UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

“ESTUDIO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DE EMPRESAS

PERUANAS”
DOCENTE:
-ENCALADA BACA GLADYS
INTEGRANTES:
-ARAUCO GONZALES ANDREA (1921110038)
-TORRES MEDRANO DIEGO (1821122846)
ROJAS CCAPA IVONNY (1911120982)

LIMA, PERÚ,2022

INDICE
METODOS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS.............................................................................3

Focus group..............................................................................................................................3

Encuestas.................................................................................................................................5

Social media listening...............................................................................................................6

Entrevistas................................................................................................................................6

Experimentos y pruebas de sector...........................................................................................6

GLORIA en el Perú........................................................................................................................7

Estrategia de Marketing...........................................................................................................8

INCA KOLA....................................................................................................................................9

Panorama de las bebidas gaseosas en el Mercado Peruano....................................................9

ESTRATEGIAS DE INCA KOLA..................................................................................................10

Factores de micro entornos y macro entornos de Inca Kola..................................................10

CONCLUSIONES..........................................................................................................................12

Referencias.................................................................................................................................13
METODOS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Los métodos de investigación de los mercados nos permiten conocer a detalle

las necesidades de los clientes y poder obtener una información importante
para la generación de diversas estrategias efectivas.

Existen varios métodos de investigación en las cuales abarcaremos

explícitamente cada concepto para su conocimiento de ella los más resaltantes.

La investigación de mercado se puede dividir en dos secciones distintas:

primaria y secundaria.

La investigación de mercado primaria es la que llevas a cabo tú mismo. Esto

podría incluir la ejecución de tus propios focus group o encuestas. Se trata de
salir “ahí fuera” para obtener los datos.

La investigación de mercado secundaria la realizan otras personas. Esto podría

incluir estudios realizados por investigadores o datos financieros publicados por
empresas.

Primer método de investigación tenemos el:

Focus group

Este es un concepto simple pero difícil de poner en práctica.

Se reúne un grupo de personas en un lugar y se graba mientras se hace las

preguntas deseadas y esperar su respuesta

A partir de estas conversaciones, el organizador intentará sacar algunas

perspectivas o emplear la información para determinar la opinión de la
sociedad sobre un tema en particular.

los participantes serán elegidos en función de ciertos criterios, como la

demografía, los intereses o la ocupación.

La fortaleza de un grupo focal está en la conversación y en la discusión natural

que pueden tener lugar entre los participantes, un focus group puede ir por
derroteros que el organizador no había previsto.
El focus group es útil y relevante cuando una empresa planea lanzar un nuevo
producto o servicio y precisa descubrir qué impacto tendrá en su público
objetivo. 

uando las empresas se proponen realizar un focus group, por ejemplo, buscan
personas que no se conocen entre sí pero tienen comportamientos de consumo,
histórico de compras y características demográficas similares (edad, género,
educación, empleo, etc.). Generalmente, un focus group en empresas convoca
como máximo 15 participantes. Un moderador lidera la conversación, que se
lleva a cabo entre 30 minutos y 1 hora.

Durante la discusión, el moderador hace preguntas a modo de “disparador”

para que los participantes expresen su opinión y preocupaciones sobre el
producto o servicio. 

Hay tres etapas en el proceso de focus group;

1. Define el problema
2. Elige los participantes
3. Selecciona moderadores
4. Planea el dialogo y plantea las reglas
5. Modera de forma adecuada
6. Analiza los resultados
Encuestas
 Ampliamente utilizada como procedimiento de investigación, ya que permite
obtener y elaborar datos de modo rápido y eficaz.

Pueden ser cerradas o abiertas. En cuanto a las preguntas cerradas, hay

muchos tipos diferentes:

- Dicotomía
- Multiple opciones
- Checkbox
- Escala de valoración
- Escala Likert
- Matrix

Las encuestas son versátiles debido a la variedad de formatos de preguntas

disponibles. Saber cómo combinar los distintos tipos para obtener lo que
necesitas lleva algo de tiempo.

En la planificación de una investigación utilizando la técnica de encuesta se

pueden establecer las siguientes etapas:

- Identificación del problema.

- Determinación del diseño de investigación.
- Especificación de las hipótesis.
- Definición de las variables.
- Selección de la muestra.
- Diseño del cuestionario.
- Organización del trabajo de campo.
- Obtención y tratamiento de los datos.
- Análisis de los datos e interpretación de los resultados.
Social media listening

El Social Listening o Social Media Listening no es más que una técnica que
permite a empresas y marcas conocer todo aquello que se dice o se comenta
en redes sociales sobre la propia marca. Para ello se utilizan herramientas de
monitorización.

Si algo sabemos que es cierto, cuando hablamos de redes sociales en la

actualidad, es que la creación de contenido específico y especializado para
nuestros lectores (y posibles clientes) es la clave para lograr el compromiso
que tanto necesitamos.

Debido a que las personas comparten mucho contenido en estas plataformas y

a que el intercambio es tan instantáneo, son un tesoro para la investigación de
mercado. Hay muchos datos para aprovechar y diseccionar.

Por ejemplo, pueden rastrear las menciones de la marca y lo que los

consumidores dicen sobre los productos que comercializa esa marca. La
escucha en las redes sociales democratiza las ideas y es especialmente útil
para la investigación de mercado debido a la gran cantidad de información
disponible que hay sin filtrar.

Entrevistas

En este caso, el entrevistador habla directamente con su encuestado. Este

método de investigación de mercado es más personal y permite la
comunicación y la aclaración, por lo que es recomendables si las preguntas son
abiertas. Además, las entrevistas permiten al entrevistador profundizar tanto
como quiera. Sin embargo, el inconveniente es que las entrevistas pueden
llevar mucho tiempo y ser costosas. Quienes opten por este método deberán
descubrir cómo asignar sus recursos de manera efectiva.

Experimentos y pruebas de sector

Los experimentos de campo se llevan a cabo en el entorno de los participantes.

Se basan en la variable independiente y la variable dependiente: el investigador
controla la variable independiente para probar su impacto en la variable
dependiente. La clave aquí es tratar de establecer si hay causalidad.
Por ejemplo, toma como ejemplo el experimento de Hofling que probó la
obediencia y que fue realizado en un hospital. El punto era probar si las
enfermeras seguían a las “autoridades” médicas (los médicos) si estos violaban
los estándares (la variable dependiente son las enfermeras y la variable
independiente es un médico falso que llama y ordena a las enfermeras que
administren el tratamiento).

También hay implicaciones éticas para este tipo de experimentos y para

experimentos en general (especialmente si las personas desconocen su
participación).

GLORIA en el Perú

Gloria empezó sus operaciones el 05 de febrero de 1941, bajo la denominación

en su razón social de “Leche Gloria S.A.”, teniendo como principal accionista a
General Milk Company Inc, aunque con el pasar de los años ha pasado por
muchos procesos de adquisiciones y fusiones.

Gloria S.A. es una empresa que integra el GRUPO GLORIA y se dedica a la

industria de preparar, envasar, manufacturar, comprar, vender, importar,
exportar y comercializar toda clase de productos y derivados lácteos,
conservas de pescado, refrescos, jugos, mermeladas, panetones, snacks, y
toda clase de productos alimenticios y bebidas en general. Gloria es
considerada la empresa líder en el mercado peruano de productos lácteos

En los años 90, el grupo comenzó a expandir sus negocios y a diversificar sus
productos en el mercado local, y a partir del 2013, su expansión a nivel
internacional.

Gloria S.A. forma parte del grupo Gloria, que cuenta con empresas dedicadas
a diversos grupos tales como: Alimentos, cementos, agroindustrial y
empaques2

El mercado de productos lácteos en el Perú se caracteriza por operar con

elevada concentración, pues las tres principales empresas (Gloria, Nestlé y
Laive), abastecen más de 90% del mercado, mientras que el saldo está
conformado por productores artesanales.
Estrategia de Marketing

Básicamente, el desarrollo de los productos lácteos que elabora la empresa Pil

Andina es diversificado, ya que se encuentran enfocados en los niños y
jóvenes como principales grupos de edad. Donde utilizan una misma
promoción de venta a gran parte de los productos que lanzan al mercado. Eso
quiere decir, que Pil Andina utiliza una misma estrategia de marketing,
estrategia denominada especialista de crecimiento por integración, que se basa
en crecer a través de la adquisición de empresas incrementando las ventas y
utilidades de la misma.

Por una parte, se desarrolla un crecimiento empresarial, ya que en Bolivia se

distribuye también la leche Pura Vida, y algunas otras marcas propias de la
misma empresa local.

Por otra parte, un crecimiento comercial, en base a la red de distribución

logística, el cual guarda similitud en las operaciones realizadas por la empresa
Gloria en el Perú.

Su objetivo principal es llegar a atender a niños – jóvenes de 04-17 años; por

ello, cautivar y llamar la atención de este grupo de personas implica que
mensualmente se tenga que incurrir en nuevas ideas de marketing, pese a que
Bolivia, es uno de los países en donde el consumo de leche es de los más
bajos a nivel mundial y de los últimos en la región.

La constante producción que tiene Pil Andina en Bolivia es óptima, ya que

obtiene la mayor rentabilidad económica entorno al precio del producto en el
mercado. Cuenta con tres cuencas andinas: Cochabamba, La Paz, y Santa
Cruz. De estas tres ciudades se reparte el abastecimiento total de leche, con lo
que posteriormente la empresa elabora los diversos productos lácteos y se
tiene previsto aumentar la producción de la leche.

El Gobierno Boliviano espera que en los próximos años la empresa PIL Andina
incremente sus niveles de venta a Venezuela, Perú, Colombia, Chile y
Paraguay, países donde actualmente se exporta la producción de leche en
polvo. A su vez, intentan revertir
INCA KOLA
Inca Kola (también conocida como "la Golden Kola" en la publicidad
internacional) es una bebida gaseosa que fue creada en Perú en 1935 por el
inmigrante británico Joseph Robinson Lindley. La bebida gaseosa peruana
tiene un sabor dulce y un color amarillo-dorado. El principal ingrediente es la
planta hierba luisa.

The Coca-Cola Company es propietaria de la marca Inca Kola en todas partes

menos en Perú. En Perú, la marca Inca Kola es propiedad de Corporación Inca
Kola Perú SA, que desde 1999 es una empresa conjunta entre The Coca-Cola
Company y la familia Lindley, ex propietarios únicos de Corporación Inca Kola
Perú SA y Corporación Lindley SA.

Inca Kola es una fuente de orgullo nacional y patriotismo en el Perú, un ícono

nacional. Inca Kola está disponible en partes de América del Sur, América del
Norte y Europa, y aunque no ha tenido un gran éxito fuera de Perú, se puede
encontrar en tiendas especializadas de América Latina en todo el mundo. Inca
Kola se vende en botellas y con motivos Incas.

Panorama de las bebidas gaseosas en el Mercado Peruano.

Inicialmente hay diversas marcas ya establecidas como las más consumidas en
Perú, según el estudio de la consultora de mercados Kantar Worldpanel (KWP)
(2016), donde se determina como pionero en el ranking en consumo a la
empresa Gloria, luego Ajinomoto y posterior Elite, le siguen Inca Kola, Suave,
Sibarita, Pura Vida, Doña Gusta, Nescafé y Bolívar. Teniendo como punto de
partida 45 marcas que compiten en el Mercado Peruano administrado por 13
compañías, destacándose 5 de ellas donde ocupa el primer lugar con un 60 %
de participación la Corporación Lindley, seguida de esta está la Aje Group. A
nivel internacional se mantiene en el primer puesto Coca Cola en cambio a
nivel nacional como pionera se encuentra Inca Kola por su adecuado proceso
de operación, De acuerdo a la información brindada por Perú-Retail (2016)
señala “Sobre el tipo de gaseosa, las bebidas negras o colas representan el
33% del mercado peruano, mientras que el 67% estaría compuesto por lo que
llamamos “sabores”, que son las bebidas de colores (amarillas, anaranjadas,
entre otras).
ESTRATEGIAS DE INCA KOLA
Entre los logros y las estrategias que ha manejado Inca Kola se puede resaltar
la fusión con Coca Cola teniendo en cuenta que la empresa Arca Continental
Lindley ha tenido la oportunidad de generar un mayor crecimiento y variedad en
los productos comercializados y adicionalmente le ha dado la oportunidad a
Inca Kola de generar una mayor extensión en su venta, aunque su mayor
oportunidad de comprar se encuentra a nivel nacional, también ha recibido una
excelente bienvenida en los países en los cuales se ha entregado.

Se ha generado una inclusión de avances tecnológicos en las ventas

realizadas, puesto que Inca Kola entrego a sus clientes unas computadoras
donde ellos pueden acceder y tener control de las compras y ventas realizadas,
lo cual género un plus ante sus competidores y conllevo una mayor fidelización
de sus usuarios, su enfoque para esta estrategia está ligado con sus clientes
mayoristas facilitando su compra, permitiendo innovación en los canales de
distribución adicional a distribuidora asegurada, supermercados, bodegas,
cines, restaurantes, entre otras.

Su publicidad va ligada con las experiencias que han tenido sus consumidores,
generando una mayor relación e inspirando un ambiente familiar a la hora de
consumir dicho producto, sin dejar de lado la experiencia refrescante que
genera el consumo de Inca Kola

Factores de micro entornos y macro entornos de Inca Kola

Teniendo como referencia lo planteado por el autor JEROME MCCARTHY,
quien propuso las 4 p´s del marketing en el año 1960; conformadas por precio,
plaza, producto y promoción, factores relevantes a la hora de elegir el nicho de
mercado, foco y su comercialización; que a su vez permiten tener una visión
general de los puntos básicos en el área de marketing de una empresa, a partir
de esto se tienen en cuenta dos aspectos primordiales, básicamente es la
fidelización del cliente, ya que el poder satisfacer su necesidad logra tener una
buena percepción por parte de sus consumidores, cumpliendo con los
estándares de calidad, conformidad, precio; por otro lado están los medios de
comunicación donde la Corporación Lindley utiliza publicidad innovadora y
llamativa, dándose a conocer por su típico símbolo peruano. En cuanto a los
factores macro entornos la empresa se puede ver afectada por las fuerzas
económicas, resaltando la variación del tipo de cambio podría desfavorecer al
producto al momento de un proceso de exportación e importación, de igual
manera la inflación es otro aspecto preocupante por el impacto en su precio
como tal; sin embargo el panorama puede empeorar cuando se instaure una
fuerza política donde se plantee incrementar el arancel a la importación de los
insumos requeridos para su fabricación y este no sea contemplado en el
presupuesto. (ALZA, 2018)
CONCLUSIONES

 El plan de marketing permitirá optimizar la posición competitiva de la

empresa en los diferentes mercados, favoreciendo la generación de

nuevos clientes, ventas de productos y la efectividad empresarial.

 El plan de marketing que utiliza la empresa Inca Kola, está afiliado a la

tecnología, eso hace que la empresa tenga una forma más efectiva de

atender a sus clientes y también utilizan las 4´ps como estrategia de

marketing.
Referencias
Pareja, Sotelo, M. J. (2018, 17 febrero). Estrategias de internalizacion de la

empresa gloria S.A. repositorioacademico.upc. Recuperado de

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/623511/

Pareja_MM.p

Fábrica de Leche en Perú | Leche Gloria. (s. f.). GLORIA S.A. Recuperado de

https://www.gloria.com.pe/Site/nosotros

G. (2016, 15 marzo). Plan de Marketing Gloria s.a. - PDFCOFFEE.COM.

Pdfcoffee.Com. Recuperado de https://pdfcoffee.com/plan-de-marketing-

gloria-sa-5-pdf-free.html

Alza, B. D. (2018,28 Marzo). Estrategias De Inca Kola Para Lograr El

Posicionamiento A Nivel. Bogota .

Question pro / investigación de consumidores / investigación del mercado . 5

Metodos de investigación de mercados que debes conocer

QuestionPro. Recuperado de
https://www.questionpro.com/blog/es/metodos-de-investigacion-de-
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10 Métodos esenciales de investigación del mercado / Marketing /Publicado 4

noviembre 2019
brandwatch.com . Recuperado de:
https://www.brandwatch.com/es/blog/metodos-investigacion-mercado-2/
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Masters Marketing / 22 febrero, 2019

mastermarketing-valencia.com . Recuperado de :
https://www.mastermarketing-valencia.com/ventas-y-gestion-comercial/
blog/tecnicas-investigacion-mercado/