7 Desperdicios en la producción de Coca Cola

 Transporte - en la producción esto puede significar mover piezas y

materiales de un lugar a otro
 Inventario - productos o partes no entregadas. Sobreabastecimiento de
equipos que podrían necesitarse en algún momento en el futuro
 Movimiento - movimiento innecesario de empleados o maquinaria
 Espera - esperar a que se entreguen los productos
 Sobreproducción - muchos artículos producidos "por si acaso"
 Sobre-procesamiento - pasar mucho tiempo en una tarea determinada.
Agregar una funcionalidad que no aporta valor
 Defectos - partes rotas o defectuosas que necesitan ser re-trabajadas

SOLUCIONES

Transporte Se ha diseñado un sistema de lectura para instalar en las

carretillas elevadoras, y se ha realizado el diseño de los accesorios de las
carretillas, que ahora cargan hasta tres palés a la vez. De este modo, no solo
aumenta la productividad, sino que también mejora la rapidez, precisión y la
seguridad del proceso de carga y transporte. (Esto se debe a la colaboración
del grupo Zetes en unión con Coca Cola)

Inventario
TRANSPORTE
SINTOMAS

Se produce movimientos innecesarios, excesivo manipuleo de la carga, el uso de equipo

inadecuado, recorridos excesivos de materiales

CAUSAS
Por el mal diseño de líneas de producción y de maquinarias se pierden horas de trabajo,
energía, espacio y material

SOLUCIONES
Se ha diseñado un sistema de lectura para separar las instalaciones e instalar en las carretillas
elevadoras un diseño de los accesorios que ayuden a cargar hasta tres palés a la vez. Con esto
se estaría mejorando la rapidez, precisión y la seguridad del proceso de carga y transporte

MOVIMIENTO
SINTOMAS
Se dan casos de movimientos innecesarios o ineficientes efectuados por el personal

CAUSAS
El uso inadecuado de las maquinarias a utilizar y de métodos de trabajo poco efectivos por
falta de estudios previos. (No ergonómicos)

SOLUCIONES
Brindar capacitaciones constantes sobre los correctos usos de las maquinarías y equipos de
producción y facilitar áreas y equipos ergonómicos para los trabajadores

INVENTARIO
SINTOMAS
Acumulación de productos o insumos en cualquier parte del proceso

CAUSAS
Falta de planeación y del desconocimiento de las cantidades requeridas.

SOLUCIONES
PRODUCCION DEFECTUOSA
SINTOMAS
El producto final “gaseosa Coca Cola “no cumple los requerimientos de calidad
lo que podría conducir a re-trabajos, generaría un costo mayor e incluso podría exceder el
costo de producción de un bien fabricado en condiciones normales

CAUSAS
Esto ocurre gracias a diseños y especificaciones deficientes, la carencia de planeación y
control, y la falta de coherencia entre el diseño y la producción.

SOLUCIONES

PROCESO
SINTOMAS
Verificaciones innecesarias, inspecciones, trámites innecesarios, Todo ello genera un trabajo
extra que no forma parte normal de un proceso y por el cual el cliente no está dispuesto a
pagar.

CAUSAS
Mala planeación, programación y control de la producción o por falta de aplicación de
tecnología.

SOLUCIONES

ESPERA
SINTOMAS
Se generan tiempos muertos por lo que impacta negativamente en la productividad de la
empresa

CAUSAS
Falta de sincronización entre los equipos de trabajo, la falta o exceso de materiales, líneas mal
balanceadas, una mala programación de la producción, y el mantenimiento deficiente de la
maquinaria o los cuellos de botella

SOLUCIONES
SOBREPRODUCCION
SINTOMAS
Se produce una cantidad mayor a la requerida o antes de tiempo. Esto implica el desperdicio
de materiales, horas de trabajo y uso de equipo. Ocasiona inventarios y almacenamiento de
productos sin terminar.

CAUSAS
Debido al deficiente análisis de la situación actual y del mercado (oferta y demanda) y
acontecimientos claves que suceden en el país

SOLUCIONES