 N), añadiendo luego, 50
mL de base fuerte (NaOH 1 N). En otro
recipiente similar al anterior, se agregaron 196
mL de ácido débil (CH3COOH 1 N), vertiendo
en este 50 mL de base débil (NH4Cl 1 N). Para
cada parte del experimento se midió la
temperatura correspondiente a la reacción
dada, anotando igualmente las observaciones
del sistema.
A continuación se ilustrará el montaje
utilizado durante la experiencia:

3. Metodología

3.1 Materiales:

Los materiales que se utilizaron para el

desarrollo de esta práctica se describen a
continuación:

 Solución de NaOH y HCl

1M
 Soluciones de NH4 , Cl y
CH3COOH 1 M
 Frasco de polietileno con
su tapa (Calorímetro)
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Figura 1. Montaje de
Figura 3. Medición de la
experimental
temperatura y fin del experimento

4. Resultados y discusiones:

Para determinar el Cps del calorímetro, se

utiliza la siguiente fórmula:

𝑉2 (𝑇2 − 𝑇3) = (𝐶𝑝𝑐 + 𝑉1) (𝑇3 − 𝑇1)

(𝐸𝑐. #1)

Despejando se tiene:

𝑉2 (𝑇2 − 𝑇3)
𝐶𝑝𝑐 = −𝑉1
(𝑇3 − 𝑇1)

Figura 2. Inicio del experimento

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Reemplazando los valores obtenidos en la

experiencia los cuales son:

𝑉1 = 100 ml

𝑉2 = 50 ml

𝑇2= 40°C
50(40 − 34)
𝑇1= 28°C 𝐶𝑝𝑠 = − 100
(34 − 28)
𝑇3= 34°C
𝐶𝑎𝑙
𝐶 = -50
𝑝𝑠 𝑔∗ °𝐶

Para determinar el calor específico (𝑄̌) de las

reacciones de neutralización, se determina
con la siguiente formula.

𝑄̌ = (𝐶𝑝𝑐 + 𝑉𝑇) (𝑇5 − 𝑇4) 𝐸𝑐. #2

Los datos obtenidos en la experiencia se

indican en la siguiente tabla

Tabla 1. Tabla de resultados obtenidos en la

experiencia
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Los calores específicos para cada reacción de Para hallar ΔH molar, se utiliza la siguiente
neutralización son: formula

𝐶𝑎𝑙 𝑄̌
𝑄̌𝑓𝑢𝑒𝑟𝑡𝑒 = 600 ΔH =
𝑔 𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
𝐶𝑎𝑙 En la reacción de ácido y base fuerte, el
𝑄̌𝑑𝑒𝑏𝑖𝑙 = 98
𝑔 reactivo limitante es el HCl con 0.16 moles
𝐶𝑎𝑙 𝑔 𝐶𝑎𝑙
Para hallar ΔH molar, hay que tener en cuenta ΔH = 600 ∗ 37 = 22200
𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
 ρ NaOH 1N= 1.04 𝑔 ∗ 50 𝑚𝑙 =
𝑚𝑙 En la reacción de ácido y base débil, el
52 𝑔 reactivo limitante es el CH3COOH con 0.3
 ρ HCL 1N= 1,09 𝑔
∗ 200𝑚𝑙 = moles
𝑚𝑙
218 𝑔 𝐶𝑎𝑙 𝑔 𝐶𝑎𝑙
𝑔
 ρ CH3COOH 1N= 1.049 ∗ ΔH = 98 ∗ 60 = 5880
𝑚𝑙 𝑔 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
196𝑚𝑙 = 203.8 𝑔 𝐶𝑎𝑙
 ρ NH Cl 1N = 1.05 𝑔 ∗ 50𝑚𝑙 = El uso del calorímetro cuyo 𝐶 = -50 ,
4 𝑝𝑠 𝑔∗ °𝐶
𝑚𝑙
52.5𝑔 para la reacción del ácido fuerte y la base
𝐶𝑎𝑙
fuerte, dio como resultado 22200 , valor
Debido a que en la experiencia se trabajó con 𝑚𝑜𝑙
𝐶𝑎𝑙
volúmenes de ácidos y bases, se realiza la muy alejado al teórico que es 13700
𝑚𝑜𝑙
conversión a gramos a continuación se debido al valor negativo del 𝐶𝑝𝑠. [3]
procede a hacer la conversión de los gramos
obtenidos a moles, con los pesos moleculares El cp para este caso dio como resultado un
de cada sustancia. valor negativo cuyas variables a considerar se
deben a la percepción errónea del ojo humano
1
 Pm NaOH 1N = 40 𝑔 ∗ = para observar la temperatura del termómetro,
𝑚𝑜𝑙 52 𝑔
0.76 𝑚𝑜𝑙 además que no se esperó el tiempo suficiente
1 para tomar la temperatura esperada, estos
 Pm HCl 1N= 37 𝑔 ∗ =
𝑚𝑜𝑙 218 𝑔 resultados se obtuvieron por ensayo y error.
0.16 𝑚𝑜𝑙
𝑔 1
 Pm CH3COOH 1N = 60 ∗ =
𝑚𝑜𝑙 196 𝑔
0.30 𝑚𝑜𝑙
𝑔 1
 Pm NH4Cl 1N = 53 ∗ =
𝑚𝑜𝑙 52.5 𝑔
1.0 𝑚𝑜𝑙
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5. Cuestionario de aplicación:
5.1. Determinar el Cp y el ∆H de
neutralización
Desarrollado en los resultados
5.2. ¿Qué condiciones debe
cumplir el recipiente en el
cual se va a realizar la
neutralización? ¿Por qué?
El recipiente debe cumplir la función de un
calorímetro, para que de forma sencilla se
pueda medir el calor de reacción a presión
constante en el laboratorio, debe ser un aparato
muy semejante a un termo, es decir, un
recipiente que posibilita que la pérdida de
calor durante el proceso sea pequeña.
5.3. ¿Por qué el calor de
neutralización disminuye
cuando los electrolitos son
débiles?
6. Conclusión
De todo lo anterior visto en discusión y
resultados podemos concluir que la
experiencia no se realizó de la mejor manera
ya que se cometieron errores humanos en el
momento de las lecturas de las temperaturas,
y en el tiempo que se tomó para que las
soluciones se estabilizaran , además del
correcto uso del calorímetro así como
también influyó la calidad del mismo , y por
ende no se pudo apreciar de una buena
manera las relaciones matemáticas
dispuestas a experimentar en el laboratorio,
obteniendo un cp negativo como por
ejemplo, se realizaron aclaraciones
correspondientes para obtener resultados lo
más correctos posibles .

Los electrólitos fuertes están completamente

disociados, por los que al agregar tanto HCl
concentrado como NaOH, inmediatamente
forman agua y NaCl, que son dos compuestos
muy estables. Entre más estable sea un
producto más energía será utilizada para
volverlos inestable, por tanto esa energía es la
misma que se desprende cuando se
neutralizan.

Lo que no pasa con los electrólitos débiles ya

que como no están disociados, su energía es
poca y requieren en cambio muchas veces
energía para llevar a cabo la reacción.
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7. Bibliografía
[1]
Calor de neutralization. (2016). [Online] Available at:
http://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GENERAL/Practica_5_Calor_de_Neutralizacio
n.pdf. [Accessed 1 de Oct. 2016].
[1]
Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Química Física. 8ª ed. Capítulo 2. ditorial Médica Panamericana,
2008.
[2]
Capacidad calorífica. Física Termodinámica (2016). [Online] Available at:
https://simplementefisica.wordpress.com/tercer-corte/capacidad-calorifica/.[Accessed 1 de Oct.
2016].
[3].
Físico química. Calor de neutralización método calorímetro. (2012). [Online] Available at:
http://fisicoquimica230med.blogspot.com.co/2012/10/calor-de-neutralizacion-metodo_30.html.
[Accessed 1 de Oct. 2016].