La carrera de los carbohidratos

 
 
 
Presentado por:
Deisy Alejandra Henao Diaz  
 
Docente:
Diego Alfredo Osorio Díaz 
  
Escuela de Tecnologías de Antioquia
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
Modulo:
Ciencias básicas
Medellín
2022.
  Rutas metabólicas de los carbohidratos 

Son los procesos bioquímicos de formación,

ruptura y conversión de los carbohidratos en los
organismos vivos

Los carbohidratos son las principales

moléculas destinados al aporte de energía,
gracias a su fácil metabolismo.
  Glucólisis (Vía de Embden – Meyerhof)

Es una serie de reacciones que extraen La glucólisis es un proceso que no

necesita oxígeno y puede producirse en
energía de la glucosa al romperla en dos respiración aerobia o anaerobia, y se
moléculas de tres carbonos llamadas lleva a cabo dentro del citoplasma.
piruvato.
  Ciclo de Krebs

El ciclo de Krebs, o ciclo del

ácido cítrico, genera la mayor
parte de los acarreadores de
electrones (energía) que se
conectarán en la cadena
transportadora de electrones
(CTE) en la última parte de
la respiración celular de las
células eucariontes.
  Gluconeogénesis

es una ruta metabólica anabólica que

permite la biosíntesis de glucosa a partir
de precursores no glucídicos. Incluye la
utilización de varios aminoácidos, lactato,
piruvato, glicerol y cualquiera de los
intermediarios del ciclo de los ácidos
tricarboxílicos (o ciclo de Krebs) como
fuentes de carbono para la vía metabólica.
La gluconeogénesis tiene lugar casi
exclusivamente en el hígado (10% en los
riñones). Es un proceso clave pues permite
a los organismos superiores obtener
glucosa en estados metabólicos como el
ayuno.
  REGULACIÒN
La regulación de la gluconeogénesis es
crucial para muchas funciones
fisiológicas, pero sobre todo para el
funcionamiento adecuado del tejido
nervioso. El flujo a través de la ruta
debe aumentar o disminuir, en función
del lactato producido por los músculos,
de la glucosa procedente de la
alimentación, o de otros precursores
gluconeogénicos. La gluconeogénesis
está controlada en gran parte por la
alimentación. .

Está dada por la estimulación o inhibición de enzimas reguladoras. Glucosa 6 fosfatasaFructosa 1.6 bifosfatasa Piruvato
carboxilasa. Las reacciones directas e inversas están catalizadas por enzimas diferentes, siendo estos los 2 puntos de
regulación de las rutas.1. Nivel celular: Necesidades energéticas (Regulación alostérica), AMP, ADM, ATP, citrato. Acetíl-
CoA 2. Nivel fisiológico: Niveles de glucosa en sangre
   VIA DE LAS PENTOSAS FOSFATO

Una de las funciones principales de este ciclo es actuar como una fuente de pentosas y de
NADPH. Se conoce también como la vía catabólica de oxidación directa de la glucosa, formada
por una serie de reacciones que transforman la glucosa en triosa fosfato y CO2.
   VIA DE LAS PENTOSAS FOSFATO

La mantención y la regeneración del

sistema de GSH/GSSG están ligadas a
la Glucosa 6 fosfato deshidrogenasa,
resultando en la activación de la Vía
de las Pentosas y también en la
estimulación del metabolismo
intraritrocitario.