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INTEGRANTES:
- Chirinos Medina, Heidy
- Dextre Linares, Claudia
- Diaz Campoverde, Angela
- Gutierrez Huincho, Jonel
DOCENTE:
VÉLEZ AZAÑERO, ARMANDO JESUS EDILBERTO
CURSO:
BIOQUÍMICA AMBIENTAL
FECHA:
28/11/2021
INTRODUCCIÓN
El suelo es un cuerpo natural que conforma a la geósfera, siendo el producto final de
materiales parentales de los minerales originarios y las rocas, que han pasado por
una desintegración y alteración química, proveniente también de la superficie por la
acción de la flora, fauna y el ser humano (Lázaro, 2015). Asimismo, está compuesto
por materia orgánica, minerales, agua y aire. Sus propiedades químicas y biológicas
dependen de su estructura, color y su textura física (Fincheira-Robles et al., 2018);
que lo hacen de igual manera un recurso de importancia biológica, debido a que
cumple funciones de vital importancia como la reserva genética, reciclaje de
nutrientes, hábitat biológico, fijación de gases con efecto invernadero, entre otros;
que lo determinan como un ecosistema central para la biomasa en general
(Caballero & Mejía, 2015)
En el suelo ocurren una serie de procesos bioquímicos para llevar a cabo sus
funciones que le proporcionan vida a la tierra, realizadas por las enzimas. Estas son
originarias de la microbiota y de los seres vivos en el exterior (Muñoz et al., 2015).
De igual manera, en el ciclo de los nutrientes esenciales, se dan por la actividad
microbiana total donde las oxidorreductasas son las que están implicadas en esta
función (Ortiz-Maya et al., 2017). La actividad enzimática que se presenta es la
formación de moléculas orgánicas, interviniendo en los ciclos de la fosfatasa, la
ureasa, proteasa y la de B-glucosidasa. Sin embargo, esta actividad puede ser
alterada de manera natural y antropogénica, siendo mayor en esta última, donde
están involucrados los metales pesados que influyen en la inhibición enzimática
(Rodríguez, 2018).
MATERIALES Y MÉTODOS
a) Diseño
b) Métodos
● Análisis de la muestra
● Cálculos
Donde:
c) Diseño estadístico
RESULTADOS
Control:
La muestra control fue tomada fuera del área contaminada, en una zona que tiene
las mismas características y no presenta alteraciones, donde su stock de carbono y
actividad enzimática tienen valores altos, además de un pH cercano a la neutralidad,
debido al buen estado del suelo (Tabla 1).
1.8 0.500 0.1 0.12 0.496 6.45 10 10 220 4.065 0.220 22.000
1.8 0.455 0.1 0.12 0.434 6.23 10 8 232 4.793 0.232 18.560
1.8 0.560 0.1 0.12 0.467 6.54 10 7.7 243 4.132 0.243 18.711
Muestra 1:
1.761 1.5 0.15 0.12 0.45 6.45 10 1.2 305 1.315 0.305 3.660
1.768 1.54 0.2 0.12 0.454 6.56 10 1.5 302.22 1.358 0.302 4.533
1.800 1.44 0.2 0.12 0.47 6.4 10 1.76 300 1.716 0.300 5.280
Muestra 2:
La muestra fue tomada a 100 metros del punto contaminado, presentando altos
valores en actividad enzimática y stock de carbono, en comparación a la M 1, sin
embargo, es menor que la muestra control y la M 3; además el pH en esta muestra es
menor (Tabla 3).
Muestra 3:
La muestra fue tomada a una distancia de 150 metros del punto de contaminación y
presenta mayor valor en stock de carbono en comparación a la M 1 y M2. Asimismo,
su actividad enzimática, peso seco y cantidad de oxígeno total son igualmente
mayores en comparación a las muestras anteriores, sin embargo, el valor de su pH
es menor (Tabla 4).
1.75 0.75 0.14 0.12 0.45 4.99 10 5 256 3.648 0.256 12.800
1.78 0.81 0.15 0.12 0.465 4.78 10 7 245 3.468 0.245 17.150
1.70 0.771 0.13 0.12 0.455 4.76 10 5 238 3.352 0.238 11.900
Pruebas estadísticas:
❖ Actividad enzimática
Suma de Media
gl F Sig.
cuadrados cuadrática
Dentro de
0.478 8 0.060
grupos
Total 13.984 11
Para analizar con más detalle qué muestras presentan diferencia significativa, se
optó por una prueba de comparaciones múltiples donde se identificó que todas
las muestras tomadas presentan diferencias significativas entre sí, siendo mayor
la actividad enzimática en la muestra control, seguido de las muestras M 3, M2 y
M1, evidenciando un aumento de la actividad enzimática a medida que la muestra
es tomada a mayor distancia del suelo afectado (Tabla 6).
Intervalo de
Diferencia confianza al 95%
(I) (J) Desv.
de medias Sig.
Muestra Muestra Error Límite Límite
(I-J)
inferior superior
❖ pH
Suma de Media
gl F Sig.
cuadrados cuadrática
Dentro de
0.120 8 0.015
grupos
Total 6.690 11
Para analizar con más detalle qué muestras presentan diferencia significativa, se
optó por una prueba de comparaciones múltiples donde se identificó que la
muestra control con M1 y M2 con M3 no presentan diferencia significativa, caso
contrario sucede con el resto de comparaciones donde no se cumple lo indicado.
Además, se evidencia que a mayor distancia del punto contaminado el pH del
suelo se va haciendo más ácido (Tabla 8).
❖ Stock de carbono
Suma de Media
gl F Sig.
cuadrados cuadrática
Total 492.598 11
Para analizar con más detalle qué muestras presentan diferencia significativa, se
optó por una prueba de comparaciones múltiples donde se identificó que al
comparar M1 y M2 no presentan diferencia significativa entre sí, caso contrario
sucede con el resto de comparaciones donde no se cumple lo indicado. Además,
se evidencia un aumento del stock de carbono a medida que la muestra es
tomada a mayor distancia del suelo afectado (Tabla 10).
Tabla 10. Comparaciones múltiples HSD Tukey para los valores de pH.
Intervalo de
Diferencia confianza al 95%
(I) (J) Desv.
de medias Sig.
Muestra Muestra Error Límite Límite
(I-J)
inferior superior
Actividad Stock
pH enzimátic de
a carbono
Correlación de Pearson 1 -0.147 0.095
pH Sig. (bilateral) - 0.649 0.770
N 12 12 12
-
Correlación de Pearson 0.14 1 0.897**
Actividad 7
enzimática 0.64
Sig. (bilateral) - 0.000
9
N 12 12 12
0.09
Correlación de Pearson 0.897** 1
5
Stock de 0.77
carbono Sig. (bilateral) 0.000 -
0
N 12 12 12
** La correlación es significativa al nivel 0.01 (bilateral).
DISCUSIÓN
La actividad enzimática aumenta a medida que las tomas de muestra se alejan del
punto de contaminación, esto se debe a que los xenobióticos, como los metales
pesados, causan efectos tóxicos e influyen negativamente a los procesos biológicos
del suelo (Lázaro, 2015). Los metales pesados se unen a las enzimas antioxidantes
de microorganismo como la catalasa y compiten con los cofactores metálicos de las
metaloenzimas provocando su inactivación (Del Rosario, 2020). Debido a esto, las
muestras tomadas cerca del punto contaminado presentarán poca actividad
enzimática en comparación a las muestras tomadas a 100 y 150 metros de
distancia. Para la evaluación del pH, la muestra 1 al tener un pH cercano a la
neutralidad presenta baja actividad enzimática, sin embargo, las muestras 2 y 3 al
tener un pH cercano al ácido presentan que su actividad enzimática va aumentando.
Estudios mencionan que un pH óptimo de la catalasa es en torno a 7.5, cuando el
pH es muy básico o muy ácido la enzima catalasa pierde su actividad enzimática
(Martí, 2016) estudios confirman lo ocurrido. El incremento del stock de carbono en
las muestras M1, M2 y M3 tomadas a una distancia de 50, 100 y 150 metros
respectivamente del lugar afectado puede ser comprobado por un estudio donde se
determinó que el aumento del stock de carbono se debe a la biomasa presente en el
suelo y al estado del mismo (Echeverría, 2017), por lo que suelos en estado óptimo
tienen un ambiente anaeróbico propicio para que la descomposición de la materia
orgánica sea lenta (Velasco, et.al. 2017). También se encontró otra investigación
donde la disminución del stock de carbono se evidenció en un proceso de transición
hacia la degradación, debido a las actividades de deforestación y quema, en
prácticas agrícolas en un contexto de calentamiento atmosférico ya que el carbono
almacenado en los suelos, corresponde al mayor reservorio, adquiriendo de esta
forma un gran potencial para secuestrar o liberar carbono a la atmósfera (Rodríguez,
2016). También estarìa relacionado con la captura de oxígeno en el suelo,
Hernández, Tirado y Beltrán (2002) mencionan que, esto se interpreta a la
interacción del elemento con aquellos factores que pueden influir en la modificación
de las características del suelo a través del tiempo, tales como las condiciones
ambientales del lugar y los componentes que conforman su estructura o que están
íntimamente ligados a ella, en este caso se debe al suelo contaminado, por lo que
se obtiene los resultados mostrados.
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
Fincheira-Robles, P., Martínez-Salgado, M., Ortega- Blu, R., Janssens, M. & Parada-
Ibañez, M. (2018). Indicadores de calidad de suelo en uva de mesa (Vitis vinifera
cv. Thompson seedless) bajo manejo integrado de nutrición. Scientia
Agropecuaria, 9(1), 17-24. https://dx.doi.org/10.17268/sci.agropecu.2018.01.02
Muñoz, J., Quintero, R., Pérez, J., Valdez, E., García, B. & Rojas, M. (2015).
Comportamiento de la actividad enzimática del suelo al aplicar mucílago de nopal
(Opuntia spp.). Terra Latinoamericana, 33(2), 161-167. Recuperado de:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-
57792015000200161&lng=es&tlng=es.
Rodríguez, M. (2016). Stock de carbono del suelo, a escala local, en ocho sistemas
de uso agrícola del piedemonte llanero (Tesis de posgrado). Repositorio
Académico de la Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia.
Recuperado de: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56121
Hernández, E., Tirado, R., y Beltrán, I. (2002). Captura de Carbono en los Suelos.
Recuperado de https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/icbi/n2/e4.html