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Analisis Del Sector Agroindustrial

Yessica Lorena Diaz Molano Código 51153

Miguel Alexis Prieto Código 51114

Corporación Unificada De Educación Superior CUN

Administración De Empresas Agroindustrial

16 De Abril 2022

Bogota D.C
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Analisis Del Sector Agroindustrial

Yessica Lorena Diaz Molano Código 51153

Miguel Alexis Prieto Código 51114

Tutora

Yury Carolina Gallego Ortiz

Corporación Unificada De Educación Superior CUN

Administración De Empresas Agroindustrial

16 De Abril 2022

Bogota D.C
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Contenido
Introduction………………………………………………………………………………………………….4
Analisis del Sector Agroindustrial …………………………………………………………………….5
Cifras de Produccion………………………………………………………………………………….…..6
Producto
Ventas y exporacion……………………………………………………………………………………....7
Participación del sector en el PIB del país
Descripción de los consumidores principales
Principales competidores en la cadena productiva……………………………………………… 8
Principales competidores en la cadena productiva……………………………………………… 9
Imagenes……………………………………………………………………………………………………..10
Modelo de Negocio Canvas……………………………………………………………………………. 13
Link……………………………………………………………………………………………………………..17
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INTRODUCCION

Las empresas de flores se han vuelto uno de los negocios mas importantes a nivel

nacional como mundial, primero que todo a nivel nacional ya que gracias a ellas hay un

gran indice de personas, familias que pueden llevar comida a sus hogares, Segundo que

todo a nivel mundial ya que gracias a la cantidad de flor que se exportan al exterior son

producidas en Colombia y gracias a la gran labor de los operarios llevan felicidad a

muchas personas con hermosos detalles como el dia de la madre, el dia de san valentin,

dia de accion de gracias en fin.

Por el cual hablaremos un poco de lo que son es el sector floricultor.

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ANALISIS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL

Principales cadenas agroindustriales que tienen impacto en la región.

Región Andina: Leche, Papa, sector floricultor. CHIA CUNDINAMARCA

1. Seleccione la cadena productiva con mayor injerencia en la región y realice un análisis del

sector en donde incluya:

Producto

Colombia lleva 40 años y es el primer proveedor de flores para estados unidos y el primer

productor y proveedor de claveles y astromelia a nivel mundial, y es el segundo con mayor

exportación de rosas, con una participación del 16% Holanda es el primero a nivel mundial con

un porcentaje del 48%, (Ecuador representa una fuerte competencia en el mercado de los estados

unidos). Colombia se consolida como líder a nivel mundial en la exportación de flores vía

marítima, la exportación total se divide: 94% vía aérea y 6% vía marítima. Cuenta con una oferta

de variedades de flores como rosas, claveles, astromelias, crisantemos, pompones, hortensias,

anturios, heliconias y follajes, entre otros.

La ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana, el sector floricultor es el

segundo producto no minero más importante en exportaciones donde es el 9.5% de las ventas en

esa clase de productos.

Cifras de Producción
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Tabla 1

CUNDINAMARCA:

Con un área de 5.082 hectáreas, Porcentaje de producción nacional de 66%, especie

como rosa, clavel, alstroemeria, el 32% de Antioquia con crisantemos, y el 2% del Centro

Occidente (Tolima, Bogotá, Boyacá).

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Ventas y Exportación

Tabla 2

Participación del sector en el PIB del país.

La exportación de las flores colombianas en el exterior se registró en 2021 y fue la cifra más alta

de la historia, se lograron unas ventas por US$1.727 millones, un aumento del 22,4 %, con

relación al 2020, y del 17,1 % frente al 2019.

Descripción de los consumidores principales.

Su exportación está llegando a más de 100 destinos como Europa, Japón, Países Bajos, Canadá,

Reino Unido Rusia, España y Estados Unidos donde se dirige el 80% de la producción.
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San Valentín Dia de las madres Dia de acción de Navidad

14 de febrero Mayo gracias

Diciembre

Noviembre

El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, “San Valentín es una de las

temporadas donde más se exporta al mundo (Estados Unidos), se triplican a final de enero y e 14

de febrero, donde se destaca las rosas y los bouquets.

La segunda temporada es la de madres se inician en abril, la variedad más preferida son los

crisantemos que provienen de Antioquia.

Esto aporto más ingresos por el cual genero más de 20.000 empleos formales en su mayoría a

mujeres, anualmente genera más de 200.000 puestos de trabajo directos e indirecto, el 65% son

a mujeres del campo colombiano.

Tabla 3
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Principales competidores en la cadena productiva.

 Las flores artificiales

 Peluches

 Chocolates

O por otro lado están los países que en este caso sería Holanda que es el primer país con más

exportaciones a nivel mundial y donde también podemos encontrar a Ecuador que es el tercer

país seguido de Colombia que de igual manera tiene mayor exportación a nivel mundial.
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IMÁGENES

Imagen de Cadena Productiva Imagen de Cadena Productiva de la

de la Región de Cundinamarca Región de Cundinamarca

Rosas: De Exportación

Rosas: Producción lista para sala

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Imagen de Cadena Productiva de Imagen de Cadena Productiva de

la Región de Cundinamarca la Región de Cundinamarca

Pompones: Produccion

Astromeria: Produccion
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Imagen de Cadena Productiva de Imagen de Cadena Productiva de

la Región de Cundinamarca la Región de Cundinamarca

Clavel: Vegetativo

Clavel: Produccion
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Modelo de Negocio Canvas

Socios claves Actividades Propuesta Relación Segmento de

claves de valor con el clientes

cliente
Ica Capacitaciones Ofrecer al Brindar una Entregaremos a

tanto a Mercado atención al las

Banco Agrario empleadores nacional o comercializadora
cliente más

como clientes. internacional personalizada de flores

Cámara y
la mejor junto al productos de
Comercio Mantener las calidad de producto buena calidad de

plataformas flores con el durante y todas las

Ministerio de
actualizadas mejor después del variedades,
agricultura de
brindando servicio, servicio. colores, tamaños,
desarrollo rural
información Garantizar Donde con excelentes

adecuada cumplimiento también precios a:

Minagricultura
acerca del del producto y ofrecemos
producto. seriedad en el amabilidad, Aeropuerto
Inversionistas
servicio. confianza,
Estrategias de Hogares
respeto,
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Asocolflores publicidad que Queremos que honestidad.

permitan las personas

Semi flores promocionar el sean más Calidad del

producto a detallistas sin producto,

Grupo Chía nivel nacional importar que empaques a

o sean fechas su gusto,

internacional. especiales, certificados

aportar a la por varias

Comercializar decoración de empresas

a los mercados los hogares, como los son

Bouquet de oficinas, a Rainforest,

flores. través de Flor verde,

arreglos Basc.

florales que

permitan También

Transformar, ofreciendo

alegrar vida su una larga vida

entorno a en el florero.

través de las
Tener
flores.
promociones

Cultivaremos
Fijación de
flores frescas
precio.
con amplios
 15

portafolios de

productos Domicilios

como Vía internet o

diferentes teléfono

variedades, Tiempos de

colores para entrega.

Recursos diferentes Canales

claves eventos y así Redes sociales

Proveedores mismo a Emisoras

Materia prima solicitud del Publicidad

Recursos cliente. Catálogos

naturales Página web

Bienes y Blog

servicios

Mano de obra

Clientes

Insumos

Estructura de coste Fuentes de Ingreso

COSTOS FIJOS Ahorros

Inversionistas

Transportes: aeropuerto-exterior
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$50.000.000 Fondo emprender

Servicios (luz agua) $40.000.000 Créditos bancarios

Maquinaria y equipos $3.000.000 Finagro

GASTOS VARIABLES

Insumos

Químicos – fertilizantes - agroquímicos $

40.000.000

Sueldos de personal $500.000.000

Link
Proyecto CASA DE LAS FLORES
https://youtu.be/t8T9fkCs2as

LINKS:

https://www.elespectador.com/economia/floricultores-alcanzan-cifras-historicas-de-

exportaciones-en-2021-noticias-hoy/
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https://www.colombia.co/pais-colombia/hechos/en-floricultura-la-respuesta-es-colombia-2/

#:~:text=La%20floricultura%20colombiana%20genera%20m%C3%A1s,7%25%20del%20PIB

%20agropecuario%20nacional.

https://www.mincit.gov.co/prensa/noticias/comercio/cifras-historicas-exportacion-flores-san-

valentin#:~:text=En%202021%20los%20floricultores%20colombianos,en%20la%20historia

%20del%20pa%C3%ADs.

https://sioc.minagricultura.gov.co/Flores/Documentos/2020-12-31%20Cifras

%20Sectoriales.pdf

Fuente: Información gremial (Asocolflores y Colviveros

Fuente: Ha. (ICA 1a abril 2019; 2 estimación de cierre de año basada en información gremial),

Ton. (DANE, MADR; 3 basado en proporción sobre exportaciones; 4 enero-octubre) 5

Rendimiento temporal a octubre.

Ministerio de Comercio Industria y Turismo. (17 de octubre de 2017).

ProColombia. Obtenido de

http://tlc-eeuu.procolombia.co/oportunidades-porsector/agroindustria/flores