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UNIVERSIDAD

CIENTÍFICA DEL SUR

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

Escuela Profesional De Medicina Humana

INFORME PRACTICA BIOQUÍMICA

● CURSO: Bioquímica

● DOCENTE: Dr. Marcelo Rodriguez, Alvaro Julian.

● SECCIÓN: 3C1

INFORME DE LABORATORIO

INTEGRANTES:

✔ Huertas Rivas Jesus


✔ Condori Daniel
✔ Alcantara Tarazona Leonia

TEMA:
✔ Determinación de HDL y LDL colesterol en plasma

HORARIO de TEORÍA:

DIA: Jueves
HORA: 4pm – 6:00pm

FECHA de ENTREGA del INFORME: 14 de noviembre de 2019

LIMA – PERÚ
1. INTRODUCCIÓN
El colesterol HDL y colesterol LDL son dos tipos de lipoproteínas, una combinación de
grasas (lípidos) y proteína. Los lípidos necesitan unirse a las proteínas para poder
moverse en la sangre. El HDL y el LDL tienen funciones diferentes: HDL significa
lipoproteínas de alta densidad en inglés. A veces se le llama colesterol "bueno" porque
transporta el colesterol de otras partes de su cuerpo a su hígado. Su hígado luego
elimina el colesterol de su cuerpo LDL significa lipoproteínas de baja densidad en inglés.
En ocasiones se le llama colesterol "malo" porque un nivel alto de LDL lleva a una
acumulación de colesterol en las arterias
Objetivos
● Determinar el nivel de HDL en plasma
● Determinar el nivel de LDL en plasma
MARCO TEÓRICO:
Las Lipoproteínas son macromoléculas que estructuralmente están formadas por una
parte lipídica y una proteica, cuya función es empaquetar los lípidos insolubles en el
plasma proveniente de los alimentos (exógeno) y los sintetizados por nuestro organismo
(endógenos), que son transportarlos desde el intestino y el hígado a los tejidos
periféricos y viceversa; devolviendo el colesterol al hígado para su eliminación del
organismo en forma de ácidos biliares.
En la actualidad, las lipoproteínas se clasifican según su densidad en:

● Las lipoproteínas se clasifican en base a su densidad, la cual se determina por la


cantidad de triglicéridos (que las hace menos densa) y apoproteínas (que tienen el
efecto opuesto) (9) en:
1. Quilomicrones
2. VLDL (Very Low Density Lipoproteins - lipoproteína de muy baja densidad) o llamada
también lipoproteína prebeta
3. IDL ( Intermediate Densite Lipoproteins = lipoproteína de densidad intermedia)
4. LDL (Low Density Lipoproteins = lipoproteínas de baja densidad) o llamadas también
lipoproteínas beta
5. HDL (High Density Lipoproteins = lipoproteínas de densidad elevada) o llamadas,
también lipoproteínas alfa .

OBJETIVOS:
● Determinar el nivel de HDL en plasma.
● Determinar el nivel de LDL en plasma.
2. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO

● 01 suero tubo de tapa rosca 2mL


● 01 estándar de colesterol frasco 2mL
● 01 reactivo de trabajo para HDL frasco 18mL
● 01 reactivo de trabajo para LDL frasco 18mL
● 01 reactivo de trabajo para colesterol frasco 10mL
● 01 espectrofotómetro
● 01 micropipeta 10 – 100 µL y/o de 5 – 50 µL
● 12 puntas descartables respectivas
● 12 cubetas para espectrofotometría
● 01 baño maría 37°C
● 01 vórtex

Parte experimental
● Determinación de HDL: Medir en un tubo de ensayo 200µL de suero o plasma
luego adicionarle 500µL del Reactivo precipitante, agitar durante 20 segundos
y dejar en reposo por 15 minutos en baño de agua a una temperatura de 4 –
10º C. Centrifugar a 3000 rpm durante 15 minutos y proceder a preparar el
siguiente sistema:

Incubar durante 10 minutos a 37°C y leer en el espectrofotómetro a 505 nm.

● Determinación de LDL:
Las LDL se precipitan selectivamente con el uso de heparina, quedando en el
sobrenadante las HDL y VLDL. El colesterol que se encuentran con estas lipoproteínas se
determina enzimáticamente, correspondiendo el valor de las LDL a la diferencia entre el
colesterol total y el determinado en este sobrenadante. Medir en un tubo de ensayo
50µL de suero o plasma luego adicionarle 500µL del Reactivo precipitante, agitar
durante 20 segundos y dejar en reposo por 15 minutos en un baño a 20 – 25º C.
Centrifugar a 3000 rpm y separar inmediatamente el sobrenadante. Preparar el
siguiente esquema:
3. RESULTADOS:
a. Determinar la concentración sérica de HDL colesterol.

VALORES DE ABSORBANCIA: CORRECCIONES:

St = 0.216 A Stc = 0.216 - 0.040 = 0.0176 A


X = 0.073 A Xc = 0.073 - 0.040= 0.033 A
B = 0.040 A

FACTOR DE CALIBRACIÓN:

200
1136.3
0.17

1136.36 x 0.033 = 37,5 =


38 mg /dL
SE ENCUENTRA DENTRO DE LOS VALORES DE REFERENCIA
b. Determinar la concentración sérica de LDL colesterol.

VALORES DE ABSORBANCIA: CORRECCIONES:

St = 2.455 A Stc = 2.455 - 0.049 = 2.406 A


X = 0.112 A Xc = 0.112 - 0.049 = 0.063 A
B = 0.049 A

FACTOR DE CALIBRACIÓN:

200
83.13
2.40

83.13 x 0.063 = 5,24 = 5,2


mg /dL
LDL c= Colesterol total - HDL - VLDL
VLDL = TRIGLICERIDOS
LDL = 136 mg/ dL - 38 mg/dL - 22,8 mg/dL 5
LDL = 75,2 mg /dL
VLDL = 114 = 22,8
mg/dL
5
4. DISCUSIÓN:
● HDL significa lipoproteínas de alta densidad en inglés. A veces
se le llama colesterol "bueno" porque transporta el colesterol
de otras partes de su cuerpo a su hígado. Su hígado luego
elimina el colesterol de su cuerpo. Los valores normales del HDL son entre 40 a 60
mg/dL. En el caso de este paciente, encontramos una ligera disminución con 38 mg/dL.
Las causas que podrían estar originando este decrecimiento, son:
○ Betabloqueantes, un tipo de medicinas para la presión arterial
○ Esteroides anabólicos, incluyendo la testosterona, una hormona masculina
○ Progestinas, hormonas femeninas que se encuentran en algunas píldoras
anticonceptivas y terapia de reemplazo hormonal
○ Benzodiazepinas, sedantes que a menudo se usan para la ansiedad y el
insomnio.
○ La diabetes también puede disminuir su nivel de HDL, lo que le da otra razón
para controlar su diabetes.
○ Asimismo, también puede ocurrir debido a factores genéticos que son
hereditarios, por lo general en estos casos esta situación se presenta durante la
infancia. Algunas condiciones médicas que pueden generar esta situación son
Hipoalfalipoproteinemia familiar o la enfermedad de Tangier.
● LDL significa lipoproteínas de baja densidad en inglés. En ocasiones se le llama colesterol
"malo" porque un nivel alto de LDL lleva a una acumulación de colesterol en las arteria.
Los valores que se consideran moderados son de 1.30 a 1.89 g/L. En este caso, se
encuentra en un riesgo muy elevado.
○ Si tiene un nivel alto de colesterol LDL, esto significa que tiene demasiado
colesterol LDL en la sangre. Este LDL adicional, junto con otras sustancias, forma
placa. La placa se acumula en sus arterias; lo que se conoce como
arterioesclerosis. La enfermedad de las arterias coronarias ocurre cuando la
acumulación de placa se encuentra en las arterias de su corazón. Hace que las
arterias se endurezcan y se estrechen, lo que disminuye o bloquea el flujo de
sangre a su corazón. Dado que su sangre transporta oxígeno a su corazón, esto
significa que su corazón no podrá obtener suficiente oxígeno. Esto puede causar
angina (dolor de pecho) o, si el flujo de sangre está completamente bloqueado,
un ataque al corazón.
○ Dieta: La grasa saturada y el colesterol en los alimentos que come aumentan el
nivel de colesterol en la sangre
○ Peso: Tener sobrepeso tiende a elevar su nivel de LDL, disminuir su nivel de HDL
y aumentar su nivel de colesterol total
○ Ejercicio: La falta de actividad física puede llevar al aumento de peso, lo que
puede elevar su nivel de LDL
○ Fumar: Fumar cigarrillos reduce el colesterol bueno (HDL). Como el HDL ayuda
a eliminar el colesterol malo (LDL) de las arterias, si tiene menos HDL, puede
contribuir a que tenga un nivel de LDL más alto
○ Edad y sexo: A medida que las mujeres y los hombres envejecen, aumentan sus
niveles de colesterol. Antes de la menopausia, las mujeres tienen niveles de
colesterol total más bajos que los hombres de la misma edad. Después de la
menopausia, los niveles de LDL en las mujeres tienden a subir
○ Historia familiar: Sus genes determinan en parte la cantidad de colesterol que
produce su cuerpo. El colesterol alto puede estar en familias. Por ejemplo, el
hipercolesterolemia familiar es una forma hereditaria de colesterol alto en la
sangre

5. CONCLUSIONES
● Para la LDL, o lipoproteína de baja densidad, una lectura saludable para alguien
con diabetes es 100 mg/dl o menos.
● Si tiene diabetes y enfermedad coronaria, el número deseado es 70 mg/dl o menos.
La LDL con frecuencia se denomina “colesterol malo”, porque transporta colesterol a las
células. Y el colesterol de esta partícula puede depositarse en las paredes de los vasos
sanguíneos, causando aterosclerosis.
● Para la HDL, o lipoproteína de alta densidad, una lectura saludable para las mujeres
es 55 mg/dl o más. Para los hombres, es 45 mg/dl o más.
● La HDL se considera el “colesterol bueno”, porque es como un recolector de basura;
esta partícula recoge colesterol de los vasos sanguíneos y otros lugares, y lo transporta
de nuevo al hígado para ser desechado.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

● Guía de Laboratorio de Bioquímica. Universidad Científica del Sur. LIMA, Perú. 2019