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20-5-2019 UNIVERSIDAD TECNICA

PARTICULAR DE LOJA
Área Biológica y
Biomédica
CINETICA QUIMICA E
INGENIERIA DE INGENIERIA DE
REACCIONES QUIMICAS

INFORME DE
PRÁCTICA
“INFLUENCIA DE LA
TEMPERATURA Y DE LA
PRESENCIA DE UN
CATALIZADOR”

Autores:
Keyla Yela
Ramiro Amari
Freddy Apolo
Ulises Guamán
Alexander Enríquez
INFORME DE PRÁCTICA

1.-RESUMEN
En la presente práctica se realizaron mediciones del tiempo que tarda en hacer efecto
una reacción química, todo esto con el objetivo de conocer la velocidad de reacción, y
de la misma forma su energía de activación. Se trabajó con 4 soluciones ácido sulfúrico,
acido oxálico, sulfato de manganeso y permanganato de potasio; se observó el
comportamiento de cada una de ellas en presencia del factor de la temperatura, así
como de un catalizador que fue agregado en el último ensayo.
2.-INTRODUCCION:
No todas las moléculas de los reactivos tienen la misma energía cinética, sino que está
distribuida al azar entre todas ellas, de forma que la mayoría tiene una energía cercana
a un valor medio, pocas tienen energías grandes y también pocas tienen energías
pequeñas. Al aumentar la temperatura, se hace mayor el porcentaje de moléculas con
energías grandes y también la energía media de las moléculas, con lo que una fracción
mayor de partículas tiene energía suficiente para superar la barrera de energía, por lo
que aumenta la velocidad de reacción.
3.-OBJETIVOS

 Estudiar, de forma cuantitativa, la influencia de la temperatura y la presencia de


un catalizador sobre la velocidad de la reacción redox que experimentan
permanganato y oxalato en medio ácido.
 Determinar la respectiva energía de activación para llevar a cabo esta reacción.
4.-MARCO TEORICO:
Catálisis
Substancia capaz de favorecer o acelerar una reacción química sin intervenir
directamente en ella; al final de la reacción el catalizador permanece inalterado. Los
catalizadores más usados son los constituidos por platino, paladio y vanadio o por
óxidos de cobre y de níquel. La substancia catalizadora necesita un soporte,
constituido generalmente por materias inertes. Se hace mucho uso de los
catalizadores en el campo de las pinturas acrílicas y de los plásticos, para acelerar
el proceso de polimerización, o en los silenciadores denominados precisamente
catalíticos, para reducir la contaminación. El empleo de un catalizador en una pintura
permite su endurecimiento en poco tiempo, pero exige también una técnica especial
de pulverización.
De acuerdo con la Teoría de Colisiones, una reacción biomolecular ocurre cuando dos
moléculas de reactivos adecuadamente orientadas colisionan con suficiente energía.
Por lo tanto, para que una reacción tenga lugar, las moléculas, átomos o iones, deben
COLISIONAR Consideremos la reacción hipotética:
A + BC AB + C
A + BC A----B----C AB + C
Para que una colisión dé lugar a reacción debe tener una cierta energía mínima:
** Si la Energía de la colisión < Ea, las moléculas de reactivos no pueden sobrepasar la
barrera y simplemente rebotan
**Si la Energía de la colisión ≥ Ea, los reactivos serán capaces de superar la barrea y
convertirse en productos.

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INFORME DE PRÁCTICA

Muy pocas colisiones son productivas porque muy pocas ocurren con la suficiente energía.
Además, es necesario que la colisión se produzca con una cierta orientación relativa entre las
moléculas de reactivos La Temperatura afecta a la velocidad de la reacción. Una mayor
temperatura implica una mayor energía cinética de las moléculas, por lo que aumentará la
probabilidad de que las colisiones sean productivas. En casi todas las reacciones, una mayor
temperatura implica una mayor velocidad de reacción.

5.-METODOLOGIA Y MATERIALES:
A.-Materiales:

 Gradilla para tubos de ensayo


 3 pipetas de 5ml
 3 vasos de precipitación de 50 ml
 Varilla de agitación
 Espátula
 Termómetro
 Cronometro
 Baños de agua de 55,45, 35, y 25°C
B.-Reactivos:

 Ácido sulfúrico 0.25 M


 Acido oxálico 1.5x10-3 M
 Sulfato de manganeso 0.01 M
 Permanganato de potasio 5x10-4 M

C.- Metodología
1. Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción (ensayos
1 a 4)
En un tubo de ensayo (tubo A) se ponen 2 mL de disolución de permanganato
potásico 5·10-4 M y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico 0,25 M. En otro tubo de
ensayo (tubo B) se ponen 5 mL de disolución de ácido oxálico 1,5·10-3 M. Se
introducen los dos tubos en el baño de agua a 55 °C y se espera unos cinco minutos
hasta que las disoluciones alcancen la temperatura del baño. A continuación, verter
el contenido del tubo de ácido oxálico sobre el que contiene el permanganato y a la
vez poner en marcha el cronómetro; agitar la mezcla con el agita tubos (no coger el
tubo con toda la mano). Medir el tiempo desde que se realiza la mezcla hasta que
desaparece el color rosa del permanganato. Repetir el ensayo y verificar que no
existe una gran diferencia entre las dos medidas de tiempo obtenidas. Realizar
ensayos similares a 45 °C, 35 °C y 25 °C. Realizar todos los ensayos por duplicado
En caso de discrepancia en alguno de los valores de los ensayos 1 a 4, se realizará
una tercera medida.
2. Estudio del efecto de un catalizador sobre la velocidad de reacción (ensayo 5).
En el ensayo 5, que también se realizará por duplicado, se medirá el tiempo que tarda
en desaparecer el permanganato desde que se produce la mezcla del contenido de
dos tubos (A y B) a 45 °C. En el tubo A se colocan 2 mL de permanganato potásico
5·10-4 M, 3 mL de ácido sulfúrico 0,25 M y una gota de sulfato de manganeso (II)
0,01M, y en el tubo B, 5 mL de disolución de ácido oxálico 1,5·10-3 M. Una vez
añadidos los reactivos a la pareja de tubos, los dos tubos se introducen en el baño
de agua a 45 °C y se espera unos cinco minutos hasta que las disoluciones alcancen
la temperatura del baño. A continuación, se vierte el contenido del tubo de ácido

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INFORME DE PRÁCTICA

oxálico sobre el que contiene el permanganato y a la vez se pone en marcha el


cronómetro; agitar la mezcla con el agita tubos (no coger el tubo con toda la mano).
Medir el tiempo desde que se realiza la mezcla hasta que desaparece el color rosa
del permanganato. Repetir el ensayo y verificar que no existe una gran diferencia
entre las dos medidas de tiempo obtenidas. De haberla, se realizará una tercera
medida.
6.-RESULTADOS Y CUESTIONES

1. Describir brevemente el procedimiento experimental utilizado en la


practica
Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de reacción (ensayos 1 a
4)
1. En un tubo de ensayo (tubo A) verter 2 mL de la solución de permanganato de
potasio 5x10-4 M y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico 0.25 M.
2. En el tubo de ensayo B verter 5 mL de la solución de ácido oxálico 1.5x10-3 M.
3. Introducir las muestras en un baño de agua a 55 O C y esperar 5 minutos a que
las soluciones alcancen la temperatura de equilibrio.
4. Colocar el contenido del tubo B en el A, activar el cronometro justo cuando cae
la primera gota de ácido oxálico y agitar la mezcla.
5. Medir el tiempo en el que desaparece el color del permanganato de potasio
cuando fue realizada la mezcla.
6. Repetir el procedimiento para verificar la corroboración de los datos. Realizar el
procedimiento anterior a las temperaturas de 25-45 o C, en intervalos de 10 o C.
En caso de incoherencia en la medición de los datos se realizará una tercera
medición.

Estudio del efecto de un catalizador sobre la velocidad de reacción (ensayo 5)

1. En un tubo de ensayo (tubo A) verter 2 mL de la solución de permanganato de


potasio 5x10-4 M y 3 mL de disolución de ácido sulfúrico 0.25 M y una gota de
sulfato de manganeso 0.01 M.
2. En el tubo de ensayo B verter 5 mL de la solución de ácido oxálico 1.5x10-3 M.
3. Introducir a baño maría a 45 o C, esperar 5 minutos a que alcancen una
temperatura similar.
4. Poner el contenido del tubo B en el A, activar el cronometro, agitar la mezcla y
medir el tiempo que tarda en desaparecer la coloración.
5. Repetir la medición para cerciorarse que los datos sean correctos.

2. Escribir la reacción iónica que tiene lugar y ajustarla por el método del
ion-electrón.
La reacción está dada por la siguiente formula:
𝑀𝑛𝑂4 + 𝐶2 𝑂4 + 𝐻 → 𝑀𝑛 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂
Usando el método ion-electrón, al balancear nos da como resultado la
siguiente ecuación:
𝑀𝑛𝑂4 + 𝐶2 𝑂4 + 8𝐻 → 𝑀𝑛 + 2𝐶𝑂2 + 4𝐻2 𝑂

3. Completar la siguiente tabla con los resultados obtenidos: (la


denominación x' corresponde al ensayo que se repite)

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INFORME DE PRÁCTICA

T [MnO4 ]- [C2O4]2- [H2SO4 ] Tiempo (s) v = Δ[MnO4 - ]/t


Ensayo
(0C) μmol/L μmol/L μmol/L E1 x E2 x´ Media ( μM/L)
1 y 1´ 55 2.026x10-09 2.1577x10-11 0.25 18,94 31,9 25,42 7,97010E-11
2 y 2´ 45 2.026x10-09 2.1577x10-11 0.25 41,28 52,41 46,845 4,32490E-11
3 y 3´ 35 2.026x10-09 2.1577x10-11 0.25 90 63 76,5 2,64837E-11
4 y 4´ 25 2.026x10-09 2.1577x10-11 0.25 102 105 103,5 1,95749E-11
5 y 5´ 45 2.026x10-09 2.157x10-11 0.25 40 25 32,5 6,23385E-11

4. Representar una gráfica de la velocidad de reacción frente a la temperatura


utilizando los datos de los cuatro primeros ensayos. Comentar esta gráfica.

Velocidad de reaccion vs Temperatura


9.00000E-11
Velocidad de reaccion ( μM/Ls)

8.00000E-11
7.00000E-11
y = 7E-14x2 - 4E-11x + 7E-09
6.00000E-11 R² = 0.9978
5.00000E-11
4.00000E-11 Series1
3.00000E-11 Poly. (Series1)
2.00000E-11
1.00000E-11
0.00000E+00
295 300 305 310 315 320 325 330
Temperatura (K)

La grafica representa que la temperatura con respecto a la velocidad de reacción


va en aumento y a medida de que la temperatura aumenta también aumenta la
velocidad de reacción siendo una gráfica de comportamiento polinómica,
5. Utilizando los datos de los ensayos 1 a 4, determinar la energía de
activación mediante la representación de ln 1/t frente a 1/T.

Temperatura Tiempo (s) Temperatura Ln (1/t) s-1 (1/T) K-1


(°C) (k)
55 25,42 328,15 -3,23553627 0,003047387
45 47,11 318,15 -3,85248529 0,003143171
35 76,5 308,15 -4,33729074 0,003245173
25 103,5 298,15 -4,63957161 0,003354016

A través de la fórmula:
−𝐸𝑎
𝑚=
𝑅
Despejando Ea:

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INFORME DE PRÁCTICA

𝐸𝑎 = −𝑚 𝑅
Donde:
m=pendiente
R=8.3144 J/mol K
𝑦2 − 𝑦1 −4.639 − −3.235
𝑚= = = −4573,2899
𝑥2 − 𝑥1 0,003354 − 0,003047
𝐾 𝐽
𝐸𝑎 = − (−4573,2899 ) (8.3144 )
𝑠 𝑚𝑜𝑙 𝐾
𝐽
𝐸𝑎 = 38024,162
𝑚𝑜𝑙
𝑘𝐽
𝐸𝑎 = 38,024
𝑚𝑜𝑙

ln (1/t) vs 1/T
0.0034

0.00335
y = 9E-05x2 + 0.0005x + 0.0037
0.0033 R² = 0.9971

0.00325
ln (1/t) S-1

0.0032
Series1
0.00315
Poly. (Series1)
0.0031

0.00305

0.003
-5 -4 -3 -2 -1 0
1/T (K-1 )

7.-CONCLUSION

En la presente práctica se estudió la influencia de la temperatura y un


catalizador en una reacción química. En el caso de la temperatura se
calculó la energía de activación la cual es la energía mínima necesaria
para que una reacción inicie su proceso, haciendo los cálculos
respectivos se obtuvo: 38.024 kJ/mol.
La temperatura cumple un valor importante en las reacciones químicas,
con respecto a la influencia de la temperatura se demostró que a mayor
temperatura la reacción ocurrirá en un lapso de tiempo menor lo contrario
ocurrirá al realizarlo con una temperatura menor.

8.-CUESTIONARIO

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INFORME DE PRÁCTICA

1. ¿Cómo afecta la adición de sulfato de manganeso a la velocidad de la


reacción? ¿Es un catalizador positivo o un inhibidor de esta
reacción? ¿Qué tipo de catálisis se produce?
La adición de al menos una gota de sulfato de manganeso afecta la
reacción acelerando su velocidad en la mezcla, actuando como un
catalizador. Esto se puede probar debido a que los mismos reactantes sin
manganeso a las mimas condiciones de temperatura realizan un proceso
de reacción más tardado, a diferencia que si se usa sulfato de manganeso.
Es un catalizador positivo ya que ayuda a que la reacción se lleve a cabo
y es una catálisis homogénea.
2. Si junto con el ensayo 5 se realizaran otros (6, 7, 8...) a distintas
temperaturas, ¿se modificaría la velocidad de reacción? Razonar la
respuesta.
La velocidad de reacción si se modificaría, de forma que el catalizador a
mayor temperatura aceleraría aún más el efecto de la reacción por lo que
el tiempo en llevar se a cabo seria cada vez menor.

10.-BIBLIOGRAFIA
Jencks, W.P. Catalysis in Chemistry and Enzymology. McGraw-Hill, New
York, 1969
Gómez, M.; Matesanz, A.I.; Sánchez, A.; Souza, P. Laboratorio de Química.
2ª ed. Práctica 4. Ed. Ediciones UAM, 2005.
Masel, Richard I. Chemical Kinetics and Catalysis Wiley-Interscience, New
York, 2001.
Elschenbroich, C. Organometallics (2006) Wiley-VCH: Weinheim

Nelson, D. L.; Cox, M. M. Lehninger, Principles of Biochemistry 3rd Ed. worth


Publishing: New York, 2000

11.- ANEXOS

Los tubos A Y B a 25°C Los tubos A Y B a 55°C

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INFORME DE PRÁCTICA

Mezclando el tubo B en el A Agitando la mezcla de los tubos

El color rosa desaparece después de la agitación

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