MOF (Manual de Organización y Funciones)

Documento técnico normativo de gestión institucional que describe y establece

- la función básica y las funciones específicas

- las relaciones de autoridad, dependencia y coordinación
- los requisitos de los cargos o puestos de trabajo

Este documento, además es lo que determina las funciones específicas de los cargos o puestos
de trabajo, proporciona información a los directivos y personal sobre sus funciones y ubicación en
la estructura orgánica de la entidad, ayuda a la simplificación administrativa, y facilita el proceso
de inducción y adiestramiento del personal nuevo y de orientación al personal en servicio.

Para su estructura y creación se deben tener en cuenta el ROF, el Cuadro de Asignación de

Personal (CAP), El Estudio situacional y análisis de las funciones de los cargos o puestos de
trabajo y de los procedimientos, El Manual Normativo de Clasificación de Cargos de la
Administración Pública, y Las normas técnicas y legales y los documentos normativos internos de
cada entidad en lo que sea aplicable.

Para su elaboración se deben tener en cuenta 5 criterios:

1. No crear ni modificar nuevas unidades orgánicas.

2. No crear cargos o puestos de trabajo adicionales, ni modificar los establecidos.
3. El MOF será elaborado en forma independiente en las unidades orgánicas del segundo
nivel organizacional de las entidades.
4. Tener en cuenta que el lenguaje a utilizar debe ser claro, sencillo y breve; la acción a
realizar debe ser expresada en verbo infinitivo, al inicio de cada función, a continuación el
asunto sobre el que trata la acción, y por último el propósito, fin u objeto de la función.

CONTENIDO DEL MOF

Carátula de identificación

Índice

Capítulo I Objetivo y alcance del MOF

Capítulo II Base legal

Capítulo III Criterios del Diseño

Capítulo IV Estructura Orgánica y Organigramas estructural y funcional

Capítulo V Cuadro Orgánico de cargos

Capítulo VI Descripción de Funciones de los cargos

El MOF debe ser evaluado al menos una vez al año, y sus modificaciones son consecuencias de
alguna modificación en:

- Reglamento de la Ley N° 27657 - Ley del Ministerio de Salud.

- Procesos organizacionales y procedimientos.
- Objetivos funcionales y estructura orgánica en el ROF.
- En el CAP.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS (MP)

Documento técnico de sistematización normativa que contiene la descripción detallada de las

acciones que se siguen en la ejecución de actividades, sub procesos y procesos, por una o más
unidades orgánicas incluyendo además los puestos de trabajo que intervienen, precisando sus
responsabilidades y participación.

También contiene información y ejemplos de formatos, autorizaciones o documentos necesarios,

instrucciones para el uso de máquinas o equipos de oficina a utilizar y cualquier otro documento o
información como dato necesario para el correcto desempeño del procedimiento.

Se utiliza como un instrumento para la sistematización de los flujos de información y documento

base para el desarrollo del Plan Estratégico de Sistemas de Información de la Entidad y del
Sector.

Fuentes de información para su elaboración:

 1. El Reglamento de la Ley N° 27657

2. El ROF.

3. El MOF.

4. El Inventario de Procedimientos de las unidades orgánicas.

Características:

1. Información completa, concisa y clara.

2. Fácil manejo e identificación.

3. Que permita intercambiar las hojas para su permanente actualización.

4. En formato A4 y A3 cuando sea necesario para los gráficos.

CONTENIDO

Carátula de Identificación del Manual

Índice

Capítulo I Introducción

Capítulo II Objetivo del Manual

Capítulo III Base Legal

Carátula de identificación de procesos y sub-procesos indicando los procedimientos que lo

conforman

Capítulo IV Procedimientos

En este capítulo se compendiará las fichas de descripción de los procedimientos agrupados por
procesos, lo que contendrán la siguiente información:

- Carátula de identificación de los procedimientos agrupados por procesos

 - Nombre del Procedimiento
- Código
- Objetivo del Procedimiento
- Alcance
- Base Legal
- índice de Performance
- Normas de operación
- Descripción del procedimiento
- Entradas
- Salidas
- Definiciones (Glosario de términos)
- Registros
- Anexos (Diagrama de flujo del procedimiento, formularios y/o impresos)

Se debe evaluar el Manual de Procedimientos por lo menos una vez al año, debiendo ejecutarse
las modificaciones, siguiendo las mismas normas y procedimientos que han sido establecidas
para su formulación y aprobación, siendo procedente la modificación en los siguientes casos:

a. Según lo dispone la Ley N° 27657 - Ley del Ministerio de Salud

b. Por cambios en los procesos organizacionales.

c. Por cambios en las normas vigentes que afecten directa o indirectamente el desarrollo
de los procedimientos establecidos.

d. Por la modificación de los objetivos funcionales y estructura orgánica en el ROF de la

Entidad.
 Ejercicios
1- La empresa Kampbel SA presenta su siguiente estructura funcional:
Posee un Director quien supervisa las divisiones Servicios, Comercialización, Administración y el
departamento de Recursos Humanos.
En Servicios se encuentran los departamentos Deportes y Recreación. En Deportes están las secciones
Fútbol, Tenis y Ping Pong.
En Comercialización se encuentran los departamentos de Compras, Ventas, Marketing y la sección
Atención al Cliente. Las Compras se realizan en Montevideo, Las ventas se orientan a las secciones
públicos Jóvenes; y Adultos. Marketing se encarga de las secciones Publicidad, Estudio de Mercado y
Promoción.
En Administración se encuentran los departamentos de Contabilidad y Tesorería. Contabilidad se encarga
de las secciones Registro, Balances, e Informes y es asesorada por un Contador Público. Tesorería se
encarga de los sectores Cajas y Cuentas a Cobrar.
En Recursos Humanos se encuentran las secciones Liquidación de Sueldos y Relaciones Laborales.

Director

sevicios comercialización administración

recreación deporte compra venta marketing tesorería contabilidad

RRHH

Asesor
Publicidad
tenis adultos jóvenes Atención alPromoción Est. de Mercado
fútbol
Ping-Pong cliente Liq. de sueldo RRLL
Informes Registro
balance

cajas cuentas a cobrar

Azul: dirección

Rojo: divisiones

Verde: Departamentos

Negro: Secciones

Anaranjado: Sectores
2- La empresa Timerfel SA presenta su estructura funcional:

Posee un Gerente General, quien supervisa las divisiones de Producción, Logística, Comercialización y el
departamento Administración.
Producción posee los departamentos de Diseño, Corte, Armado y la sección Control.
En Logística se encuentran los departamentos de Importación y Exportación, ésta división es asesorada
por un Despachante de Aduana.
En Comercialización se encuentran los departamentos de Compras, Ventas, y la sección Marketing. De
Administración depende la sección Contabilidad y el sector Informes.

Gerente General

Producción Comercialización
Logística

Desp. Aduana

Diseño Corte Compra Administración

Exportación Importación Venta
Armado

Control Contabilidad
Marketing

Informes

Azul: dirección

Rojo: divisiones

Verde: Departamentos
Negro: Secciones

Anaranjado: Sectores

3- La empresa Falcón SA presenta su estructura organizativa:

Cuenta con un Director, quien es asesorado por un Escritorio Jurídico, posee además una Secretaria.
Supervisa las divisiones de Producción, Comercialización, Administración y el departamento de Recursos
Humanos.
En Producción se encuentran los departamentos de Diseño, Armado, Empaque y la sección Control.
Diseño cuenta con los sectores Manual y Digital.
En Comercialización se realizan las actividades de Ventas, Compras, Marketing y la sección Atención al
Cliente. Ventas supervisa las secciones Vestimenta tanto para Niños como para Adolescentes. Las
compras se realizan en Montevideo.
En Administración se encuentran los departamentos de Contabilidad, Tesorería, la sección Informes y el
sector Cuentas a Pagar.

Manual
Diseño

Digital
Armado

Producción

Empaque

Control

Secretaria Ventas Vestimenta

Compras
Atención al
Comercialización cliente
Marketing

Director

Contabilidad

Asesor Estudio Tesorería Informes

jurídico
Administración

Cuentas a Pagar

RRHH

Azul: dirección

Rojo: divisiones

Verde: Departamentos

Negro: Secciones

Anaranjado: Sectores
4- La empresa Muebles SRL presenta su estructura funcional:

Posee un Director quien cuenta con una Secretaria y es asesorado por un Estudio Jurídico; supervisa las
divisiones de Comercialización, Administración y los departamentos de Marketing, Logística y la sección
Atención al Cliente.
En Comercialización se encuentran los departamentos de Ventas y Compras. Ventas supervisa las
secciones Mueblería y Electrónicos. Las Compras se realizan en Montevideo y son al Contado.
En Administración se encuentran los departamentos de Contabilidad y Recursos Humanos. En
Contabilidad se encuentran las secciones de Tesorería, Informes y Registros. Tesorería supervisa los
sectores Cajas y Cuentas a Cobrar. Recursos Humanos supervisa la sección Liquidación de Sueldos.
Marketing se encuentran las secciones Publicidad y Promoción y otras actividades que en este momento
no se mencionan.
Logística es asesorado por un Estudio Aduanero y supervisa las secciones Exportación e Importación.

Mueblería
Ventas
Comercializació
Electrónicos
n
Compras

Asesor Jurídico
Cajas
Tesorería
Dirección División Departamento Sección Sector a
Cuentas
cobrar
Contabilidad Informes

Administración Registros

Liquidación de
Director sueldos
RRHH

Est.
Aduaner Exportación
Secretaria o

Logística
Importación

Publicidad
Marketing

Promoción
Atención al
Cliente

Azul: dirección

Rojo: divisiones

Verde: Departamentos

Negro: Secciones
Anaranjado: Sectores

5- La empresa Cualquiera SRL presenta su estructura organizativa:

Posee un Director, quien cuenta con un Asesor externo. Supervisa al Gerente General, éste cuenta con
una secretaria. El Gerente tiene a su cargo las divisiones de Producción, Comercialización, Administración
y Logística.
Producción supervisa los departamentos Diseño, Ensamblado, Empaque y la sección Control.
Comercialización supervisa los departamentos de Compras, Ventas, Marketing y la sección Atención al
Cliente. Las compras se realizan en Montevideo y son a Crédito. En Ventas se encuentran las secciones
Contado y Crédito. En Marketing se encuentran las secciones Publicidad e Investigación de Mercado.
Semanalmente los jefes de los departamentos se reúnen para coordinar sus trabajos.
Administración es asesorado por un Estudio Contable. Supervisa los departamentos de Contabilidad,
Tesorería y el sector Recursos Humanos. En Contabilidad se encuentran las secciones Registro y
Balances. Tesorería supervisa la sección Cajas.
Logística se encarga de las secciones Exportaciones y Distribución, siendo ésta última por medio de
Mayoristas y Minoristas.

Diseño

Ensamblado
Producción
Empaque

Control

Compra
Contado
Ventas

Asesor Externo Secretaria Crédito

Director Gerente General Comercialización

Atención al Cliente

Marketing Publicidad

Investigación de
Asesor Estudio Mercado
Contable
Registro
Contabilidad
Balances
Administración
Tesorería
Cajas

RRHH

Logística
Exportaciones

Distribución

Azul: dirección

Rojo: divisiones
Verde: Departamentos

Negro: Secciones

Anaranjado: Sectores

6- La empresa Madera SA presenta su estructura funcional:

Posee un Gerente General, quien cuenta con una Secretaria. Supervisa las divisiones de Producción,
Comercialización, Logística y Administración.
En Producción se encuentran los departamentos Siembra, Poda, Raleo y Transporte.
En Comercialización supervisa los departamentos de Ventas, Marketing y la sección Atención al Cliente.
Ventas supervisa las secciones Unidades o Lotes. En Marketing se encuentran las secciones Investigación
de Mercado, Publicidad y otras actividades que no se mencionan en este momento.
Logística se encarga de las secciones Exportaciones que se destinan a Asia, y las Importaciones que
provienen de Europa.
Administración es asesorado por un Estudio Contable, supervisa los departamentos de Recursos
Humanos, Contabilidad y la sección Tesorería. En Recursos Humanos se encuentra los sectores
Liquidación de Sueldos y Relaciones Laborales. Administración supervisa las secciones Contabilidad,
Registro, Control, e Informes.

Direción Gerente General Secretaria

Producción Comercialización Logí Administraci Estudio

DivisionesMar stica ón Contable
Tran Vent Expo Imp
Siem Pod Rale
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