República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder

Popular Para La Defensa Universidad Nacional Experimental

Politécnica De La Fuerza Armada Nacional
UNEFA
(Barquisimeto – Estado Lara)

DIGESTIÓN DE LOS
CARBOHIDRATOS
BACHILLERES:
ElsymarGimenezC.I: 29.604.984
YeniferOlivar C.I: 29.831.928
DioscaryGalindezC:I: 29.851.654
Fabiola Vargas C.i: 29.909.829
MariaDuarte C.I: 30.560.221
SECCIÒN: 2D04
PROF. ORLIDEA ESPEJO
MATERIA: Bioquímica
DIGESTIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS

El proceso de la At raves de la Boca,

digestión es la estomago y el
degradación intestino.
enzimática de las Los productos de la
moléculas complejas digestión son
que constituyen a los absorbidos por el
alimentos, para intestino.
convertirlas en
compuestos más
sencillos.
 GLUCÓLISIS
Es la ruta metabólica, formada por diez reacciones
enzimáticas, mediante la que se degrada una molécula
de glucosa hasta dos moléculas de piruvato, además de
producir energía en forma de ATP y de NADH.
Su función es la degradación de glucosa y otros
monosacáridos para la obtención de energía.
FASES DE LA GLUCÓLISIS

PRIMERA FASE: gasto de

energía. En esta primera
etapa se transforma la
molécula de glucosa en dos de
gliceraldehído, una molécula
de bajo rendimiento
energético.

SEGUNDA FASE: obtención de

energía. El gliceraldehído de la
primera fase se convierte en la
segunda en un compuesto de alta
energía bioquímica.
GLUCÓLISIS ANAEROBICA
Es una ruta catabólica empleada por muchos tipos de
células para la degradación de la glucosa en ausencia de
oxígeno. Es decir, la glucosa no es oxidada
completamente a dióxido de carbono y agua, como es el
caso de la glucólisis aeróbica, sino que se generan
productos fermentativos.
FUNCIONES:
 REGERACION DE NADH
Abreviación de «Nicotinamida Adenina Dinucleotida», es un
factor importante que ayuda a las enzimas en el trabajo que
estas hacen en todo el cuerpo.
Durante la regeneración del NADH, las dos moléculas de
NADH donan electrones y átomos de hidrogeno a dos
moléculas de piruvato y producen dos moléculas de lactato y
regeneran NAD+
 BALANCE ENERGÉTICO
El balance energético es la diferencia entre la
ingesta y el gasto de energía. El enfoque
científico tradicional lo percibe como un sistema
simple en el cual los elementos individuales
pueden ser manipulados de forma independiente
para obtener un balance positivo o negativo y,
consecuentemente, una ganancia o pérdida de
peso.
RUTA DE LA PENTOSA FOSFATO
Es una ruta metabólica estrechamente relacionada con la
glucólisis, durante la cual se utiliza la glucosa para generar
ribosa, que es necesaria para la biosíntesis de nucleótidos y
ácidos nucleicos. Además, también se obtiene poder reductor en
forma de NADPH que se utilizará como coenzima de enzimas
propias del metabolismo anabólico.