UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

Escuela Profesional de Ingeniería Química

ASIGNATURA:
Laboratorio Química General I
GRUPO:
1 - 92G
INTEGRANTES:
● Aquino Galarreta, Jherson
● Jiménez Borja, César Enrique
● Moquillaza Castro, Cielo Yadhira
● Pazos Fernández, Karen Lisseth

PROFESOR:
Ortega Blas, Flor María

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I. INDICE
CONTENIDO PAGINA
CARATULA 1
INDICE 2
OBJETIVOS 3
INTRODUCCION 3
MARCO TEORICO 4
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 6
RESULTADOS Y DISCUSION 8
CONCLUSIONES 8
RECOMENDACIONES 8
CUESTIONARIO 9
ANEXOS 11

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II. OBJETIVOS:
 Conocer de manera clara el concepto de Volumen molar que será muy
importante en esta clase.
 Aplicar y verificar de manera correcta las leyes de las combinaciones
químicas como la ley de conservación de la masa y la ley de los gases
ideales.
 Llegar a obtener el volumen molar del O2 a partir del volumen de agua
desalojado, por el gas desprendido en la reacción correspondiente.

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III. INTRODUCCIÓN:
Al iniciar un nuevo tema de una materia que está directamente relacionada con
la ciencia a veces cuesta sintetizar la información que entrega el profesor. Lo
que se hace en estos casos es buscar el significado de lo que se va a tratar.
Entonces, diciendo todo esto, se puede definir la estequiometria como el
estudio cuantitativo de las reacciones químicas, con ayuda de los cálculos
estequiométricos se puede estimar y predecir la masa de un producto en una
ecuación química. La estequiometria tiene como propósito, fijar aquellas
relaciones entre los reactantes y productos de una reacción química
establecida. Los reactantes son los precursores de dicha reacción y lo que se
forma de este proceso son los productos. Una norma importante al realizar
ejercicios de estequiometria es obedecer las leyes de ésta, de lo contrario hay
una alta probabilidad que al calcular el resultado sea erróneo. El propósito
de haber realizado este laboratorio es comprender el concepto
nombrado en su amplio significado y así

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IV. MARCO TEÓRICO
La Estequiometría:
Es el cálculo de las reacciones cuantitativas entre los reactivos y los productos
en lo que se lleva la reacción Química, está basado en la Ley de la conservación
de la masa en donde la cantidad de masa de los reactantes es igual al de los
productos.
A continuación un ejemplo donde vemos que se cumple esta ley de
conservación de la masa:

12 + 4(1) + 4(16) = 80𝑔 12 + 16(2) + 4(1) + 2(16) = 80𝑔

Ahora veremos algunos conceptos como: el reactivo limitante, el reactivo en

exceso, el rendimiento, la pureza, el volumen molar, etc.
Reactivo limitante:
Es el reactivo que se consumen en primer lugar en la reacción ya que la
cantidad de este determina la cantidad total del producto que se va a formar,
cuando este reactivo se consume por completo la reacción se detiene.
Reactivo en exceso:
Es aquel porcentaje del cual tenemos más de lo necesario para que se lleve a
cabo la reacción química.
El Rendimiento:
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Es la cantidad de producto producido por una reacción química, podemos
encontrar tres tipos de rendimiento las cúales son rendimiento teórico,
rendimiento real o experimental.
Estos rendimientos se relacionan en la siguiente fórmula que nos ayudará a
saber el porcentaje de rendimiento de la reacción:
𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂 𝑅𝐸𝐴𝐿
%𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂 = × 100%
𝑅𝐸𝑁𝐷𝐼𝑀𝐼𝐸𝑁𝑇𝑂 𝑇𝐸Ó𝑅𝐼𝐶𝑂

La Pureza:
Se denomina pureza al porcentaje efectivo de reactivo puro en la masa total,
Por ejemplo: 60.0 g de molibdeno con pureza del 80% significa que 48 g de
molibdeno corresponden a molibdeno puro, siendo el resto impurezas inertes.
La pureza también debe aplicarse a sustancias que forman parte de mezclas o
disoluciones. Sólo participa en una reacción la cantidad pura de reactivo.
Fórmula:
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
%𝑃𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 = × 100%
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑟𝑜𝑠
Volumen molar:
Es la cantidad de volumen ocupado por un mol se utiliza como referencia el
metro cúbico por mol.
Existe un estándar llamado condiciones normales 0°C (273K) y 1atm
En donde se llega a concluir que 1mol en CN equivale a 22,4L.

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V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Materiales:
 balanza
 tubo de ensayo
 pinza
 mechero bunsen
 1 espátula
 termómetro
 probeta de 500 mL
 sistema armado de balón con juego de tapones bihoradado,
mangueras y conexiones.

Reactivos:

 Dioxido de manganeso
 Clorato de potasio
 Agua potable

1. Iniciamos con el reconocimiento y obtención de los materiales y

reactivos. En los reactivos tenemos el dióxido de manganeso a 0.05 g.
Llenamos un frasco con agua potable al tope y armamos el sistema
mostrado a continuación:

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2. Instalamos el mechero bunsen con el cual procederemos al
calentamiento del tubo de ensayo para eliminar cualquier rastro de agua
destilada, ya que fue previamente lavado, este calentamiento se dio con
ayuda de la pinza de madera, luego esperamos a que enfrié el tubo de
ensayo para proceder al pesado de este tubo con una pizca de dióxido de
manganeso (catalizador) y este nos da un resultado de 20.318 g a
continuación agregamos al tubo alrededor de 0.55 g de clorato de potasio
y volvimos a pesar obteniendo 20.868 g.

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3. Volvemos a utilizar el mechero bunsen para calentar nuestro tubo de
ensayo que contiene la muestra esperando que el O2 pueda evaporarse y
evidenciándose en el desplazamiento del agua y reflejando este volumen
en la probeta. Evidenciamos este desprendimiento del oxígeno mediante
un humo blanco y los resultados en volumen que observamos en la
probeta fueron de 160 ml con una temperatura de 21 celsius.

4. Por último, como en todas las clases limpiamos el área de trabajo, los
instrumentos utilizados y los retornamos a su lugar.

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VI. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:

Nota: No podremos realizar el cálculo de rendimiento debido a que en el

proceso de pase del oxígeno del tubo de ensayo hacia el frasco que contiene
agua este volumen del oxígeno desplazó al volumen del agua depositándolo en
la probeta no quitamos al término de este paso el tubo de ensayo, contaminando
nuestra muestra y en consecuencia no poder pesarla adecuadamente.

Calculando la presión del oxígeno

Pg= P02+ PV h2o

759.06= PO2 + 17.54

759.06-17.54= PO2

741.52= PO2

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VII. CONCLUSIONES
 El rendimiento de reacción de una sustancia está ligado a las condiciones
en los que se desarrolla.
 Dentro de una reacción siempre hay un reactivo que reaccionara
completamente y otro que al contrario le faltara reaccionar.
 Son muchos los factores físicos y químicos que intervienen en una
reacción.
 La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de
materia delos productos que se forma a partir de los reactivos. La
estequiometria es de gran importancia para los procesos químicos, lo que
la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los
cálculos necesarios para determinar la masa de cada una de las materias
primas que deben mezclarse y reaccionar, para obtener una masa
determinada de producto

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VIII. RECOMENDACIONES
1. Tener cuidado con el secado completo del tubo de ensayo ya que de
lo contrario no observaríamos la reacción deseada.
2. Evitar agregar mucha cantidad del catalizador ya que perdería su
propiedad.
3. Tener mucho cuidado al manipular el tubo de ensayo con el fuego ya
que se podría romper debido al calor.
4. Trabajar con orden y en concentración para no perder ni alterar los
datos como en el pesado para poder obtener los resultados más fiables
al momento de realizar la ecuación.
5. Mantener un ambiente limpio nos ayudará a no confundir ni
contaminar la muestra que nos genere datos falsos al final de nuestro
experimento

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IX. CUESTIONARIO:
1. Defina fórmula mínima y fórmula molecular

 La fórmula mínima o también llamada empírica es la representación más

simple de la proporción en la que se encuentran los átomos que forman
un compuesto químico.

 La fórmula molecular indica el tipo de átomos presentes en un compuesto

molecular y la cantidad de átomos de cada clase. Y tiene sentido hablar
de este tipo de fórmula en compuestos covalentes u orgánicos como la
glucosa (C6H12O6).

2. Cuando el óxido de Bario se calienta en condiciones adecuadas,

adiciona oxígeno dando un óxido de formula BaOx. Una muestra de
BaO que pesa 1,15g produce por calentamiento 1,27g del producto.
¿Cuál es la fórmula de este?

2BaO(s) + O2 (g) → 2BaOX (g)

(137,32+16) g (137,32+16x) g 137,32+16x = 127 (137,32+16)/115

115g 127g X=2

BaO2

3. Al ser calentado el nitrato de sodio desprende oxígeno para formar

nitrito de sodio. Una mezcla de nitrito y nitrato de sodio que pesa
0,754g pierde 0,064g al ser calentada. Calcule el porcentaje de
nitrato de sodio de la muestra original.

2KNO3 (s) → 2KNO2 (s) + O2 (g)

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 MEZCLA:

KNO3 Peso mezcla= (39+14+48) + (39+14+32)=

+
186g-molKNO2

%KNO3 = 101/186 . 100% =

54,3%

4. Calcule el error absoluto, relativo y relativo porcentual que afecta a

la pesada efectuada para determinar la fórmula mínima del clorato
de potasio.

 Error absoluto = pesada experimental – peso de dato = 2,261g – 2g =

0,261g
 Error relativo = Error absoluto / peso de dato x 100% = 0,261 / 2 = 261
/ 2000
 Error relativo porcentual = 13,05%

5. En base al trabajo práctico, ¿cuál habría sido el efecto de cada uno

de los siguientes factores sobre el valor obtenido para el volumen de
molar de oxígeno?

a) No tomar en cuenta la presión de vapor de agua

Entonces la consideración de la presión del oxígeno estaría siendo
mayor debido a que la presión barométrica lo indicaría así. Y
reemplazándolo en la ecuación para determinar el volumen, este
saldría menor de lo esperado.
b) El clorato de potasio no se descompone totalmente
Entonces el volumen de oxígeno en el producto sería menor.

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 c) Presencia de fugas de oxígeno
El cálculo del volumen de oxígeno sería menor.
d) El clorato de potasio está contaminado con una impureza inerte
(por ejemplo: arena)
El volumen de oxígeno que se desprenderá, por estequiometria y por
la impureza del KClO3 sería menor.
e) El clorato de potasio está contaminado con una impureza que
también da lugar al desprendimiento de oxígeno (por ejemplo:
dióxido de plomo)
El volumen de oxígeno sería mayor.
f) El tubo de ensayo contiene algunas gotas de agua antes de
comenzar el experimento
El volumen de oxígeno sería mayor debido al calentamiento y
evaporación del H2O.

6. Si un mol de moléculas de hidrógeno tiene una masa de 2g, cuál es

la densidad del hidrógeno en condiciones normales de presión y
temperatura? Aclare suposiciones.

PV = P0V0
T T0

MASA / DENSIDAD = 22,4L

Densidad (H2) = 2g x 1L = 0,0000893 g/cm3

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X. ANEXOS
 REPORTE REALIZADO EN CLASE

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