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Una alimentación balanceada favorece el crecimiento óptimo de la niña, el niño y el adolescente en cada una de
las etapas de su vida. Es importante que madres y padres de familia y/o cuidadores acompañen su desarrollo,
orientados en su bienestar integral, tanto físico como emocional.
La cantidad de nutrientes que necesitan las niñas, niños y adolescentes variará en proporciones y cantidades
según su edad, estado nutricional y nivel de actividad física. Durante la etapa escolar, se requiere de una buena
alimentación ya que no solo aportará los nutrientes esenciales, sino que favorecerá un buen rendimiento
académico. En este periodo, niñas y niños adoptan hábitos alimentarios que se consolidan en la adolescencia,
contribuyendo además en la prevención de enfermedades tales como: anemia, obesidad, diabetes, caries, entre
otras.
Otro elemento importante en su dieta es la fibra. La fibra no está clasificada como un nutriente, pero es
fundamental para mantener su sistema digestivo saludable, y ciertos tipos de fibra pueden ayudar a
controlar sus niveles de colesterol en sangre.
Según recomendación del Ministerio de Salud (MINSA), la niña, el niño y el adolescente debe consumir
diariamente alimentos que provienen de diferentes grupos, entre ellos se encuentran: cereales, frutas,
verduras, lácteos, carnes, azúcares y grasas.