Informe de la Práctica 7

Termoquímica

Integrantes:

-Jessica del Pilar Samaniego Hernandez (20220542)

-Selena Maryori Zambrano Marchena (20220900)

-Oscar Andre Vargas Salazar (20220556)

-Alvaro Junior Ruelas Ponce (20220538)

Grupo de la práctica: Grupo 5

• Profesor de la práctica: Jacqueline Jannet Dioses Morales

Horario de laboratorio: Viernes, 8AM - 10AM

Curso: Química Laboratorio

Introducción:
La termoquímica es una rama de la fisicoquímica que estudia los cambios térmicos
asociados a las transformaciones químicas y físicas. Hay transformaciones que liberan
calor, a estas se las llama exotérmicas y hay transformaciones que necesitan de un
suministro de calor para que se puedan producir, se las llama endotérmicas. Estas
cantidades de calor se pueden medir mediante un parámetro termodinámico muy
conocido, la variación de entalpia cuyo símbolo es H. En el laboratorio puede
medirse la entalpia de neutralización entre HCl y NaOH haciéndolos reaccionar en un
recipiente aislado térmicamente y midiendo el cambio de temperatura; de la misma
manera se puede medir la entalpia de disolución de urea mezclándolos en un
recipiente aislado y registrando el cambio de temperatura (Palma et al. 2022).

Objetivos Generales:

1. Entender los conceptos teóricos de: Entalpía, Calorimetría, neutralización y

disolución
2. Mediante la práctica reconocer cómo hallar la entalpía de neutralización y de
disolución
3. Aprender a hallar la cantidad de calor que ha sido absorbido o liberado durante
la reacción química

Objetivos Específicos:

1. Determinar la Entalpía de neutralización de hidróxido de sodio con

ácido clorhídrico.
2. Determinar la Entalpía de disolución de urea en agua.

MARCO TEORICO:

Cambio de entalpia de un proceso: Es la cantidad de calor que gana o pierde un

sistema cuando experimenta un cambio químico o físico a presión constante (Palma,
J. et al. 2022).
Calorimetría: La calorimetría se ocupa de la medición e interpretación del calor en
procesos químicos, físicos o biológicos. Los avances en la producción de instrumentos
y el uso de la electrónica han abierto nuevas oportunidades para la aplicación de
métodos calorimétricos (Hemminger, Hoehne. 1984). En esta oportunidad se hará uso
de un recipiente aislado, llamado calorímetro.

Entalpia de neutralización: Calor de neutralización que es el calor liberado cuando 1

gramo equivalente de ácido es neutralizado por una base o viceversa. El calor de
neutralización depende del pH, que muestra la acidez y la basicidad de la sustancia. El
proceso de neutralización es generalmente de naturaleza exotérmica. El calor de
neutralización se conoce como entalpía de neutralización y tiene una unidad KJ/mol
(Patel,S. & Nameeta,B. 2022).

Si la reacción química se lleva a cabo en un recipiente aislado del exterior, entonces el

sistema no ganará ni perderá calor (qsistema=0), pero dentro del recipiente si habrá
cambios internos (calor de neutralización y calor que gana la mezcla).

qsistema=qreaccion+ qmezcla=0
qreaccion=−qmezcla

qreaccion=−mc (Tfinal−Tinicial)
qreaccion
∆ Hneutralizacion=
N agua

Entalpia de disolución:

Producto del rompimiento de enlaces entre las moléculas, este proceso va

acompañado de absorción o liberación de calor (Palma, J. et al. 2022)

qsistema=qdisolucion+ qmezcla=0
qdisolucion=−qmezcla

qdisolucion=−mc(Tfinal−Tinicial)
qdisolucion
∆ Hdisolucion=
Nsoluto
Metodología:

ACTIVIDAD 1. Determinación de la entalpia de

neutralización de NaOH con HCl
1. Se mide 50 mL de disolución de HCl 1M en una
probeta, posteriormente se vierte en el calorímetro.
2. Se mide la temperatura (T1) y se anota el volumen y
temperatura obtenidos.
3. Se procede a enjuagar la probeta con agua destilada
para luego medir 50 mL de disolución de NaOH 1M
4. Medir la temperatura de la base, esta debe ser igual a
la del ácido.
5. Verter la disolución de NaOH al calorímetro para que
reaccione con el HCl. Tapar y mover, medir la
temperatura cada 20 segundos hasta que no varíe.
(T2)
Elaboración propia

ACTIVIDAD 2. Determinación de la entalpia de disolución

de urea en agua
1. En una probeta medir 50 mL de agua destilada y
agregarla al calorímetro, inmediatamente medir su
temperatura (T1)
2. Medir 2, 5 gramos de urea (previamente pesada en la
balanza) al calorímetro.
3. Tapar inmediatamente y agitar la mezcla, cada 20
segundos medir la temperatura hasta que esta ya no
varíe (T2).
Elaboración propia
Materiales empleados:

Probeta

Recuperado de: https://www.kasalab.com/producto/probeta-graduada-1000ml-vidrio-

borosilicato-clase-a-con-certificado-individual-con-pico-y-pie-hexagonal/

Recipiente aislado (termo)

Recuperado de: https://www.pngwing.com/es/free-png-yariy

Termómetro

Recuperado de: https://www.medicalexpo.es/prod/ludwig-schneider/product-112722-

1002638.html
RESULTADOS:

TABLA 1: Determinación de la entalpía de neutralización de NaOH con HCl

Elaboración propia
 TABLA 2: Determinación de la entalpía de disolución de urea en agua

Elaboración propia

Discusión de resultados:

Analizando los datos obtenidos de la experimentación relevado a la termoquímica, y

realizando los cálculos respectivos a cada proceso, se llega a los siguientes
resultados:
Respecto a la tabla 1: “Determinación de la entalpía de neutralización de NaOH con
HCl”, se puede inferir que el resultado del cálculo de entalpía de neutralización entre
estos compuestos ha salido -12000 cal, lo cual, refleja que los datos del ácido
clorhídrico, HCl, tales como su volumen de 50 mL y con T° 293,15K ha sido un factor
clave durante la neutralización; así como, con el hidróxido de sodio, NaOH, y su
respectivo volumen de 50 mL y T° de 293,15K, Sabemos que las ΔH con resultados
negativos son clasificados como reacciones exotérmicas ya que liberan energía en
forma de calor, es decir, incrementa su T° en sus alrededores, provocando que la
energía mantenida proviene de esos mismos reactivos, además, sustenta que la ΔH
final es menor que la ΔH inicial. Se puede difundir que los -12000 cal de ΔH de
neutralización es clasificado como una reacción exotérmica, adicionalmente, esta
sustancia estaba en un recipiente aislado y/o cerrado térmicamente. Por otro lado, el
registro de su máxima T° de 299K, la masa de la mezcla final de 100 gr. y el calor
específico de la mezcla final 1 cal, tuvieron un rol importante en la fórmula del calor
absorbido: -q absorbido = m . Ce . (Tf-Ti); concluyendo que la resolución de ello
conlleva a una reacción exotérmica.

En base a los resultados de la tabla 2: “Determinación de la entalpía de disolución de

urea en agua”, se obtuvo 3240 cal/mol entalpía de disolución entre la urea, CH₄N₂O, y
el agua, H2O; siendo utilizado 4 gr. de urea en reacción con 50 mL del agua destilada
a una T° de 293 K; factores claves en el resultado de la ΔH de disolución hallada.

Sabemos que las reacciones endotérmicas son el resultado de entalpías positivas, ya

que absorben la energía en forma de calor; como consecuencia hace enfriar la T° de
los alrededores; y que la energía mantenida proviene de los alrededores (p. 2);
infiriendo que el resultado 3240 cal/mol refleja a este tipo de reacciones endotérmicas;
asimismo, esta sustancia estaba térmicamente aislado. Asimismo, los datos de la T°
final mínima registrada que fue de 289K °C, la masa de la mezcla final de 54 gr. y su
respectivo calor específico de la masa final de 1 cal; han influenciado en la fórmula de
la disolución: q disolución = -m . Ce . (Tf-Ti); llegando a la deducción que el
procedimiento de la reacción resultó una reacción endotérmica (Utani, et al. 2021).

Conclusiones

➢ Se logra diferenciar una reacción exotérmica (reacción de neutralización entre

el HCl y el NaOH) y endotérmica (cuando se lleva a cabo la disolución de H2O
con urea).

➢ Se comprende el flujo de energía en las reacciones en un sistema químico,

tanto en su absorción como en su desprendimiento, en conjunto con la
variación de entalpía de algunas transformaciones que pueden determinarse
experimentalmente por medida del calor involucrado en las mismas mediante el
calorímetro.
CUESTIONARIO:

1) ¿Cómo confirmaría usted que logro cumplir el propósito de la práctica?

 Con una práctica oral o escrita detallando el propósito y las conclusiones de

la misma.

2) ¿Cómo demuestra que el trabajo realizado por usted es confiable?

 Volviéndolo a realizar, pero con la supervisión de mi profesora

3) ¿Cómo demuestra usted que trabajo de manera segura?

 Lo demuestro mediante mi profesora ya que nos indicó los requerimientos

para esta práctica, los que seguimos de manera correcta para nuestra
seguridad y la de nuestros compañeros.

4) ¿Cómo demuestra que cuido el ambiente en el laboratorio?

 Con una revisión al final de la práctica para que verifiquen si hay algún
daño en los implementos y/o en los reactivos.

5) ¿Qué operaciones unitarias y que procesos unitarios se han llevado a

cabo en esta práctica?

 Procesos Unitarios: Neutralización

6) Usted ha comprobado que la neutralización es una reacción exotérmica, lo

que significa que al ocurrir la reacción se pierde energía, ¿Por qué si se
pierde energía, hay elevación de la temperatura de la masa contenida en el
calorímetro?

 El calor es energía en tránsito; siempre fluye de una zona de mayor

temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la
temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el
volumen de los cuerpos se mantenga constante.

7) ¿se hubiese logrado el propósito si se hubiese trabajado con un recipiente

que no estuviese aislado térmicamente?

 No, ya que al no estar aislado térmicamente no se tomarían los datos

correctos y por ende estaría mal el trabajo de la práctica.

8) ¿se podría medir el calor de combustión en un calorímetro como el que ha

usado en el laboratorio?

 Si porque el termo resiste altas y bajas temperaturas y sirve como un

aislador térmico.
Bibliografía:

-Hemminger, W. & Hoehne, G. (1984) Calorimetry. Germany.

-Patel, S., & Bende, N. (2022). DETERMINATION OF HEAT OF NEUTRALIZATION

OF ACID PRESENT IN LEMON USING NAOH SOLUTION.

-Palma, Sánchez, Silva, Montalvo & Suarez, (2022). Guía de practicas de laboratorio.
Química General.

-Utani, Pumaylle, Diaz, Casana & Angelino. (2021). Informe Termoquímica.

Universidad Agraria la Molina.