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INSTITUTO TECNICO SUPERIOR COMUNITARIO

Vicerrectoría Académica
AREA DE INFORMATICA
Técnico Superior en Desarrollo de Software

TEMA:
DESARROLLO DE APLICACIÓN MOVIL PARA LA REALIZACION DE PEDIDOS A
DOMICILIO EN COLMADOS
Caso: Colmado Gallo que pica

SUSTENTANTES
2019-0298 Rachelli Isela Matias Nuñez
2019-0644 Rody Ramdu Reyes Vargas
2019-1360 John Alexander Ramírez Aquino

Docente Asesor/a
Prof. Héctor E. Canario Leal

Santo Domingo Este, Republica Dominicana


05 de febrero de 2022
DESARROLLO DE APLICACIÓN MOVIL PARA LA
REALIZACION DE PEDIDOS A DOMICILIO EN
COLMADOS
Caso: Colmado Gallo que pica

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Tabla de contenido

1.- Estado del Arte:......................................................................................................................... 3

1.1 En el contexto social actual: ................................................................................................... 4

1.2 Proyecto más destacado: ......................................................................................................... 5

2.- Planteamiento y formulación del problema ........................................................................... 6

3.- Justificación de la investigación ............................................................................................... 7

4.- Objetivos .................................................................................................................................... 7

4.1 Objetivo General..................................................................................................................... 7

4.2 Objetivos Específicos ............................................................................................................. 7

5.- Estudio de Factibilidad: ........................................................................................................... 8

5.2 Factibilidad Operativa: ........................................................................................................... 8

5.1 Factibilidad Técnica: .............................................................................................................. 9

5.4 Factibilidad Económica ........................................................................................................ 10

-Requisitos óptimos: ................................................................................................................... 11

-Requisitos mínimos: .................................................................................................................. 11

6.- Cronograma de Actividades................................................................................................... 12

7. Bibliografía Propuesta ............................................................................................................. 13

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1.- Estado del Arte:
Debido a la naturaleza de este proyecto, el estado actual del arte se centrará en las aplicaciones/
sistemas que se encuentren actualmente en mercado y/o se hayan desarrollado para satisfacer una
necesidad similar.
Los siguientes datos han sido extraídos de las definiciones oficiales de las aplicaciones tratadas a
lo largo de esta sección, así como sus respectivas páginas web y entradas en Google Play y
AppStore.

En primer lugar, cabe destacar dos aplicaciones, cuyo funcionamiento está centrado en “El
Colmadero/ Vendedor” y su forma de gestionar ventas y tratos personales con los consumidores,
estas son:

-Zoho CRM: Es una herramienta desarrollada por Figura 1


Zoho Corp. y lanzada en el año 2005. En principio ZohoCRM
fue una aplicación de ordenador, aunque al pasar
de los años implementó el soporte móvil. Sirve
para gestionar la relación entre cliente y vendedor,
de una forma personalizada para cada cliente, de
modo que el vendedor puede llevar el
reconocimiento de los tratos que mantiene activos,
las transacciones, los elementos vendidos y el Zoho Crm, Tomada de la Página Web Oficial, Por

estado de estos. Zoho Corp, 2021, zoho.com/es-xl/

-Mobizy: Es una Aplicación desarrollada por la empresa homónima y lanzada en el año 2011, al
igual que el caso anterior, sirve para gestionar ventas de PYMES, su forma de utilización evoca a
un nivel de administración avanzado, presenta la innovación de ser aplicación móvil que sirve para
hacer las susodichas gestiones de una forma más cómoda y portátil tanto para clientes como para
vendedores.

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1.1 En el contexto social actual:

Debido al azote de la pandemia de COVID-19 que tuvo su gran auge a inicios del año 2020, han
surgido aplicaciones móviles que facilitan la adquisición de recursos alimentarios y de primera
necesidad a través del servicio de entrega. Debido a la orientación del proyecto hacia a los
colmados, nos centraremos en aquellas aplicaciones de servicio de entrega de comida a domicilio
actuales más relevantes a fecha de la redacción del documento.

Uber Eats:

Desde Estados Unidos, Uber nos presenta su propuesta de servicio de Delivery, donde puedes
contratar a un conductor afiliado a la aplicación para recoger tu pedido en alguno de los restaurantes
registrados en la aplicación y llevarlo hasta tu domicilio por una pequeña tarifa. La aplicación lleva
presente en el mercado desde 2014 aunque tuvo su auge y caída en tiempos recientes.

Glovo:

Glovo ha sido la respuesta inmediata a la propuesta de Uber Eats, presentando su aplicación móvil
desde España (y recientemente también Latinoamérica) en 2014, con una propuesta bastante
similar a Uber Eats, tomando la delantera en el mercado hispanohablante debido a la cercanía con
los usuarios.

PedidosYa: Figura 2
Usada comúnmente para pedir comida de distintos restaurantes, PedidosYa es PedidosYa
actualmente la aplicación de entregas más utilizada en la República
Dominicana y la mayor parte de Latinoamérica, Con más de 20 Millones de
descargas entre las tiendas de aplicaciones disponibles desde su salida en 2019,
cada vez más supermercados grandes se unen a la propuesta, elevando de esta
forma la popularidad de la aplicación y, por tanto la tarifa de entrada para
cualquier establecimiento que desee pertenecer a la lista de lugares disponibles.
El proyecto más destacado en cuanto a la ayuda de los colmados en términos Publicidad de

de gestión de pedidos a nivel Nacional ha sido sin duda Colma App, la cual está PedidosYa,
imagen tomada de
centrada en ofrecer los productos de la Cervecería Nacional Dominicana a
APP Store, por
través de su plataforma virtual, la cual puede ser accedida .
PedidosYa, 2019,
pedidosya.com.do

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1.2 Proyecto más destacado:

ColmApp: Figura 3
Cervecería Nacional Dominicana SA (CND SA) inició este proyecto para ColmApp
ayudar a facilitar la llegada de sus productos desde los puntos de distribución
autorizados hasta las casas de sus consumidores, tras su lanzamiento en 2018, la
App solamente cuenta con un catálogo de productos pertenecientes a CND SA
y algunos afiliados, obviando el resto del catálogo del colmado en cuestión, de
forma que convierte al Colmado en un punto de distribución de CND SA de
forma más directa con los clientes, aunque les retiene de poder ordenar los
productos que quieran y los limita a un catálogo de bebidas alcohólicas,
complementos para las mismas y aperitivos. Cuenta con una plataforma virtual Tomado de, De
App Store, por
que te permite ordenar desde la web y la propia App, cuyo funcionamiento e
CND SA, 2019,
interfaz resultan bastante intuitivos para el tema en cuestión.
colmapp.com.do

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2.- Planteamiento y formulación del problema

Los colmados son una pieza clave en respuesta alimentaria, fundamentales para la sociedad y un
elemento distintivo de la comunidad. Al ser un elemento tan importante sus servicios son muy
requeridos, por ende, estos necesitan realizar estrategias que faciliten la vida de los consumidores,
les ayude a innovar su forma de negocio y mantengan un excelente rendimiento en el servicio.

Las personas cada vez tienen menos tiempo para realizar todas las actividades de su cotidiano vivir
y, a fin de administrar su tiempo, resulta preferible realizar un pedido a domicilio antes que dirigirse
al establecimiento más cercano, esto sumado al riesgo actual que representa el contacto físico
innecesario debido a la actual pandemia, resulta en una alza en la demanda de pedidos a domicilio,
como consecuencia las llamadas son tan constantes que no imposibilitan obtener la organización
debida de los pedidos y escuchar correctamente las ordenes debido a la música, que es un
complemento de los colmados en los diferentes sectores de Santo Domingo Este, específicamente
en el colmado Gallo que pica en el sector de Los Trinitarios y, como resultado de esto, se entregan
pedidos incompletos, generando así más gastos al establecimiento realizando dos viajes para
entregar un pedido consumiendo más combustible del necesario y obteniendo un cliente
insatisfecho como resultado.

Rectificando que el mayor de los problemas de los ya expuestos en el párrafo anterior es que el
cliente este insatisfecho debido a un mal servicio y esto trae como consecuencia que bajen las
ventas ya que dejan de preferir dicho establecimiento.

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3.- Justificación de la investigación

Nuestra investigación acerca de las diferentes aplicaciones que existen hoy en día relacionadas con
la entrega a domicilio puede permitirnos ver con claridad las potencialidades que cada una
presentan y los beneficios que las mismas les brindan a las personas, de esta manera podemos
observar que hay un sector que necesita una herramienta de apoyo para poder ejecutar un servicio
eficaz y eficiente que les permita incursionar en los avances tecnológicos actuales y modernizar
sus servicios.

Esta aplicación beneficiara tanto a las personas entregaran el pedido como el que lo recibe, ya que
por esta manera se plantea que se puedan realizar pedidos más rápidos, evitando congestión de
llamadas telefónicas, El tiempo se ahorra y recibir pedidos erróneos. Además de que resulta factible
su realización de acuerdo con el estudio descrito más abajo. Por este motivo, con la implementación
de la aplicación móvil se verán reflejados los beneficios que brindan los avances tecnológicos
actualmente y como pueden contribuir con el desarrollo de una empresa, en este caso un colmado.

4.- Objetivos

4.1 Objetivo General

Desarrollar una aplicación móvil para realizar pedidos a domicilio dirigida a los colmados.

4.2 Objetivos Específicos

1. Investigar sobre el recibimiento y envío de pedidos a domicilio en colmados para


implementarlo en la aplicación.
2. Analizar los requerimientos que serán implementados en el desarrollo de la
aplicación.
3. Diseñar la arquitectura de la aplicación móvil, el modelo de base de datos y la
interfaz de la aplicación móvil que cumplan con los requerimientos del negocio.
4. Programar una aplicación que permita resolver el problema establecido en el tiempo
dado
5. Evaluar la aplicación para garantizar que tenga un correcto funcionamiento,
realizando pruebas durante el proceso de desarrollo para detectar posibles errores.

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5.- Estudio de Factibilidad:

5.2 Factibilidad Operativa:

A nivel Operativo, Se consideran necesarios los siguientes recursos humanos y materiales para
llevar a cabo las actividades clave del proyecto.
-Personal encargado de la Gestión de Base de datos: Dominio Básico de Lenguaje SQL.
-Programación orientada a objetos: Programadores Con dominio en C# y/o Javascript.
-Beta Testing: Miembros del equipo con conocimiento en técnicas de prueba de software.
-Diseño: Diseñador con conocimiento de Ux, Ui y Diseño de sistemas.

-Análisis de Software: Equipo con capacidad de análisis y formación básica en el área.

De las habilidades requeridas dentro del estudio, se contemplan los integrantes del Equipo
sustentante, estando las funciones divididas de la siguiente forma:

Tabla 1
Recursos humanos necesarios

Integrante Función/es

Programadora C#, SQL, Analista, Redactora


Rachelli Isela Matías Núñez
de documentación, Tester.

Rody Ramdu Reyes Vargas Analista, Programador C#, SQL, Tester.

Programador C#, Diseñador, Redactor de


John Alexander Ramírez Aquino
Documentación, Tester.

Conclusión de la factibilidad operativa:

Dado que los integrantes originales del equipo cuentan con los conocimientos necesarios en los
distintos campos a aplicar dentro del proyecto, y su participación se ha establecido sin ánimo de
lucro, la contratación de personal adicional es innecesaria, abaratando costes en el proceso y
afirmando la factibilidad operativa del proyecto.

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5.1 Factibilidad Técnica:

Tabla 2

Requerimientos técnicos para el desarrollo del proyecto

Características Requisitos Mínimo

Procesador Procesador de 1.6 GHz o más rápido

Sistema Operativo Windows 10

RAM 8 GB de RAM Mínimo

Almacenamiento 60 GB de espacio disponible en el disco

duro unidad de disco duro de 5400RPM

Tarjeta de Video Compatible con DirectX 9 (resolución de

1024 x 768 o superior)

Software Adicional .Net framework, xamarin. Forms

Nota. Esta tabla muestra los requerimientos técnicos para la elaboración del proyecto de software.

Tabla 3

Características comerciales del software para el desarrollo

Software Tipo de Licencia

Windows 10 Comercial

.Net framework Gratuita

Xamarin.Forms Gratuita

Librería Google Play Service Gratuita

Google Cloud Messaging (GCM) Gratuita

Nota. Esta tabla muestra las características comerciales del software que será desarrollado.

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Conclusión de la factibilidad técnica

Respecto al estudio de factibilidad técnica que se realizó, se determina que es factible realizar el
proyecto, ya que los requerimientos de hardware de equipo descritos en la tabla 2 son cumplidos
por las estaciones de trabajo de los 3 integrantes del equipo sustentante, los cuales también cuentan
con las características de software necesario para la implementación del proyecto gracias a la
característica de libre descarga que poseen, tal y como se describe en la tabla 3.

5.4 Factibilidad Económica

1. Costo de personal

Tabla 4

Costo del personal que estará desarrollando el proyecto

Personal Costo

Rachelli Matias 0

Rody Reyes 0

Jhon Ramirez 0

Total 0

Nota. Esta tabla muestra el costo del personal que es nulo porque es un proyecto institucional.

2. Costos de implementación: El sistema a desarrollar estará a cargo de 3 personas, alumnos


del Instituto técnico superior comunitario en proceso de titulación, con el objetivo de optar
al título de Técnico Superior en desarrollo de Software. Los costos asociados a la
implementación varían según la plataforma en la que se publicará la aplicación, en el
escenario en el que la aplicación desarrollada sea publicada en dispositivos Android, la
tarifa aplicada por Google Play es de 24.99 US$.
3. Costos de Hardware: Teniendo en cuenta que el equipo cuenta con los equipos requeridos
para la realización del proyecto, los costos del hardware son nulos.
4. Costos de Software: Debido a que las licencias del software son gratis como esta descrito
en la tabla 3, los costos del software son nulos.

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Conclusión de la factibilidad económica

Dado que los requerimientos económicamente que hablan para la realización del proyecto
son alcanzables debido que no hay costos el proyecto se considera factible
económicamente.
-Requisitos óptimos:
El escenario más optimo en el que podemos desarrollar el proyecto incluye un local
alquilado o comprado que funja de estación de trabajo para los equipos de diseño,
desarrollo, prueba y Gestión de base de datos. De la misma forma, sería optimo delegar
las funciones de diseño y prueba a equipos asociados a los 3 integrantes originales,

-Requisitos mínimos:

A fin de obtener un resultado funcional del proyecto a desarrollar, los elementos


fundamentales en material de recursos humanos están compuestos de los 3 integrantes del
equipo de redacción de este documento, los estudiantes de término en el curso Técnico
superior en desarrollo de software Rachelli Isela Matías Núñez, Jhon Alexander Ramirez
Aquino y Rody Ramdu Reyes Vargas, cuyos conocimientos en las áreas pertinentes se
catalogan como ‘suficientes’ para el fin establecido. A nivel Operativo, los 3 integrantes
cuentan con sus estaciones de trabajo y licencias pagas de los softwares pertinentes
(hablando específicamente de entornos de desarrollo, sistemas operativos y licencias de
uso de programas de Microsoft), así como herramientas gratuitas de análisis, diseño,
control de versiones de software para programación a remota, FrameWorks y gestión de
bases de datos.

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6.- Cronograma de Actividades

CRONOGRAMA DEL PROYECTO


ACTIVIDADES enero FEBRERO MARZO ABRIL
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Definición planeación y
organización

Levantamiento de
Requerimientos y Análisis

Diseño y Desarrollo de la
App

Implementación

Pruebas

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7. Bibliografía Propuesta

McDaniel, Carl y Gates, Roger. (2016). Investigación de mercados. Cengage learning.

https://www.academia.edu/34683628/Investigaci%C3%B3n_de_mercados_10ma_Edici%C3%B

3n_Carl_McDaniel_FREELIBROS_ORG

Godin, Seth. (2002). La vaca purpura. Gestión 2000.

https://www.leadersummaries.com/es/libros/detalle/la-vaca-purpura

Tigani, Daniel. (2006). Excelencia en Servicio. Liderazgo 21.

http://www.laqi.org/pdf/libros_coaching/Excelencia+en+Servicio.pdf

Virkus, R, O’Donoghue, R, Cain, S, Harty, J, Cook, N, Thain, I, Repty, A, Clarck, O. y Balaz, A.

(2017). Don’t Panic: Guía para las galaxias de aplicaciones móviles. (17ª Edición). Open

Xchange.

https://f.hubspotusercontent40.net/hubfs/9391640/Imported%20files/Mobile_DevGuide_17thEdit

ion_Web_Spanish.pdf

Snider, Ed. (2019). Mastering Xamarin. Forms: App architecture techniques for building multi-

platform, native Mobile apps with Xamarin. Forms 4. (3ra Edición). Packt Publishing.

HÉBUTERNE, Sylvain y PÉROCHON, Sebastien. (2018). Android: Guía de desarrollo de

aplicaciones para Smartphones y Tabletas. (2da Edición). Ediciones ENI.

https://books.google.com.do/books/about/Android.html?id=F63qKD7TjFgC&printsec=frontcove

r&source=kp_read_button&hl=es-419&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

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Gobo Garrido, Juan. (2013). TFC Desarrollo de Aplicaciones móviles.

http://openaccess.uoc.edu/webapps/o2/bitstream/10609/18528/6/jugarridocoTFC0113memoria.p

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Shastri, Nirav. (14 de junio de 2019). Como las aplicaciones móviles han transformado el sector

de la restauración y la entrega a domicilio. OpenMind BBVA.

https://www.bbvaopenmind.com/economia/empresa/como-las-aplicaciones-moviles-han-

transformado-el-sector-de-la-restauracion-y-la-entrega-a-

domicilio/#:~:text=Aplicaciones%20como%20SkipTheDishes%2C%20entre%20otras,pedido%2

0de%20una%20sola%20vez.

Amparo, Helenny. (19 de marzo de 2021). Precios de productos varían de un colmado a otro.

Listín Diario. https://listindiario.com/la-republica/2021/03/19/661903/precios-productos-varian-

de-un-colmado-a-otro

Felipe, Carlos. (16 de diciembre de 2020). Formalización de colmado y/o mini market. Carlos

Felipe Lauw Firm SRL. https://fc-abogados.com/es/formalizacion-de-colmado-y-o-mini-market/

Romero, Angie. (2021). Aplicaciones digitales de delivery: incidencia en el consumo de comidas

rápidas durante el primer semestre del año 2020 en guayaquil. [Tesis de grado]. Universidad

Politécnica Salesiana. https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/20087/1/UPS-

GT003165.pdf

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