UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACÍN

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INDUSTRIAL

CÁTEDRA: SISTEMA DE INFORMACIÓN

GERENCIAL SECCIÓN: T421

SISTEMA DE INFORMACIÓN GERENCIAL PARA LA GESTIÓN DEL

INVENTARIO DE LA EMPRESA AMERICAN PRODUCE DISTRIBUTORS.

PRESENTADO POR:

Valentina Montiel 30.985.178

Fernando Colina 30.762.772

Betzaida Villalobos 29.876.414

Gabriel López 28.651.808

Marco Molero 29.717.328

Maracaibo, junio de 2022
 CAPÍTULO I
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

FICHA TÉCNICA DEL PROYECTO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Considerando una fuente adecuada se da a conocer el tema o variable principal
el cual se desglosa a través de una empresa que distribuye productos esenciales
dentro del mercado de consumo masivo y son productos requeridos por todos los
estratos de la sociedad, por lo que inspira a las empresas a permanecer en
constante competencia entre sí para administrar o captar la mayor cantidad de
clientes, que a su hora también surgen distintas problemáticas y es justamente
cuando se debe llegar a nuevas zonas con grandes desempeños en el área
comercial y económico. El punto crucial donde se debe tomar mayor enfoque se
encuentra en el desempeño y desarrollo del almacenamiento de mercancía de dicha
empresa ya que se toma un importante seguimiento a los inventarios desde que se
produce hasta que se almacena para luego concluir en los puntos de ventas
requeridos; es decir que se debe implementar un diseño de planificación para luego
por ese mismo medio integrar grandes factores como los procesos, sistemas y todo
recurso que satisfaga las necesidades previstas, todo de acorde con la
productividad, calidad y velocidad por lo que las empresas necesitan una visión
precisa del inventario para garantizar el cumplimiento de los pedidos de los clientes,
reducir los tiempos de entrega y minimizar los desabastecimientos, Ahora bien, el
problema a nivel global ha ido saliendo a flote durante el control de distintas
compañías y todo esto debido a diversos inconvenientes que se comprenden
principalmente por la poca amplitud en ventas, costos de mantenimiento de
almacenes, el tamaño o amplitud del mercado, el nivel de producción, el
mantenimiento de inventarios y materia prima, uso del transporte, falta de gestión en
cada una de las zonas de despacho, relaciones internas y externas con los clientes
vinculados; mientras en lo particular se ha establecido que las principales
problemáticas que se generan dentro de la empresa corresponden a las faltas que
se generan en la parte administrativa sobre gestión de inventarios y esto producto a
que no se ha podido entablar una digna planificación o sistema que permita sumar y
contrarrestar cada producto o venta que se ejecute dentro de la empresa con el fin
de regular el flujo tanto de salida como de entrada entre productos y materia
necesaria para la adquisición de nuevos o mayores ingresos, mucha más actividad
económica y un sano ciclo rotacional del mercado ya que a medida que pasan los
años se establece un crecimiento en la población y en la economía por lo que cada
vez toca abarcar un poco más las distintas zonas vinculadas a estos medios de
negocios, aunque por motivos de pandemia, de guerra y otros factores no se ha
podido observar ese impulso que se pronosticaba, actualmente ha permanecido un
crecimiento mínimo entre un 3,1% y 4% y en cuanto a las consecuencias que toda
esta incertidumbre provoca se tienen retrasos en todo proceso, fallos en el
desarrollo de la empresa, cambios inesperados en las rutas, pérdidas y disminución
de ingresos, por lo que de igual manera disminuye el volumen inventarial y no solo
esto a nivel interno de la empresa; sino a nivel de comercio exterior donde los
clientes como comercializadoras y consumidores finales son la principal fuente de
percepción, por lo que es de suma importancia brindar una de las mejores
experiencias tanto en producto y calidad como en prestación y disposición del
producto o servicio que se ofrece a todo aquel que lo requiere. Jeff Bezos, CEO
Amazon explicaba que “el boca a boca” es muy poderoso y sí, es tan solo suficiente
con que absolutamente los clientes activos reciban un buen trato para migrar a más
personas al servicio o producto que se ofrece; de lo contrario esto solo generaría
molestias, retrasos y por último terminaría convirtiendo grandes ventas en un mal
negocio. Ahora bien, de seguir con estas problemáticas dentro de la gestión de
inventarios, eso afectaría a la empresa de manera drástica sobre los niveles de
producción y salida por lo que se estaría limitando el crecimiento, honestamente se
deben observar distintos canales y distintas estrategias que se puedan implementar
en la empresa para subsistir, por lo que de igual manera se deba propiciar una
estabilidad adecuada para mantener el margen necesario de inventarios, ya que
disponer un volumen muy bajo o uno en exceso traería distintas consecuencias y en
partes de gran importancia quedaría adquirir todo conocimiento y beneficio que esta
problemática nos pueda generar.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cómo establecer un sistema de información gerencial para la gestión de inventario para
la empresa american produce distributors?
ALCANCE DEL PROYECTO
Se busca establecer una solución a los distintos problemas de inventario que
atentan en contra del desarrollo de la empresa American Distribution en un lapso de
1 año, mediante el estudio de nuevas estrategias para mejorar el proceso
administrativo de la compañía, y de acuerdo a las especificaciones técnicas del
proyecto.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

La investigación que se presenta a continuación se realizó con el intento de
demostrar una solución y mejoramiento a la problemática, mediante distintas
propuestas para el avance de la planificación y administración de inventario.
Tomando en cuenta las distintas situaciones que se presentan en el día a día,
situaciones que entorpecen el paso hacia un mejor desarrollo de la empresa, esta
investigación es de gran importancia para llegar a un control eficaz, influyendo de
manera positiva en los distintos procesos para conseguir efectuarlos de mejor
manera y se logren solventar los distintos escenarios que puedan surgir.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVOS GENERALES
El objetivo principal es establecer un sistema de inventario que permita administrar y
planificar los inventarios de una manera eficiente, además que dé continuidad a la
empresa y permita su permanencia a lo largo del tiempo; para así garantizar el
cumplimiento de los pedidos, reducir los tiempos de entrega y minimizar el
desabastecimiento. Con el fin de regular el flujo tanto de salida como de entrada
entre productos y materia necesaria.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar el inventario del stock que contiene la empresa a la fecha

 Registrar en sistema descripción de ítem y cantidades
 Mantener la data actualizada (con un mínimo), para garantizar la
existencia el mínimo stock

METAS DEL PROYECTO

 Se han establecido distintos argumentos para el desarrollo de este proyecto el
cual consiste y tiene como meta principal regular y mejorar el flujo de entrada en
materia prima o producción y la salida constante del producto final, que a su vez
busca obtener mayor seguridad a la hora de administrar y realizar cualquier chequeo
dentro de los inventarios, para entonces lograr mantener el correcto balance en
existencia y satisfacer en el momento oportuno a todo cliente que requiera del
producto. Todos estos factores son de suma importancia para permanecer con una
gran lista de clientes y asegurar que estos no migren a otros distribuidores por
descuidos y con un mismo control estaríamos evitando cualquier tipo de daño, robo
o extravío hacia la empresa.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVI
MESES
DADES
JUNIO JULIO
1 2 3 4 1 2 3 4
DESCR
IPCION
DEL
PROYE
CTO
PLANE
ACION
DEL
PROBL
EMA
FORMU
LACION
DEL
PROBLE
MA

ALCANC
E

JUSTIFIC
ACION

OBJETIV
OS

METAS
DELIMIT
ACION

FUNDA
MENTA
CION
TEORICA
Y
METOD
OLOGIC
A

ANTECE
DENTES

CONCEP
TOS
ASOCIA
DOS

METOD
OLOGIA
DELIMITACIÓN

El sistema de información gerencial para optimizar la gestión de la distribución de

mercancía de la empresa AMERICAN PRODUCE DISTRIBUTORS, se realizó
durante el periodo mayo 2022 -agosto del 2022.

El estudio se llevó a cabo en la sede de la Universidad Rafael Belloso Chacín

localizada en el Municipio Maracaibo - Estado Zulia.
 CAPÍTULO II

FUNDAMENTACIÒN TEÒRICA Y METODOLÒGIA

ANTECEDENTES

En la búsqueda de antecedentes de investigación con el fin de proporcionar un

sustento teórico que permita una mayor comprensión de la investigación, se
procedió a la revisión de diversos trabajos previos, referidos al objeto de estudio,
y los cuales sirven como base para el desarrollo de este trabajo.

Al respecto, Tamayo y Tamayo (2012:57) explica que los antecedentes de una

investigación “reflejan los avances y el estado actual del conocimiento en área
determinada y sirven de modelo o ejemplo para futuras investigaciones”. Los
estudios referidos en esta sección de la investigación son los siguientes:

El propósito de toda organización es buscar maximizar su valor, por lo que la

gestión de los inventarios forma parte para conseguir este objetivo, pero al
implementar una estrategia en la búsqueda de la maximización del valor en la
empresa se cae en la incertidumbre y el riesgo. La implementación de una mejora
en la gestión de inventarios Se usa para obtener el tamaño óptimo de inventarios
y así poder reducir al mínimo los costos que se invierten en los inventarios.
(Grzegorz, 2009)

Además, los antecedentes seleccionados que servirán como guía para el

desarrollo del presente estudio, el diseño realizado por Sánchez (2001), que en su
trabajo especial de grado “Diseñó un sistema de inventario para la Empresa
Pradera Milks Products”, con el firme propósito de ajustarse a los requerimientos
que necesite la empresa como lo son las políticas, normas y procedimientos,
niveles mínimos y máximos en la parte de recepción, almacenaje y despacho de la
mercancía, con el fin de poder desarrollar bien esta serie de actividades, para
preservar la seguridad de la situación financiera de la empresa.
Como fuentes para el análisis y desarrollo de dicha investigación fueron citados
los siguientes autores como lo son Gómez (1994), Munch y García (1994) y
Stoner y Freeman (1996). En este estudio se utilizó una metodología aplicada y
descriptiva, el diseño corresponde al no experimental, la población fue de diez
personas, en cuanto al instrumento de recolección de datos fue la entrevista
estructurada conformada por sesenta preguntas abiertas y cerradas.

Por su parte, Meléndez (2001), realizó una investigación cuyo objeto de

estudio se basó en la “Evaluación del sistema de control del Almacén General del
Hospital Dr. Manuel Noriega Trigo”, con la finalidad de proponer una evaluación
del sistema de control del almacén del Hospital ya que esto permite una
adecuada utilización de los suministros.
La fundamentación teórica tuvo como principales autores Narasimhans
(1996); Catacora (1998); Perdomo (1997). La metodología de estudio fue de tipo
descriptiva, de campo, considerada como un diseño no experimental, la población
estuvo comprendida por ocho sujetos y personal involucrado directamente con el
almacén, la recolección de datos se realizó mediante la aplicación de un
cuestionario dirigido al personal operativo del almacén constituido por cincuenta y
nueve preguntas, cincuenta y uno de carácter dicotómicas, y las ocho restantes
abiertas. La validez del instrumento estuvo a cargo de ocho expertos conocedores
de la materia.
A través del análisis, se determinó que la empresa debe establecer políticas
y utilizar el método de inventario primero que entra primero que sale (PEPS) en el
control de inventario corrigiendo así las debilidades presentes en el control de
inventario y almacenamiento con el fin de obtener la efectividad del sistema de
control interno del almacén del Hospital Dr. Manuel Noriega Trigo
CONCEPTOS ASOCIADOS A LA INVESTIGACIÓN

Inventarios

Según Igor Lopes-Martínez, Martha Inés Gómez-Acosta, la gestión de inventarios

tiene una incidencia directa en el retorno de la inversión de recursos y la
disponibilidad de productos y servicios a los clientes, siendo necesario medir la
efectividad de la misma y acciones de mejoras adecuadas a implementar. Las
investigaciones en gestión de inventarios se basan en el estudio y aplicación de
modelos matemáticos, aunque existe una tendencia a evaluar la gestión
organizacional relacionada a los inventarios, pero está aún segmentada en las
operaciones de distribución o procesos específicos que impactan al inventario sin
una visión integral. A través del análisis de bibliografía especializada, modelos de
referencia y normas existentes, se propone la evaluación de los aspectos
organizacionales que afectan a la gestión de los inventarios a partir de
referenciales y así definir la estrategia de desarrollo, ya que solo con la aplicación
de modelos de investigación de operaciones para gestionar el inventario no es
posible garantizar su efectividad.

Distribución de productos

Con la intención de determinar la eficiencia en cuanto a la distribución de los

productos y las oportunidades en el mercado. Para realizar esta investigación se
tomaron como referencia a diferentes autores tales como: Pelton (2005), Kotter
(2001). Stanton (2004) y De Castro (2004), que destacan como son las estrategias
de distribución en sus diferentes renglones; esta investigación es de tipo evaluativo,
descriptivo, de campo y transversal.

La población estuvo dividida en dos partes, conformada una por los

intermediarios mayoristas y la otra por los intermediarios minoristas.
 La investigación es de tipo metodológico, ya que se utilizaron técnicas de
recolección de datos mediante cuestionarios para los intermediarios y una
entrevista para los gerentes.

Para la investigación en desarrollo es útil este proyecto, porque las técnicas de

recolección de datos arrojaron resultados positivos en cuanto a la distribución de los
productos y esta sirve para determinar las oportunidades que existen en el mercado
para la empresa objeto de estudio.

Procesos

Según Krajewski, Ritzman y Malhotra (2008) un proceso es cualquier actividad o

grupo de actividades en las que se transforman uno o más insumos para obtener
uno o más productos para los clientes, sin embargo, el concepto puede ser aún
mucho más amplio, un proceso puede tener su propio conjunto de objetivos,
abarcar un flujo de trabajo que traspase las fronteras departamentales y requerir
recursos de varios departamentos.

Estabilidad laboral dentro de la economía

Peter Auer: Las relaciones estables de empleo pueden ayudar a la economía al

garantizar un poder adquisitivo estable y creciente y estimular la demanda del
consumidor. Sin embargo, las relaciones de larga permanencia en el trabajo no
están siempre asociadas con la sensación de seguridad laboral. Japón es un buen
ejemplo, ya que una larga antigüedad en el empleo va asociada con una fuerte
sensación de inseguridad laboral. Hay muchas causas para explicar esta paradoja:
la crisis económica, el redimensionamiento de las empresas, el aumento del
desempleo, las noticias en los medios de información, todo afecta la percepción de
los trabajadores, incluso los que tienen trabajos a largo plazo.

Relaciones públicas internas y externas de una empresa

Según Fiorella Vera (2021) Las RRPP tienen aplicación en diversos ámbitos como
la política, la gestión empresarial o institucional y pueden impactar positivamente a
todos los públicos de interés de la compañía, tanto internos como externos:

Las RRPP internas, a través de diferentes herramientas, se encargan de difundir

información oportuna y confiable de las distintas áreas de una empresa. De esta
manera crean confianza y afianzan en los empleados la imagen de la organización,
sus normas institucionales, así como su misión, visión, y sobre todo el conjunto de
valores corporativos.

Las RRPP externas por otro lado, están orientadas a dar a conocer la imagen,
filosofía, objetivos, valores, actividades, etc. por los cuales se distingue una
empresa de cara a sus públicos objetivos: clientes, medios de comunicación,
usuarios de redes, proveedores, entre otros.

METODOLOGÍA

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

DISEÑO DE INVESTIGACION

Dado que el objetivo será analizar la situación problemática que atraviesa la

empresa American Distribution, se optó por utilizar un diseño de investigación
Descriptivo, para conocer a detalle la influencia de una mala administración del
inventario en el desempeño de una empresa, que se aplicara de manera
Longitudinal, estudiando un grupo de individuos (Empresa American Distribution)
por un periodo de tiempo. Según Tamayo y Tamayo M. (Pág. 35), en su libro
Proceso de Investigación Científica, la investigación descriptiva “comprende la
descripción, registro, análisis e interpretación de la naturaleza actual, y la
composición o proceso de los fenómenos. El enfoque se hace sobre conclusiones
dominantes o sobre grupo de personas, grupo o cosas, se conduce o funciona en
presente”. Un estudio longitudinal es un tipo de diseño de investigación que
consiste en estudiar y evaluar a las mismas personas por un período prolongado
de tiempo (Myers, 2006).
ENFOQUE DE LA INVESTIGACION

El siguiente trabajo será diseñado bajo el planteamiento metodológico predictivo,

ya que es el que mejor se adapta a las necesidades de la investigación.

La investigación tipo pronóstico es aquella en la cual el propósito principal es

“predecir” la dirección futura de los eventos investigados. Whitney (1970)

POBLACION

La población se define como “un conjunto de todos los elementos que estamos
estudiando, acerca de los cuales intentamos sacar conclusiones” (Levin y Rubin,
1996, p.20).

La población de estudio estará formada por los 12 empleados que laboran en

American Distribution, así como los clientes que se obtengan durante el año de
estudio.

MUESTRA Y MUESTREO

TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS

Falcon y Herrera (2005) se refieren a la técnica de recolección de datos como “el

procedimiento o forma particular de obtener datos o información (…) la aplicación
de una técnica conduce a la obtención de información, la cual debe ser
resguardada mediante un instrumento de recolección de datos” (p.21).

La técnica de recolección de datos que se utilizará en el presente trabajo será la

de observación

Zapata (2006, p.145), redacta que las técnicas de observación son procedimientos
que utiliza el investigador para presenciar directamente el fenómeno que estudia,
sin actuar sobre él, esto es, sin modificarlo o realizar cualquier tipo de operación
que permita manipular
Según Bunge (2000), la observación se caracteriza por ser:
 Intencionada: coloca las metas y los objetivos que los seres humanos se
proponen en relación con los hechos.
 Ilustrada: cualquier observación para ser tal, está dentro de un cuerpo de
conocimientos desde una perspectiva teórica.
 Selectiva: excluye aquello que solo interesa conocer del cúmulo de cosas de
un amplio campo de observación.
  Interpretativa: describir y explicar aquello que se observa y que al final ofrece
algún tipo de explicación acerca del fenómeno, al colocarlo en relación con
otros datos y con otros conocimientos previos

INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS

METODOLOGÍA DE DESARROLLO DEL PROYECTO