“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y AMBIENTALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

TRABAJO POR GRUPOS

ASIGNATURA : TERMODINAMICA AMBIENTAL

DOCENTE : Ing. SEGUNDO ELMER NIETO AMPUERO

CICLO : VII – 2022

GRUPO : 5

INTEGRANTES :
 CASTILLEJOS TENAZOA, YAMINE 
 CHACÓN VASQUEZ, JUAN JESÚS
 LANDA BARDALES, PIERO SEBASTIAN
 MENDOZA RUIZ, NICOLE MARIA
 SHICA TAFUR, CARLA DAMIZÚ

PUCALLPA-PERÚ
2022
 TRABAJO 1
Utilización de la energía: Actividad de una persona de 70 kg, potencia utilizada
en Watts (w)
 Dormir 60 w
 Leer sentado 120 w
 Tocar el piano 160 w
 Caminar despacio 250 w
 Correr o nadar 800 w
 Subir escaleras 800 w
Un día cualquiera en la vida de un alumno de ingeniería de la UNU sucede así:
Toma su desayuno con 20 gr. de pan francés, 1 taza de leche evaporada (250
gr.) y 20 gr. de jamonada del país. Si le toca un buen día puede comer de
menú en la Cafetería Central un Rocoto Relleno (337 kcal) y Escabeche de
Pescado (554 kcal) y por la noche come 4 galletas de avena de 98 kcal cada
uno.
De las 24 horas al día se la pasa 8 horas durmiendo, 8 horas leyendo sentado
(dícese estudiando), 2 horas caminando despacio por el Tontódromo hacia
Letras, 1 hora haciendo deporte (corriendo) y las otras 5 horas las pasa
haciendo trabajo entretenido (viendo TV o en la computadora o tocando el
piano).
¿Si el estudiante de ingeniería siguiera esta rutina durante todo el ciclo
estaría más flaco o más gordo a los 4 meses? Comente su respuesta

DATOS:
Desayuno Almuerzo Cena
20 gr de Pan francés Rocoto relleno 337 Kcal 4 galletas de
250 gr de leche evaporada Escabeche de Pescado avena de 98 kcal c/u
20 gr de jamonada 554 kcal en total 392 kcal
* De las 24 horas:
Duerme 8 horas = 60 W * 8 = 480 Wh
Lee sentado 8 horas = 120 W * 8 = 960 Wh
Recorre 2 horas caminando despacio = 250 W * 2 = 500 Wh
Hace deporte 1 hora = 800 W * 1 = 800 Wh
Trabajo entretenido 5 horas (Tocar el piano) = 160 W * 5 = 800 Wh

PROCEDIMIENTO:
* Transformación de los elementos del desayuno a Kcal:
Pan francés
60 gr 180 Kcal
20 gr X
180 Kcal∗20 gr
X= =55,38 Kcal
60 gr
Leche evaporada
100 gr 134 Kcal
250 gr X
134 Kcal∗250 gr
X= =335 Kcal
100 gr
Jamonada
100 gr 145 Kcal
20 gr X
145 Kcal∗20 gr
X= =29 Kcal
100 gr
* Sumatoria de la Energía gastada en las 24 horas:
=> 480 Wh + 960 Wh + 500 Wh + 800 Wh + 800 Wh= 3540 Wh o 3,54 KWh

* Sumatoria de las calorías consumidas en las 24 horas:

=> 29 Kcal + 335 Kcal + 55,38 Kcal + 337 Kcal + 554 Kcal + 392 Kcal = 1702,38 Kcal

* Transformación de KWh a Kcal:

1 KWh 849.85 Kcal
3.54 KWh X
849.85 Kcal∗3.54 KWh
X= =3008,47 Kca l
1 KWh
* Diferencia entre las calorías consumidas y gastadas:
=> 3008.47 Kcal Gastadas y 1702,38 Kcal consumidas

INTERPRETACIÓN:
Como se puede observar en el procedimiento del trabajo, las calorías
consumidas son menores que las calorías gastadas durante las 24 horas del
día, por lo tanto, si el estudiante sigue esta rutina durante 4 meses repitiendo
este ciclo, el individuo no subirá de peso, es decir, quedará flaco.